Sexe dans l'Allée Cocktail Recette

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Sexe dans l'Allée Informations Nutritionnelles

Calories : 250

Lipides : 0g

Protéines : 0g

Glucides : 22g

% d'alcool : 20%

Créé par

Nic Polotnianko

Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.

29 mars 2025

Histoire

Le cocktail Sexe dans l'Allée est une boisson fruitée et amusante, parfaite pour les fêtes estivales ou chaque fois que vous avez envie de quelque chose de léger et de rafraîchissant. C'est une variante du célèbre cocktail Sex on the Beach, mais avec une touche d'originalité. Au lieu de jus de cranberry, ce cocktail utilise du curaçao bleu pour lui donner une couleur bleue vibrante. Ce cocktail est un succès lors des pool parties et des rassemblements sur la plage, et il est apprécié par ceux qui aiment les cocktails sucrés et fruités.

Comment est le goût du Sexe dans l'Allée?

Le cocktail Sexe dans l'Allée est sucré, fruité et rafraîchissant. Le schnaps à la pêche et le curaçao bleu lui donnent une saveur douce et citronnée, tandis que la vodka ajoute un peu de piquant. Le Sprite apporte une touche pétillante et rafraîchissante.

Faits intéressants sur le Sexe dans l'Allée

  • Le cocktail Sexe dans l'Allée est une variante du célèbre cocktail Sex on the Beach.
  • Le curaçao bleu donne à ce cocktail sa couleur bleue vibrante.
  • Ce cocktail est un succès lors des fêtes estivales et des rassemblements sur la plage.

Ingrédients

Vodka

La vodka est l'épine dorsale de ce cocktail, fournissant une base alcoolique forte et neutre qui permet aux saveurs des autres ingrédients de briller. Si vous en utilisez moins, la boisson risque d'être trop sucrée et déséquilibrée ; si vous en mettez plus, elle pourrait submerger les délicates notes de pêche et d'agrumes. Sans elle, vous perdez l'« esprit » du cocktail.

Emma Rose

Schnaps à la pêche

Le schnaps à la pêche ajoute une douceur juteuse et fruitée, qui contraste avec la neutralité de la vodka. Il apporte une ambiance estivale à la boisson. Une quantité excessive peut rendre la boisson trop sucrée, tandis qu'une quantité insuffisante pourrait rendre le baiser pêche presque indétectable.

Alex Green

Curaçao bleu

Ajoutant une teinte bleue vibrante et une saveur d'orange amère, le Curaçao bleu donne également à la boisson une touche tropicale. Si vous l'omettez, vous manquerez la couleur et un élément de saveur important. Remplacez-le par du Triple Sec ou une autre liqueur d'orange si vous voulez une couleur plus claire avec un profil de saveur similaire.

Mary Mitkina

Sprite

Le Sprite introduit de l'effervescence et un zeste de citron-lime, qui coupe le sucre et allège la boisson. Si vous en ajoutez plus, cela pourrait diluer la force de la boisson ; moins, et la boisson pourrait être trop forte ou trop sucrée. Pas de Sprite pourrait conduire à un cocktail plat et trop puissant.

Emma Rose

Recette. Comment préparer le Sexe dans l'Allée

  1. Remplir un verre highball de glace.
  2. Verser la vodka, le schnaps à la pêche et le curaçao bleu sur la glace.
  3. Compléter avec du Sprite et remuer doucement pour mélanger.
  4. Garnir d'une tranche d'orange ou d'une cerise, si désiré.

Conseils Pro

  • Utilisez une vodka de haute qualité pour une meilleure saveur.
  • Assurez-vous de remuer le cocktail doucement pour mélanger les saveurs sans le déflater.
  • Servez ce cocktail immédiatement après l'avoir préparé pour le déguster à sa fraîcheur maximale.

Accords Parfaits

Apéritifs

  • Calamars frits : Leur texture croustillante complète le pétillant du Sprite et les notes fruitées du schnaps à la pêche.
  • Cocktail de crevettes : La saveur acidulée et légèrement sucrée s'harmonise bien avec le cocktail fruité et rafraîchissant.

Plats principaux

  • Salade de poulet grillé : La légèreté de la salade équilibre la douceur du cocktail.
  • Tacos de poisson : Les agrumes du cocktail peuvent faire ressortir les saveurs d'un taco de poisson bien assaisonné.

Desserts

  • Sorbet au citron : Un dessert acidulé et sucré qui fait écho au profil de saveur zestée du cocktail.
  • Gâteau au fromage à la vanille : La richesse du gâteau au fromage est coupée par la finale pétillante de la boisson.

Ce que vous pourriez changer dans le Sexe dans l'Allée

  • Vous pouvez remplacer la vodka par du rhum pour un profil de saveur différent.
  • Si vous n'avez pas de schnaps à la pêche, vous pouvez utiliser de la liqueur de pêche à la place.
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Variations de Cocktails

Brise d'agrumes

  • Ingrédients : 4.5 cl de Vodka, 4.5 cl de Schnaps à la pêche, 4.5 cl de Curaçao bleu, 9 cl de Soda au pamplemousse, 3 cl de Jus de lime frais
  • Recette : Suivre la recette originale, mais remplacer le Sprite par du soda au pamplemousse et ajouter du jus de lime frais. Cette variante introduit une acidité qui équilibre la douceur, créant une boisson plus complexe et axée sur les agrumes, comme une alternative revigorante.

Baignade de minuit

  • Ingrédients : 4.5 cl de Vodka, 4.5 cl de Schnaps à la pêche, 3 cl de Curaçao bleu, 1.5 cl de Crème de cassis
  • Recette : Suivre la recette originale, mais ajouter de la Crème de cassis à la fin. Cela donne au cocktail une couleur bleu-violet plus profonde et ajoute des notes de baies, créant une boisson aussi mystérieuse qu'une baignade nocturne.

Sexe dans l'Allée tropical

  • Ingrédients : 4.5 cl de Rhum à la noix de coco, 4.5 cl de Schnaps à la pêche, 4.5 cl de Curaçao bleu, 12 cl de Jus d'ananas
  • Recette : Remplacer la vodka par du rhum à la noix de coco et le Sprite par du jus d'ananas. Vous obtiendrez une explosion de fruits tropicaux qui vous donnera l'impression de siroter sur une plage, même si vous vous détendez simplement dans votre allée.

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Questions Fréquentes

Quels autres mélanges peuvent être utilisés à la place du Sprite?

Vous pouvez essayer du soda club, de la ginger ale ou même du soda citron-lime comme substitut au Sprite. Gardez à l'esprit que cela modifiera le goût du cocktail.

Puis-je rendre ce cocktail non alcoolique?

Oui, vous pouvez remplacer la vodka et le schnaps à la pêche par leurs versions non alcooliques ou utiliser plus de mélangeur à la place. Cependant, il n'y a pas de substitut non alcoolique pour le curaçao bleu.

Quelle est la verrerie idéale pour servir ce cocktail?

Bien que la verrerie recommandée soit un verre highball, ce cocktail peut également être servi dans un collins ou un pichet pour un groupe.

Pourquoi le cocktail a-t-il un nom aussi unique?

Ce nom accrocheur souvent utilisé dans les cocktails, sert à piquer l'intérêt des clients et à lancer la conversation.

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Informations supplémentaires pour vous aider à préparer Sexe dans l'Allée

Insérez la cuillère dans le verre jusqu'à ce qu'elle touche le fond. Gardez le dos de la cuillère contre la paroi intérieure du verre et remuez dans un mouvement circulaire doux. Le but est de mélanger la glace et les ingrédients sans agiter ni éclabousser.

Tout savoir sur comment remuer

La garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).

Tout savoir sur la garniture

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