Wimbledon Cocktail Rezept

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Wimbledon Nährwertinformationen

Kalorien: 180

Fett: 0g

Protein: 0.5g

Kohlenhydrate: 20g

Alkohol: 8%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Wimbledon Cocktail ist ein erfrischender und eleganter Drink, der vom berühmten Wimbledon Tennisturnier in London inspiriert ist. Er wurde kreiert, um dieses prestigeträchtige Ereignis zu feiern und wird oft von Zuschauern während der Spiele genossen. Der Cocktail enthält traditionelle britische Zutaten wie Pimm's und Erdbeeren, die ein Synonym für die Sommersaison und das Turnier selbst sind.

Wie schmeckt ein Wimbledon?

Der Wimbledon Cocktail ist eine köstliche Mischung aus fruchtigen, süßen und leicht bitteren Aromen. Der Pimm's fügt eine kräuterartige und würzige Note hinzu, während die Erdbeeren und Minze für eine erfrischende und saftige Süße sorgen. Der Zitronensaft und das Ginger Ale verleihen ihm einen spritzigen und prickelnden Abgang, was ihn zu einem perfekten Sommergetränk macht.

Interessante Fakten über den Wimbledon

  • Der Wimbledon Cocktail ist nach dem berühmten Tennisturnier in London benannt.
  • Pimm's, eine Hauptzutat des Cocktails, ist ein beliebter britischer Likör, der oft in den Sommermonaten genossen wird.
  • Erdbeeren mit Sahne, eine weitere Hauptzutat, sind ein traditioneller Snack, der beim Wimbledon Turnier serviert wird.

Zutaten

Pimm's No.1

Ein klassischer britischer Likör und der Star unseres Spiels! 60ml mögen wie ein Ass-Aufschlag erscheinen – nicht zu wenig, um den Punkt zu verfehlen, nicht zu viel, um zu überwältigen. Es ist ein Balanceakt. Weniger würde den Ball in Bezug auf den Geschmack fallen lassen; mehr könnte zu einem Fehler der Bitterkeit führen. Ohne Pimm's ist es nun mal kein Wimbledon, oder? Eine Alternative? Versuchen Sie, ihn durch Aperol zu ersetzen, um eine interessante Wendung zu erzielen; erwarten Sie einfach ein anderes Match.

Alex Green

Erdbeeren

Drei Beeren mögen keine 'beerenstarke' Zahl sein, aber dieses Trio bringt einen süßen und vertrauten Sommergeschmack auf den Cocktailplatz. Zu viele, und Sie könnten mit einem Fruchtpüree enden; zu wenige, und die Erdbeere schafft es vielleicht nicht ins Netz. Keine Erdbeeren? Sie riskieren, einen erfrischenden Spieler zu verlieren. Eine Himbeere kann ein guter Ersatz sein und eine andere Beerennote bieten.

Emma Rose

Frische Minzblätter

Sechs könnten als perfektes halbes Dutzend erscheinen – Minze bringt eine belebende Frische und aromatische Fröhlichkeit in die Mischung. Unterrepräsentiert, kann sie nicht glänzen, während eine Überfülle einem eher das Gefühl gibt, sich in einem Garten als bei einem Spiel zu befinden. Ohne Minze? Das Getränk verliert seine Vitalität. Basilikum könnte als Ersatz auf der Bank sitzen und eine interessante Kräuterkomplexität bieten.

Mary Mitkina

Zitronensaft

15ml sind genau der richtige Spritzer, um dem Cocktail eine spritzige Rückhand zu verleihen. Zu sauer? Ihre Geschmacksnerven könnten das Match aufgeben. Zu wenig, und das Geschmacksprofil könnte untrainiert wirken. Das Weglassen von Zitronensaft würde das Getränk flach und eindimensional machen. Limettensaft kann als Ersatz dienen und eine etwas andere Zitrusrallye bieten.

Alex Green

Ginger Ale

120ml dieses sprudelnden Spielers bringen Bewegung und Spannung ins Spiel, ganz zu schweigen von einem Hauch Süße und Würze. Eine Reduzierung könnte das Getränk weniger lebendig machen; eine Erhöhung könnte das Match in einen süßen Rausch verwandeln. Lassen Sie das Ginger Ale weg, und Sie verlieren die sprudelnde Persönlichkeit des Cocktails. Als Ersatz kann Tonic Water gut funktionieren, besonders für diejenigen, die einen trockeneren Abgang bevorzugen.

Emma Rose

Eiswürfel

Sie würden Wimbledon nicht in der Sahara spielen; ebenso brauchen Sie diese 6 Eiswürfel, um die Dinge kühl zu halten. Weniger bedeutet das Risiko eines warmen Getränks, und zu viele Würfel könnten die Brillanz Ihres Gebräus verwässern. Kein Eis bedeutet keine Kühlung – es ist ein Hitzschlag, der darauf wartet, zu passieren.

Mary Mitkina

Garnitur

Die Garnitur ist die Trophäe oben drauf. Eine Erdbeere und ein Minzzweig dienen nicht nur dem Aussehen; sie sind die olfaktorische und visuelle Vorfreude auf den ersten Aufschlag. Die Garnitur weglassen? Das ist, als würde man die Ehrenrunde auslassen.

Alex Green

Rezept. Wie man einen Wimbledon zubereitet

  1. In einem Cocktailshaker die Erdbeeren und Minzblätter zusammen zerdrücken, bis die Erdbeeren gut zerdrückt und die Minze duftend ist.
  2. Den Pimm's, Zitronensaft und die Eiswürfel in den Shaker geben.
  3. Gut schütteln, um die Mischung zu vermengen und zu kühlen.
  4. Die Mischung in ein hohes, mit Eis gefülltes Glas abseihen.
  5. Mit Ginger Ale auffüllen und vorsichtig umrühren.
  6. Mit einer frischen Erdbeere und einem Minzzweig garnieren.

Profi-Tipps

  • Die Erdbeeren und Minzblätter gut zerdrücken, um maximalen Geschmack zu extrahieren.
  • Frisch gepressten Zitronensaft für einen besseren Geschmack verwenden.
  • Das Glas vor dem Servieren kühlen, um ein erfrischendes Erlebnis zu gewährleisten.

Ideale Kombinationen

Speisen

  • Sandwiches: Leichte Gurken- oder Lachssandwiches ergänzen die Kräuter- und Fruchtnoten des Wimbledon Cocktails.
  • Salate: Ein frischer Gartensalat mit Vinaigrette-Dressing ist knackig und leicht und passt ideal zu den erfrischenden Elementen dieses Getränks.
  • Gegrillte Meeresfrüchte: Die Zitronen- und Ingwernoten können die Aromen von gegrillten Garnelen oder Fisch verstärken.
  • Obstplatten: Eine Platte mit gemischten Sommerfrüchten würde die Erdbeersüße und die Minzfrische des Cocktails widerspiegeln.
  • Käsesorten: Weiche, cremige Käsesorten wie Burrata oder Ziegenkäse passen gut zu den fruchtigen und leicht würzigen Aromen.

Getränke

  • Eistee: Alkoholfrei und erfrischend, kann er den Gaumen zwischen den Schlucken des Cocktails reinigen.
  • Mineralwasser: Um hydriert zu bleiben und die Süße des Cocktails mit etwas Sprudel auszugleichen, ohne ihn zu überdecken.

Was Sie in einem Wimbledon ändern können

  • Pimm's No.1 kann durch jeden Fruchtbecher ersetzt werden.
  • Erdbeeren können durch Himbeeren ersetzt werden.
  • Ginger Ale kann durch Sodawasser für eine weniger süße Version ersetzt werden.
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Cocktail Variationen

Gurken-Twist

  • Ersetzen Sie die Erdbeeren durch Gurkenscheiben.
  • Befolgen Sie das Originalrezept, aber zerdrücken Sie die Gurke anstelle der Erdbeeren.
  • Das Getränk wird erfrischender und knackiger, perfekt für diejenigen, die eine weniger süße, eher botanische Option suchen. Die Gurke lässt es sich leicht und spa-ähnlich anfühlen.

Wimbledon Royale

  • Fügen Sie vor dem Ginger Ale einen Schuss (ca. 15 ml) Champagner hinzu.
  • Er wird heller funkeln als eine Tennistrophäe und dem Getränk eine luxuriöse Note verleihen. Die Kohlensäure verleiht Eleganz und zusätzliche Spritzigkeit, die perfekt für eine große Feier ist.

Scharfer Matchball

  • Zerdrücken Sie eine Scheibe Jalapeño mit den Erdbeeren und der Minze.
  • Die Schärfe sorgt für einen warmen Kick, sodass sich jeder Schluck wie ein spannender Matchball anfühlt. Diese Version ist für diejenigen, die ihr Trinkerlebnis mit etwas mehr Spannung versehen möchten.

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Häufig gestellte Fragen

Wann serviert man den Wimbledon Cocktail am besten?

Der Wimbledon Cocktail ist ein perfektes Sommergetränk, ideal für Brunchs, Picknicks, Gartenpartys oder Grillabende. Da er erfrischend ist, eignet er sich auch hervorragend als Aperitif.

Kann ich den Wimbledon Cocktail im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Pimm's-, Erdbeer- und Minzmischung im Voraus zubereiten. Es ist jedoch ratsam, erst kurz vor dem Servieren Eis hinzuzufügen und mit Ginger Ale aufzufüllen, um die Kohlensäure und Frische zu erhalten.

Für welche anderen Anlässe ist der Wimbledon Cocktail perfekt?

Seine Verbindung zum Wimbledon Tennisturnier macht ihn zu einer großartigen Wahl für Sportübertragungsfeiern, insbesondere bei Tennisspielen. Er eignet sich auch gut für Partys mit britischem Thema.

Woher stammt Pimm's No.1?

Pimm's No.1 ist ein Gin-basierter Fruchtbecher, der 1823 von James Pimm kreiert wurde, einem Bauernsohn aus Kent, der eine Austernbar in London besaß. Er wird traditionell mit verschiedenen frischen Früchten und Kräutern serviert.

Gibt es eine alkoholfreie Version des Wimbledon Cocktails?

Ja, Sie können eine alkoholfreie Version dieses Cocktails erstellen, indem Sie Pimm's No.1 weglassen und die Menge an Ginger Ale erhöhen. Das Hinzufügen von mehr Früchten kann auch den Geschmack verbessern.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Wimbledon

Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.

Alles über das Schütteln lernen

Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.

Alles über das Abseihen lernen

Führen Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.

Alles über das Rühren lernen

Der Schlüssel zum richtigen Muddeln besteht darin, die Zutaten gerade so weit zu zerdrücken, dass ihre Aromen freigesetzt werden, ohne es zu übertreiben. Übermäßiges Muddeln kann zu einem bitteren Geschmack führen, besonders bei Kräutern.

Alles über das Muddeln lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

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