Blutorangen-Margarita Cocktail Rezept

Zum Rezept springen ⬇️

Blutorangen-Margarita Nährwertinformationen

Kalorien:200

Fett:0g

Protein:0g

Kohlenhydrate:20g

Alkohol:14%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Die Blutorangen-Margarita ist eine raffinierte Variante der klassischen Margarita, die in den 1930er Jahren in Mexiko entstand. Diese Version zeichnet sich durch das einzigartige Aroma von Blutorangen aus, die für ihre tiefrote Farbe und ihren reichhaltigen, beerenartigen Geschmack bekannt sind. Dieser Cocktail ist ideal für alle, die ein erfrischendes, fruchtiges Getränk mit einem Hauch von Säure genießen.

  • Die Margarita soll von einem Barkeeper namens Carlos Herrera in Tijuana, Mexiko, kreiert worden sein.
  • Blutorangen stammen ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und sind aufgrund ihres ausgeprägten Geschmacks und ihrer Farbe in Cocktails sehr beliebt geworden.

Wie schmeckt ein Blutorangen-Margarita?

Die Blutorangen-Margarita hat einen süß-säuerlichen und leicht bitteren Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Der Blutorangensaft verleiht einen reichhaltigen, fruchtigen Geschmack, der den Tequila und den Limettensaft ergänzt, während der Orangenlikör eine Note von Süße hinzufügt.

Interessante Fakten über den Blutorangen-Margarita

  • Blutorangen erhalten ihre rote Farbe von Anthocyanen, das sind Antioxidantien, die gesundheitliche Vorteile haben können.
  • Die Margarita ist einer der beliebtesten Cocktails der Welt, und es gibt unzählige Variationen des klassischen Rezepts.
  • Blutorangen haben von Dezember bis Mai Saison, was diesen Cocktail zu einer guten Wahl für Winter- und Frühlingsfeste macht.

Zutaten

  • Tequila: 2oz
  • Blutorangensaft: 1.5oz
  • Frischer limettensaft: 0.5oz
  • Orangenlikör: 0.5oz
  • Zuckersirup: 0.5oz
  • Eis: Nach Bedarf
  • Salz: Zum Verzieren des Glasrandes
  • Blutorangenscheibe: 1
  • Garnitur: Minzzweig

Tequila

  • Tequila: Das Herz und die Seele der Margarita. Er verleiht Wärme und Tiefe. Wählen Sie einen Blanco für einen reineren Geschmack. Ohne ihn heißt es Adios zur Margarita-Magie!

Emma Rose

Blutorangensaft

  • Blutorangensaft: Der Star dieser Variante eines Klassikers. Er sorgt für eine lebendige Farbe und einen süß-säuerlichen Geschmack. Ohne ihn verpassen Sie diesen herrlichen Farbton und den spritzigen Kick.

Alex Green

Frischer Limettensaft

  • Frischer Limettensaft: Eine spritzige Note, um die Süße auszugleichen. Er ist wie der Stimmungsmacher auf der Party - ohne ihn ist es einfach nicht so lebhaft. Zu viel, und Ihre Lippen ziehen sich mehr zusammen als bei einer Oma, die einen Schmatzer geben will!

Mary Mitkina

Orangenlikör

  • Orangenlikör: Stellen Sie ihn sich als den besten Nebendarsteller vor, der Komplexität bietet und das Zitrusprofil verstärkt. Ohne ihn könnte dem Cocktail die Tiefe fehlen. Triple Sec oder Cointreau sind hier Ihre Amigos.

Emma Rose

Zuckersirup

  • Zuckersirup: Der Friedensstifter zwischen süß und sauer. Finden Sie das richtige Gleichgewicht und sorgen Sie dafür, dass alle zufrieden sind! Lassen Sie Ihre Margarita nicht zur sauren Gurke werden.

Alex Green

Eis

  • Eis: Der unbesungene Held. Es kühlt, es verdünnt, es bringt alles zusammen. Es ist der Mittelsmann bei dem Deal zwischen den anderen Zutaten.

Mary Mitkina

Salz

  • Salz: Der treue Sidekick, der die Aromen verstärkt. Verzieren Sie Ihr Glas wie ein Profi, und Sie werten das ganze Erlebnis auf. Übertreiben Sie es nur nicht - Sie salzen ja keinen verschneiten Bürgersteig!

Emma Rose

Blutorangenscheibe und Minzzweig

  • Garnitur: Der letzte Schliff! Ein Hauch von Farbe und ein Hauch von Minzaroma. Es ist, als würde man ein Geschenk mit einer Schleife versehen - völlig optional, aber so schön.

Alex Green

Rezept. Wie man einen Blutorangen-Margarita zubereitet

  1. Das Glas vorbereiten:
    • Befeuchten Sie den Rand eines Tumblers oder Margarita-Glases mit einem Limettenkeil.
    • Tauchen Sie den Rand in Salz, um ihn gleichmäßig zu bedecken.
  2. In einem Cocktail-Shaker die folgenden Zutaten vermischen:
    • 2oz Tequila
    • 1.5oz Blutorangensaft
    • 0.5oz frischer Limettensaft
    • 0.5oz Orangenlikör
    • 0.5oz Zuckersirup
    • Fügen Sie Eis hinzu, um den Shaker halb zu füllen.
  3. Gut schütteln, bis alles gekühlt und gut vermischt ist.
  4. Füllen Sie das vorbereitete Glas mit frischem Eis.
  5. Seihen Sie den Cocktail in das Glas ab.
  6. Mit einer Blutorangenscheibe und einem Minzzweig garnieren.

Profi-Tipps

  • Verwenden Sie frisch gepressten Blutorangen- und Limettensaft für den besten Geschmack.
  • Passen Sie den Zuckersirup an Ihre bevorzugte Süße an.
  • Für eine rauchige Note können Sie anstelle von Tequila Mezcal verwenden.

Ideale Kombinationen

Meeresfrüchte

  • Gegrillte Garnelen oder Hummer-Tacos mit einem Hauch Limette, um die Zitrusnoten zu ergänzen.
  • Frische Austern können einen herrlichen Kontrast zu der süßen und säuerlichen Natur der Margarita bilden.

Mexikanische Küche

  • Fisch-Tacos mit einer Fruchtsalsa, um die Fruchtigkeit des Blutorangensafts widerzuspiegeln.
  • Chips und Guacamole, da die Cremigkeit der Avocado die Säure des Cocktails ausgleicht.

Scharfe Speisen

  • Jalapeño-Poppers oder scharfe Chicken Wings. Die Süße des Cocktails kann die Schärfe mildern.

Desserts

  • Ein leichtes Dessert mit Vanille-Geschmack, wie Panna Cotta oder Flan, das die Zitrusnoten der Margarita zur Geltung bringt.

Was Sie in einem Blutorangen-Margarita ändern können

  • Wenn keine Blutorangen verfügbar sind, können Sie normale Orangen oder eine Kombination aus Orangen- und Granatapfelsaft verwenden.
  • Sie können den Orangenlikör durch Triple Sec oder einen anderen Orangenlikör ersetzen.
Entdecken Sie alle Getränke, die mit B beginnen

Cocktail Variationen

Rauchige Blutorangen-Margarita

  • Fügen Sie 0.5 oz Mezcal für eine rauchige Note hinzu.
  • Die Rauchigkeit verleiht Tiefe und harmoniert wunderbar mit der süßen Zitrusfrucht.

Scharfe Blutorangen-Margarita

  • Zerstoßen Sie eine Scheibe Jalapeño im Shaker, bevor Sie die anderen Zutaten hinzufügen.
  • Die Schärfe sorgt für einen herrlichen Kick, der gut mit der Süße der Blutorange harmoniert.

Kräuter-Blutorangen-Margarita

  • Ersetzen Sie den Zuckersirup durch Honigsirup und fügen Sie einen Zweig Rosmarin in den Shaker.
  • Dies ergibt eine aromatische Kräuternote, die die Zitrusfrucht ergänzt und gleichzeitig einen Hauch von Eleganz verleiht.

Finden Sie den Cocktail, den Sie lieben werden!

Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
Völlig kostenlos.

Häufig gestellte Fragen

Welche Art von Tequila sollte ich für eine Blutorangen-Margarita verwenden?

Sie sollten einen hochwertigen 100% Agaven-Tequila verwenden. Blanco- oder Silber-Tequilas werden typischerweise für Margaritas bevorzugt, da sie einen milden Geschmack haben, der gut mit den anderen Zutaten harmoniert.

Ist es empfehlenswert, das Glas vorzukühlen?

Ja, das Vorkühlen des Glases kann dazu beitragen, dass Ihre Margarita länger kalt bleibt. Sie können dies tun, indem Sie Ihr Glas einige Minuten lang in den Gefrierschrank stellen, bevor Sie Ihr Getränk zubereiten.

Kann ich eine Blutorangen-Margarita im Voraus zubereiten?

Die gemischten Bestandteile einer Margarita können vermischt und bis zu einigen Stunden im Voraus im Kühlschrank aufbewahrt werden, aber fügen Sie das Eis erst kurz vor dem Servieren hinzu.

Was kann ich zu einer Blutorangen-Margarita servieren?

Die Blutorangen-Margarita passt gut zu mexikanischen Gerichten wie Tacos, Enchiladas und gegrillten Garnelen sowie zu scharfen Speisen.

Kann ich eine alkoholfreie Version einer Blutorangen-Margarita zubereiten?

Ja, Sie können den Tequila durch eine alkoholfreie Spirituose ersetzen oder ihn ganz weglassen. Ersetzen Sie den Orangenlikör durch ein Orangenextrakt für eine alkoholfreie Version.

Weitere ähnliche Rezepte zu Blutorangen-Margarita!

Entdecken Sie neue Cocktails, die Sie lieben werden

Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Blutorangen-Margarita

Die Grundzusammensetzung von Zuckersirup ist relativ einfach – ein 1:1-Verhältnis von Zucker und Wasser. Diese Mischung wird erhitzt, bis sich der Zucker auflöst, was zu einem klaren, süßen Sirup führt.

Alles über Zuckersirup lernen

Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.

Alles über das Schütteln lernen

Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.

Alles über das Abseihen lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

Por favor califique esta receta