Blauer Planet Cocktail Rezept

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Blauer Planet Nährwertinformationen

Kalorien:250

Fett:2g

Protein:0.5g

Kohlenhydrate:20g

Alkohol %:20

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Cocktail Blauer Planet fängt, wie der Name schon sagt, die Essenz unseres wunderschönen blauen Planeten ein. Es ist ein erfrischender und tropischer Cocktail, der ihn zu einem Favoriten bei Strandbesuchern und Liebhabern guter Sommerdrinks macht. Der Cocktail wurde Mitte des 20. Jahrhunderts während des Tiki-Kultur-Booms kreiert. Er erfreut sich grosser Beliebtheit bei allen, die süsse und fruchtige Getränke mit einem Hauch tropischer Aromen mögen.

Wie schmeckt ein Blauer Planet?

Der Cocktail Blauer Planet hat einen süssen, fruchtigen und leicht säuerlichen Geschmack. Er hat eine starke Zitrusnote vom Zitronensaft, die durch die Süsse des Blue Curaçao und des Ananassafts ausgeglichen wird. Der Wodka sorgt für einen kräftigen Kick, während die Kokosnusscreme dem Getränk eine cremige, tropische Note verleiht.

Interessante Fakten über den Blauer Planet

  • Der Cocktail Blauer Planet wird oft in einem Hurricane-Glas serviert, was seine tropische Anmutung verstärkt.
  • Der Blue Curaçao verleiht dem Getränk seine unverwechselbare blaue Farbe, die an die Erde aus dem Weltraum erinnert.
  • Trotz seines süssen und fruchtigen Geschmacks hat der Cocktail Blauer Planet aufgrund des Wodkas einen relativ hohen Alkoholgehalt.

Zutaten

Wodka

Wodka ist die Spirituosenbasis des Cocktails und bietet eine neutrale Leinwand, auf der die Aromen der anderen Zutaten zur Geltung kommen. Mit seinem klaren und subtilen Geschmack übertönt er nicht die nuancierten Früchte und süssen Elemente. Wenn Sie weniger verwenden, ist das Getränk möglicherweise zu schwach; verwenden Sie mehr, und es könnte übermässig alkoholisch und scharf werden. Lust auf ein Abenteuer? Ersetzen Sie den Wodka durch einen leichten Rum für eine tropischere Note!

Mary Mitkina

Blue Curaçao

Dieser leuchtend blaue Likör ist nicht nur zur Zierde da – er bringt einen Hauch von Orangenaroma mit, der den Zitronen- und Ananassaft ergänzt. Wenn er weggelassen wird, verlieren Sie das Aussehen des 'blauen Planeten' und die zitrusartigen Tiefen. Zu viel kann mit Süsse und Farbe überfordern, daher sorgfältig messen. Kein Blue Curaçao? Triple Sec mit einem Tropfen blauer Lebensmittelfarbe kann den Tag retten.

Emma Rose

Zitronensaft

Die Säure des Zitronensafts gleicht die Süsse der anderen Zutaten aus und fügt eine weitere Ebene der Komplexität hinzu. Ohne ihn könnte Ihr Blauer Planet süsslich werden. Wenn Sie einen weniger säuerlichen Cocktail bevorzugen, reduzieren Sie die Menge leicht; für mehr Schärfe geben Sie einen Hauch mehr hinzu. Frisch gepresster Saft ist immer am besten!

Alex Green

Ananassaft

Er ist das Herz der Tropen und verleiht dem Cocktail fruchtige Süsse und eine samtige Textur. Zu wenig, und das Getränk verliert seinen tropischen Charakter; zu viel, und es könnte zu einer Ananasbowle werden. Wenn Ananas nicht Ihr Ding ist, probieren Sie Mangosaft für ein anderes, aber dennoch tropisches Profil.

Mary Mitkina

Kokosnusscreme

Dies verleiht dem Blauen Planeten ein cremiges Mundgefühl und einen Hauch von Inselglück. Sparen Sie daran, und dem Getränk fehlt es an seinem üppigen Körper; übertreiben Sie es, und der Cocktail könnte zu dick und süsslich sein. Wenn Sie keine Kokosnusscreme finden, kann ein Schuss Kokosmilch ausreichen, obwohl sie im Geschmack und in der Textur leichter ist.

Emma Rose

Eis

Eis ist unerlässlich, sowohl zum Kühlen als auch zum Verdünnen Ihres Cocktails auf die perfekte Stärke, während Sie ihn schütteln. Kein Eis, und Sie haben eine Enttäuschung bei Raumtemperatur. Crushed Ice im Glas hält den Cocktail auch beim Nippen kühl.

Alex Green

Ananasscheibe und Kirsche

Dies sind die Garnituren, die Ihre Kreation krönen und sowohl einen Farbtupfer als auch einen Hauch von frischem, fruchtigem Geschmack hinzufügen. Die Kirsche bietet einen süssen, kleinen Bissen, um Ihr tropisches Erlebnis abzurunden. Wenn Sie diese weglassen, schmeckt Ihr Cocktail immer noch grossartig, aber die optische Anziehungskraft und der verspielte Reiz leiden darunter.

Mary Mitkina

Rezept. Wie man einen Blauer Planet zubereitet

  1. Einen Shaker mit Eis füllen.
  2. Wodka, Blue Curaçao, Zitronensaft, Ananassaft und Kokosnusscreme in den Shaker geben.
  3. Gut schütteln, bis die Mischung gekühlt ist.
  4. Die Mischung in ein mit Eis gefülltes Hurricane-Glas abseihen.
  5. Mit einer Ananasscheibe und einer Kirsche garnieren.

Profi-Tipps

  • Achten Sie darauf, den Cocktail gut zu schütteln, damit die Kokosnusscreme vollständig eingearbeitet wird.
  • Verwenden Sie frischen Zitronensaft für den besten Geschmack.
  • Kühlen Sie Ihr Glas vor dem Eingiessen des Cocktails, damit er länger kalt bleibt.

Ideale Kombinationen

Vorspeisen

  • Tropische Fruchtplatte: Eine Auswahl an Mango, Melone und Papaya, passend zu den tropischen Tönen des Cocktails.
  • Gegrillte Garnelenspiesse: Der saftige Geschmack von gegrillten Garnelen ergänzt die süssen und zitrischen Noten des Blauen Planeten.
  • Tempura-Gemüse: Leicht panierte und frittierte Gemüse können einen Kontrast zur Süsse des Cocktails bilden und einen herzhaften Bissen bieten.

Desserts

  • Zitronensorbet: Ein eisiges Vergnügen mit einem Zitrus-Kick, um den Zitronensaft im Getränk zu verstärken.
  • Kokoskuchen: Verstärkt die süsse, cremige Textur der Kokosnusscreme und sorgt für eine harmonische Dessertkombination.
  • Vanilleeis: Ein einfacher Klassiker, der die Aromen des Blauen Planeten zur Geltung bringt und gleichzeitig ein cremiges Gegengewicht bietet.

Was Sie in einem Blauer Planet ändern können

  • Wenn Sie keinen Blue Curaçao haben, können Sie ihn durch Triple Sec und einen Tropfen blauer Lebensmittelfarbe ersetzen.
  • Wenn Sie keine Kokosnusscreme haben, können Sie Kokosmilch als Ersatz verwenden, aber der Geschmack wird weniger cremig sein.
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Cocktail Variationen

Blauer Planet auf Eis

Ersetzen Sie die Kokosnusscreme durch einen Schuss Sodawasser und servieren Sie den Cocktail auf Eis in einem Lowball-Glas. Diese leichtere Version wird sich knackiger anfühlen, und der Hauch von Kohlensäure hebt die tropischen Aromen hervor, was sie ideal für diejenigen macht, die ein weniger cremiges Getränk bevorzugen.

Scharfer Blauer Planet

Fügen Sie vor dem Mischen eine kleine Scheibe frischen Jalapeño oder einen Schuss scharfer Sauce in den Shaker. Diese scharfe Variante fügt einen unerwarteten Kick hinzu, der mit den süssen und zitrischen Aromen spielt. Es ist eine abenteuerliche Option für diejenigen, die es gerne etwas scharf zu ihrem Süssen mögen.

Blauer Planet Mocktail

Lassen Sie den Wodka und den Blue Curaçao weg. Verwenden Sie stattdessen blaue Lebensmittelfarbe in alkoholfreiem Blaubeersirup und fügen Sie etwas mehr Ananassaft hinzu. Diese alkoholfreie Version behält die optische Anziehungskraft und die tropischen Aromen bei, was sie perfekt für Abstinenzler und jüngere Gäste auf Ihrer Party mit Inselthema macht.

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Häufig gestellte Fragen

Welche anderen Arten von Alkohol können anstelle von Wodka für den Cocktail Blauer Planet verwendet werden?

Obwohl Wodka die traditionelle Wahl für einen Blauen Planeten ist, könnten auch andere klare Spirituosen wie Gin oder weisser Rum funktionieren. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass dies den Geschmack und den Charakter des Cocktails erheblich verändern könnte.

Gibt es alkoholfreie Versionen des Cocktails Blauer Planet?

Ja, Sie können eine alkoholfreie oder Mocktail-Version eines Blauen Planeten kreieren, indem Sie den Wodka und den Blue Curaçao weglassen. Sie können Blue Curaçao durch blau gefärbten Zuckersirup oder blaue Fruchtbowle ersetzen.

Wie kann ich meinen Cocktail Blauer Planet weniger süss machen?

Wenn Sie den Cocktail Blauer Planet zu süss finden, können Sie versuchen, die Menge an Ananassaft oder Kokosnusscreme zu reduzieren. Alternativ könnten Sie in Erwägung ziehen, mehr Zitronensaft hinzuzufügen, um seine Säure zu erhöhen, was der Süsse entgegenwirken kann.

Kann ich einen Cocktail Blauer Planet in grossen Mengen für eine Party zubereiten?

Ja, der Blaue Planet ist ein ausgezeichneter Cocktail, um ihn in grossen Mengen zuzubereiten. Multiplizieren Sie einfach die Zutatenmengen mit der Anzahl der Portionen, die Sie benötigen. Achten Sie darauf, die Mischung gekühlt zu halten und die Garnituren erst kurz vor dem Servieren hinzuzufügen.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Blauer Planet

Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.

Alles über das Schütteln lernen

Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.

Alles über das Abseihen lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

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