Kalorien: 350
Fett: 0g
Protein: 0g
Kohlenhydrate: 22g
Alkohol: 22%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Blue Long Island Iced Tea ist eine beliebte Variante des klassischen Long Island Iced Tea, der vermutlich in den 1970er Jahren von einem Barkeeper namens Robert 'Rosebud' Butt im Oak Beach Inn auf Long Island, New York, kreiert wurde. Diese blaue Version des Cocktails erfreute sich aufgrund ihrer auffälligen Farbe und tropischen Note großer Beliebtheit und ist ein Favorit bei Strand- und Poolpartys.
Der Blue Long Island Iced Tea hat einen süßen und leicht säuerlichen Geschmack mit einem kräftigen alkoholischen Kick. Die Kombination verschiedener Spirituosen und die Zugabe von Blue Curaçao verleihen ihm ein einzigartiges, fruchtiges Aroma mit einem Hauch von Zitrusfrüchten.
Wodka bietet eine saubere, neutrale Basis, die die anderen Aromen nicht überdeckt. Die Menge von 3 cl sorgt für ein ausgewogenes Verhältnis - weniger ergibt nicht genügend Stärke, mehr kann übermannen. Ohne ihn würde man das Rückgrat des Cocktails verlieren.
Gin fügt Komplexität mit seinen botanischen Noten hinzu. Zu wenig, und man schmeckt seinen Charakter nicht; zu viel könnte das Getränk zu krautig machen. Er ist entscheidend für eine aromatische Tiefe.
Weißer Rum trägt Süße und tropisches Flair bei. Die richtige Menge ergänzt; zu viel kann ihn klebrig machen. Er ist die subtile Urlaubsstimmung des Cocktails.
Tequila bringt eine erdige Note. Wenn er weggelassen wird, fehlt dem Getränk etwas von seiner Kühnheit. Die richtige Menge ist der Schlüssel für diesen 'Kick'.
Triple Sec bietet einen Hauch von Orange, der die Aromen miteinander verbindet. Mehr kann ihn zu zitronig machen, weniger, und die Balance stimmt nicht. Er ist der diskrete Verbinder innerhalb der Mischung.
Blue Curaçao verleiht die charakteristische blaue Farbe und eine leichte Bitterkeit. Ihn durch einen anderen Orangenlikör zu ersetzen, wird die Farbe und möglicherweise das Geschmacksprofil verändern.
Sweet and Sour Mix ist das Yin und Yang und bietet sowohl Süße als auch Säure. Wenn die Proportionen verzerrt sind, könnte der Cocktail zu süß oder zu sauer werden.
Sprite oder 7-Up fügt Spritzigkeit und einen Hauch von Süße hinzu und hebt das gesamte Trinkerlebnis an. Ohne ihn könnte sich der Cocktail zu schwer anfühlen.
Eis dient nicht nur zum Kühlen; es verdünnt das Getränk auch leicht und mildert die Aromen. Unzureichendes Eis sorgt für ein wärmeres und stärkeres Getränk als beabsichtigt.
Das Zitronenrad und die Kirsche sind Garnituren, die eine optische Attraktivität und einen Hauch von Fruchtigkeit in der Nase und am Gaumen beim Nippen hinzufügen.
Tauschen Sie Sprite oder 7-Up gegen Kokoswasser für eine tropische Note. Diese Änderung bietet ein subtiles Kokosaroma und weniger Süße, was die erfrischenden Eigenschaften des Getränks hervorhebt.
Geben Sie einen Schuss Himbeerlikör hinzu und verwenden Sie Zitronen-Limonen-Limonade anstelle von Sprite oder 7-Up. Die Himbeere sorgt für eine fruchtige Explosion, während die Limonade die Spritzigkeit beibehält und eine süß-saure Dynamik erzeugt.
Verwenden Sie anstelle von Blue Curaçao grünen Melonenlikör für eine lustige Farbänderung. Die Süße der Melone wird den Geschmack des Getränks verändern und ihm einen fruchtigeren, bonbonartigen Geschmack verleihen.
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Neben dem Blue Long Island Iced Tea gibt es viele andere Varianten wie den Tokyo Tea, den Texas Iced Tea, Hawaiian Iced Tea und viele mehr. Sie unterscheiden sich hauptsächlich durch das Hinzufügen oder Ersetzen von ein oder zwei Zutaten.
Obwohl der Blue Long Island Iced Tea für seinen hohen Alkoholgehalt bekannt ist, können Sie eine Mocktail-Version davon erstellen. Ersetzen Sie einfach die alkoholischen Komponenten durch alkoholfreie Alternativen wie blauen Fruchtpunsch für den Blue Curaçao und alkoholfreie Versionen der Spirituosen oder verwenden Sie sogar aromatisiertes Wasser.
Obwohl er perfekt für Sommerstrand- oder Poolpartys ist, kann dieser Cocktail jederzeit serviert werden. Die leuchtend blaue Farbe und der fruchtige Geschmack machen ihn zu einem Hit auf Partys und Zusammenkünften.
Triple Sec ist ein Orangenlikör. Der Begriff 'Triple Sec' bedeutet 'dreifach destilliert'. Wenn Sie einen Ersatz benötigen, können Sie Grand Marnier, Cointreau oder einen anderen Orangenlikör verwenden.
Sie können die Spirituosen und den Sweet and Sour Mix auf jeden Fall im Voraus mischen. Um jedoch den besten Geschmack und die beste Frische zu erzielen, fügen Sie den Sprite oder 7-Up erst kurz vor dem Servieren hinzu und servieren Sie ihn über Eis.
Der Cocktail Blaue Lagune hat einen süßen und würzigen Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er ist leicht und erfrischend, was ihn perfekt für warme Sommertage macht. Die Kombination aus Blue Curaçao und Limonade verleiht ihm einen einzigartigen, tropischen Geschmack.
Der Blue Hawaii Cocktail hat einen erfrischenden, süßen und leicht säuerlichen Geschmack. Die Kombination aus Ananassaft, Sweet and Sour Mix und Blue Curaçao erzeugt ein fruchtiges und tropisches Geschmacksprofil, während Wodka und heller Rum eine subtile Schärfe hinzufügen.
Der Swimming Pool Cocktail hat einen süßen, fruchtigen und leicht cremigen Geschmack. Er ist nicht zu stark, was ihn zu einer perfekten Wahl für diejenigen macht, die leichtere Cocktails bevorzugen. Die Kombination aus Ananas-, Kokosnuss- und Zitrusaromen sorgt für ein erfrischendes und tropisches Erlebnis.
Rum Punsch ist ein erfrischender und fruchtiger Cocktail mit einer perfekten Balance aus süßen, sauren und kräftigen Aromen. Der Geschmack ist eine herrliche Kombination aus spritzigen Zitrusfrüchten, süßen tropischen Früchten und der Wärme von Gewürzrum.
Der B52 Cocktail hat einen vollmundigen, süßen und cremigen Geschmack mit einem Hauch von Kaffee- und Orangenaromen. Er ist weich und wärmend, was ihn zu einem perfekten Schlürfgetränk macht.
Der Flammende Dr. Pepper hat einen einzigartigen, süßen und leicht würzigen Geschmack. Er erinnert an das Erfrischungsgetränk Dr. Pepper, mit einem Hauch von Karamell und einem wärmenden Gefühl durch den brennenden Alkohol.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Die Piña Colada ist ein süßer, cremiger und fruchtiger Cocktail mit einer geschmeidigen Textur. Die Aromen von Ananas und Kokosnuss verschmelzen harmonisch und schaffen ein tropisches Geschmackserlebnis. Der Rum verleiht dem Getränk eine subtile Wärme und Tiefe.
Der Painkiller Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, spritzigen und leicht würzigen Aromen. Die Kombination aus Ananas- und Orangensaft bildet eine fruchtige Basis, während die Kokosnusscreme eine reichhaltige, cremige Süße hinzufügt. Der dunkle Rum sorgt für ein starkes, wärmendes Rückgrat, und die frisch geriebene Muskatnuss obenauf verleiht eine subtile Würze.
Der Mary Pickford Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, spritzigen und fruchtigen Aromen. Der Ananassaft und die Grenadine verleihen ihm eine tropische Süße, während der Maraschino-Likör einen Hauch von Kirsche und Mandel hinzufügt. Der Rum sorgt für einen weichen und leicht wärmenden Abgang.
Der Barracuda-Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, sauren und leicht bitteren Aromen. Die Süße des Ananassaftes und die Säure des Limettensaftes bilden eine erfrischende, fruchtige Basis, während der Rum eine warme, reiche Tiefe verleiht. Der Galliano-Likör sorgt für einen subtilen Hauch von Kräuterbitterkeit, der den Gesamtgeschmack ausgleicht und ihn zu einem runden, zufriedenstellenden Getränk macht.
Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
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