Kalorien:220
Fett:0g
Protein:0g
Kohlenhydrate:28g
Alkohol:10%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Sonnenuntergang-Cocktail ist ein wunderschönes und erfrischendes Getränk, das erstmals im tropischen Paradies von Hawaii kreiert wurde. Man sagt, er sei von den atemberaubenden Sonnenuntergängen inspiriert worden, die man von den Stränden der Insel aus sehen kann. Dieser Cocktail ist perfekt für alle, die fruchtige und tropische Aromen genießen, und erfreut sich oft großer Beliebtheit bei Strandbesuchern und Urlaubern.
Der Sonnenuntergang-Cocktail bietet eine herrliche Mischung aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Er ist ein erfrischendes und leichtes Getränk mit einem Hauch von Säure durch die Zitrusfrüchte. Die Kombination aus Orange, Ananas und Grenadine verleiht ihm einen tropischen und exotischen Geschmack, der perfekt für warme Sommerabende ist.
Die Seele unseres Sonnenuntergang-Cocktails – Rum – ist eine vielseitige Spirituose, die eine süße und manchmal würzige Tiefe verleiht, abhängig von ihrer Sorte. 45 ml sind das perfekte Maß für diesen alkoholischen Kick, ohne die tropischen Aromen zu übermannen. Weniger, und man könnte es auch gleich einen Mocktail nennen; mehr, und man riskiert, ihn in einen Piraten-Grog zu verwandeln! Kein Rum? Versuchen Sie es mit einem leichten Wodka für ein frischeres, aber weniger komplexes Geschmacksprofil.
60 ml Orangensaft bilden eine frische und spritzige Basis und verleihen eine angenehme Säure, um die Süße auszugleichen. Es ist wie die kühle Brise des Geschmacks, die Ihr Cocktail braucht. Lassen Sie den Orangensaft weg, und der Cocktail verliert seine sonnige Ausstrahlung. Als Alternative können Sie Mandarinensaft für eine Variante mit etwas mehr Säure ausprobieren!
60 ml sind ein goldenes Verhältnis, das tropische Vibes direkt in Ihr Glas bringt. Dieser Saft fügt einen Hauch exotischer Süße hinzu und trägt zum erfrischenden Charakter des Cocktails bei. Ohne ihn verpassen Sie die tropische Botschaft. Mangosaft ist eine lustige Alternative und bietet ein reichhaltigeres und leicht erdiges Aroma.
Dieser süße, rubinrote Sirup ist für die charakteristische "Sonnenuntergangs"-Skyline in Ihrem Glas verantwortlich. Mit 15 ml sinkt er auf den Boden, um einen wunderschönen Farbverlauf zu erzeugen und einen Hauch von Granatapfel-Säure hinzuzufügen. Lassen Sie ihn weg, und nicht nur der Sonnenuntergang ist verschwunden, sondern Sie verlieren auch den Hauch von Süße, der die Fruchtsäfte ausgleicht. Granatapfelmelasse könnte als Ersatz für ein säuerlicheres Profil dienen.
1 Tasse Eis ist der Eckpfeiler für jeden gekühlten Cocktail. Es hält Ihr Getränk kühl, verdünnt die Mischung zur Perfektion und bietet dem Shaker etwas, gegen das er klappern kann – wirklich ganz therapeutisch. Kein Eis? Dann haben Sie eine lauwarme, flüssige Stirnrunzeln vor sich. Crushed Ice kann eine matschigere Textur erzeugen, wenn das die Welle ist, auf der Sie surfen.
Eine Ananasspalte, Kirsche und Orangenscheibe verleihen nicht nur einen Farbtupfer, sondern deuten auch auf die Aromen im Inneren hin. Sie sind das i-Tüpfelchen – oder in diesem Fall die Kirsche auf der Seite. Keine Garnierung? Es ist nicht das Ende der Welt, aber warum die Gelegenheit verpassen, Ihr Getränk aufzuhübschen? Bringen Sie mit einem Minzzweig eine duftende Note ins Spiel.
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Der Sonnenuntergang wird am besten in den wärmeren Monaten, wie Frühling oder Sommer, genossen. Er kann aber auch in den kälteren Jahreszeiten ein köstlicher Genuss sein, wenn er mit saisonalen Früchten garniert wird.
Ja, eine alkoholfreie oder "Mocktail"-Version des Sonnenuntergang-Cocktails kann zubereitet werden, indem man einfach den Rum weglässt und stattdessen etwas mehr Fruchtsaft oder Soda hinzufügt.
Ja, wenn Sie kein Hurricane-Glas haben, können Sie den Sonnenuntergang-Cocktail auch in einem Pint-Glas oder einem großen Weinglas servieren.
Neben der Ananasspalte, Kirsche und Orangenscheibe können Sie auch einen Zweig frischer Minze, eine Zitronenspirale oder sogar essbare Blüten für eine besondere Note hinzufügen.
Ja, wenn Sie keine Grenadine zur Hand haben, können Sie einfachen Sirup oder sogar Honig verwenden, was ebenfalls einen einzigartigen Geschmack verleihen könnte.
Ein Cocktailshaker erleichtert zwar die Zubereitung und sorgt für eine bessere Mischung, aber Sie können den Sonnenuntergang auch zubereiten, indem Sie das Getränk gründlich mit einem Löffel verrühren.
Der Rum Runner ist ein süßer und fruchtiger Cocktail mit einem Hauch von Säure. Seine Aromen sind eine harmonische Mischung aus tropischen Früchten, wobei der Rum ein sanftes und wärmendes Rückgrat bildet. Der Drink ist sowohl erfrischend als auch sättigend und eignet sich perfekt zum Schlürfen an einem heißen Sommertag.
Der Barbados Punsch ist ein süßer, fruchtiger und erfrischender Cocktail mit einem Hauch von Säure. Die Kombination aus Rum, Ananassaft, Orangensaft und Grenadine erzeugt eine tropische Geschmacksexplosion, während der Limettensaft eine spritzige Note hinzufügt. Der Gesamtgeschmack ist ausgewogen und macht ihn zu einem perfekten Getränk für warmes Wetter oder um Sie in ein karibisches Paradies zu entführen.
Der Florida Cocktail ist eine herrliche Mischung aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Er hat einen erfrischenden Zitrusgeschmack mit einem Hauch von Säure von der Grapefruit, der durch die Süße des Orangensafts und der Grenadine ausgeglichen wird. Der Rum sorgt für ein sanftes, wärmendes Gefühl und macht ihn zu einem perfekten Getränk für heiße Sommertage und kühle Abende.
Planter's Punch ist ein fruchtiger, erfrischender und ausgewogener Cocktail. Er hat einen süßen und spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Säure von den Zitrusfrüchten. Der Rum fügt eine wärmende, leicht würzige Note hinzu, während die Grenadine für eine gewisse Süße sorgt.
Der Painkiller Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, spritzigen und leicht würzigen Aromen. Die Kombination aus Ananas- und Orangensaft bildet eine fruchtige Basis, während die Kokosnusscreme eine reichhaltige, cremige Süße hinzufügt. Der dunkle Rum sorgt für ein starkes, wärmendes Rückgrat, und die frisch geriebene Muskatnuss obenauf verleiht eine subtile Würze.
Der Singapore Sling hat einen komplexen, fruchtigen Geschmack mit einer Balance aus süßen, sauren und bitteren Noten. Er ist erfrischend, spritzig und leicht prickelnd, mit einem Hauch von Kräuter-Untertönen.
Der Tequila Sunrise hat einen süßen und fruchtigen Geschmack mit einem Hauch Säure vom Orangensaft und der Grenadine. Der Tequila verleiht dem Geschmack eine subtile Wärme und Tiefe, was ihn zu einem ausgewogenen und befriedigenden Getränk macht.
Die Pink Lady hat einen delikaten, fruchtigen und leicht süßen Geschmack mit einem Hauch von Säure. Der Gin sorgt für eine subtile, pflanzliche Untermalung, während Grenadine und Eiweiß eine geschmeidige, samtige Textur erzeugen.
Der Jack Rose Cocktail ist eine reizvolle Kombination aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Der Apfelbrand liefert eine reichhaltige, weiche Basis, während der Zitronensaft eine erfrischende Säure hinzufügt. Die Grenadine verleiht eine subtile Süße und einen wunderschönen Roséton.
Der Harvey Wallbanger hat einen süßen und fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von Kräuterbittere vom Galliano. Der Orangensaft fügt eine erfrischende Zitrusnote hinzu, während der Wodka für einen sanften und subtilen Kick sorgt.
Der Screwdriver Cocktail bietet ein helles, zitrusartiges und leicht süßes Geschmacksprofil. Die Milde des Wodkas wird durch den spritzigen und erfrischenden Geschmack des Orangensafts ergänzt, was ihn zu einem ausgewogenen und leicht zu trinkenden Cocktail macht.
Der Fuzzy Navel ist ein süßer, fruchtiger und erfrischender Cocktail. Er hat einen hellen Zitrusgeschmack vom Orangensaft, kombiniert mit dem weichen und süßen Geschmack von Pfirsichlikör. Das Getränk ist leicht und einfach zu trinken, was es perfekt für warmes Wetter oder einen entspannten Abend macht.
Der Bramble Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Der Gin bildet eine kräftige, kräuterartige Basis, während der Zitronensaft eine erfrischende Säure hinzufügt. Der Brombeerlikör und der Zuckersirup bringen eine süße, fruchtige Balance in den Drink.
Der Bellini ist ein leichter, erfrischender und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Säure durch das Pfirsichpüree. Die Bläschen des Prosecco verleihen ihm eine angenehme Spritzigkeit, was ihn zu einem perfekten Getränk für warmes Wetter und Feierlichkeiten macht.
Rum Punsch ist ein erfrischender und fruchtiger Cocktail mit einer perfekten Balance aus süßen, sauren und kräftigen Aromen. Der Geschmack ist eine herrliche Kombination aus spritzigen Zitrusfrüchten, süßen tropischen Früchten und der Wärme von Gewürzrum.
Die Piña Colada ist ein süßer, cremiger und fruchtiger Cocktail mit einer geschmeidigen Textur. Die Aromen von Ananas und Kokosnuss verschmelzen harmonisch und schaffen ein tropisches Geschmackserlebnis. Der Rum verleiht dem Getränk eine subtile Wärme und Tiefe.
Der Mai Tai hat einen ausgewogenen, süßen und spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Mandel vom Orgeat-Sirup. Die Kombination aus hellem und dunklem Rum verleiht ihm ein reichhaltiges und komplexes Aroma, während der Limettensaft eine erfrischende Zitrusnote hinzufügt.
Der Cocktail Blaue Lagune hat einen süßen und würzigen Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er ist leicht und erfrischend, was ihn perfekt für warme Sommertage macht. Die Kombination aus Blue Curaçao und Limonade verleiht ihm einen einzigartigen, tropischen Geschmack.
Der Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze und einem subtilen Rum-Kick. Es ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch leicht zu trinken ist.
Der Cuba Libre hat einen süßen und erfrischenden Geschmack, wobei die Süße der Cola durch die Wärme und Würze des Rums ausgeglichen wird. Die Zugabe von Limettensaft verleiht dem Getränk eine Note von Säure und Lebendigkeit.
Der Flammende Dr. Pepper hat einen einzigartigen, süßen und leicht würzigen Geschmack. Er erinnert an das Erfrischungsgetränk Dr. Pepper, mit einem Hauch von Karamell und einem wärmenden Gefühl durch den brennenden Alkohol.
Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen