Blue Hawaiian Cocktail Rezept

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Blue Hawaiian Nährwertinformationen

Kalorien: 260

Fett: 5 g

Protein: 1 g

Kohlenhydrate: 34 g

Alkohol: 14%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Blue Hawaiian Cocktail ist ein tropisch-erfrischender Drink, der in den 1950er Jahren von Harry Yee kreiert wurde, einem Barkeeper im Hilton Hawaiian Village in Waikiki. Dieser Cocktail ist ideal für Liebhaber fruchtiger und tropischer Aromen und wird oft in Strandbars und auf Poolpartys serviert.

  • Der Blue Hawaiian ist eine beliebte Wahl für alle, die den Geschmack von Ananas, Kokosnuss und Zitrusfrüchten genießen.
  • Dieser Cocktail wird oft mit der Tiki-Kultur und tropischen Urlauben in Verbindung gebracht.
  • Die leuchtend blaue Farbe des Getränks ist auf die Zugabe von Blue Curaçao zurückzuführen, einem Likör, der aus den getrockneten Schalen der Laraha-Zitrusfrucht hergestellt wird.

Wie schmeckt ein Blue Hawaiian?

Der Blue Hawaiian Cocktail hat einen süßen, fruchtigen und tropischen Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Die Kombination aus Ananas, Kokosnuss und Blue Curaçao ergibt ein erfrischendes und exotisches Geschmacksprofil.

Interessante Fakten über den Blue Hawaiian

  • Der Blue Hawaiian wird manchmal mit dem Blue Hawaii verwechselt, einem ähnlichen Cocktail, der jedoch mit Wodka anstelle von Rum zubereitet wird.
  • Die Laraha-Zitrusfrucht, die zur Herstellung von Blue Curaçao verwendet wird, ist auf der Insel Curaçao in der Karibik beheimatet.
  • Der Blue Hawaiian wird oft in einem Hurricane-Glas serviert, einem hohen, kurvigen Glas, das die leuchtend blaue Farbe des Getränks zur Geltung bringt.

Zutaten

Heller Rum

Heller Rum bildet das Rückgrat des Blue Hawaiian und liefert eine milde, subtile Alkoholbasis, die es den anderen Aromen ermöglicht, zu brillieren. Es ist wichtig, den Drink nicht zu überlagern; andernfalls könnten die tropischen Noten überdeckt werden. Für eine alkoholfreie Variante könnte man den Rum weglassen, obwohl der Cocktail dann seinen Kick verliert.

Mary Mitkina

Blue Curaçao

Dieser leuchtend blaue Likör verleiht dem Cocktail nicht nur seine charakteristische Farbe, sondern auch einen leichten Orangengeschmack, der die tropischen Früchte wunderbar ergänzt. Ihn wegzulassen würde zu einem optisch weniger ansprechenden und weniger geschmacksintensiven Cocktail führen. Eine Alternative wäre die Verwendung eines farblosen Orangenlikörs mit einem Tropfen blauer Lebensmittelfarbe.

Alex Green

Kokoscreme

Kokoscreme verleiht eine seidige Textur und einen süßen, tropischen Geschmack. Sie ist grundlegend für das cremige Profil des Drinks. Ohne sie wäre der Cocktail weniger reichhaltig und würde etwas von der Süße der Kokosnuss verlieren. Ein möglicher Ersatz ist Kokosmilch, aber erwarten Sie eine dünnere Konsistenz und einen leichteren Kokosgeschmack.

Emma Rose

Ananassaft

Ananassaft bringt Süße und Säure, die die Cremigkeit ausgleichen und zum tropischen Gefühl beitragen. Weniger Saft würde den Cocktail stärker im Alkoholgeschmack machen; mehr könnte ihn zu süß machen und den Rum verwässern. Keine wirklichen Alternativen, wenn Sie das gleiche Geschmacksprofil beibehalten wollen.

Mary Mitkina

Crushed Ice

Das Eis ist dazu da, das Getränk zu kühlen und leicht zu verdünnen, wodurch es eine erfrischende Qualität und eine slush-artige Textur beim Mixen erhält. Kein Eis würde zu einem wärmeren und stärkeren Cocktail führen, der nicht so erfrischend oder genießbar ist.

Alex Green

Ananasscheibe & Cocktailkirsche

Diese Früchte dienen als Garnitur und verleihen einen Hauch von Farbe und deuten auf die tropischen Aromen im Inneren des Getränks hin. Sie tragen auch zum Gesamterlebnis mit ihren aromatischen und geschmacklichen Eigenschaften bei, wenn sie als Garnitur verwendet werden.

Emma Rose

Rezept. Wie man einen Blue Hawaiian zubereitet

  1. Heller Rum, Blue Curaçao, Kokoscreme und Ananassaft in einem Mixer vermengen.
  2. Crushed Ice hinzufügen und glatt rühren.
  3. Die Mischung in ein Hurricane-Glas gießen.
  4. Mit einer Ananasscheibe und einer Cocktailkirsche garnieren.

Profi-Tipps

  • Um das Getränk optisch ansprechender zu gestalten, können Sie den Glasrand mit Kokosraspeln verzieren.
  • Für einen stärkeren Cocktail können Sie dunklen Rum anstelle von hellem Rum verwenden.

Ideale Kombinationen

Tropische und leichte Speisen

Vorspeisen:

Die süße und fruchtige Natur eines Blue Hawaiian passt perfekt zu leichten und tropisch inspirierten Vorspeisen. Erwägen Sie eine Kombination mit Kokosgarnelen, frischem Ceviche oder einer Mango-Avocado-Salsa. Die Säure in den Zitrusfrüchte-basierten Gerichten wird die Süße des Cocktails ausgleichen.

Hauptgericht:

Für ein Hauptgericht sollten Sie sich an Meeresfrüchte oder gegrilltes Hähnchen halten. Die leichten Aromen werden das Getränk nicht überwältigen. Denken Sie an gegrillten Mahi-Mahi mit einer Ananas-Salsa oder einen Zitrusmarinade-Hähnchenspieß, der die tropischen Noten des Blue Hawaiian ergänzt.

Desserts:

Zum Dessert können Sie mit tropischen Früchten wie einer Fruchttarte mit Kiwi, Ananas oder Mango nichts falsch machen. Die natürliche Süße der Früchte harmoniert hervorragend mit den Kokos- und Ananasaromen des Getränks.

Was Sie in einem Blue Hawaiian ändern können

  • Heller Rum: Sie können Wodka für einen Blue Hawaii Cocktail verwenden.
  • Blue Curaçao: Sie können Orangen-Curaçao oder Triple Sec verwenden, aber die Farbe des Cocktails wird anders sein.
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Cocktail Variationen

Green Hawaiian

Tauschen Sie Blue Curaçao gegen Midori (Melonenlikör) aus, um einen Green Hawaiian zu erhalten. Diese Variante bringt eine neue Melonengeschmacksnote und eine leuchtend grüne Farbe ins Spiel. Reduzieren Sie die Kokoscreme um die Hälfte, um die zusätzliche Süße von Midori auszugleichen.

Kokosnussfreier Blue Hawaiian

Ersetzen Sie die Kokoscreme durch Kokoswasser für eine leichtere, weniger süße Version. Diese Variante ist für diejenigen, die auf ihre Zuckeraufnahme achten, aber dennoch das tropische Gefühl des Blue Hawaiian suchen.

Spiced Blue Hawaiian

Fügen Sie vor dem Mischen einen Schuss würzige Bitter oder ein kleines Stück frischen Ingwer in den Mixer. Dies verleiht dem Blue Hawaiian einen warmen, würzigen Unterton, der mit seiner gekühlten, süßen Natur kontrastiert.

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Häufig gestellte Fragen

Welche anderen Getränke können mit hellem Rum zubereitet werden?

Heller Rum ist vielseitig und kann in verschiedenen Cocktails wie Mojito, Cuba Libre und Daiquiri verwendet werden.

Warum wird der Rum in einem Blue Hawaiian durch Wodka ersetzt, um einen Blue Hawaii zu machen?

Der Austausch verändert den Geschmack leicht. Wodka hat einen neutralen Geschmack, der es den tropischen Fruchtaromen ermöglicht, etwas mehr zur Geltung zu kommen.

Kann ich einen Blue Hawaiian trinken, wenn ich allergisch gegen Kokosnüsse bin?

Kokoscreme ist ein Hauptbestandteil eines Blue Hawaiian. Wenn Sie allergisch gegen Kokosnüsse sind, sollten Sie diesen Cocktail am besten vermeiden.

Wo kann ich Blue Curaçao finden?

Blue Curaçao ist in den meisten Spirituosengeschäften oder online erhältlich. Es ist ein süß-blauer Likör, der in vielen Cocktails für Geschmack und Farbe verwendet wird.

Gibt es eine empfohlene Marke für hellen Rum?

Die Marke des Rums hängt von den persönlichen Vorlieben ab. Beliebte Optionen für hellen Rum sind jedoch Bacardi oder Captain Morgan.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Blue Hawaiian

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

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