Mustang Cocktail Rezept

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Mustang Cocktail Nährwertinformationen

Kalorien: 200

Fett: 0g

Protein: 0g

Kohlenhydrate: 15g

Alkohol %: 20

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Mustang Cocktail ist ein weniger bekannter, aber dennoch köstlicher Drink, den es seit den 1960er Jahren gibt. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen fruchtigen, erfrischenden Cocktail mit einer pikanten Note genießen. Der Mustang wird aufgrund seiner tropischen Atmosphäre oft mit Sommerpartys und Strandveranstaltungen in Verbindung gebracht.

  • Der Mustang Cocktail wurde erstmals in den 1960er Jahren populär.
  • Er wird oft auf Sommerpartys und Strandveranstaltungen genossen.
  • Der fruchtige und erfrischende Geschmack des Cocktails wird von vielen geliebt.

Wie schmeckt ein Mustang Cocktail?

Der Mustang Cocktail ist eine herrliche Mischung aus süßen, sauren und scharfen Aromen. Die Süße des Ananassafts wird perfekt durch die Säure des Limettensafts ausgeglichen, während der Jalapeño eine überraschende Schärfe hinzufügt, die den Gesamtgeschmack hervorhebt.

Interessante Fakten über den Mustang Cocktail

  • Der Mustang Cocktail ist nach dem legendären Ford Mustang benannt, einem Symbol für Freiheit und Abenteuer.
  • Trotz seines Namens enthält der Mustang Cocktail keine pferdebezogenen Zutaten.
  • Die Schärfe des Cocktails stammt vom Jalapeño, einer häufigen Zutat in der mexikanischen Küche.

Zutaten

Ananassaft

Ein tropischer Favorit, 60ml Ananassaft bieten ein süßes und säuerliches Fundament. Gerade genug, um den Tequila zu ergänzen, ohne ihn zu übermannen. Weniger könnte sich nicht gegen die anderen starken Aromen behaupten, und mehr würde eher einem Smoothie als einem Cocktail gleichen!

Alex Green

Limettensaft

Der spritzige Kick von 30ml Limettensaft fügt eine zitrusartige Note hinzu und gleicht die Süße des Ananassafts aus. Ihn wegzulassen könnte dazu führen, dass Ihnen eine entscheidende Säure fehlt, während zu viel dazu führen könnte, dass Sie mehr das Gesicht verziehen als lächeln.

Emma Rose

Tequila

Der Star jeder Fiesta, 60ml Tequila bringen genug Schwung, um das Getränk zu beleben. Weniger und Sie trinken nur Saft, mehr und Sie unterhalten sich am Ende vielleicht noch mit Kakteen. Es geht um die Balance!

Mary Mitkina

Jalapeño

Eine Scheibe Gefahr, der Jalapeño. Er führt eine scharfe Note ein, die das Getränk aufwertet. Kein Jalapeño? Das ist wie ein Rodeo ohne Bullen. Aber seien Sie sparsam – zu viel und Ihnen kommt der Rauch aus den Ohren!

Alex Green

Zucker

Der süße Freund, 1 TL Zucker, kommt hinzu, um jegliche Streitigkeiten zwischen den Aromen zu glätten. Lassen Sie ihn weg, und die Säure könnte die Oberhand gewinnen. Zu viel davon, und es ist eine Einbahnstraße zur Karies-City.

Emma Rose

Eiswürfel

Sie dienen nicht nur dazu, die Dinge kühl zu halten. Eis ist entscheidend für die Verdünnung; es ist der unbesungene Held, der die Aromen während des Schüttelns subtil mildert. Kein Eis, und Sie haben eine konzentrierte Geschmacksbombe – bitte mit Vorsicht genießen!

Mary Mitkina

Rezept. Wie man einen Mustang Cocktail zubereitet

  1. Die Jalapeño-Scheibe in einem Shaker muddlen.
  2. Ananassaft, Limettensaft, Tequila und Zucker hinzufügen.
  3. Den Shaker mit Eis füllen und gut schütteln.
  4. Den Cocktail in ein mit Eis gefülltes Glas abseihen.
  5. Mit einer Scheibe Jalapeño garnieren und servieren.

Profi-Tipps

  • Verwenden Sie frischen Limettensaft für den besten Geschmack.
  • Seien Sie vorsichtig beim Umgang mit Jalapeños, da diese Hautreizungen verursachen können.

Ideale Kombinationen

Vorspeisen & Snacks

  • Gegrillte Garnelen: Die Rauchnote passt gut zur Jalapeño-Schärfe.
  • Frischer Ceviche: Die Zitrusnoten des Limettensafts ergänzen das Gericht.
  • Käse-Nachos: Ein Klassiker zu einem Margarita-ähnlichen Getränk.

Hauptspeisen

  • Fisch-Tacos: Die Leichtigkeit des Fisches passt gut zu dem fruchtigen und scharfen Cocktail.
  • Chicken Enchiladas: Die Süße der Ananas durchbricht die cremige Soße.

Desserts

  • Tropischer Obstsalat: Spiegelt den Ananassaft im Cocktail wider.
  • Zitronensorbet: Ein leichtes, erfrischendes Ende, das den Limettensaft des Cocktails ergänzt.

Was Sie in einem Mustang Cocktail ändern können

  • Wenn Sie keinen Ananassaft haben, können Sie Orangensaft verwenden.
  • Wenn Sie keine scharfen Getränke mögen, können Sie den Jalapeño weglassen.
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Cocktail Variationen

Smoky Mustang

  • Tauschen Sie Tequila gegen Mezcal aus
  • Fügen Sie einen Schuss Cointreau hinzu Rezept: Jalapeño muddlen, dann Ananassaft, Limettensaft, einen Schuss Cointreau und Mezcal hinzufügen. Mit Eis schütteln, abseihen und mit einem angekohlten Ananaskeil servieren. Erwarten Sie eine geheimnisvolle Rauchnote, die durch die tropische Brise wirbelt.

Green Chili Mustang

  • Verwenden Sie Grüner-Chili-Sirup anstelle von Zucker
  • Mit einem Korianderzweig garnieren Rezept: Jalapeño muddlen, Ananas- und Limettensaft, Tequila und Grüner-Chili-Sirup hinzufügen. Schütteln, servieren und die subtile Schärfe und Süße mit einer Kräuternote genießen.

Berry Wild Mustang

  • Fügen Sie 15ml Himbeerpüree hinzu
  • Mit Mineralwasser auffüllen Rezept: Beginnen Sie mit gemuddeltem Jalapeño, fügen Sie Ananassaft, Limettensaft, Tequila, Zucker und Himbeerpüree hinzu. Schütteln und mit einem Schuss Mineralwasser auffüllen. Beere trifft auf Schärfe bei einer spritzigen Fahrt!

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Häufig gestellte Fragen

Welche Art von Tequila eignet sich am besten für einen Mustang Cocktail?

Obwohl jede Art von Tequila zur Herstellung eines Mustang Cocktails verwendet werden kann, wird oft ein hochwertiger Silver- oder Blanco-Tequila empfohlen, da er einen klaren, kräftigen Geschmack hat, der der Süße von Ananas und Limette standhält.

Kann der Mustang Cocktail auch ohne Alkohol zubereitet werden?

Ja, Sie können eine 'Mocktail'-Version des Mustang Cocktails herstellen, indem Sie den Tequila weglassen und etwas mehr Ananas- und Limettensaft hinzufügen, oder sogar einen Schuss Mineralwasser für etwas mehr Spritzigkeit.

Kann ich anstelle von Jalapeño eine andere scharfe Paprika verwenden?

Ja, Sie können den Jalapeño durch andere scharfe Paprikasorten wie Serrano oder Habanero ersetzen, aber beachten Sie, dass diese Paprikasorten deutlich schärfer sind und den Gesamtgeschmack des Cocktails verändern können.

Woher stammt der Name 'Mustang' für diesen Cocktail?

Der Mustang Cocktail ist nach dem Ford Mustang benannt, der für seine Kraft und seinen Stil bekannt ist, ein passender Name für diesen geschmackvollen und kräftigen Cocktail.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Mustang Cocktail

Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.

Alles über das Schütteln lernen

Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.

Alles über das Abseihen lernen

Der Schlüssel zum richtigen Muddeln besteht darin, die Zutaten gerade so weit zu zerdrücken, dass ihre Aromen freigesetzt werden, ohne es zu übertreiben. Übermäßiges Muddeln kann zu einem bitteren Geschmack führen, besonders bei Kräutern.

Alles über das Muddeln lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

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