Kalorien:180
Fett:0g
Protein:0g
Kohlenhydrate:8g
Alkohol:20%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Balalaika-Cocktail ist nach dem russischen Saiteninstrument mit dreieckigem Korpus benannt. Es wird vermutet, dass dieser Cocktail in den 1930er Jahren entstanden ist und unter der Elite an Popularität gewann. Er ist ein klassischer Cocktail, der seit Generationen genossen wird.
Der Balalaika-Cocktail hat einen erfrischenden, zitrusartigen und leicht süßen Geschmack. Er ist gut ausbalanciert mit einem Hauch von Säure durch den Zitronensaft und einer sanften, samtigen Textur durch den Wodka und Triple Sec.
Wodka ist das Rückgrat der Balalaika und sorgt für einen starken, reinen Geschmack. Die Verwendung von 45 ml sorgt für die richtige Balance – genug, um seine Präsenz zu zeigen, ohne die anderen Aromen zu überdecken. Zu wenig und man spürt den Kick nicht; zu viel könnte einen im Handumdrehen nach Mutter Russland schicken. Nostrovia!
Triple Sec verleiht dem Cocktail eine subtile Orangenzeste, die süß und doch herb ist. Mit 20 ml ist er der freundliche Nachbar, der nicht überschattet, sondern den Kick des Wodkas ergänzt. Sparen Sie daran, und Sie verlieren die süße Symphonie; übertreiben Sie es, und Ihre Geschmacksnerven könnten eine Zitrusrebellion anzetteln.
Der Schuss von 15 ml Zitronensaft ist wie die hohe Note in einem Chor, die Säure und Helligkeit bringt. Er durchbricht die Stärke des Wodkas und die Süße des Triple Sec und erzeugt einen harmonischen Akkord. Vernachlässigen Sie den Zitronensaft, und die Balalaika wird zu einer faden Ballade; ertränken Sie sie, und der Cocktail verwandelt sich in eine saure Serenade.
Nicht nur ein Kühlfaktor – Eis bringt Leben in den Cocktail und vermischt die Aromen, während er kühl gehalten wird. Die richtige Menge sorgt für einen sanften, erfrischenden Schluck, ohne die Integrität des Wodkas zu verwässern. Kein Eis? Bereiten Sie sich auf eine lauwarme Enttäuschung vor. Zu viel, und Sie pflegen nur einen kalten Spritzer.
Die Zitronenzeste ist nicht nur ein ausgefallener Fidget-Spinner für Erwachsene – sie fügt einen essentiellen aromatischen Reiz und eine spritzige Garnitur hinzu. Es ist der letzte Schliff, der sagt: 'Ich bin anspruchsvoll, aber lustig.' Ohne die Zeste kleidet sich der Cocktail einfach für den Anlass herunter.
Zutaten: 45 ml Wodka, 20 ml Holunderblütenlikör, 15 ml Limettensaft, Eis, Limettenzeste.
Holunderblütenlikör anstelle von Triple Sec bietet eine blumige Note, und Limette bringt eine spritzigere Note; der Zarenbecher ist wie die vornehme Cousine der Balalaika vom Lande. Er singt mit Waldlaune und lässt Sie auf die Gesundheit der Bienen anstoßen!
Zutaten: 45 ml Wodka, 20 ml Blutorangenlikör, 15 ml Zitronensaft, Eis, Blutorangenzeste.
Tauschen Sie Triple Sec gegen Blutorangenlikör und Sie haben einen Cocktail, der kühn mit der Sonne aufgeht – lebendig und mit einem Hauch von himbeerartiger Säure. Der Sibirische Sonnenaufgang weckt Sie nicht nur auf; er führt einen frostigen Sputnik in die Morgendämmerung.
Zutaten: 45 ml Wodka, 20 ml Triple Sec, 15 ml Zitronensaft, Eis, ein Schuss Cranberrysaft, Zitronenzeste.
Ein Schuss Cranberrysaft in der Originalrezeptur verleiht diesem Getränk einen Hauch von Farbe und eine beerenartige Säure, die selbst den schwülstigsten Moskauer Abend abkühlt. Der Kreml-Kühler ist Ihre Eintrittskarte für einen erfrischenden russischen Sommer.
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Völlig kostenlos.
Am besten verwendet man für einen Balalaika-Cocktail einen hochwertigen und milderen Wodka wie Grey Goose oder Belvedere. Es würde aber auch jeder andere Wodka Ihrer Wahl funktionieren.
Balalaika-Cocktails passen gut zu leichten Vorspeisen wie Fischgerichten oder Mahlzeiten mit Zitrusaromen.
