Berry Bomb
El Berry Bomb es dulce y afrutado con un toque efervescente del Sprite. El vodka de frambuesa añade un sabor a bayas ácido que se equilibra con la dulzura del refresco. Es una bebida ligera y efervescente que se bebe fácilmente.
Cassis Orange Cóctel Receta
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Cassis Orange Información Nutricional
Calorías:200
Grasa:0g
Proteína:1g
Carbohidratos:30g
Alcohol:10%
Creado por
Nic Polotnianko
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
16 de noviembre de 2023
Contents
Historia
El cóctel Cassis Orange es una mezcla simple pero encantadora que surgió del amor por los licores afrutados y los jugos frescos. Es una opción popular entre aquellos que prefieren una bebida más dulce y con sabor a fruta.
- Orígenes
- El cóctel probablemente tiene sus raíces en Europa, donde el crème de cassis es un elemento básico en los bares.
- Ganó popularidad como una bebida refrescante de verano.
- Popularidad
- Es un éxito en brunchs y reuniones informales.
- Audiencia
- Ideal para aquellos que disfrutan de un equilibrio de sabores ácidos y dulces.
¿A qué sabe un Cassis Orange?
El Cassis Orange es dulce con una ligera acidez del jugo de naranja. El crème de cassis proporciona un profundo sabor a bayas que es rico y refrescante.
Datos interesantes sobre Cassis Orange
- El crème de cassis utilizado en este cóctel es un licor dulce de color rojo oscuro hecho de grosellas negras.
- El vibrante color del cóctel lo hace visualmente atractivo y excelente para ocasiones festivas.
- El Cassis Orange se puede transformar fácilmente en un spritz agregando un toque de agua con gas.
Ingredientes
- Crème de cassis: 60ml
- Jugo de naranja: 150ml
Crème de Cassis
Este licor rico y dulce hecho de grosella negra es la base de nuestro cóctel Cassis Orange, dándole un tono púrpura intenso y un lujoso sabor a bayas. Si escatimas en cassis, perderás la esencia característica de la bebida; demasiado, y podrías encontrarte en una situación pegajosa y excesivamente dulce. La combinación seductora de bayas y cítricos es un partido hecho en el cielo, o en este caso, en tu vaso.
Emma Rose
Jugo de Naranja
El jugo de naranja fresco se destaca por su vitalidad y es el contrapunto a nuestro meloso cassis, proporcionando una acidez y brillo bienvenidos al cóctel. Ajustar la proporción hacia menos jugo dará como resultado una bebida más dulce y densa, mientras que una mayor proporción de jugo de naranja hace que la bebida sea más refrescante y ligera. Lo mejor es fresco, pero en un apuro, el tipo comprado en tiendas puede funcionar si es de alta calidad y no de concentrado.
Alex Green
Receta. Cómo hacer Cassis Orange
- Vierte 60 ml de crème de cassis en un vaso highball lleno de hielo.
- Completa con 150 ml de jugo de naranja fresco.
- Revuelve suavemente para mezclar los ingredientes.
- Adorna con una rodaja de naranja en el borde del vaso.
Consejos Pro
- Siempre usa jugo de naranja fresco para obtener el mejor sabor.
- Sirve inmediatamente después de mezclar para disfrutar del sabor y color vibrantes.
- Ajusta la dulzura variando la cantidad de crème de cassis.
Maridajes Perfectos
Aperitivos
- Platos de queso: Los quesos suaves se combinan maravillosamente con las notas dulces y afrutadas del cóctel Cassis Orange.
- Mariscos: Los platos de marisco ligeros, especialmente aquellos con un elemento cítrico, complementan el jugo de naranja de la bebida.
Postres
- Chocolate: El chocolate oscuro o agridulce puede contrastar bien con la dulzura del cassis y la acidez del jugo de naranja.
- Tartas de frutas: La frutalidad de este cóctel acompaña perfectamente a los postres a base de frutas.
Snacks
- Frutos secos: Los frutos secos salados como almendras o anacardos pueden contrarrestar la dulzura del cóctel, creando un equilibrio encantador.
Lo que podría cambiar en Cassis Orange
- Crème de Cassis: Si no encuentras crème de cassis, puedes usar un jarabe de grosella negra, aunque será sin alcohol.
- Jugo de Naranja: El jugo de naranja recién exprimido es el mejor, pero una versión comprada de alta calidad puede funcionar en un apuro.
Variaciones de Cócteles
Pink Cassis Orange
- Sustituya 1 oz de jugo de naranja por 1 oz de jugo de pomelo.
- El perfil de sabor tendrá una acidez añadida y un borde ligeramente amargo, creando una experiencia más compleja y refrescante. El color será un encantador tono rosado, una delicada variación de nuestro clásico.
Sparkling Cassis Orange
- Añade 2 oz de agua con gas o agua con burbujas al cóctel después del jugo de naranja.
- Este giro aporta una elevación burbujeante a la bebida, haciéndola más ligera y aún más refrescante. Perfecto para un día de verano donde la efervescencia es tan bienvenida como una brisa fresca.
Cassis Orange Mimosa
- Reemplaza 2 oz del jugo de naranja por 2 oz de Champagne o vino espumoso.
- Este giro burbujeante convierte nuestro cóctel relajado en una bebida de celebración, ideal para brunches y momentos significativos. Su efervescencia y la ligera sequedad del vino contrarrestarán la dulzura, ofreciendo un sorbo vibrante en cada ocasión.
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Preguntas Frecuentes
¿Qué tipo de vaso se recomienda para servir un cóctel Cassis Orange?
Se recomienda usar un vaso highball para servir un Cassis Orange, ya que es adecuado para el volumen de la bebida y el hielo.
¿Se puede preparar el cóctel Cassis Orange en lote para fiestas grandes?
Sí, puedes aumentar la receta y mezclar una cantidad mayor en una jarra con anticipación, agregando hielo justo antes de servir para mantenerla fría sin diluir.
¿Qué tipo de hielo es mejor para el cóctel Cassis Orange?
Los cubitos de hielo grandes o las esferas de hielo son ideales porque se derriten lentamente, evitando que la bebida se diluya demasiado mientras se mantiene fría.
¿Se considera el Cassis Orange un cóctel fuerte?
No, se considera un cóctel relativamente ligero debido a la mayor proporción de jugo de naranja respecto al crème de cassis.
¿Cómo puedo hacer una versión sin alcohol del Cassis Orange?
Puedes sustituir el crème de cassis por un jarabe de grosella negra sin alcohol y seguir la misma receta.
¿Hay alguna variación estacional del cóctel Cassis Orange?
Para un toque estacional, intenta agregar una pizca de canela o clavo en invierno, o menta fresca en verano.
¿Se puede hacer el Cassis Orange con otros tipos de jugo?
Aunque el jugo de naranja es tradicional, puedes experimentar con otros jugos de frutas como manzana o arándano para un perfil de sabor diferente.
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vaso highballPin It
Strawberry Blonde
El cóctel Strawberry Blonde ofrece una deliciosa mezcla de notas dulces y ácidas, con la frescura de las fresas resaltando. El vodka proporciona una base limpia y nítida, mientras que el jugo de limón añade un toque cítrico. El jarabe simple equilibra la bebida con un toque de dulzura, y el agua con gas introduce un elemento burbujeante que hace que el cóctel sea ligero y refrescante.
Alpine Mule
El Alpine Mule ofrece una mezcla armoniosa de picante y dulce, con una corriente subyacente botánica. El Old Tom Gin proporciona una base ligeramente más dulce que las ginebras típicas, mientras que el Génépy contribuye con un perfil herbal complejo. El jugo de lima añade una acidez necesaria, y la cerveza de jengibre aporta un fizz picante que hace que la bebida sea a la vez estimulante y reconfortante.
Pink Lady
El Pink Lady tiene un sabor delicado, afrutado y ligeramente dulce con un toque de acidez. La ginebra proporciona un sutil sabor herbal, mientras que la granadina y la clara de huevo crean una textura suave y aterciopelada.
Caipiroska
La Caipiroska es un cóctel refrescante, afrutado y ligeramente ácido. La combinación de lima, azúcar y vodka crea un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. La lima machacada agrega un toque de cítricos, mientras que el azúcar ayuda a suavizar la acidez.
Rickey
El cóctel Rickey es una bebida refrescante, ácida y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente que es perfecto para el clima cálido o como limpiador de paladar.
Kir Royale
El Kir Royale es un cóctel delicioso, elegante y refrescante con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. Tiene un sabor rico y afrutado gracias al crème de cassis, complementado por las burbujas crujientes y efervescentes del Champagne o vino espumoso.
El Diablo
El Diablo tiene un sabor complejo y bien equilibrado, con una combinación de sabores dulces, ácidos y picantes. El tequila proporciona una base fuerte y suave, mientras que la cerveza de jengibre agrega un toque picante y efervescente. El jugo de lima aporta una acidez refrescante y el crème de cassis agrega un toque de dulzura afrutada.
Kir
El cóctel Kir tiene un sabor equilibrado, afrutado y refrescante. Es ligeramente dulce, ácido y aromático, con un sutil toque de grosella negra.
Tequila Sunrise
El Tequila Sunrise tiene un sabor dulce y afrutado, con un toque de acidez del jugo de naranja y la granadina. El tequila agrega una calidez y profundidad sutiles al sabor, lo que lo convierte en una bebida equilibrada y satisfactoria.
Planter's Punch
El Planter's Punch es un cóctel afrutado, refrescante y bien equilibrado. Tiene un sabor dulce y agridulce, con un toque de acidez de los cítricos. El ron agrega un toque cálido y ligeramente picante, mientras que la granadina proporciona un toque de dulzura.
Harvey Wallbanger
El Harvey Wallbanger tiene un sabor dulce y afrutado, con un toque de amargor herbal del Galliano. El jugo de naranja agrega un sabor cítrico refrescante, mientras que el vodka proporciona un golpe suave y sutil.
Mojito
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
Mint Julep
El Mint Julep tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente mentolado. Es un cóctel bien equilibrado con un fuerte sabor a bourbon y un final fresco y herbal.
Moscow Mule
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
Información adicional para ayudarle a preparar Cassis Orange
Introduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
Apréndelo todo sobre cómo agitarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición