Black Raspberry Coconut Daiquiri Cocktail Rezept

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Black Raspberry Coconut Daiquiri Nährwertinformationen

Kalorien:~250

Fett:2g

Protein:0g

Kohlenhydrate:25g

Alkohol %:~10

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Black Raspberry Coconut Daiquiri ist eine moderne Interpretation des klassischen Daiquiri. Ein Drink, der ebenso lebendig im Geschmack wie in der Farbe ist – perfekt für alle, die einen fruchtigen und doch raffinierten Cocktail schätzen.

  • Diese Variante, die aus dem traditionellen Daiquiri hervorgegangen ist, der für seine Einfachheit und seine Rum-Basis bekannt ist, vereint die exotischen Aromen der Kokosnuss mit dem reichen, herben Geschmack der schwarzen Himbeeren.
  • Die Zugabe von Chambord, einem französischen schwarzen Himbeerlikör, verleiht dem Cocktail eine luxuriöse Tiefe.
  • Er ist ein Favorit bei Liebhabern tropischer Aromen und Beeren, der oft in Strandbars oder gehobenen Lounges serviert wird.

Wie schmeckt ein Black Raspberry Coconut Daiquiri?

Der Black Raspberry Coconut Daiquiri bietet eine köstliche Balance aus süßen und herben Aromen. Das Himbeerpüree und der Chambord sorgen für einen fruchtigen und leicht säuerlichen Geschmack, während die Kokosnusscreme eine sanfte, tropische Reichhaltigkeit hinzufügt. Der Limettensaft verleiht ihm einen erfrischenden Zitrus-Kick, und der helle Rum dient als subtile, milde Basis, die alle Aromen miteinander verbindet.

Interessante Fakten über den Black Raspberry Coconut Daiquiri

  • Der Daiquiri ist nach einem Strand in der Nähe von Santiago de Cuba benannt.
  • Chambord-Likör wird im Loiretal in Frankreich hergestellt und besteht aus schwarzen Himbeeren, Vanille, marokkanischer Zitrusschale, Honig und Cognac.
  • Die Kombination aus Kokosnuss und Himbeere ist in klassischen Cocktails nicht üblich, was diesen Daiquiri zu einer einzigartigen und modernen Kreation macht.

Zutaten

Heller Rum

Heller Rum ist das Rückgrat vieler klassischer Daiquiris und bietet eine saubere, leicht süße Grundlage, die gut mit Fruchtaromen harmoniert. Wenn Sie knausern, verpassen Sie die herzerwärmende Umarmung, die nur Rum geben kann, und wenn Sie es übertreiben, bereiten Sie sich auf eine alkoholische Überschattung vor, die sogar die Kokosnuss erröten lassen könnte.

Alternative: Versuchen Sie es mit weißem Tequila für einen 'Tequila Sunrise Daiquiri' – erwarten Sie eine wildere Fahrt!

Alex Green

Himbeerpüree

Das Himbeerpüree bringt eine lebendige Fruchtigkeit und eine satte Farbe, die diesen Cocktail sowohl geschmacklich als auch optisch hervorstechen lässt. Zu wenig und Ihr Daiquiri könnte blass und uninteressant aussehen, zu viel und es könnte zu einer Himbeermarmeladen-Session werden.

Alternative: Brombeerpüree könnte eine herbere, tiefere Beerenote für eine stimmungsvollere Vermischung bieten.

Mary Mitkina

Sweet & Sour Mix

Dies ist der Balanceakt – süß und doch herb, um sicherzustellen, dass der Cocktail nicht zu süßlich oder zu bissig ist. Wenn Sie es genau richtig machen, werden Ihre Geschmacksnerven in Harmonie singen, zu viel oder zu wenig verwenden, und sie könnten leicht verstimmt sein.

Alternative: Gleiche Teile Zitronensaft und Zuckersirup können einen selbstgemachten Remix ergeben, der genauso groovy ist.

Emma Rose

Limettensaft

Nur ein Spritzer erfrischt die gesamte Mischung, wie ein Sonnenstrahl. Ein knapper Spritzer und Sie fragen sich vielleicht, was fehlt, ein übereifriger Guss und Sie feiern mit der sauren Meute.

Alternative: Zitronensaft kann einspringen, aber erwarten Sie eine andere Art von Zing – ein wenig weniger tropischen Twang, ein wenig mehr Zitrus-Bang.

Alex Green

Kokosnusscreme

Dies verleiht den üppigen, cremigen Traumfaktor, der unseren Daiquiri von einer Freude zu einer Bombe macht. Zu wenig verwenden führt zu Cocktail-Neid, dick auftragen und Sie brauchen vielleicht einen Löffel.

Alternative: Mandelmilch kann für ein weniger cremiges, subtil nussiges Profil einspringen, das Sie mandelfreudig zurücklässt.

Mary Mitkina

Chambord

Hallo, Luxus! Chambord fügt komplexe schwarze Himbeertiefe und einen Hauch von königlichem Genuss hinzu. Sparen Sie daran und verpassen Sie das gewisse Etwas, übertreiben Sie es, und Sie werden sich in den Beerenwäldern verirren.

Alternative: Crème de Cassis könnte eine ähnliche Beerenmelodie spielen, aber mit einem stärkeren, alkoholhaltigeren Einschlag, wie eine Beere mit einem schwarzen Gürtel.

Emma Rose

Eis

Entscheidend für die eisige Kühle, die einen großartigen Daiquiri ausmacht. Zu wenig Eis und es ist nur ein kaltes Getränk, zu viel und Sie könnten genauso gut snowboarden.

Alex Green

Rezept. Wie man einen Black Raspberry Coconut Daiquiri zubereitet

  1. Füllen Sie einen Mixer mit 1 Tasse Eis.
  2. Geben Sie 4.5 cl hellen Rum hinzu.
  3. Gießen Sie 4.5 cl Himbeerpüree hinein.
  4. Fügen Sie 3 cl Sweet & Sour Mix hinzu.
  5. Pressen Sie 0.75 cl Limettensaft hinein.
  6. Geben Sie 1.5 cl Kokosnusscreme hinzu.
  7. Messen und gießen Sie 1.5 cl Chambord ein.
  8. Mixen Sie alles, bis es glatt ist und das Eis vollständig zerkleinert ist.
  9. Gießen Sie den Drink in ein gekühltes Glas und servieren Sie ihn sofort.

Profi-Tipps

  • Für eine besonders geschmeidige Textur passieren Sie die Mischung doppelt, um alle Kerne aus dem Himbeerpüree zu entfernen.
  • Kühlen Sie das Glas vorher, um den Daiquiri länger kalt zu halten.
  • Garnieren Sie mit einer Limettenscheibe oder frischen Himbeeren für eine elegante Präsentation.

Ideale Kombinationen

Speisenempfehlungen zum Black Raspberry Coconut Daiquiri

  • Tropische Früchte: Ein frischer Obstsalat mit Mango, Ananas und Papaya würde die tropischen Noten des Cocktails ergänzen.
  • Meeresfrüchte: Gegrillte Garnelen oder eine leichte Meeresfrüchte-Ceviche können mit den fruchtigen und Zitrusaromen harmonieren.
  • Geflügel: Jerk Chicken oder Kokos-Hähnchen-Tender passen gut zur Süße und Reichhaltigkeit des Daiquiris.
  • Desserts: Key Lime Pie oder Himbeersorbet wären ein perfekter süßer Abschluss zusammen mit diesem erfrischend süßen Cocktail.

Getränkeempfehlungen

  • Mineralwasser: Um den Gaumen zwischen den Schlucken zu reinigen.
  • Gekühlter Weißwein: Ein knackiger Sauvignon Blanc oder ein fruchtiger Riesling könnten diesem Daiquiri gut vorangehen oder folgen.
  • Helles Bier: Ein Lager oder Pilsner kann ein kontrastierendes Erlebnis bieten, das ebenfalls erfrischend ist.

Was Sie in einem Black Raspberry Coconut Daiquiri ändern können

  • Wenn Chambord nicht verfügbar ist, können Sie einen anderen schwarzen Himbeerlikör oder Crème de Cassis als Ersatz verwenden.
  • Anstelle von Kokosnusscreme kann Kokosnussmilch für eine leichtere Textur verwendet werden.
  • Für eine alkoholfreie Version lassen Sie den Rum und Chambord weg und verwenden Sie Himbeer- und Kokosaromen.
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Cocktail Variationen

Chocolate Raspberry Coconut Daiquiri

Verwenden Sie anstelle von Himbeerpüree eine Kombination aus Schokoladensirup und frischen Himbeeren. Diese Mischung fügt eine üppige Kakao-Dimension hinzu. Der Drink wird nun zu einem dessertartigen Genuss, perfekt für alle mit einer Naschkatze und einer Vorliebe für schokoladenüberzogene Früchte.

Spiced Island Coconut Daiquiri

Integrieren Sie eine Prise Zimt und Muskatnuss in die Mischung. Diese warmen Gewürze verleihen dem Cocktail eine aromatische Note und bringen einen Hauch von Weihnachtszauber in die tropischen Szenen, wie ein karibisches Weihnachten.

Peachy Coconut Daiquiri

Tauschen Sie das Himbeerpüree gegen reifes Pfirsichpüree aus. Dies wird das Profil des Cocktails mit einem saftigen, sommerlichen Steinobstcharakter aufhellen. Diese Version zu servieren, könnte Sie direkt in einen sonnigen Obstgarten versetzen, mit Strohhut und allem.

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Häufig gestellte Fragen

Welches ist die beste Glasart, um einen Black Raspberry Coconut Daiquiri zu servieren?

Ein traditioneller Daiquiri wird normalerweise in einem Cocktail- oder Martini-Glas serviert; für eine gefrorene Version wie den Black Raspberry Coconut Daiquiri wäre jedoch ein Tulpen- oder Hurricane-Glas eine gute Wahl, um seine lebendige Farbe und Textur zur Geltung zu bringen.

Kann ich gefrorene Himbeeren verwenden, um das Himbeerpüree für den Cocktail herzustellen?

Ja, gefrorene Himbeeren können verwendet werden, wenn keine frischen verfügbar sind. Stellen Sie sicher, dass Sie sie vor dem Pürieren richtig auftauen, um die richtige Konsistenz und den richtigen Geschmack zu erzielen.

Wie kann ich diesen Cocktail zubereiten, wenn ich keinen Mixer habe?

Wenn Sie keinen Mixer haben, können Sie eine geschüttelte Version dieses Cocktails zubereiten. Zerstoßen Sie einfach die Himbeeren, um ein Püree herzustellen, und schütteln Sie alle Zutaten mit Eis, dann seihen Sie sie in Ihr Glas ab.

Was kann ich als Ersatz für Sweet & Sour Mix in diesem Cocktail verwenden?

Sie können einen hausgemachten Sweet & Sour Mix herstellen, indem Sie zu gleichen Teilen einfachen Sirup (Zuckerwasser) und frisch gepressten Zitronen- und Limettensaft verwenden.

Ist es möglich, eine große Menge dieses Cocktails für eine Party zuzubereiten?

Sicher! Sie können die Zutaten basierend auf der Anzahl der benötigten Portionen skalieren und in Chargen mixen oder die Flüssigkeiten zusammenmischen und über Eis servieren, wobei Sie einen Klecks Kokosnusscreme darauf geben.

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