Kalorien: 200
Fett: 0g
Protein: 0g
Kohlenhydrate: 20g
Alkoholgehalt: 11%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Blaubeer-Tequila-Smash ist eine moderne Interpretation klassischer Smash-Cocktails. Ursprünglich vom Whiskey Smash inspiriert, haben Barkeeper mit verschiedenen Früchten und Spirituosen experimentiert, um Gäste mit erfrischenden und fruchtigen Kombinationen zu begeistern.
Der Blaubeer-Tequila-Smash ist eine harmonische Mischung aus Süße und Säure mit einem Tequila-Kick. Die zerdrückten Blaubeeren bilden eine frische und fruchtige Basis, während die Minze eine kühle, erfrischende Note hinzufügt. Der Agavendicksaft rundet die Süße ab, und der Limettensaft sorgt für eine spritzige Säure.
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Reife Blaubeeren sind prall, fest und haben eine tiefblaue Farbe mit einer silbrigen Beschichtung. Vermeiden Sie Beeren, die stumpf oder verschrumpelt aussehen.
Ein klarer, nicht gealterter Tequila wie Blanco oder Silver wird bevorzugt, um das frische und fruchtige Profil des Cocktails zu erhalten.
Verwenden Sie einen Stößel, um die Blaubeeren und die Minze vorsichtig gegen den Boden des Glases zu drücken, um ihre Aromen freizusetzen, ohne die Minzblätter zu zerfetzen.
Er wird am besten frisch serviert, aber Sie können die Blaubeeren und die Minze im Voraus vorbereiten und das Getränk mischen, wenn Sie bereit sind, es zu servieren.
Legen Sie die Minzblätter in eine Hand und verwenden Sie die andere Hand, um sie vorsichtig zu klatschen. Diese Aktion setzt die Öle frei, ohne die Blätter zu beschädigen.
Sodawasser ist kohlensäurehaltiges Wasser mit zugesetzten Mineralien, Tonic Water ist kohlensäurehaltig mit zugesetztem Chinin und Zucker, während Sprudelwasser natürlich kohlensäurehaltiges Mineralwasser ist.
Der alkoholfreie Brombeer-Smash bietet ein erfrischendes und lebendiges Geschmacksprofil. Er ist eine köstliche Mischung aus herben Brombeeren, heller Zitrusnote und einem subtilen Hauch von Minze. Die Süße ist perfekt mit der Säure der Zitrone ausbalanciert und ergibt ein Getränk, das sowohl belebend als auch sättigend ist.
Der Brombeer-Margarita-Smash bietet eine köstliche Balance aus süßen und säuerlichen Aromen. Die Brombeeren verleihen eine fruchtige Süße, die durch die Schärfe des Limettensafts ergänzt wird. Der Agavendicksaft fügt eine sanfte, milde Süße hinzu, während der Salbei eine subtile, erdige Note einbringt. Der Mezcal sorgt für einen rauchigen Unterton, der dem Getränk Komplexität verleiht.
Der Grand Smash bietet eine harmonische Mischung aus süßen und säuerlichen Aromen mit einer kräftigen Orangennote des Grand Marnier. Die zerstoßene Minze verleiht eine erfrischende, kräuterartige Untermalung, während die Zitronenspalten für einen spritzigen Kick sorgen. Es ist ein vollmundiger Cocktail mit einem anhaltenden, eleganten Abgang.
Der Blaubeer-Mojito hat ein süß-säuerliches Geschmacksprofil, mit der Frische von Minze und Limette und einem subtilen Hauch von Rum. Es ist ein ausgewogener, leichter und erfrischender Cocktail.
Der Blaubeer-Bellini hat einen süßen und spritzigen Geschmack, wobei die frischen Blaubeeren einen Hauch von fruchtigem Aroma verleihen. Der Prosecco sorgt für eine leichte und spritzige Kohlensäure, was diesen Cocktail erfrischend und leicht trinkbar macht.
Der Blaubeer-Smash hat einen süßen und fruchtigen Geschmack, mit einem Hauch von Säure durch die frischen Blaubeeren. Es ist ein ausgewogener Cocktail mit einem leichten und erfrischenden Abgang.
Die Pink Lady hat einen delikaten, fruchtigen und leicht süßen Geschmack mit einem Hauch von Säure. Der Gin sorgt für eine subtile, pflanzliche Untermalung, während Grenadine und Eiweiß eine geschmeidige, samtige Textur erzeugen.
Die Caipiroska ist ein erfrischender, fruchtiger und leicht säuerlicher Cocktail. Die Kombination aus Limette, Zucker und Wodka erzeugt ein perfektes Gleichgewicht zwischen süßen und sauren Aromen. Die zerdrückte Limette sorgt für einen Hauch von Zitrusfrüchten, während der Zucker hilft, die Säure abzumildern.
Der Rickey-Cocktail ist ein erfrischendes, herbes und leicht süßes Getränk mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten, knackigen Geschmack, der perfekt für warmes Wetter oder als Gaumenreiniger geeignet ist.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Die Piña Colada ist ein süßer, cremiger und fruchtiger Cocktail mit einer geschmeidigen Textur. Die Aromen von Ananas und Kokosnuss verschmelzen harmonisch und schaffen ein tropisches Geschmackserlebnis. Der Rum verleiht dem Getränk eine subtile Wärme und Tiefe.
Der Bramble Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Der Gin bildet eine kräftige, kräuterartige Basis, während der Zitronensaft eine erfrischende Säure hinzufügt. Der Brombeerlikör und der Zuckersirup bringen eine süße, fruchtige Balance in den Drink.
Der Harvey Wallbanger hat einen süßen und fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von Kräuterbittere vom Galliano. Der Orangensaft fügt eine erfrischende Zitrusnote hinzu, während der Wodka für einen sanften und subtilen Kick sorgt.
Der Painkiller Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, spritzigen und leicht würzigen Aromen. Die Kombination aus Ananas- und Orangensaft bildet eine fruchtige Basis, während die Kokosnusscreme eine reichhaltige, cremige Süße hinzufügt. Der dunkle Rum sorgt für ein starkes, wärmendes Rückgrat, und die frisch geriebene Muskatnuss obenauf verleiht eine subtile Würze.
Der Tequila Spottdrossel ist eine reizvolle Mischung aus süßen, sauren und leicht scharfen Aromen. Die Kombination aus Tequila, Limettensaft und grüner Crème de Menthe erzeugt einen erfrischenden und belebenden Geschmack, während der Jalapeño für eine subtile Schärfe sorgt.
Die Grapefruit Margarita ist eine perfekte Balance aus süßen, sauren und leicht bitteren Aromen. Die Säure des Grapefruitsafts wird durch die Süße des Agavensirups und den spritzigen Limettensaft ergänzt. Der Tequila fügt eine kräftige, erdige Note hinzu, während der Salzrand das gesamte Geschmackserlebnis verstärkt.
Der Jalisco High Tea Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, sauren und pflanzlichen Aromen. Die Süße des Agavendicksafts und die Säure des Limettensafts bilden eine perfekte Harmonie, während der Tequila eine kräftige, erdige Note hinzufügt. Die Zugabe von grünem Tee und Minzblättern verleiht dem Getränk einen erfrischenden, aromatischen Abgang.
Der Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze und einem subtilen Rum-Kick. Es ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch leicht zu trinken ist.
Der Mint Julep hat einen erfrischenden, süßen und leicht minzigen Geschmack. Er ist ein ausgewogener Cocktail mit einem starken Bourbon-Fundament und einem kühlenden, kräuterartigen Abgang.
Der Moscow Mule ist ein erfrischender, leicht würziger und spritziger Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die Kombination aus Wodka, Ginger Beer und Limettensaft ergibt ein ausgewogenes und belebendes Geschmacksprofil.
Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDer Schlüssel zum richtigen Muddeln besteht darin, die Zutaten gerade so weit zu zerdrücken, dass ihre Aromen freigesetzt werden, ohne es zu übertreiben. Übermäßiges Muddeln kann zu einem bitteren Geschmack führen, besonders bei Kräutern.
Alles über das Muddeln lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen