Kalorien:150
Fett:0g
Protein:0g
Kohlenhydrate:7g
Alkohol %:20
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der gewürzte Birnen-French 75 ist eine reizvolle Variation des klassischen French 75 Cocktails. Mit seinen warmen, gewürzten Birnenaromen ist er ein perfektes Getränk für die Herbst- und Winterzeit. Er ist eine beliebte Wahl für alle, die eine gewisse Würze in ihren Cocktails schätzen, und eine hervorragende Option für festliche Zusammenkünfte.
Dieser Cocktail bietet ein wunderbares Gleichgewicht zwischen Süße und Säure, mit einem Hauch von Gewürzen. Der Birnengeschmack ist hervorstechend und wird durch die Wärme der Gewürze ergänzt. Es ist ein leichtes und erfrischendes Getränk, mit einem gewissen Kick durch den Gin.
Gin ist das Rückgrat dieses Cocktails und bietet eine kräuterartige und aromatische Basis, die gut mit den süßen und würzigen Aromen harmoniert. Typischerweise sind 4.5 cl ideal, um eine robuste Gin-Präsenz zu gewährleisten, ohne die subtileren Noten zu überlagern. Wenn Sie am Gin sparen, kann der Cocktail zu leicht werden und seinen Charakter verlieren. Entscheiden Sie sich für eine Alternative wie Wodka für eine weniger botanische Option; Sie sollten sich jedoch bewusst sein, dass Sie damit in ein völlig anderes Geschmacksprofil abdriften!
1.5 cl frischer Zitronensaft bringt den Schwung! Er durchbricht die Süße und gleicht das Getränk mit Säure aus; zu viel und man verzieht eher das Gesicht, als zu küssen, zu wenig und das Getränk kann pappig sein. Keine frischen Zitronen? Limettensaft könnte zur Not gehen, aber erwarten Sie eine leichte tropische Note.
Dieser Sirup ist die süße Symphonie in unserem Getränk. Er kombiniert zuckrige Köstlichkeit mit einem Hauch von saisonalen Gewürzen. 1.5 cl runden die Schärfe der Zitrone und den Kick des Alkohols perfekt ab. Vergessen Sie dies, und Sie bleiben nur mit einem sauren Gesicht und der Sehnsucht nach dem zurück, was hätte sein können. Ahornsirup mit einer Prise Zimt könnte ihn ersetzen, wenn die Birnen aus Ihrer Speisekammer verschwunden sind.
Sprudelnde 6 cl sorgen für eine prickelnde Erhebung und machen das Getränk festlich und leicht. Wenn Sie zu viel Champagner verwenden, kann dies die Kernaromen des Getränks verwässern; zu wenig, und Sie verpassen den feierlichen Knall. Kein Champagner? Prosecco ist Ihre nächstbeste Wahl, um die Spritzigkeit am Leben zu erhalten.
Visuelle Schönheit und aromatischer Reiz! Die Birnenscheibe ist sowohl eine Garnitur als auch ein Hauch der Essenz des Getränks, während Sternanis ein erkennbares Anisaroma hinzufügt, das wunderbar zum Gewürzsirup passt. Lassen Sie sie weg, und klar, Sie haben ein Getränk, aber Ihnen fehlt der 'ooh la la'-Faktor, der es von einem Glas zur Klasse erhebt.
Infusionieren Sie Ihren Gin mit frischem Rosmarin für eine Kräuternote! Ansonsten folgen Sie dem Originalrezept, servieren Sie den Cocktail aber mit einem Rosmarinzweig für zusätzliches Aroma und einen Hauch von Grün. Es wird wie eine Gartenparty im Glas schmecken.
Tauschen Sie den gewürzten Birnensirup gegen einen gewürzten Apfelsirup und garnieren Sie ihn mit einer dünnen Apfelscheibe anstelle von Birne. Diese Variante begrüßt Sie mit einem schwimmenden Apfelhauch im Herbst.
Ersetzen Sie den gewürzten Birnensirup durch Honigsirup und fügen Sie eine Prise Zimt hinzu. Der Honig rundet das Getränk mit einer samtigen Süße und einer warmen Gewürznote ab, perfekt für gemütliche Abende.
Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
Völlig kostenlos.
Der French 75 Cocktail wurde ursprünglich in den 1920er Jahren in New York kreiert. Er wurde nach einer französischen 75-MM-Feldkanone benannt, die von den Franzosen im Ersten Weltkrieg eingesetzt wurde, da sie angeblich einen ordentlichen Kick hatte.
Ja, alle Zutaten im gewürzten Birnen-French 75 sind in der Regel vegan-freundlich.
Ja, Sie können die Cocktailbasis mit Gin, Zitronensaft und gewürztem Birnensirup im Voraus zubereiten und kühlen, aber es ist am besten, den Champagner und die Garnituren kurz vor dem Servieren hinzuzufügen, damit er prickelnd und frisch bleibt.
Brut Champagner sollte bevorzugt werden, um sicherzustellen, dass der Cocktail nicht zu süß wird.
Der French 75 zeichnet sich durch einen hellen, spritzigen Geschmack mit einer perfekten Balance aus süßen und sauren Aromen aus. Die Kombination aus Gin, Zitronensaft und Zuckersirup schafft eine spritzige, erfrischende Basis, während der Champagner für ein luxuriöses, prickelndes Finish sorgt.
Der Kir Royale ist ein köstlicher, eleganter und erfrischender Cocktail mit einer perfekten Balance aus süßen und säuerlichen Aromen. Er hat einen reichen, fruchtigen Geschmack von der Crème de Cassis, der durch die spritzigen, prickelnden Bläschen des Champagners oder Sekts ergänzt wird.
Die Mimosa hat einen erfrischenden, leichten und fruchtigen Geschmack. Sie ist leicht süß mit einem Hauch von Säure vom Orangensaft, und der Sekt verleiht eine prickelnde Spritzigkeit.
Der Whiskey Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einem spritzig-sauren Geschmack durch den Zitronensaft, einer subtilen Süße durch den Zuckersirup und einem reichen, wärmenden Gefühl durch den Whiskey. Das Eiweiß sorgt für eine geschmeidige, cremige Textur.
Der Tom Collins hat einen erfrischenden, leicht säuerlichen und mild-süßen Geschmack. Es ist ein ausgewogener Cocktail mit einer sanften und leichten Textur, der ihn leicht trinkbar und genussvoll macht.
Der Sidecar ist eine köstliche Mischung aus sauren, süßen und kräftigen Aromen. Die Kombination aus Cognac, Orangenlikör und Zitronensaft ergibt einen weichen und erfrischenden Geschmack mit einer subtilen Wärme des Cognacs.
Der Martini hat einen knackigen, sauberen und leicht kräuterartigen Geschmack. Es ist ein starker und anspruchsvoller Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut.
Der Negroni ist ein ausgewogener Cocktail mit einem bitteren, süßen und kräuterartigen Geschmack. Er hat ein starkes, kühnes Aroma mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einem weichen, samtigen Abgang.
Der Long Island Iced Tea ist eine komplexe Mischung aus Aromen, die die Süße von Cola und Sour Mix mit der Stärke mehrerer Spirituosen verbindet. Es ist ein starker, aber überraschend sanfter Cocktail mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen