Kalorien:180
Fett:0g
Protein:0g
Kohlenhydrate:12g
Alkohol:14%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Peyote-Cocktail ist von den psychedelischen Wirkungen des Peyote-Kaktus inspiriert, der seit Jahrhunderten in indianischen Ritualen verwendet wird. Dieser Cocktail zielt darauf ab, die Essenz der Peyote-Erfahrung in einer trinkbaren Form einzufangen, was ihn zu einem Favoriten unter abenteuerlustigen Trinkern und Fans einzigartiger Geschmackskombinationen macht.
Der Peyote-Cocktail bietet ein komplexes und faszinierendes Geschmacksprofil mit süßen, sauren und pflanzlichen Noten. Die Süße des Agavensirups gleicht die Säure des Limettensafts aus, während die erdigen Aromen des Mezcal und des Kaktussafts ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis schaffen.
Der kräftige, rauchige Charakter von 1.5oz Mezcal bildet das Rückgrat des Cocktails. Es ist gerade genug, um ihm einen Punch zu verleihen, ohne Ihnen den Sombrero vom Kopf zu hauen. Lassen Sie den Mezcal weg, und Sie werden die rauchige Fiesta verpassen – definitiv ein No-Go! Ersetzen Sie ihn durch Tequila, wenn Sie die Rauchsignale herunterfahren möchten.
1oz Kaktussaft fügt eine einzigartige, subtile Süße und einen Hauch von Wüstenmysterium hinzu. Zu viel könnte Ihren Cocktail in eine dornige Situation verwandeln, während zu wenig Sie fragen lässt: 'Wo ist der Kaktus in dieser Fiesta?' Kein Kaktussaft? Probieren Sie Kiwi- oder Aloe-Vera-Saft für eine interessante Wendung!
Die 0.5oz Limettensaft sorgen für einen spritzigen Kick und helle Säure und gleichen das Süße und Rauchige aus wie ein Seiltänzer im Zirkus. Weniger Saft, und es könnte zu süß sein; zu viel, und Sie werden das Gesicht verziehen, als hätten Sie einen Kaktus geküsst. Zitronensaft kann einspringen, aber das ist wie Salsa gegen Flamenco tauschen – immer noch gut, nur anders.
0.5oz Agavensirup bringt die Süße, um die feurige Leidenschaft des Mezcal zu mildern. Er ist der Friedensstifter zwischen dem Spritzigen und dem Rauchigen. Lassen Sie ihn weg, und Ihr Getränk fühlt sich vielleicht etwas zu sehr wie eine Wüste an. Wenn Sie keinen haben, versuchen Sie es mit einfachem Sirup, aber denken Sie daran, er ist nicht ganz so sinnlich.
Zwei Spritzer Orangenbitter wirken wie das Salz in der Suppe und verleihen Tiefe und Komplexität mit nur einem Hauch von Zitrusflair. Es ist der geheime Handschlag der Cocktailwelt. Lassen Sie es weg, und Ihr Cocktail könnte wie eine Tanzfläche ohne Musik sein. Ein oder zwei Tropfen Grapefruitbitter können zum gleichen Takt tanzen, wenn auch mit einem anderen Groove.
Eis ist nicht nur zum Kühlen da; es dient dazu, das Feuer zu mildern und die Aromen zu vermischen. Es ist der coole Freund, der die Party beruhigt. Kein Eis bedeutet ein heißes Durcheinander, im wahrsten Sinne des Wortes!
Salz am Rand ist wie der Partyhut – ohne ihn fühlt sich die Feier etwas unvollständig an. Es kontrastiert die Süße und verstärkt den Gesamtgeschmack. Fehlendes Salz ist wie eine Fiesta ohne Dekorationen. Probieren Sie einen Chili-Salz-Rand für einen Caliente-Kick!
Die Limettenscheibe und das Kaktusblatt sind die letzten festlichen Akzente – das Konfetti auf Ihrem Cocktail. Sie sorgen für optische Reize und einen Hauch von frischer Zeste. Keine Garnitur ist wie eine Piñata ohne Süßigkeiten darin – es macht einfach nicht so viel Spaß.
Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
Völlig kostenlos.
Obwohl sowohl Mezcal als auch Tequila aus Agave hergestellt werden, stammen sie von verschiedenen Sorten der Pflanze und werden in verschiedenen Regionen Mexikos hergestellt. Mezcal hat aufgrund der traditionellen Methode des Garens der Agave in Erdgruben einen einzigartigen rauchigen Geschmack.
Agavensirup ist ein beliebtes Süßungsmittel, das oft zum Kochen und Backen verwendet wird. Er ist auch eine häufige Zutat in einer Vielzahl von Cocktails über den Peyote hinaus.
Peyote ist ein spanisches Wort, das von dem Nahuatl-Begriff (aztekische Sprache) 'peyotl' abgeleitet ist. Der Name des Cocktails stammt von dem bitteren, psychedelischen Kaktus, der in Mexiko und im Südwesten von Texas beheimatet ist.
Ja, für eine alkoholfreie Version des Peyote könnten Sie den Mezcal weglassen und stattdessen eine rauchige alkoholfreie Spirituose zusammen mit den anderen Zutaten im Rezept verwenden.
Der Alligator-Köder-Cocktail ist eine kühne und gewagte Mischung von Aromen. Er ist süß, sauer und leicht scharf, mit einem starken Kick durch den Alkohol. Die Kombination aus Melonenlikör, Ananassaft und Jalapeño schafft ein einzigartiges und aufregendes Geschmackserlebnis.
Der Prairie Fire Cocktail hat einen kräftigen, würzigen Geschmack mit einem starken Kick vom Tequila. Die scharfe Soße fügt eine feurige Schärfe hinzu, während der Tequila eine sanfte, leicht süße Basis bildet. Der Gesamtgeschmack ist intensiv, wärmend und nichts für schwache Nerven.
Der Cocktail „Unterströmung“ ist eine herrliche Mischung aus süßen, sauren und leicht bitteren Aromen. Er hat einen starken, aber erfrischenden Geschmack mit einem Hauch von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und Gewürzen. Die Kombination aus Rum und Fruchtsäften ergibt ein sanftes, ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch sättigend ist.
Der Oaxacan Old Fashioned ist ein komplexer, rauchiger und leicht süßer Cocktail mit einer vollmundigen, samtigen Textur. Der Mezcal sorgt für ein erdiges, rauchiges Fundament, während der Agavensirup eine Prise Süße hinzufügt und der Angosturabitter eine subtile Bitterkeit einbringt, um die Aromen auszubalancieren.
Der Eklipse Cocktail ist eine harmonische Verbindung von süßen, sauren und rauchigen Aromen. Der Añejo Tequila bildet eine reichhaltige, holzige Basis, während der Aperol eine leichte Bitterkeit hinzufügt. Der Heering Kirschlikör steuert eine süße, fruchtige Note bei, und der Zitronensaft sorgt für eine erfrischende Säure. Der Mezcal, obwohl sparsam eingesetzt, fügt einen unverwechselbaren Rauchgeschmack hinzu, der am Gaumen verweilt.
Der Höllenfeuer-Cocktail ist ein scharfes, rauchiges und intensives Getränk mit einem Hauch von Süße. Die Schärfe der Chilischoten wird durch die Rauchigkeit des Mezcals und die Süße des Agavensirups ausgeglichen, wodurch ein komplexes und faszinierendes Geschmacksprofil entsteht.
Die Grapefruit Margarita ist eine perfekte Balance aus süßen, sauren und leicht bitteren Aromen. Die Säure des Grapefruitsafts wird durch die Süße des Agavensirups und den spritzigen Limettensaft ergänzt. Der Tequila fügt eine kräftige, erdige Note hinzu, während der Salzrand das gesamte Geschmackserlebnis verstärkt.
Der Cocktail "Aztekisches Gold" ist eine harmonische Mischung aus süßen, sauren und würzigen Aromen. Die Süße des Honigs und die Säure des Limettensafts werden perfekt durch die Wärme des Tequilas und die Schärfe des Chilis ausgeglichen. Das Ergebnis ist ein kühnes, belebendes und unvergessliches Geschmackserlebnis.
Tommy's Margarita hat einen hellen, erfrischenden und ausgewogenen Geschmack. Er ist leicht süß, mit einem Hauch von Säure vom Limettensaft. Der Agavensirup fügt eine natürliche Süße hinzu, die den kräftigen Geschmack des Tequilas ergänzt, während der Salzrand das gesamte Geschmackserlebnis verstärkt.
Der Bijou-Cocktail zeichnet sich durch einen komplexen und ausgewogenen Geschmack aus, der von Kräuter- und Botaniknoten des Gins und der grünen Chartreuse, einer angenehmen Süße des süßen Wermuts und einem Hauch von Bitterkeit durch die Orangenbitter geprägt ist. Er ist ein kräftiger, reichhaltiger und leicht süßer Drink mit einer sanften und samtigen Textur.
Der Tuxedo Cocktail ist ein komplexes und ausgewogenes Getränk mit einem leicht süßen, kräuterartigen und zitrusartigen Geschmacksprofil. Er hat eine weiche und seidige Textur, mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut und einem wärmenden, leicht würzigen Abgang vom Gin.
Der Bamboo Cocktail besticht durch einen delikaten, ausgewogenen Geschmack mit einem Hauch von Süße und einer Note von Trockenheit. Er ist leicht, erfrischend und leicht kräuterartig, was ihn zu einer perfekten Wahl als Aperitif oder für einen raffinierten Nachmittagsdrink macht.
Der Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze und einem subtilen Rum-Kick. Es ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch leicht zu trinken ist.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Moscow Mule ist ein erfrischender, leicht würziger und spritziger Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die Kombination aus Wodka, Ginger Beer und Limettensaft ergibt ein ausgewogenes und belebendes Geschmacksprofil.
Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen