Kalorien: 200
Fett: 0g
Protein: 0g
Kohlenhydrate: 15g
Alkohol: 25%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Rosmarin-Zitronen-Martini ist eine elegante Variation des klassischen Martini, eines Cocktails, dessen Ursprünge bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts zurückreichen. Die Zugabe von Rosmarin und Zitrone verleiht diesem Cocktail eine frische, kräuterartige Note, die ihn ideal für laue Sommerabende macht. Er ist besonders beliebt bei Kennern, die die Raffinesse eines Martinis schätzen, sich aber gleichzeitig eine subtile, natürliche Süße und eine überraschende Wendung wünschen.
Der Rosmarin-Zitronen-Martini ist eine harmonische Komposition aus süßen, sauren und kräuterartigen Aromen. Die Säure der Zitrone wird durch die feine Süße des Zuckersirups ausbalanciert, während der Rosmarin eine erfrischende, erdige Untermalung hinzufügt. Die Gin-Basis sorgt für ein kräftiges, geschmeidiges Fundament und macht diesen Cocktail zu einem rundum raffinierten Genuss.
Gin bildet das Rückgrat dieses Cocktails und liefert ein komplexes botanisches Aroma, das hervorragend mit dem Rosmarin harmoniert. Typischerweise sind 60 ml das ideale Maß für eine kräftige, aber nicht überwältigende alkoholische Basis des Getränks. Zu viel Gin kann die anderen Aromen überdecken, zu wenig und man verpasst den Geist eines Martinis.
Frischer Zitronensaft bringt Lebendigkeit und Säure ein, die die Stärke des Gins durchbrechen und die Süße des Sirups ausgleichen. 30 ml sind die perfekte Menge, um dieses Gleichgewicht zu erreichen. Ohne ihn würde dem Cocktail sein charakteristischer spritziger Kick fehlen.
Zuckersirup bringt Süße ins Spiel, um die Säure des Zitronensafts auszugleichen. 30 ml stellen sicher, dass das Getränk nicht zu sauer ist, aber Vorsicht – zu viel Sirup könnte zu einem übermäßig süßen Gebräu führen, während zu wenig ihn zu sauer machen könnte.
Dieses Kraut fügt ein unverwechselbares harziges Aroma hinzu, das den Cocktail mit einer erdigen Tiefe veredelt. Ohne ihn würde Ihnen die Kräuternote entgehen, die dieses Getränk so besonders macht. Wenn Rosmarin nicht Ihr Fall ist, versuchen Sie es mit Thymian für eine subtilere Note.
Eine Zitronenscheibe und ein Rosmarinzweig sind mehr als nur hübsch – sie geben dem Genießer aromatische Hinweise auf die Aromen, die er gleich genießen wird, und bereichern das Trinkerlebnis mit ihren frischen Düften.
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Völlig kostenlos.
Ja, die Art des verwendeten Gins kann den Geschmack des Cocktails stark beeinflussen. Ein London Dry Gin liefert beispielsweise ein anderes Geschmacksprofil als ein niederländischer Genever-Gin.
Ja, Sie können anstelle von Rosmarin mit anderen Kräutern wie Basilikum oder Minze experimentieren. Jedes Kraut trägt seinen eigenen einzigartigen Geschmack bei, sodass es den Geschmack des Cocktails verändern könnte.
Frischer Zitronensaft liefert einen lebendigeren und würzigeren Geschmack im Vergleich zu Zitronensaft aus der Flasche, der Konservierungsstoffe enthalten kann, die seinen Geschmack verändern können.
Absolut. Während der klassische Rosmarinzweig und die Zitronenscheibe vorgeschlagen werden, können Sie Ihrer Kreativität bei der Garnierung freien Lauf lassen, um die Präsentation Ihres Getränks zu verbessern.
Ja, das können Sie. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie Ihre Zutaten richtig hochskalieren, und probieren Sie Ihre Mischung immer vor dem Servieren, um sicherzustellen, dass Ihre Proportionen stimmen.
Der Rosmarin-Grapefruit-Mule ist ein Cocktail mit einem komplexen Geschmacksprofil. Er ist spritzig und herb von der Grapefruit, leicht süß vom Ginger Beer und hat einen erdigen Unterton vom Rosmarin. Der Wodka verleiht ihm einen kräftigen Kick, was ihn zu einem Cocktail macht, der sowohl erfrischt als auch belebt.
Der Gurken-Rosmarin Gin & Tonic bietet eine harmonische Mischung aus botanischem Gin, der knackigen Frische von Gurke, der holzigen Essenz von Rosmarin und der Chininbittere des Tonic Waters. Er ist erfrischend, leicht süß und krautig mit einer subtilen Bitterkeit, die das Getränk ausbalanciert.
Die Zitronen-Erfrischung ist eine harmonische Mischung aus Säure und Süße, mit einer leichten Spritzigkeit durch das Sodawasser und einer subtilen Kräuternote durch den Rosmarin. Sie ist erfrischend, spritzig und hat einen sauberen Abgang, der den Gaumen belebt.
Der Apple Martini hat einen süß-sauren Geschmack mit einem knackigen und erfrischenden Apfelaroma. Er ist gut ausbalanciert, mit einer leichten Säure vom Apfel und einem weichen, samtigen Abgang vom Wodka.
Der Vesper Martini hat einen starken, kräftigen und leicht bitteren Geschmack mit einem sanften, seidigen Abgang. Die Kombination aus Gin, Wodka und Lillet Blanc ergibt ein komplexes, ausgewogenes Geschmacksprofil, das sowohl erfrischend als auch belebend wirkt.
Der Lemon Drop Martini hat einen hellen, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Zitronensaft und Zuckersirup schafft ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Süße, während der Wodka für einen weichen und starken Kick sorgt. Der Zuckerrand verleiht jedem Schluck eine zusätzliche Süße.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Der Whiskey Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einem spritzig-sauren Geschmack durch den Zitronensaft, einer subtilen Süße durch den Zuckersirup und einem reichen, wärmenden Gefühl durch den Whiskey. Das Eiweiß sorgt für eine geschmeidige, cremige Textur.
Der Gimlet besticht durch einen strahlenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Gin und Limettensaft erzeugt ein erfrischendes und klares Aroma, während der Zuckersirup eine sanfte Süße hinzufügt, um die Säure auszugleichen. Der Gesamtgeschmack ist rein, scharf und belebend.
Der Martini hat einen knackigen, sauberen und leicht kräuterartigen Geschmack. Es ist ein starker und anspruchsvoller Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut.
Der Negroni ist ein ausgewogener Cocktail mit einem bitteren, süßen und kräuterartigen Geschmack. Er hat ein starkes, kühnes Aroma mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einem weichen, samtigen Abgang.
Der Long Island Iced Tea ist eine komplexe Mischung aus Aromen, die die Süße von Cola und Sour Mix mit der Stärke mehrerer Spirituosen verbindet. Es ist ein starker, aber überraschend sanfter Cocktail mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Die Grundzusammensetzung von Zuckersirup ist relativ einfach – ein 1:1-Verhältnis von Zucker und Wasser. Diese Mischung wird erhitzt, bis sich der Zucker auflöst, was zu einem klaren, süßen Sirup führt.
Alles über Zuckersirup lernenZuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDer Schlüssel zum richtigen Muddeln besteht darin, die Zutaten gerade so weit zu zerdrücken, dass ihre Aromen freigesetzt werden, ohne es zu übertreiben. Übermäßiges Muddeln kann zu einem bitteren Geschmack führen, besonders bei Kräutern.
Alles über das Muddeln lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen