20 Cocktails mexicains que vous pouvez préparer en quelques minutes

Pin It
Le cocktail Paloma a un goût rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré. La combinaison de tequila, de pamplemousse et de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vif, tandis que l'ajout d'eau gazeuse ajoute une texture légère et pétillante.

Découvrez l'univers éclatant des cocktails mexicains, parfaits pour toute célébration ou une soirée détendue entre amis. Ces boissons offrent un mélange unique de saveurs, de couleurs et de textures qui vous transporteront au cœur du Mexique. Ne manquez pas ces concoctions riches et exaltantes !

Cocktails Mexicains : Un Voyage de Saveurs et de Traditions

Les cocktails mexicains sont audacieux, colorés et pleins de vie, à l'image du pays dont ils sont issus. Ces boissons sont parfaites pour ceux qui aiment découvrir de nouvelles saveurs et qui ont un penchant pour le plaisir et l'exaltation.

Une Fiesta dans Chaque Verre

Les cocktails mexicains sont réputés pour :

  • Leurs saveurs éclatantes : Combinant des ingrédients tels que la tequila, le mezcal, des fruits frais et des piments épicés, ces boissons sont une véritable explosion gustative.
  • Leurs présentations inventives : Des verres bordés de sel aux garnitures d'herbes fraîches et de fruits, les cocktails mexicains sont aussi agréables à l'œil qu'au palais.
  • Leur ambiance festive : Ces boissons sont parfaites pour les fêtes, les réunions et les occasions spéciales, rassemblant les gens pour célébrer et profiter de la vie.

Un Cocktail Mexicain pour Chaque Occasion

Que vous célébriez un événement important, partagiez une soirée romantique ou profitiez simplement d'une soirée entre amis, il existe un cocktail mexicain parfait pour l'occasion. De la classique Margarita à la fumée Mezcalita, ces boissons ne manqueront pas de laisser une impression durable.

Alors, levez votre verre et explorez le monde riche et diversifié des cocktails mexicains. À votre santé ! Salud !

Paloma

Pin It

Le cocktail Paloma a un goût rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré. La combinaison de tequila, de pamplemousse et de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vif, tandis que l'ajout d'eau gazeuse ajoute une texture légère et pétillante.

Lire la suite

Ingrédients

  • Tequila: 2 oz(60ml)
  • Grapefruit juice: 3 oz(90ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Soda water: 2 oz(60ml)
  • Salt: 1pinch
  • Grapefruit wedge: 1

Recette

  1. Prepare the glass: Rim a highball glass with salt and fill with ice.
  2. Combine ingredients: In a shaker, combine tequila, grapefruit juice, lime juice, and simple syrup. Shake well.
  3. Strain and top: Strain the mixture into the prepared highball glass and top with soda water.
  4. Garnish: Gently stir the cocktail and garnish with a grapefruit wedge.

Michelada

Pin It

La Michelada a un goût unique et acidulé qui combine les saveurs de la bière, du citron vert et des épices. Elle est savoureuse, légèrement épicée et a une pointe de salinité. Le goût général est rafraîchissant et revigorant.

Lire la suite

Ingrédients

  • Lime: 1
  • Coarse salt: 1 tablespoon
  • Chilled beer: 12 ounces
  • Tomato juice: 4 ounces
  • Hot sauce: 1 teaspoon
  • Worcestershire sauce: 1 teaspoon
  • Ground black pepper: 1 pinch
  • Ice cubes: 1 cup

Recette

  1. Prepare the glass:
  • Cut the lime in half and rub one half around the rim of a tall glass.
  • Pour the coarse salt onto a small plate and dip the rim of the glass into the salt to coat.
  1. Mix the cocktail:
  • Squeeze the juice from the remaining lime half into the glass.
  • Add the tomato juice, hot sauce, Worcestershire sauce, and a pinch of ground black pepper.
  • Fill the glass with ice cubes and pour in the chilled beer.
  • Stir gently to combine the ingredients.
  1. Serve:
  • Garnish with a lime wedge and enjoy!

Tequila Sour

Pin It

Le Tequila Sour a un goût rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré. La tequila fournit une base forte et terreuse, tandis que le jus de citron ajoute une acidité vive et citronnée. Le sirop de sucre équilibre l'acidité avec une touche de douceur, et le blanc d'œuf donne au cocktail une texture lisse et mousseuse.

Lire la suite

Ingrédients

  • Tequila: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Egg white: 1
  • Angostura bitters: 2 dashes

Recette

  1. Combine ingredients: In a cocktail shaker, combine the tequila, lemon juice, simple syrup, egg white, and Angostura bitters.
  2. Dry shake: Shake the mixture without ice for about 10 seconds to emulsify the egg white and create a frothy texture.
  3. Add ice: Fill the shaker with ice and shake again for about 20 seconds, or until well-chilled.
  4. Strain: Double strain the mixture into a rocks glass filled with ice or a chilled coupe glass.
  5. Garnish: Garnish the cocktail with a lemon wheel, cherry, or sprig of mint, as desired.

Mexicain

Pin It

Le cocktail Mexicain est une boisson rafraîchissante, acidulée et légèrement sucrée. La combinaison de la tequila, du pamplemousse, du citron vert et de l'eau gazeuse crée un goût équilibré et vivifiant. Le bord salé ajoute une touche savoureuse qui complète les saveurs d'agrumes.

Lire la suite

Ingrédients

  • Tequila: 2 oz(60ml)
  • Grapefruit juice: 2 oz(60ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Soda water: 2 oz(60ml)
  • Salt: 1pinch
  • Grapefruit wedge: 1
  • Lime wheel: 1

Recette

  1. Prepare a highball glass by moistening the rim with a lime wedge and dipping it in salt.
  2. Fill the glass with ice.
  3. In a shaker, combine tequila, grapefruit juice, lime juice, and simple syrup.
  4. Shake well and strain into the prepared glass.
  5. Top with soda water and gently stir.
  6. Garnish with a grapefruit wedge and a lime wheel.

Café Mexicain

Pin It

Le cocktail Café Mexicain offre une saveur de café riche et intense, avec une pointe de douceur provenant de la liqueur de café. La tequila ajoute une touche chaleureuse et légèrement épicée, tandis que la crème fouettée apporte une finale douce et onctueuse.

Lire la suite

Ingrédients

  • Hot coffee: 6 oz(180ml)
  • Tequila: 1.5 oz(45ml)
  • Coffee liqueur: 1 oz(30ml)
  • Whipped cream: 1 dollop
  • Cinnamon sugar (optional): 1 tsp
  • Cinnamon stick (optional): 1

Recette

  1. Prepare the glass:
    • If desired, rim a heat-resistant glass or mug with cinnamon-sugar.
  2. Make the cocktail:
    • Pour the hot coffee into the glass.
    • Add the tequila and coffee liqueur, and stir gently to combine.
  3. Garnish and serve:
    • Top the cocktail with a dollop of whipped cream.
    • If desired, garnish with a cinnamon stick.
    • Serve immediately, and enjoy!

Vampiro

Pin It

Le cocktail Vampiro est une boisson complexe et savoureuse qui combine des éléments sucrés, acides, épicés et salés. Il offre un goût fruité prononcé grâce aux jus d'orange et de citron vert, un coup de fouet épicé grâce à la sauce piquante et une subtile douceur grâce à la grenadine. La tequila ajoute de la chaleur et de la profondeur, tandis que le bord salé équilibre les saveurs.

Lire la suite

Ingrédients

  • Tequila: 2 oz(60ml)
  • Orange juice: 4 oz(120ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Hot sauce: 1-2 dashes
  • Salt: 1 pinch (for rim)
  • Ice: 1 cup
  • Garnish: Lime Wedge

Recette

  1. Prepare the glass:
  • Wet the rim of a tall glass with a lime wedge
  • Dip the rim in salt to create a salted rim
  1. Fill the glass with ice
  2. In a cocktail shaker, combine the following ingredients:
  • 2oz tequila
  • 4oz orange juice
  • 1oz lime juice
  • 1-2 dashes of hot sauce
  1. Shake well to mix the ingredients
  2. Strain the mixture into the prepared glass
  3. Slowly pour 0.5oz of grenadine into the glass, allowing it to sink to the bottom
  4. Garnish with a lime wedge on the rim of the glass

Margarita Jaljeera

Pin It

La Margarita Jaljeera a un goût acidulé, épicé et rafraîchissant. La combinaison de cumin, de menthe et de citron vert lui confère un profil de saveur unique, à la fois vivifiant et satisfaisant.

Lire la suite

Ingrédients

  • Tequila: 2 oz(60ml)
  • Jaljeera mix: 1 oz(30ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Orange liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Salt: 1 pinch
  • Ice: 1 cup
  • Mint leaves: 3-4
  • Lime wedge: 1

Recette

  1. Prepare the glass:
  • Wet the rim of a margarita glass with a lime wedge
  • Dip the rim in salt to create a salted rim
  1. Make the cocktail:
  • In a cocktail shaker, combine tequila, Jaljeera mix, lime juice, and orange liqueur
  • Add ice and shake well
  • Strain the mixture into the prepared margarita glass
  1. Garnish:
  • Add a few mint leaves to the glass
  • Place a lime wedge on the rim of the glass

Bandera

Pin It

Le cocktail Bandera offre un mélange unique de saveurs. Le jus de citron vert apporte une note acidulée et citronnée, la tequila donne un coup de fouet fort et terreux, et la sangrita apporte une finale épicée, sucrée et légèrement aigre.

Lire la suite

Ingrédients

  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Tequila: 1 oz(30ml)
  • Sangrita: 1 oz(30ml)

Recette

  1. Pour 1oz of lime juice into a shot glass.
  2. In a separate shot glass, pour 1oz of tequila.
  3. In a third shot glass, pour 1oz of sangrita.
  4. Arrange the glasses in the order of the Mexican flag: green (lime juice), white (tequila), and red (sangrita).
  5. Enjoy each shot separately, sipping in order.

Rusa

Pin It

Le cocktail Rusa est un mélange délicieux de saveurs acidulées, sucrées et aigres. Les notes d'agrumes du citron vert et du pamplemousse sont équilibrées par la douceur du soda, tandis que le bord salé ajoute une touche savoureuse. C'est une boisson rafraîchissante, légère et désaltérante.

Lire la suite

Ingrédients

  • Lime: 1
  • Grapefruit: 1
  • Salt: 1tsp
  • Soda: 12 oz(360ml)
  • Ice cubes: 1 cup

Recette

  1. Cut the lime and grapefruit in half.
  2. Rub the rim of the glass with the lime half and dip it in salt.
  3. Squeeze the juice from the lime and grapefruit into the glass.
  4. Fill the glass with ice cubes.
  5. Pour the soda into the glass.
  6. Stir well and garnish with a slice of lime and grapefruit.

Fleur du Désert

Pin It

Le cocktail Fleur du Désert est un mélange harmonieux de saveurs terreuses, herbacées et citronnées. Le Sotol apporte une base robuste et terreuse, tandis que le jus de citron vert ajoute une fraîcheur acidulée. Le nectar d'agave arrondit le cocktail avec une touche de douceur, et le bord salé ajoute une touche savoureuse qui rehausse le profil gustatif général.

Lire la suite

Ingrédients

  • Sotol: 2 oz(60ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Agave nectar: 0.5 oz(15ml)
  • Salt: for rim
  • Grapefruit peel: for garnish

Recette

  1. Rim the glass with salt.
  2. In a shaker, combine the Sotol, lime juice, and agave nectar.
  3. Fill the shaker with ice and shake until well chilled.
  4. Strain the cocktail into the rimmed glass.
  5. Garnish with a twist of grapefruit peel.

Chavelas

Pin It

La Chavelas a un goût unique, à la fois épicé et rafraîchissant. La bière offre une base légère et pétillante, tandis que le jus de tomate ajoute une douceur acidulée. Le citron vert apporte une touche d'agrumes, et la sauce piquante une note ardente. C'est un cocktail bien équilibré, à la fois savoureux et désaltérant.

Lire la suite

Ingrédients

  • Beer: 12 oz(360ml)
  • Tomato juice: 4 oz(120ml)
  • Lime: 1
  • Hot sauce: 1 tsp
  • Salt: 1 tsp

Recette

  1. Rim the glass with salt.
  2. Fill the glass with ice.
  3. Squeeze the lime into the glass.
  4. Add the tomato juice and hot sauce.
  5. Top off with beer.
  6. Stir gently and serve.

Sucette Mexicaine

Pin It

La Sucette Mexicaine est un mélange séduisant de sucré et d'épicé. La douceur du jus d'ananas et de la grenadine est parfaitement équilibrée par la chaleur de la poudre de chili et de la tequila. C'est un cocktail audacieux, vibrant et excitant qui laisse un arrière-goût épicé persistant.

Lire la suite

Ingrédients

  • Tequila: 2 oz(60ml)
  • Pineapple juice: 1 oz(30ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Chili powder: 1 pinch
  • Salt: 1 pinch
  • Lime: 1 slice

Recette

  1. Rim the glass with a mixture of chili powder and salt.
  2. Fill the glass with ice.
  3. Pour the tequila, pineapple juice, and grenadine into the glass.
  4. Stir well.
  5. Garnish with a slice of lime.

Drapeau Mexicain

Pin It

Le Drapeau Mexicain est un cocktail en couches avec un profil gustatif complexe. Le jus de citron vert apporte une acidité acidulée, la tequila donne un fort coup de fouet alcoolisé, et la grenadine ajoute une finale douce et fruitée.

Lire la suite

Ingrédients

  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Tequila: 1 oz(30ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)

Recette

  1. Pour the lime juice into a shot glass.
  2. Carefully layer the tequila over the lime juice.
  3. Slowly pour the grenadine over the back of a spoon to create the final layer.
  4. Serve immediately and enjoy.

Tejuino

Pin It

Le tejuino a un goût unique, légèrement aigre et sucré. C'est une boisson légère et rafraîchissante avec une pointe d'acidité provenant du processus de fermentation. Le piloncillo lui confère une subtile douceur, tandis que la garniture de sel ajoute une touche savoureuse.

Lire la suite

Ingrédients

  • Corn masa: 2 cups
  • Piloncillo: 1 cup
  • Water: 8 cups
  • Lime juice: 1/2 cup
  • Salt: 1 teaspoon

Recette

  1. In a large pot, combine the corn masa and water. Bring to a boil, then reduce heat and simmer for about 30 minutes.
  2. Add the piloncillo and continue to simmer until it's fully dissolved.
  3. Remove from heat and let the mixture cool. Once cool, add the lime juice.
  4. Pour the mixture into a large jar or container and cover loosely. Let it ferment at room temperature for about 3 days.
  5. After fermentation, strain the mixture and serve over ice. Garnish with a sprinkle of salt.

Batanga

Pin It

La Batanga est un mélange harmonieux de sucré et d'acide avec une base de tequila robuste. Le bord salé ajoute une touche savoureuse qui équilibre la douceur du cola et l'acidité du citron vert.

Lire la suite

Ingrédients

  • Tequila: 1.35 oz(41ml)
  • Lime juice: 0.67 oz(20ml)
  • Coca cola: To fill
  • Salt: For rim
  • Ice: Cubed

Recette

  1. Rim a highball glass with salt using lime juice to help it adhere.
  2. Fill the glass with cubed ice.
  3. Pour in 1.35 oz of tequila over the ice.
  4. Add 0.67 oz of fresh lime juice.
  5. Top up with Coca-Cola.
  6. Stir gently and serve immediately.

Mirage de Maïs

Pin It

Le Mirage de Maïs offre une symphonie de saveurs. C'est un cocktail riche et corsé avec un avant-goût de maïs doux, complété par les nuances herbacées et légèrement amères de l'Americano bianco. La finale est douce avec une chaleureuse étreinte de whisky.

Lire la suite

Ingrédients

  • Abasolo mexican corn whisky: 1 oz(30ml)
  • Nixta liqueur: 1 oz(30ml)
  • Americano bianco: 1 oz(30ml)
  • Ice: as needed

Recette

  • Fill a mixing glass with ice.
  • Pour 1oz of Abasolo Mexican Corn Whisky over the ice.
  • Add 1oz of Nixta liqueur.
  • Measure and pour 1oz of Americano bianco.
  • Stir all ingredients until well-chilled.
  • Strain the mixture into an ice-filled glass, preferably with a large block of ice.
  • Garnish with a twist of lemon or a small corn husk for an authentic touch.

Margarita Épicée

Pin It

La Margarita Épicée offre un équilibre de saveurs envoûtant. C'est un mélange rafraîchissant avec une base de citron vert zestée, complétée par la douceur du sirop d'agave. La chaleur du jalapeño ajoute un coup de fouet ardent, tandis que la tequila apporte une nuance de fond robuste et terreuse. La liqueur d'orange arrondit la boisson avec une subtile douceur fruitée.

Lire la suite

Ingrédients

  • Lime wedge: 1
  • Jalapeno coins: 2
  • Blanco tequila: 2 oz(60ml)
  • Orange liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Agave syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Salt rim: 1
  • Garnish jalapeno coin: 1

Recette

  1. Prepare the glass: Rub the rim of a rocks glass with a lime wedge, dip the rim in salt to coat, and set aside.
  2. Muddle: Add the jalapeño coins to a shaker and gently muddle to release the flavors.
  3. Mix: Pour the blanco tequila, orange liqueur, freshly squeezed lime juice, and agave syrup into the shaker.
  4. Shake: Add ice to the shaker and shake vigorously until well-chilled.
  5. Serve: Strain the mixture into the prepared glass over fresh ice.
  6. Garnish: Place a jalapeño coin on top of the drink for an extra kick.

El Guapo

Pin It

El Guapo est une symphonie de saveurs où les nuances fumées du mezcal dansent avec les notes vives et douces de la purée de fruits El Corazon. La tequila fournit une base robuste, tandis que le jus de citron vert ajoute un zeste rafraîchissant. Le sirop simple complète la boisson avec une touche de douceur, créant un cocktail bien équilibré et vivifiant.

Lire la suite

Ingrédients

  • Blanco tequila: 2 oz(60ml)
  • El corazon fruit puree: 1.5 oz(45ml)
  • Simple syrup: 1 oz(30ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Del maguey vida mezcal: 1 oz(30ml)
  • Inverted 1/2 lime: 1

Recette

  1. Rim a highball glass with salt and pepper and set aside.
  2. Add the blanco tequila, El Corazon puree, simple syrup, and lime juice into a shaker with ice and shake until well-chilled.
  3. Double-strain into the prepared highball glass over fresh ice.
  4. Garnish with an inverted 1/2 lime with the juice squeezed out (a lime boat).
  5. Fill the lime boat with the mezcal.

Mayahuel

Pin It

Le cocktail Mayahuel offre un profil de saveur fumé et complexe avec un équilibre parfait de notes douces, acidulées et terreuses. Le mezcal espadin fournit une base robuste, tandis que le triple sec ajoute une douceur d'agrumes. Le jus de citron vert frais apporte une acidité vive, et le nectar d'agave brut l'adoucit avec une subtile douceur.

Lire la suite

Ingrédients

  • Espadin mezcal: 1.5 oz(45ml)
  • Triple sec: 0.75 oz(23ml)
  • Lime juice: 0.75 oz(23ml)
  • Raw agave nectar: 0.25 oz(8ml)
  • Sal de gusano: Garnish

Recette

  1. Rim a coupe glass with sal de gusano.
  2. Add 1.5 oz of espadin mezcal, 0.75 oz of triple sec, 0.75 oz of freshly squeezed lime juice, and 0.25 oz of raw agave nectar to a shaker filled with ice.
  3. Shake vigorously until well-chilled.
  4. Strain into the prepared coupe glass.

Vida Paloma

Pin It

La Vida Paloma offre une note fumée provenant du mezcal, équilibrée par l'acidité du pamplemousse et une pointe de douceur provenant du sirop simple. Le jus de lime ajoute une acidité rafraîchissante, et le soda club apporte une pétillance légère, ce qui en fait une boisson équilibrée et vivifiante.

Lire la suite

Ingrédients

  • Del maguey vida mezcal: 2 oz(60ml)
  • Grapefruit juice: 3 oz(90ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Lime juice: 0.25 oz(8ml)
  • Club soda: 2 oz(60ml)
  • Chile piquin: Garnish
  • Cilantro sprig: Garnish
  • Grapefruit quarter wheel: Garnish
  • Jalapeño round: Garnish

Recette

  1. Prepare the Glass: Wet a rocks glass and rim half the glass with chile piquin.
  2. Mix the Ingredients: Add 2 ounces of Del Maguey Vida mezcal, 3 ounces of freshly squeezed grapefruit juice, 1/2 ounce of simple syrup, and 1/4 ounce of freshly squeezed lime juice into a shaker with ice.
  3. Shake: Shake the mixture until well-chilled.
  4. Serve: Strain into the prepared glass over fresh ice.
  5. Top Off: Gently top with 2 ounces of chilled club soda.
  6. Garnish: Add a cilantro sprig, grapefruit quarter-wheel, and jalapeño round for garnish.

Vous n'avez pas trouvé ce que vous cherchiez ?

Si vous voulez boire autre chose - vous pouvez utiliser notre recherche augmentée par l'IA pour trouver le meilleur cocktail pour vous !
Complètement gratuit !

Trouver un Cocktail