Cape Cod Cocktail Rezept

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Cape Cod Nährwertinformationen

Kalorien: 162

Fett: 0g

Protein: 0g

Kohlenhydrate: 14g

Alkohol: 14%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Cape Cod Cocktail, auch bekannt als Cape Codder, ist ein klassischer amerikanischer Highball-Drink, der bis in die 1940er Jahre zurückreicht. Er ist nach der Region Cape Cod in Massachusetts benannt, die für ihre Cranberry-Moore bekannt ist. Der Cocktail ist beliebt bei Liebhabern fruchtiger und erfrischender Getränke und wird oft auf Sommerpartys und Zusammenkünften serviert.

  • Entstand in den 1940er Jahren
  • Benannt nach der Region Cape Cod in Massachusetts
  • Beliebt bei Liebhabern fruchtiger und erfrischender Getränke

Wie schmeckt ein Cape Cod?

Der Cape Cod Cocktail hat einen erfrischenden, fruchtigen und leicht herben Geschmack. Er ist ausgewogen, wobei die Süße des Cranberrysafts die Schärfe des Wodkas ergänzt. Die Limette fügt eine Note von Zitrusfrüchten und Säure hinzu, was ihn zu einem perfekten Sommergetränk macht.

Interessante Fakten über den Cape Cod

  • Der Cape Codder wird manchmal auch 'Cranberry Moor' genannt
  • Der Cocktail wird oft mit einer Limettenspalte als Garnitur serviert, die für zusätzlichen Zitrusgeschmack in das Getränk gepresst werden kann
  • Der Cape Codder ist mit anderen Wodka-basierten Highball-Cocktails verwandt, wie dem Screwdriver und dem Greyhound

Zutaten

Wodka

  • Wodka ist die Basis des Cape Cod und bietet eine klare Grundlage, ohne die anderen Aromen zu überdecken. Die Verwendung von 45 ml bietet einen ausgewogenen Kick, der den Cranberrysaft nicht überschatten wird. Wenn Sie am Wodka sparen, könnte Ihr Cocktail zu mild sein; zu viel und Sie sind auf einer Studentenparty.

Mary Mitkina

Cranberrysaft

  • Cranberrysaft verleiht dem Cape Cod seine charakteristische Säure und rosa Farbe. Mit 120 ml ist es nicht nur ein Schuss – es ist der Star der Show und bietet sowohl Ausgewogenheit als auch Lebendigkeit. Wenn Sie den Cranberrysaft vergessen, ist es kein Cape Cod mehr; es ist nur trauriger Wodka auf Eis.

Emma Rose

Frische Limette

  • Die frische Limettenspalte ist der spritzige letzte Schliff. Sie ist nicht nur zur Dekoration; sie ist wie die Prise Salz, die alle anderen Aromen hervorhebt. Ohne sie ist Ihr Getränk wie ein Witz ohne Pointe – sicher, es ist ein Getränk, aber es fehlt etwas.

Alex Green

Eis

  • Eis hält das Getränk kalt und erfrischend. Nach Bedarf, denn das Herz von Cape Cod ist so kühl wie seine Umgebung. Kein Eis bedeutet ein lauwarmes Erlebnis, und wer will schon einen Cocktail bei Zimmertemperatur?

Mary Mitkina

Rezept. Wie man einen Cape Cod zubereitet

  1. Füllen Sie ein Highball-Glas mit Eis
  2. Gießen Sie 45 ml Wodka über das Eis
  3. Füllen Sie mit 120 ml Cranberrysaft auf
  4. Verrühren Sie vorsichtig, um alles zu vermischen
  5. Garnieren Sie mit einer frischen Limettenspalte

Profi-Tipps

  • Verwenden Sie frischen Cranberrysaft für einen authentischeren und erfrischenderen Geschmack.
  • Kühlen Sie Ihr Glas vor dem Servieren, damit Ihr Cocktail länger kalt bleibt.
  • Experimentieren Sie mit aromatisiertem Wodka, wie Zitrone oder Vanille, für eine einzigartige Note.

Ideale Kombinationen

Fischgerichte

  • Gegrillte Garnelen oder Hummer - Die Säure und die Fruchtigkeit des Cranberrysafts ergänzen die Süße der Meeresfrüchte.
  • Fischtacos - Besonders mit einem spritzigen Limetten-Dressing, das gut zu den Zitrusnoten im Cocktail passt.

Käseplatten

  • Eine Auswahl an milden Käsesorten, wie Brie, Havarti oder junger Cheddar, kann die Säure der Cranberry ausgleichen.

Desserts

  • Fruchtige Desserts, die nicht zu süß sind, wie ein Beerentarte oder Zitronensorbet, passen gut nach dem Genuss eines Cape Cod.

Was Sie in einem Cape Cod ändern können

  • Gin oder Rum können anstelle von Wodka für ein anderes Geschmacksprofil verwendet werden.
  • Zitrone kann als Ersatz für Limette verwendet werden.
  • Granatapfelsaft kann als Ersatz für Cranberrysaft für einen süßeren Cocktail verwendet werden.
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Cocktail Variationen

Cape Codder mit einem prickelnden Twist

  • Ersetzen Sie die Hälfte des Cranberrysafts durch prickelnden Cranberrysaft oder einen Schuss Sodawasser für eine spritzige Variante. Er wird Ihre Geschmacksnerven mit seiner sprudelnden Persönlichkeit den Tango tanzen lassen.

Scharfer Cod

  • Werfen Sie eine Scheibe Jalapeño hinein, bevor Sie umrühren. Es ist nicht mehr nur ein Cape Cod; es ist ein Abenteuer im Glas. Der Kick der Chili sollte überraschend gut mit der Säure der Cranberry harmonieren.

Beeren Cape Cod

  • Mischen Sie einige zerdrückte Himbeeren mit dem Cranberrysaft für einen beerigen Twist. Es ist, als wäre der Cape Cod Beeren pflücken gegangen und hätte beschlossen, Freunde zur Party mitzubringen. Das Ergebnis ist ein reichhaltigerer, fruchtigerer Geschmack, dem man kaum widerstehen kann.

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Häufig gestellte Fragen

Kann ich eine alkoholfreie Version des Cape Cod Cocktails zubereiten?

Ja, Sie können den Wodka einfach durch eine alkoholfreie Spirituose ersetzen oder einfach mehr Cranberrysaft verwenden.

Welche häufigen Fehler sollten bei der Zubereitung eines Cape Cod Cocktails vermieden werden?

Einige häufige Fehler sind die Verwendung von minderwertigen Zutaten, das fehlende Kühlen des Glases vor dem Servieren des Getränks und das Mischen der Zutaten in den falschen Verhältnissen.

Gibt es Variationen des Cape Cod Cocktails, die ebenfalls beliebt sind?

Ja, der 'Sea Breeze', der Grapefruitsaft hinzufügt, und der 'Bay Breeze', der Ananassaft hinzufügt, sind zwei beliebte Variationen des Cape Cod.

Ist Cape Cod ein guter Cocktail, um ihn mit Essen zu kombinieren?

Der fruchtige und erfrischende Geschmack des Cape Cod Cocktails macht ihn zu einer guten Ergänzung zu Meeresfrüchten, insbesondere zu Gerichten wie gegrilltem Fisch oder Garnelen.

Ich habe kein Highball-Glas. Was kann ich sonst verwenden?

Wenn Sie kein Highball-Glas haben, können Sie auch ein Collins-Glas oder ein anderes hohes, gerades Glas verwenden.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Cape Cod

Führen Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.

Alles über das Rühren lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

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