Das traditionelle Glas, um einen Balalaika-Cocktail zu servieren, ist ein Martiniglas, aber wenn kein Martiniglas verfügbar ist, kann jede Art von Cocktailglas verwendet werden.
Wenn die Süße des Triple Sec zu stark ist, passen Sie einfach den Zitronensaft an, um dem Cocktail eine spürbare Säure zu verleihen. Denken Sie daran, das beste Getränk ist das, das Ihnen am besten schmeckt.
Der Long Island Iced Tea ist eine komplexe Mischung aus Aromen, die die Süße von Cola und Sour Mix mit der Stärke mehrerer Spirituosen verbindet. Es ist ein starker, aber überraschend sanfter Cocktail mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Der Kamikaze-Cocktail hat einen erfrischenden, spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Süße. Er ist eine ausgewogene Mischung aus sauren, süßen und starken Aromen, was ihn zu einer beliebten Wahl für diejenigen macht, die Cocktails auf Zitrusbasis mögen.
Der Corpse Reviver No. 2 ist ein ausgewogener, erfrischender Cocktail mit einem komplexen Geschmacksprofil. Er hat einen säuerlichen, zitrusartigen Geschmack vom Zitronensaft, eine subtile Süße vom Triple Sec, eine kräuterartige Bitterkeit vom Absinth und einen knackigen, trockenen Abgang vom Gin.
Der Whiskey Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einem spritzig-sauren Geschmack durch den Zitronensaft, einer subtilen Süße durch den Zuckersirup und einem reichen, wärmenden Gefühl durch den Whiskey. Das Eiweiß sorgt für eine geschmeidige, cremige Textur.
Der Tom Collins hat einen erfrischenden, leicht säuerlichen und mild-süßen Geschmack. Es ist ein ausgewogener Cocktail mit einer sanften und leichten Textur, der ihn leicht trinkbar und genussvoll macht.
Der French 75 zeichnet sich durch einen hellen, spritzigen Geschmack mit einer perfekten Balance aus süßen und sauren Aromen aus. Die Kombination aus Gin, Zitronensaft und Zuckersirup schafft eine spritzige, erfrischende Basis, während der Champagner für ein luxuriöses, prickelndes Finish sorgt.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Screwdriver Cocktail bietet ein helles, zitrusartiges und leicht süßes Geschmacksprofil. Die Milde des Wodkas wird durch den spritzigen und erfrischenden Geschmack des Orangensafts ergänzt, was ihn zu einem ausgewogenen und leicht zu trinkenden Cocktail macht.
Die Grapefruit Margarita ist eine perfekte Balance aus süßen, sauren und leicht bitteren Aromen. Die Säure des Grapefruitsafts wird durch die Süße des Agavensirups und den spritzigen Limettensaft ergänzt. Der Tequila fügt eine kräftige, erdige Note hinzu, während der Salzrand das gesamte Geschmackserlebnis verstärkt.
Der Martini hat einen knackigen, sauberen und leicht kräuterartigen Geschmack. Es ist ein starker und anspruchsvoller Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut.
Der Old Fashioned hat einen reichen, komplexen Geschmack, der sowohl süß als auch bitter ist. Der Whiskey bildet eine starke, wärmende Basis, während der Zucker und die Bitterstoffe eine Note von Süße und einen Hauch von Würze hinzufügen. Die Orangen- und Kirschgarnitur fügen eine subtile, fruchtige Note hinzu.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Der Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze und einem subtilen Rum-Kick. Es ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch leicht zu trinken ist.
Die Caipirinha hat einen erfrischenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Limette und Zucker sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Süße, während der Cachaça einen einzigartigen, erdigen Geschmack hinzufügt. Das Getränk ist stark, aber dennoch sanft und leicht zu trinken.
Der Dark 'N' Stormy hat ein kräftiges, würziges und leicht süßes Geschmacksprofil. Der reichhaltige, dunkle Rum bildet eine starke Basis, während das Ginger Beer für einen erfrischenden, spritzigen Kick sorgt. Der Limettensaft fügt eineNote von Säure hinzu, um die Süße auszugleichen.
Der Espresso Martini ist ein reichhaltiger, samtiger und leicht süßer Cocktail mit einem kräftigen Kaffeegeschmack und einem Hauch von Bitterkeit. Er hat eine cremige Textur und eine schaumige Spitze, was ihn zu einem luxuriösen und verwöhnenden Getränk macht.
Der Mudslide Cocktail ist ein reichhaltiges, cremiges und verwöhnendes Getränk mit einer perfekten Balance aus süßen und leicht bitteren Aromen. Die Kombination aus Kaffeelikör, Irish Cream und Wodka erzeugt eine geschmeidige, samtige Textur mit einem Hauch von Wärme durch den Alkohol.
Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen