Lavendel Martini Cocktail Rezept

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Lavendel Martini Nährwertinformationen

Kalorien:180

Fett:0 g

Protein:0 g

Kohlenhydrate:15 g

Alkohol %:20

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Lavendel Martini ist eine moderne Variante des klassischen Martini. Er wurde von innovativen Barkeepern kreiert, die dem traditionellen Cocktail ein einzigartiges Geschmacksprofil verleihen wollten. Der Zusatz von Lavendel verleiht diesem Drink eine blumige Note, die sowohl erfrischend als auch beruhigend wirkt. Dieser Cocktail ist perfekt für alle, die blumige und kräuterartige Aromen in ihren Drinks schätzen.

Wie schmeckt ein Lavendel Martini?

Der Lavendel Martini ist eine köstliche Mischung aus süßen, blumigen und leicht bitteren Aromen. Der Lavendelsirup verleiht eine süße, blumige Note, während der Gin für eine leichte Bitterkeit sorgt. Der Zitronensaft fügt einen Hauch von Säure hinzu und gleicht die Süße aus.

Interessante Fakten über den Lavendel Martini

  • Der Lavendel Martini ist ein relativ neuer Cocktail, der erst in den letzten Jahrzehnten kreiert wurde.
  • Trotz seiner jungen Geschichte hat er sich schnell zu einem Favoriten unter Cocktail-Enthusiasten entwickelt.
  • Die Verwendung von Lavendel in Cocktails ist ein relativ neuer Trend, der aber aufgrund seines einzigartigen Geschmacksprofils schnell an Popularität gewonnen hat.

Zutaten

Gin

Gin ist die Spirituosenbasis unseres Lavendel Martinis und sorgt für botanische Komplexität und einen gewissen Kick. Die Verwendung von 60 ml gewährleistet ein robustes Aroma, ohne den delikaten Lavendel zu überdecken. Ohne Gin veranstalten Sie eine Gartenparty im Glas ohne den Ehrengast! Alternativen wie Wodka können eine neutralere Basis bieten, wodurch die floralen und zitrischen Noten stärker hervortreten.

Emma Rose

Lavendelsirup

Das aromatische Herzstück dieses Cocktails, 30 ml Lavendelsirup, verleiht süße, blumige Noten, die für den Charakter des Martinis unerlässlich sind. Weniger Sirup, und der Gin sucht noch nach seinem Tanzpartner; mehr, und er verirrt sich in die Parfümerieabteilung. Honig oder Holunderblütensirup können ein süßer Ersatz sein, der den Geschmack in eine honigsüße oder fruchtig-blumige Richtung lenkt.

Alex Green

Zitronensaft

Zitronensaft fügt eine spritzige Säure und ein Gegengewicht zur Süße des Sirups hinzu. Mit 30 ml ist es gerade genug, um einen hellen, säuerlichen Kick zu geben, ohne das Getränk in einen Zitronenlimonadenstand zu verwandeln. Kein Zitronensaft? Das ist wie ein Sommertag ohne Sonne! Eine alternative Zitrusfrucht wie Limette könnte eine schärfere, tropischere Note bieten.

Mary Mitkina

Eiswürfel

Nach Bedarf, denn das Schütteln unseres Martinis mit Eis kühlt ihn perfekt und verdünnt das Getränk leicht für ein geschmeidiges Erlebnis. Ohne Eis können Sie genauso gut Gin auf einer Rutsche im August nippen. Die Verdünnung hilft, die Aromen miteinander zu verschmelzen; ohne sie könnte der Cocktail zu intensiv sein.

Emma Rose

Lavendelzweig

Diese Garnierung fügt eine elegante Note hinzu und verstärkt subtil das Lavendelaroma. Es ist wie eine Garnierung, die flüstert: 'Ich bin schick.' Ein Martini ohne Garnierung ist wie ein Witz ohne Pointe. Kein Lavendelzweig könnte den Cocktail etwas nackt aussehen lassen, aber eine Zitronenzeste könnte einen spritzigen visuellen Ersatz bieten.

Alex Green

Rezept. Wie man einen Lavendel Martini zubereitet

  1. Füllen Sie einen Cocktailshaker mit Eis.
  2. Geben Sie den Gin, den Lavendelsirup und den Zitronensaft hinzu.
  3. Schütteln Sie alles gut, bis die Außenseite des Shakers frostig wird.
  4. Seihen Sie den Cocktail in ein gekühltes Martiniglas ab.
  5. Garnieren Sie ihn mit einem Lavendelzweig.

Profi-Tipps

  • Achten Sie darauf, einen Gin von guter Qualität zu verwenden, da er die Hauptzutat in diesem Cocktail ist.
  • Kühlen Sie Ihr Martiniglas vor dem Servieren, um das beste Erlebnis zu erzielen.
  • Übertreiben Sie es nicht mit dem Lavendelsirup, da er die anderen Aromen überdecken kann.

Ideale Kombinationen

Vorspeisen

  • Käseplatte: Eine Auswahl milder Käsesorten, wie Ziegenkäse oder Brie, ergänzt die blumigen Noten des Lavendel Martinis.
  • Meeresfrüchte: Leichte Fischgerichte wie gebratene Jakobsmuscheln oder ein Shrimps-Cocktail passen wunderbar dazu, da die Säure des Zitronensafts die Frische der Meeresaromen hervorhebt.

Desserts

  • Vanille- oder Zitronen-Desserts: Das süße und zitrusartige Profil des Martinis passt gut zu Desserts wie Zitronenschnitten oder Vanille-Panna Cotta.
  • Dunkle Schokolade: Für einen reizvollen Kontrast genießen Sie ihn mit reichhaltiger, dunkler Schokolade, die den leichten und blumigen Charakter des Martinis ausgleicht.

Was Sie in einem Lavendel Martini ändern können

  • Wenn Sie keinen Lavendelsirup haben, können Sie ihn selbst herstellen, indem Sie 1 Tasse Zucker, 1 Tasse Wasser und 2 Esslöffel getrockneten Lavendel köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Lassen Sie ihn abkühlen und sieben Sie dann den Lavendel ab.
  • Sie können den Gin durch Wodka ersetzen, wenn Sie einen milderen Geschmack bevorzugen.
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Cocktail Variationen

Earl Grey Martini

Ersetzen Sie den Lavendelsirup durch Earl Grey Teesirup, um ein unverwechselbares Bergamotte-Aroma einzubringen, das elegant mit den Botanicals des Gins harmoniert. Das Ergebnis ist eine raffinierte, vom Tee inspirierte Variante des klassischen Martini, die den Geist der englischen Teestunde mit einem alkoholischen Kick verkörpert.

Honig-Lavendel-Martini

Mischen Sie Honigsirup mit dem Lavendelsirup für eine reichhaltigere, rundere Süße. Fügen Sie einen Schuss Orangenbitter hinzu, um die Wärme des Honigs zu ergänzen. Das ist, als hätte der Lavendel Martini einen Pullover angezogen und es sich am Kamin gemütlich gemacht!

Beeren-Lavendel-Martini

Zerstoßen Sie eine Handvoll frischer Beeren (wie Himbeeren oder Brombeeren), bevor Sie die restlichen Zutaten hinzufügen. Die Beeren bringen eine herbe Süße und eine lebendige Farbe, die ihn zu einer beerigen Sommererfrischung macht. Die Zugabe von Beeren führt Sie von einem englischen Garten zu einem üppigen Beerenfeld in einem Schluck.

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Häufig gestellte Fragen

Welche Art von Glas eignet sich am besten zum Servieren eines Lavendel Martinis?

Ein Lavendel Martini wird am besten in einem gekühlten Martiniglas serviert, um seine kühle Temperatur zu erhalten und die Präsentation zu verbessern.

Kann ich frischen Lavendel anstelle von Lavendelsirup in diesem Cocktail verwenden?

Ja, Sie können frischen Lavendel verwenden. Allerdings ist der Geschmack möglicherweise nicht so konzentriert. Es wird empfohlen, einen einfachen Sirup mit frischem Lavendel herzustellen, um eine bessere Geschmacksentfaltung zu erzielen.

Welche anderen Garnituren können in einem Lavendel Martini verwendet werden?

Neben einem Lavendelzweig können Sie auch eine Zitronenscheibe oder eine Zitronenzeste verwenden, um einen Farbtupfer hinzuzufügen und das Geschmacksprofil zu verbessern.

Wann ist die beste Zeit, diesen Cocktail zu servieren?

Der Lavendel Martini ist für jeden Anlass geeignet, aber er eignet sich besonders gut für Nachmittags- oder Abendveranstaltungen, da der Lavendel eine beruhigende Wirkung haben kann.

Welche Speisen passen gut zu einem Lavendel Martini?

Leichte Vorspeisen wie Oliven, Käse und Cracker oder Fischgerichte wie Austern oder Sushi passen gut zu Lavendel Martinis.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Lavendel Martini

Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.

Alles über das Schütteln lernen

Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.

Alles über das Abseihen lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

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