Kalorien:200
Fett:5g
Protein:3g
Kohlenhydrate:20g
Alkohol %:14
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Eierpudding-Cocktail ist ein köstlicher Cocktail, der die cremige Süße von Eierpudding mit dem erfrischenden Kick von Wodka verbindet. Es handelt sich um eine relativ neue Kreation, die in den frühen 2000er Jahren von einem Barkeeper geschaffen wurde, der seiner Cocktailkarte eine dessertähnliche Qualität verleihen wollte. Dieser Cocktail ist perfekt für alle, die süße, cremige Getränke mit einem gewissen Kick genießen. Er ist auch eine gute Wahl für Weihnachtsfeiern, da er sich festlich und verwöhnend anfühlt.
Der Eierpudding-Cocktail ist süß, cremig und leicht würzig. Der Eierpudding verleiht ihm eine reichhaltige, samtige Textur, während der Wodka für einen gewissen Kick sorgt. Die Süße des Puddings wird durch die leichte Säure des Zitronensafts ausgeglichen, was zu einem abgerundeten, befriedigenden Getränk führt.
Warum 60 ml?: Dies ist der Star der Show! Es ist eine puddingartige Basis, die für den Körper und die geschmeidige Textur sorgt. Weniger würde das Getränk zu dünn machen, mehr könnte überwältigend reichhaltig sein. Ohne ihn wäre es kein Eierpudding-Cocktail!
Warum 30 ml?: Wodka ist hier der stille Partner. Er verleiht dem Cocktail einen Kick, ohne die feinen Aromen zu überdecken. Wenn Sie es übertreiben, überdecken Sie den Geschmack des Puddings; zu wenig, und der Cocktail könnte sich unbefriedigend anfühlen.
Warum 15 ml?: Gerade genug, um eine spritzige Helligkeit hinzuzufügen, die die Reichhaltigkeit durchbricht. Mehr würde das empfindliche Gleichgewicht stören, weniger könnte den Cocktail flach erscheinen lassen. Zitronensaft ist der Schlüssel zu einem erfrischenden Kontrast.
Warum 1 TL?: Er ist das süße Flüstern, das alles zusammenhält. Mehr Zucker könnte das Getränk in eine sirupartige Angelegenheit verwandeln, weniger könnte die Säure des Zitronensafts nicht bekämpfen. Hier ist das Gleichgewicht entscheidend.
Warum nach Bedarf?: Eis kühlt alles ab und sorgt beim Schütteln für eine schaumige Textur. Zu viel Eis und Sie verwässern die Aromen, zu wenig, und das Getränk ist nicht kalt genug.
Desserts: Die Reichhaltigkeit des Eierpudding-Cocktails passt gut zu leichteren Desserts wie Obsttörtchen oder einem klassischen Biskuitkuchen. Vermeiden Sie übermäßig süße oder schwere Desserts, da diese den Cocktail überdecken könnten.
Herzhafte Snacks: Eine Auswahl an Canapés wie Räucherlachs auf Blinis oder Mini-Quiches kann die geschmeidige Textur und die subtile Reichhaltigkeit des Cocktails ergänzen.
Tee: Eine Kanne duftender Jasmin- oder Earl Grey-Tee würde ein schönes Gleichgewicht zum süßen und würzigen Profil des Eierpudding-Cocktails schaffen.
Kaffee: Ein Schuss gut zubereiteter Espresso kann ein großartiger Begleiter zum Cocktail sein, besonders wenn er nach dem Abendessen serviert wird.
Wenn Sie keinen Eierpudding haben, können Sie ihn durch Vanillepudding ersetzen. Wenn Sie eine alkoholfreie Version bevorzugen, können Sie den Wodka durch Sodawasser ersetzen.
Wodka durch Bourbon ersetzen und einen Schuss Vanilleextrakt hinzufügen. Dies verleiht eine warme, eichige Unternote mit einem Hauch von Vanillesüße, die wunderbar zum cremigen Pudding passt.
Wodka durch gewürzten Rum ersetzen, um einen Kick von warmen, aromatischen Gewürzen zu erhalten. Perfekt für kalte Nächte, in denen Sie einen Cocktail möchten, der Sie von innen heraus umarmt.
Zusammen mit den vorhandenen Zutaten 15 ml Schokoladenlikör hinzufügen. Diese dekadente Variante führt eine Schicht schokoladiger Reichhaltigkeit ein, die für ein fast dessertähnliches Cocktailerlebnis sorgt.
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Ja, das können Sie. Der Geschmack kann sich jedoch je nach Art des verwendeten Alkohols ändern. Wodka wird für diesen Cocktail wegen seines neutralen Geschmacks gewählt.
Mit 200 Kalorien ist er etwas höher als einige Cocktails, aber niedriger im Vergleich zu cremigen oder zuckerhaltigen Cocktails. Mäßigung ist der Schlüssel.
Ein Glas mit großem Fassungsvermögen wie ein Highball- oder ein Collins-Glas ist geeignet, da es viel Eis aufnehmen kann.
Dieser Cocktail kann zwar jederzeit genossen werden, eignet sich aber aufgrund seiner süßen, cremigen Textur besonders gut für Weihnachtsfeiern oder Dessertveranstaltungen.
Der Machu Picchu Cocktail bietet eine herrliche Balance aus Süße und Säure, verfeinert mit einem Hauch minziger Frische. Der Pisco bildet eine kräftige, fruchtige Basis, während die Grenadine eine süße Note hinzufügt. Der Orangensaft sorgt für eine spritzige Wendung, und die Minze hinterlässt einen erfrischenden Nachgeschmack.
Der Fruity Pebble Cocktail ist ein süßes und fruchtiges Getränk mit einem Hauch von Cremigkeit. Er hat einen lebhaften und erfrischenden Geschmack, bei dem die Aromen verschiedener Früchte zur Geltung kommen. Die Zugabe von Sahne verleiht ihm eine geschmeidige und reichhaltige Textur.
Dieser Cocktail ist eine süße und spritzige Freude, bei der sich die tropischen Aromen von Ananas und Kokosnusscreme perfekt mit dem sanften Rum vermischen. Der Hauch von Grenadine fügt eine Note von Säure hinzu, die die Süße ausgleicht und ihn zu einem erfrischenden und angenehmen Getränk macht.
Irish Coffee ist ein warmer, reichhaltiger und cremiger Cocktail mit einer perfekten Balance aus bitterem Kaffee, süßem Zucker und sanftem irischem Whiskey. Die Schlagsahne verleiht eine luxuriöse, samtige Textur.
Eierpunsch ist ein süßes, cremiges und reichhaltiges Getränk mit einer samtigen Textur. Er hat einen subtilen Hauch von Muskatnuss und Zimt, was ihm einen warmen und behaglichen Geschmack verleiht. Das Getränk ist leicht alkoholisch, mit einem sanften und milden Abgang.
Heißer Butterrum hat einen reichen, cremigen und butterartigen Geschmack mit einem Hauch von Süße vom braunen Zucker und einer wärmenden Empfindung von den Gewürzen und dem Rum. Die Aromen sind gut ausbalanciert, was ihn zu einem perfekten Wintercocktail macht.
Die Piña Colada ist ein süßer, cremiger und fruchtiger Cocktail mit einer geschmeidigen Textur. Die Aromen von Ananas und Kokosnuss verschmelzen harmonisch und schaffen ein tropisches Geschmackserlebnis. Der Rum verleiht dem Getränk eine subtile Wärme und Tiefe.
Der Mudslide Cocktail ist ein reichhaltiges, cremiges und verwöhnendes Getränk mit einer perfekten Balance aus süßen und leicht bitteren Aromen. Die Kombination aus Kaffeelikör, Irish Cream und Wodka erzeugt eine geschmeidige, samtige Textur mit einem Hauch von Wärme durch den Alkohol.
Der Painkiller Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, spritzigen und leicht würzigen Aromen. Die Kombination aus Ananas- und Orangensaft bildet eine fruchtige Basis, während die Kokosnusscreme eine reichhaltige, cremige Süße hinzufügt. Der dunkle Rum sorgt für ein starkes, wärmendes Rückgrat, und die frisch geriebene Muskatnuss obenauf verleiht eine subtile Würze.
Der Whiskey Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einem spritzig-sauren Geschmack durch den Zitronensaft, einer subtilen Süße durch den Zuckersirup und einem reichen, wärmenden Gefühl durch den Whiskey. Das Eiweiß sorgt für eine geschmeidige, cremige Textur.
Der Tom Collins hat einen erfrischenden, leicht säuerlichen und mild-süßen Geschmack. Es ist ein ausgewogener Cocktail mit einer sanften und leichten Textur, der ihn leicht trinkbar und genussvoll macht.
Der French 75 zeichnet sich durch einen hellen, spritzigen Geschmack mit einer perfekten Balance aus süßen und sauren Aromen aus. Die Kombination aus Gin, Zitronensaft und Zuckersirup schafft eine spritzige, erfrischende Basis, während der Champagner für ein luxuriöses, prickelndes Finish sorgt.
Der Long Island Iced Tea ist eine komplexe Mischung aus Aromen, die die Süße von Cola und Sour Mix mit der Stärke mehrerer Spirituosen verbindet. Es ist ein starker, aber überraschend sanfter Cocktail mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Der Moscow Mule ist ein erfrischender, leicht würziger und spritziger Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die Kombination aus Wodka, Ginger Beer und Limettensaft ergibt ein ausgewogenes und belebendes Geschmacksprofil.
Der White Russian ist ein cremiger, süßer und leicht starker Cocktail. Die Kombination aus Wodka, Kaffeelikör und Sahne erzeugt ein reichhaltiges und verwöhnendes Geschmacksprofil, das sowohl beruhigend als auch befriedigend ist.
Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernen