Holunderblüten-Mojito Cocktail Rezept

Zum Rezept springen ⬇️

Holunderblüten-Mojito Nährwertinformationen

Kalorien:200

Fett:0g

Protein:0g

Kohlenhydrate:16g

Alkohol %:20

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Holunderblüten-Mojito ist eine erfrischende Variante des klassischen Mojitos, eines kubanischen Cocktails, der bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht. Diese Abwandlung enthält die süßen, floralen Noten von Holunderblüten und ist daher eine beliebte Wahl für Liebhaber leichterer, fruchtigerer Cocktails. Er ist perfekt für Sommerpartys oder einen entspannten Abend auf der Terrasse.

Wie schmeckt ein Holunderblüten-Mojito?

Der Holunderblüten-Mojito ist ein herrlich erfrischender Cocktail. Er ist süß, aber nicht übertrieben, wobei die Holunderblüte eine leichte, blumige Note hinzufügt. Limette und Minze sorgen für eine spritzige Frische, die die Süße ausgleicht, während der Rum ihm einen Kick verleiht.

Interessante Fakten über den Holunderblüten-Mojito

  • Der Holunderblüten-Mojito ist eine moderne Interpretation des klassischen Mojitos.
  • Holunderblüte ist aufgrund ihres süßen, blumigen Geschmacks eine häufige Zutat in vielen Sommercocktails.
  • Trotz seiner Süße ist der Holunderblüten-Mojito im Vergleich zu anderen Cocktails relativ kalorienarm.

Zutaten

  • Weißer rum: 60ml
  • Holunderblütenlikör: 30ml
  • Frischer limettensaft: 30ml
  • Sodawasser: 60ml
  • Frische minzblätter: 10
  • Zucker: 2TL
  • Eiswürfel: Nach Bedarf
  • Limettenscheibe und minzzweig: Zur Dekoration

Weißer Rum

Die Spirituosenbasis unseres Mojitos, weißer Rum, bietet einen sanften, leicht süßen Hintergrund, der gut mit den anderen Aromen harmoniert. Es ist wichtig, es nicht zu übertreiben (60ml sind genau richtig), da sonst der Alkohol den subtilen Charme der Holunderblüte überschatten könnte. Zu wenig, und der Cocktail verliert seinen Kick. Wer sich abenteuerlustig fühlt, kann ihn durch Gin für eine Kräuternote ersetzen.

Alex Green

Holunderblütenlikör

Holunderblütenlikör ist der Star dieser Show und bietet eine zarte, blumige Süße, die das Profil des Cocktails anhebt. Bleiben Sie bei 30ml, da Holunderblüte geschmacklich recht stark sein kann; zu viel könnte das Getränk übermäßig süß machen. Wenn man ihn jedoch weglässt, wird der Cocktail weniger komplex. Keine Holunderblüte? Ein Schuss St. Germain könnte Abhilfe schaffen.

Emma Rose

Frischer Limettensaft

Dieser Zitrus-Kick (30ml) durchbricht die Süße und sorgt für Ausgewogenheit. Er ist ein Muss für jeden Mojito und verleiht ihm die erfrischende Säure. Wenn das Leben Ihnen stattdessen Zitronen gibt, können Sie diese verwenden, aber Ihr Mojito wird eine etwas andere Note haben. Lässt man die Limette weg, könnte das Getränk zu eintönig werden.

Mary Mitkina

Sodawasser

Sodawasser (60ml) sorgt für eine Kohlensäure, die die Dichte der Aromen aufhellen kann und diesem Cocktail Schwung verleiht. Lässt man es weg, verpasst man die erfrischende Spritzigkeit, die einen Mojito zu einem Mojito macht.

Alex Green

Frische Minzblätter

Frische Minze (10 Blätter) ist entscheidend für die krautige Tiefe; es dreht sich alles um das Zerstoßen, vergessen Sie das nicht! Wenn Sie mit der Minze zu sparsam umgehen, wird Ihrem Getränk der Charakter fehlen. Eine Basilikum-Substitution könnte für ein anderes, pfeffriges Profil lustig sein.

Emma Rose

Zucker

Zucker (2TL) versüßt das Geschäft und gleicht die säuerliche Limette aus. Nicht genug Zucker, und Ihre Lippen werden sich zusammenziehen; zu viel, und hallo, Zahnschmerzen-Stadt. Wenn einfacher Zucker zu langweilig ist, versuchen Sie es mit einem Schuss Zuckersirup für eine einfachere Auflösung!

Mary Mitkina

Eiswürfel

Eis hält das Getränk kalt und verdünnt die Aromen perfekt, während es schmilzt. Lassen Sie das Eis weg, und Sie haben einen Cocktail, der so warm ist wie das Herz Ihres Ex – nicht cool.

Alex Green

Garnierung

Ein Minzzweig und eine Limettenscheibe sind nicht nur zur Schau da! Sie fügen auch Aroma und einen Hauch von Geschmack hinzu, jedes Mal, wenn Sie einen Schluck nehmen. Außerdem signalisieren sie Ihren Augen: 'Hey, das wird erfrischend!'

Emma Rose

Rezept. Wie man einen Holunderblüten-Mojito zubereitet

  1. Minzblätter und Zucker in einem stabilen Glas zerdrücken.
  2. Rum, Holunderblütenlikör und Limettensaft hinzufügen.
  3. Das Glas mit Eis füllen und mit Sodawasser auffüllen.
  4. Gut umrühren und mit einer Limettenscheibe und einem Minzzweig garnieren.

Profi-Tipps

  • Verwenden Sie frischen Limettensaft für den besten Geschmack.
  • Zerdrücken Sie die Minze vorsichtig, um die Öle freizusetzen, ohne die Blätter zu zerreißen.
  • Kühlen Sie Ihr Glas vorher, um einen besonders erfrischenden Cocktail zu erhalten.

Ideale Kombinationen

Speisenempfehlungen

  • Meeresfrüchte: Die Frische des Holunderblüten-Mojitos passt wunderbar zu den salzigen Eigenschaften von Meeresfrüchten, insbesondere zu leichteren Gerichten wie gegrillten Garnelen oder einer frischen Ceviche.
  • Geflügel: Probieren Sie ihn zu mit Kräutern gewürzten Hähnchen- oder Truthahn Gerichten; die Kräuternoten der Minze können diesen Aromen gut standhalten.
  • Salate: Entscheiden Sie sich für grüne oder Obstsalate, die die Frische des Cocktails widerspiegeln könnten, insbesondere solche mit Zitrus-Vinaigrettes.
  • Käse: Weiche, cremige Käsesorten wie Ziegenkäse oder milder Brie ergänzen die floralen und zitrischen Komponenten des Getränks.

Getränkeempfehlungen

  • Sodawasser: Für eine alkoholfreie Erfrischung zwischen den Cocktails, um den Gaumen zu reinigen.
  • Fruchtige Eistees: Ein süßer Himbeer- oder Pfirsich-Eistee würde einen schönen Kontrast zur Säure des Mojitos bilden.

Was Sie in einem Holunderblüten-Mojito ändern können

  • Wenn Sie keinen Holunderblütenlikör haben, können Sie St. Germain oder einen ähnlichen blumigen Likör verwenden.
  • Für eine alkoholfreie Version ersetzen Sie den Rum und den Holunderblütenlikör durch Holunderblütensirup und zusätzliches Sodawasser.
Entdecken Sie alle Getränke, die mit H beginnen

Cocktail Variationen

Gurken-Holunderblüten-Mojito

  • Änderung: 4-5 Gurkenscheiben während des Zerdrückens hinzufügen.
  • Rezept: Wie oben, aber mit zusätzlichen Gurkenscheiben, die mit Minze und Zucker zerdrückt werden.
  • Geschmack: Dies verleiht dem Cocktail eine Spa-ähnliche Frische, die ihn an einem heißen Tag noch belebender macht.

Scharfer Holunderblüten-Mojito

  • Änderung: 1 kleine Jalapeño-Scheibe mit Minze und Zucker zerdrücken.
  • Rezept: Wie das Original, aber mit dem zusätzlichen Kick einer scharfen Jalapeño.
  • Geschmack: Dieser ist für alle, die es scharf mögen – eine feurige, aber blumige Überraschung, die auf Ihren Geschmacksnerven tanzen wird.

Beeriger Holunderblüten-Mojito

  • Änderung: Eine Handvoll gemischter Beeren (wie Himbeeren und Blaubeeren) in der Zerdrückungsphase hinzufügen.
  • Rezept: Die zerdrückten Beeren mit den anderen Zutaten vermischen und die Originalschritte befolgen.
  • Geschmack: Diese Variante bringt eine fruchtige, spritzige Explosion, die das Bouquet der Holunderblüte sehr gut ergänzt.

Finden Sie den Cocktail, den Sie lieben werden!

Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
Völlig kostenlos.

Häufig gestellte Fragen

Kann ich diesen Cocktail in einer größeren Menge für Partys zubereiten?

Ja, auf jeden Fall. Sie können einfach die Verhältnisse im Rezept erhöhen. Stellen Sie sicher, dass jeder Ihrer Gäste genügend frische Minze und Limette in seinem Glas hat.

Ich kann keinen Holunderblütenlikör finden. Kann ich stattdessen Holunderblütensirup verwenden?

Ja, Sie können Holunderblütensirup als Alternative verwenden. Beachten Sie jedoch, dass dies den Geschmack des Cocktails verändern kann, da der Sirup süßer sein kann als der Likör.

Was ist die optimale Serviergröße für diesen Cocktail?

Eine Standard-Cocktailportion beträgt etwa 150 bis 180 ml. Dies hängt jedoch letztendlich von der Größe Ihres Cocktailglases oder Ihrer Tasse ab.

Weitere ähnliche Rezepte zu Holunderblüten-Mojito!

Entdecken Sie neue Cocktails, die Sie lieben werden

Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Holunderblüten-Mojito

Führen Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.

Alles über das Rühren lernen

Der Schlüssel zum richtigen Muddeln besteht darin, die Zutaten gerade so weit zu zerdrücken, dass ihre Aromen freigesetzt werden, ohne es zu übertreiben. Übermäßiges Muddeln kann zu einem bitteren Geschmack führen, besonders bei Kräutern.

Alles über das Muddeln lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

Por favor califique esta receta