Englischer Kaffee Cocktail Rezept

Der Englische Kaffee ist eine reizvolle Abwandlung des klassischen Irish Coffee. Dieser warme Cocktail wird oft in den kälteren Monaten genossen und ist bekannt für seine wohltuenden und belebenden Eigenschaften.

• Ursprünge
  • Das Getränk ist vom traditionellen Irish Coffee inspiriert, der in den 1940er Jahren kreiert wurde.
  • Es wurde in England angepasst, wo Whiskey manchmal durch Gin oder andere lokale Spirituosen ersetzt wird.
• Beliebtheit
  • Der Englische Kaffee ist besonders beliebt bei jenen, die einen guten Kaffee-Cocktail mit einem britischen Touch schätzen.
• Anlässe
  • Er ist ein perfekter After-Dinner-Drink oder ein Muntermacher an einem kühlen Nachmittag.

Der Englische Kaffee-Cocktail ist eine harmonische Mischung aus vollmundigem, kräftigem Kaffee mit den warmen, kräuterartigen Noten von Gin. Er ist gerade so weit gesüßt, dass er die Bitterkeit des Kaffees ausgleicht, und die Sahnehaube verleiht dem Getränk eine luxuriöse Geschmeidigkeit.

• Beim Englischen Kaffee wird oft Gin anstelle des traditionellen Whiskeys verwendet, der im Irish Coffee enthalten ist.
• Es ist ein vielseitiges Getränk, das mit verschiedenen Kaffeesorten genossen werden kann, von einem kräftigen Espresso bis hin zu einem milderen Aufguss.
• Der Cocktail wird manchmal mit einer Zimtstange oder einer Prise Muskatnuss für eine zusätzliche Geschmacksnote garniert.

1. Wärmen Sie ein Glas vor, indem Sie es mit heißem Wasser füllen. Leeren Sie das Glas nach einer Minute.
2. Geben Sie 1 Teelöffel braunen Zucker in das Glas.
3. Gießen Sie 240 ml heißen Kaffee hinein und rühren Sie, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
4. Geben Sie 45 ml Gin in die Mischung.
5. Gießen Sie vorsichtig 60 ml Schlagsahne über die Rückseite eines Löffels, so dass sie auf dem Kaffee schwimmt.
6. Garnieren Sie nach Belieben mit einer Prise Muskatnuss oder einer Zimtstange.

• Verwenden Sie frisch gebrühten, heißen Kaffee für den besten Geschmack.
• Gießen Sie die Sahne beim Hinzufügen langsam über einen umgedrehten Löffel, um den perfekten Float zu erzielen.
• Wärmen Sie das Glas vor der Zubereitung des Cocktails vor, damit Ihr Getränk länger heiß bleibt.

Speisenempfehlungen

• Käseplatten: Eine Auswahl an erlesenen Käsesorten, insbesondere gereifte Sorten wie ein würziger Cheddar oder ein cremiger Brie, passt hervorragend zu den kräftigen Aromen des Englischen Kaffee-Cocktails. Die cremige Textur des Käses harmoniert mit der Schlagsahne im Cocktail.
• Zartbitterschokolade: Die Bitterkeit der Zartbitterschokolade ergänzt die Tiefe des Kaffees und die Süße des braunen Zuckers.
• Desserts mit Zimtgeschmack: Die warme Würze des Zimts passt gut zu jeder zusätzlichen Garnierung mit Zimt oder Muskatnuss auf dem Cocktail.

Getränkeempfehlungen

• Kaltes Wasser: Um den Gaumen zwischen den Schlucken zu reinigen, ist kaltes Wasser immer eine gute Wahl.
• Amaretto: Für diejenigen, die neben ihrem Cocktail einen zusätzlichen Schuss Mandel-Süße wünschen.

• Gin: Wenn Sie kein Gin-Fan sind, können Sie ihn durch Brandy oder Rum ersetzen, um ein anderes Geschmacksprofil zu erhalten.
• Brauner Zucker: Ahornsirup kann eine köstliche Alternative für eine andere Art von Süße sein.
• Schlagsahne: Für eine milchfreie Option verwenden Sie Vollfett-Kokosmilch als cremigen Topper.

Irish Coffee Abwandlung

• Befolgen Sie das Originalrezept, ersetzen Sie aber den Gin durch irischen Whiskey. Dies ergibt einen klassischen Irish Coffee mit einer Whiskey-Wärme, die sich wunderbar mit dem Kaffee verbindet.

Gewürzkaffee Abwandlung

• Geben Sie eine Prise Zimt und Nelke in den Kaffeezubereitungsprozess. Tauschen Sie braunen Zucker gegen einen Gewürzsirup aus. Er wird Ihrem Cocktail eine ganz neue Ebene herbstlicher Würze verleihen.

Mokka-Kaffee Abwandlung

• Verwenden Sie Schokoladenlikör anstelle von Gin und geben Sie eine Prise Kakaopulver auf die Sahne. So entsteht eine schokoladige Variante, die für ein süßes, dessertartiges Erlebnis sorgt.