Pimm's Cup
Der Pimm's Cup ist ein erfrischender, fruchtiger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit durch den Pimm's No. 1. Er hat einen leichten und knackigen Geschmack, perfekt für warme Sommertage.
Erdbeerfelder Cocktail Rezept
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Erdbeerfelder Nährwertinformationen
Kalorien:200
Fett:0g
Protein:0.5g
Kohlenhydrate:15g
Alkohol %:12
Erstellt von
Nic Polotnianko
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Contents
Geschichte
Der Cocktail „Erdbeerfelder“ ist ein erfrischendes und fruchtiges Getränk, das von dem berühmten Beatles-Song ‚Strawberry Fields Forever‘ inspiriert wurde. Dieser Cocktail ist perfekt für alle, die Erdbeeren lieben und ein leichtes, fruchtiges Getränk genießen. Er ist besonders beliebt in den Sommermonaten und bei Veranstaltungen im Freien.
Wie schmeckt ein Erdbeerfelder?
Der Cocktail „Erdbeerfelder“ hat einen süßen und leicht säuerlichen Geschmack, wobei die frischen Erdbeeren einen Schwall fruchtigen Aromas liefern. Das Getränk ist leicht und erfrischend, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten durch den Zitronensaft und einer subtilen Süße durch den Zuckersirup.
Interessante Fakten über den Erdbeerfelder
- Der Cocktail „Erdbeerfelder“ ist nach dem Beatles-Song ‚Strawberry Fields Forever‘ benannt, der 1967 veröffentlicht wurde.
- Dieser Cocktail ist perfekt für Veranstaltungen im Freien und Sommerpartys, da er leicht, fruchtig und erfrischend ist.
- Der Cocktail „Erdbeerfelder“ kann leicht angepasst werden, indem man verschiedene Früchte hinzufügt oder die Süße nach Ihrem Geschmack anpasst.
Zutaten
- Frische erdbeeren: 5
- Zitronensaft: 30 ml
- Zuckersirup: 15 ml
- Wodka: 45 ml
- Mineralwasser: 60 ml
- Eis: 1 Tasse
- Minzblätter: 3
- Garnierung: 1 Erdbeere
Frische Erdbeeren
Frische Erdbeeren sind Herz und Seele dieses Getränks und verleihen ihm eine süße, fruchtige Essenz. Weniger Erdbeeren? Dann verpasst du möglicherweise den frischen Geschmack aus dem Garten. Mehr? Könnte als Smoothie durchgehen! Wir wollen dich nicht verurteilen, aber Balance ist der Schlüssel.
Alex Green
Zitronensaft
Dieses Zitrusjuwel fügt Helligkeit und einen Hauch Säure hinzu, was hilft, die Süße der Erdbeeren und des Sirups auszugleichen. Kein Zitronensaft? Dann befindest du dich möglicherweise in einer klebrigen, zu süßen Situation. Eine Alternative könnte Limettensaft sein, der einen tropischen Touch hinzufügt.
Mary Mitkina
Zuckersirup
Zuckersirup ist das süße Flüstern, das die herben Kanten der Zitrone abrundet. Ohne ihn könnte es etwas zu herb werden. Wenn du ihn durch Honig ersetzt, begibst du dich auf eine Einbahnstraße nach Aromastadt mit einer anderen, komplexeren Süße.
Emma Rose
Wodka
Wodka ist das Chamäleon der Spirituosenwelt; er fügt den „Kick“ hinzu, ohne die fruchtige Symphonie zu übertönen. Zu wenig Wodka, und es ist ein Kinderpunsch; zu viel, und du feierst mit dem russischen Ballett. Wähle einen aromatisierten Wodka, und plötzlich fügst du deinem Cocktailkosmos eine neue Dimension hinzu.
Alex Green
Mineralwasser
Mineralwasser bringt die Kohlensäure und hebt das Getränk in ein sprudelndes Nirvana. Ohne ihn könntest du es genauso gut „Erdbeerfeld“ nennen. Auf der Suche nach einer Wendung? Tonic Water kann eine bittere Note für eine erwachsenere Stimmung bringen.
Mary Mitkina
Eis
Eis, Eis, Baby – es ist der Coolness-Faktor. Es kühlt das Getränk, ja, aber verdünnt es auch leicht für ein gut gemischtes Geschmackserlebnis. Kein Eis? Bereite dich auf einen kräftigen, unverdünnten Geschmacksstoß für die Geschmacksknospen vor.
Emma Rose
Minzblätter
Minze ist die geheime Gartenfee, eine frische Note, die so gut zu süßen Beeren passt. Vergiss die Minze, und du verpasst dieses Flüstern von kühler Kräutrigkeit. Basilikum könnte ein Ersatz sein, was es eher zu einer italienischen Angelegenheit macht.
Alex Green
Garnierung: 1 Erdbeere
Die Garnierung ist sowohl ein visueller Genuss als auch ein leckerer Snack, wenn du den Boden deines Glases erreichst. Keine Garnierung? Das ist, als würde man zu einer Party gehen und vergessen, seine Schuhe anzuziehen; du verpasst diesen letzten Schliff.
Mary Mitkina
Rezept. Wie man einen Erdbeerfelder zubereitet
- In einem Cocktail-Shaker die Erdbeeren und Minzblätter zusammen zerstoßen.
- Zitronensaft, Zuckersirup und Wodka in den Shaker geben.
- Den Shaker mit Eis füllen und gut schütteln, bis er gekühlt ist.
- Die Mischung in ein mit Eis gefülltes Glas abseihen.
- Mit Mineralwasser auffüllen und vorsichtig umrühren.
- Mit einer frischen Erdbeere garnieren und genießen!
Profi-Tipps
- Die Erdbeeren und Minzblätter gut zerstoßen, um maximalen Geschmack zu extrahieren.
- Frisch gepressten Zitronensaft für einen besseren Geschmack verwenden.
- Das Glas vor dem Servieren kühlen, um ein erfrischendes Getränk zu erhalten.
Ideale Kombinationen
Vorspeisen
- Käseplatte: Die Fruchtigkeit der Erdbeeren ergänzt die Cremigkeit von Brie- und Ziegenkäse.
- Mit Prosciutto umwickelte Melone: Die Salzigkeit des Prosciutto gleicht die süße und erfrischende Natur des Cocktails aus.
Hauptgerichte
- Gegrillter Hähnchensalat: Ein leichter, spritziger Salat passt wunderbar zu dem fruchtigen Cocktail.
- Nudelgericht mit Meeresfrüchten: Die Säure des Cocktails durchbricht reichhaltigere, cremige Nudelgerichte.
Desserts
- Zitronentarte: Der Zitronensaft des Cocktails harmoniert mit Zitrusdesserts.
- Vanilleeis: Die einfache Süße von Vanille steht im Kontrast zur Komplexität des Cocktails.
Was Sie in einem Erdbeerfelder ändern können
- Erdbeeren: Können durch andere Beeren wie Himbeeren oder Blaubeeren ersetzt werden.
- Wodka: Kann durch Gin oder Tequila für ein anderes Geschmacksprofil ersetzt werden.
- Mineralwasser: Kann durch Tonic Water oder Sprudelwasser ersetzt werden.
Cocktail Variationen
Beerenexplosion
- Ersetze Wodka durch Gin für einen aromatischen Kick.
- Füge einen Schuss Himbeerlikör hinzu.
- Ersetze Zitronensaft durch Limettensaft. Dieser Twist verwandelt dein Erdbeerfeld in ein mit Beeren angereichertes Wunderland. Es ist kräuterartig, es ist herb, es ist süß – es ist wie eine tanzende Beere auf deinem Gaumen!
Strawberry Fields Forever
- Zerstoße Basilikum anstelle von Minze mit Erdbeeren.
- Verwende Balsamico-Sirup anstelle von einfachem Sirup.
- Füge einen Schuss gealterten Balsamico-Essig hinzu. Dieser Kursiv wird dich auf eine Straße führen, auf der Erdbeere auf italienische Felder trifft und das Süße mit einem Hauch von herzhafter Raffinesse verbindet. Gealterter Balsamico fügt eine Tiefe hinzu, die so faszinierend ist.
Sprudelndes Fest
- Ersetze Mineralwasser durch Ginger Beer für einen würzigeren Kick.
- Füge ein Gurkenband in das Glas für zusätzliche Frische hinzu.
- Füge einen Schuss Holunderblütenlikör für blumige Noten hinzu. Mit diesem Twist ist jeder Schluck eine Party – eine sprudelnde Feier von kräftigem Ingwer, zartem Holunder und knackiger Gurke, die sich in einem sprudelnden Spektakel vermischen.
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Häufig gestellte Fragen
Welche Art von Glas sollte ich zum Servieren des Erdbeerfelder-Cocktails verwenden?
Während der Erdbeerfelder-Cocktail typischerweise in einem hohen, schlanken Collins-Glas serviert wird, kann er auch in einem Highball- oder Hurricane-Glas serviert werden, wenn dies bevorzugt wird.
Kann der Erdbeerfelder-Cocktail auch alkoholfrei zubereitet werden?
Ja, der Erdbeerfelder-Cocktail kann alkoholfrei zubereitet werden, indem man den Wodka durch einen alkoholfreien Ersatz wie Fruchtsaft oder Sodawasser ersetzt.
Ist es möglich, einen Erdbeerfelder-Cocktail ohne Cocktail-Shaker zuzubereiten?
Ja, wenn kein Cocktail-Shaker zur Verfügung steht, können Sie ein Einmachglas mit Deckel oder eine Sportgetränkeflasche verwenden. Der Schlüssel ist, sicherzustellen, dass Sie die Zutaten kräftig schütteln können, ohne zu verschütten.
Kann ich gefrorene Erdbeeren anstelle von frischen für den Erdbeerfelder-Cocktail verwenden?
Ja, Sie können gefrorene Erdbeeren verwenden, aber denken Sie daran, sie zuerst aufzutauen. Der Geschmack kann etwas anders und möglicherweise weniger lebendig sein als bei der Verwendung von frischen Erdbeeren.
Gibt es eine bestimmte Art von Wodka, die für den Erdbeerfelder-Cocktail empfohlen wird?
Es wird keine bestimmte Art von Wodka empfohlen. Sie können Ihre Lieblingsmarke Wodka für den Erdbeerfelder-Cocktail verwenden.
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ErdbeerenPin It
Lava Flow
Der Lava Flow Cocktail ist eine köstliche Kombination aus süßen, fruchtigen und cremigen Aromen. Das Getränk ist reichhaltig und samtig, mit einem Hauch von Säure von der Ananas und einer subtilen Kokosnuss-Unternote. Das Erdbeerpüree fügt eine Note von Säuerlichkeit und einen schönen Kontrast sowohl im Geschmack als auch im Aussehen hinzu.
Erdbeer-Fizz
Der Erdbeer-Fizz ist eine herrliche Kombination aus süßen, sauren und leicht herben Aromen. Die frischen Erdbeeren verleihen eine natürliche Süße, während der Zitronensaft eine spritzige Säure hinzufügt. Der Gin und das Sodawasser verleihen dem Cocktail einen leichten und erfrischenden Geschmack mit einem subtilen Hauch von Kräutern.
Margarita
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Daiquiri
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Piña Colada
Die Piña Colada ist ein süßer, cremiger und fruchtiger Cocktail mit einer geschmeidigen Textur. Die Aromen von Ananas und Kokosnuss verschmelzen harmonisch und schaffen ein tropisches Geschmackserlebnis. Der Rum verleiht dem Getränk eine subtile Wärme und Tiefe.
Tom Collins
Der Tom Collins hat einen erfrischenden, leicht säuerlichen und mild-süßen Geschmack. Es ist ein ausgewogener Cocktail mit einer sanften und leichten Textur, der ihn leicht trinkbar und genussvoll macht.
Americano
Der Americano hat einen komplexen und bittersüßen Geschmack mit Kräuter- und Zitrusnoten. Er ist erfrischend, leicht bitter und mild süß, wodurch er eine perfekte Balance der Aromen darstellt.
John Collins
Der John Collins ist ein erfrischender, leicht süßer und säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit. Er hat eine leichte, prickelnde Textur und ein ausgewogenes Geschmacksprofil.
Bramble
Der Bramble Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Der Gin bildet eine kräftige, kräuterartige Basis, während der Zitronensaft eine erfrischende Säure hinzufügt. Der Brombeerlikör und der Zuckersirup bringen eine süße, fruchtige Balance in den Drink.
Harvey Wallbanger
Der Harvey Wallbanger hat einen süßen und fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von Kräuterbittere vom Galliano. Der Orangensaft fügt eine erfrischende Zitrusnote hinzu, während der Wodka für einen sanften und subtilen Kick sorgt.
Painkiller
Der Painkiller Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, spritzigen und leicht würzigen Aromen. Die Kombination aus Ananas- und Orangensaft bildet eine fruchtige Basis, während die Kokosnusscreme eine reichhaltige, cremige Süße hinzufügt. Der dunkle Rum sorgt für ein starkes, wärmendes Rückgrat, und die frisch geriebene Muskatnuss obenauf verleiht eine subtile Würze.
Whiskey Sour
Der Whiskey Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einem spritzig-sauren Geschmack durch den Zitronensaft, einer subtilen Süße durch den Zuckersirup und einem reichen, wärmenden Gefühl durch den Whiskey. Das Eiweiß sorgt für eine geschmeidige, cremige Textur.
French 75
Der French 75 zeichnet sich durch einen hellen, spritzigen Geschmack mit einer perfekten Balance aus süßen und sauren Aromen aus. Die Kombination aus Gin, Zitronensaft und Zuckersirup schafft eine spritzige, erfrischende Basis, während der Champagner für ein luxuriöses, prickelndes Finish sorgt.
Sidecar
Der Sidecar ist eine köstliche Mischung aus sauren, süßen und kräftigen Aromen. Die Kombination aus Cognac, Orangenlikör und Zitronensaft ergibt einen weichen und erfrischenden Geschmack mit einer subtilen Wärme des Cognacs.
Gimlet
Der Gimlet besticht durch einen strahlenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Gin und Limettensaft erzeugt ein erfrischendes und klares Aroma, während der Zuckersirup eine sanfte Süße hinzufügt, um die Säure auszugleichen. Der Gesamtgeschmack ist rein, scharf und belebend.
Pisco Sour
Der Pisco Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einer Kombination aus süßen, sauren und starken Aromen. Der Pisco bietet eine sanfte, fruchtige Basis, während der Limettensaft eine spritzige, erfrischende Säure hinzufügt. Der Zuckersirup bringt eine Nuance von Süße, und das Eiweiß erzeugt eine reichhaltige, schaumige Textur. Die Bitterstoffe on top verleihen eine subtile, aromatische Komplexität.
Espresso Martini
Der Espresso Martini ist ein reichhaltiger, samtiger und leicht süßer Cocktail mit einem kräftigen Kaffeegeschmack und einem Hauch von Bitterkeit. Er hat eine cremige Textur und eine schaumige Spitze, was ihn zu einem luxuriösen und verwöhnenden Getränk macht.
Mojito
Der Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze und einem subtilen Rum-Kick. Es ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch leicht zu trinken ist.
Mint Julep
Der Mint Julep hat einen erfrischenden, süßen und leicht minzigen Geschmack. Er ist ein ausgewogener Cocktail mit einem starken Bourbon-Fundament und einem kühlenden, kräuterartigen Abgang.
Grashüpfer
Der Grashüpfer-Cocktail ist süß, cremig und erfrischend mit einem Hauch von Minze. Die Kombination aus Schokoladen- und Minzaromen erzeugt eine geschmeidige, samtige Textur, die sowohl reichhaltig als auch leicht ist.
Moscow Mule
Der Moscow Mule ist ein erfrischender, leicht würziger und spritziger Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die Kombination aus Wodka, Ginger Beer und Limettensaft ergibt ein ausgewogenes und belebendes Geschmacksprofil.
Caipirinha
Die Caipirinha hat einen erfrischenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Limette und Zucker sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Süße, während der Cachaça einen einzigartigen, erdigen Geschmack hinzufügt. Das Getränk ist stark, aber dennoch sanft und leicht zu trinken.
Dark 'N' Stormy
Der Dark 'N' Stormy hat ein kräftiges, würziges und leicht süßes Geschmacksprofil. Der reichhaltige, dunkle Rum bildet eine starke Basis, während das Ginger Beer für einen erfrischenden, spritzigen Kick sorgt. Der Limettensaft fügt eineNote von Säure hinzu, um die Süße auszugleichen.
White Russian
Der White Russian ist ein cremiger, süßer und leicht starker Cocktail. Die Kombination aus Wodka, Kaffeelikör und Sahne erzeugt ein reichhaltiges und verwöhnendes Geschmacksprofil, das sowohl beruhigend als auch befriedigend ist.
Bloody Mary
Die Bloody Mary ist ein herzhafter, würziger und spritziger Cocktail mit einem starken Tomatengeschmack. Der Wodka fügt einen subtilen Kick hinzu, während die Worcestershire- und die scharfe Sauce für eine komplexe Geschmackstiefe sorgen. Der Zitronensaft sorgt für einen Hauch von Säure, und das Selleriesalz und der schwarze Pfeffer verleihen ihm eine leichte Erdigkeit.
Cosmopolitan
Der Cosmopolitan ist ein ausgewogener Cocktail mit einem leicht süßen, säuerlichen und fruchtigen Geschmack. Die Kombination aus Cranberrysaft, Limette und Orangenlikör sorgt für ein erfrischendes und spritziges Aroma, während der Wodka eine sanfte und subtile Note hinzufügt.
Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Erdbeerfelder
Die Grundzusammensetzung von Zuckersirup ist relativ einfach – ein 1:1-Verhältnis von Zucker und Wasser. Diese Mischung wird erhitzt, bis sich der Zucker auflöst, was zu einem klaren, süßen Sirup führt.
Alles über Zuckersirup lernenZuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenFühren Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.
Alles über das Rühren lernenDer Schlüssel zum richtigen Muddeln besteht darin, die Zutaten gerade so weit zu zerdrücken, dass ihre Aromen freigesetzt werden, ohne es zu übertreiben. Übermäßiges Muddeln kann zu einem bitteren Geschmack führen, besonders bei Kräutern.
Alles über das Muddeln lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen