John Collins
El John Collins es un cóctel refrescante, ligeramente dulce y agrio con un toque de amargura. Tiene una textura ligera y efervescente y un perfil de sabor equilibrado.
Chilton Cóctel Receta
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Chilton Información Nutricional
Calorías:170
Grasa:0g
Proteína:0.1g
Carbohidratos:7g
Alcohol %:14%
Creado por
Nic Polotnianko
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
Contents
Historia
El cóctel Chilton es una bebida refrescante y clásica que se originó en Lubbock, Texas. Fue creado por el Dr. Chilton, un médico local, que quería un cóctel ligero y refrescante para disfrutar después de un largo día de trabajo. El Chilton rápidamente ganó popularidad y se convirtió en un elemento básico en bares de West Texas y más allá.
- El Chilton es especialmente popular durante los meses de verano calurosos, ya que su sabor refrescante es perfecto para refrescarse.
- Este cóctel es un favorito entre aquellos que disfrutan de sabores cítricos y una bebida ligera y crujiente.
¿A qué sabe un Chilton?
El cóctel Chilton es una deliciosa combinación de sabores agrios, picantes y ligeramente dulces. El jugo de limón proporciona un sabor brillante y vivaz, mientras que el agua con gas agrega una dulzura sutil y efervescencia. El vodka le da a la bebida un final suave y limpio.
Datos interesantes sobre Chilton
- El Chilton a veces se conoce como el 'Lubbock Lemonade' debido a sus orígenes y refrescante sabor a limón.
- Este cóctel a menudo se sirve en un vaso con borde de sal, lo que agrega un contraste sabroso al sabor cítrico.
- El Chilton es una bebida versátil que se puede disfrutar durante una reunión informal o un evento más formal.
Ingredientes
- Vodka: 60 ml
- Jugo de limón: 30 ml
- Agua con gas: 120 ml
- Almíbar simple: 15 ml
- Hielo: Al gusto
- Sal: Para bordear el vaso
- Lima: 1
- para decorar:
Vodka
La columna vertebral de muchos cócteles, 2 oz de vodka proporcionan una base alcohólica suave pero neutra que permite brillar a los sabores del cóctel. Demasiado vodka y es posible que te encuentres caminando en la cuerda floja sin red; muy poco y la bebida es como una fiesta que no termina de arrancar. ¿Alternativas? Prueba con ginebra para un giro herbal, o tequila para un Chilton con un toque del sur de la frontera.
Emma Rose
Jugo de Limón
La acidez hace que tus papilas gustativas pidan '¡Otra!' 1 oz es la cantidad perfecta para proporcionar un toque fresco y ácido sin que tengas que fruncir los labios como un gato de dibujos animados. ¿Sin jugo de limón? Entonces te falta el zing que une todo. ¿Sustitución? El jugo de lima funciona, pero es como bailar al ritmo de otra canción.
Alex Green
Agua con Gas
4 oz de este amigo burbujeante añade efervescencia y ligereza, elevando el espíritu de la bebida tanto literal como figurativamente. Sin él, el Chilton se convierte en un rompecabezas plano y bidimensional al que le falta una pieza. El agua con gas es el aplauso al final de la actuación.
Mary Mitkina
Jarabe Simple
He aquí un toque de dulzura con 0.5 oz. Es como el amigo que susurra, 'Lo estás haciendo genial', cuando estás nervioso. ¿Sin jarabe? La bebida se convierte en una conversación unilateral sobre la amargura. Como alternativa, el jarabe de agave puede entrar en escena, ofreciendo una aparición con un índice glucémico más bajo con un papel de apoyo similar.
Emma Rose
Hielo
Es el factor cool — literalmente. El hielo enfría la bebida, suaviza la fuerza y añade un poco de dilución, que puede ser una bendición disfrazada. Sin hielo, el cóctel es un no va; es como entrar a una sauna completamente vestido.
Alex Green
Sal
Para decorar el borde del vaso, la sal es el guiño a través de la barra; realza el sabor y añade un contraste de textura. Olvida la sal y el Chilton pierde su encanto marítimo salado. ¿Quieres cambiar las cosas? Prueba con sales saborizadas o un borde de azúcar para un tipo diferente de coqueteo.
Mary Mitkina
Rodaja de Limón
Para decorar, este cítrico soleado navega en el borde como un pequeño y sabroso barco señalando, '¡Bébeme, soy delicioso!' Añade un atractivo visual, un toque de sabor y una experiencia interactiva.
Emma Rose
Receta. Cómo hacer Chilton
- Prepare el vaso:
- Humedezca el borde de un vaso alto o Collins con una rodaja de limón.
- Sumergir el borde en sal para cubrirlo uniformemente.
- En una coctelera, combine los siguientes ingredientes:
- 60 ml de vodka
- 30 ml de jugo de limón
- 15 ml de almíbar simple
- Hielo
- Agite bien hasta que esté frío.
- Cuele la mezcla en el vaso preparado lleno de hielo fresco.
- Cubra con 120 ml de agua con gas y revuelva suavemente.
- Decore con una rodaja de limón en el borde del vaso.
Consejos Pro
- Use jugo de limón fresco para obtener el mejor sabor y brillo.
- Ajuste la cantidad de almíbar simple a su nivel de dulzura preferido.
- Experimente con vodkas con sabor, como cítricos o bayas, para darle un toque único al clásico Chilton.
Maridajes Perfectos
Aperitivos
- Crudites - Palitos de vegetales ligeros y saludables, perfectos para acentuar la naturaleza refrescante del cóctel Chilton.
- Frutos Secos Salados - Su salinidad realzará el borde salino del cóctel.
- Patatas Fritas y Salsa - La acidez de la salsa contrasta agradablemente con el limón del cóctel.
Platos Principales
- Pollo a la Parrilla - Su simplicidad y versatilidad lo convierten en un compañero ideal para los sabores claros del Chilton.
- Tacos de Pescado - Los sabores ácidos del jugo de limón complementan maravillosamente el pescado.
- Platos de Pasta Ligeros - Prueba con una salsa de limón y mantequilla para hacer eco a las notas cítricas del cóctel.
Postres
- Sorbete - Un sorbete ligero y frutal limpiará el paladar sin dominar la sutileza de la bebida.
- Barras de Limón - Para combinar y amplificar la bondad del limón del Chilton.
Lo que podría cambiar en Chilton
- Vodka: Puede reemplazar el vodka con ginebra para obtener un perfil de sabor diferente.
- Almíbar simple: Si prefiere una bebida menos dulce, puede omitir el almíbar simple o usar menos.
Variaciones de Cócteles
El Chilton Picante
Ingredientes: 2 oz Vodka, 1 oz Jugo de Limón, 0.5 oz Jarabe Simple, 4 oz Agua con Gas, Hielo, Sal & Chile en Polvo para el borde, Rodaja de Limón, 1 rodaja de Jalapeño. Receta: Decora el borde del vaso con una mezcla de sal y chile en polvo. Agita el vodka, el jugo de limón y el jarabe simple con hielo. Cuela y vierte en el vaso, luego completa con agua con gas y una rodaja de jalapeño para un toque extra picante. Este giro añade un toque picante, proporcionando al cóctel un contraste de calor y frescura y algo de picor que a algunos les gusta combinar con su bebida refrescante.
El Chilton Herbal
Ingredientes: 2 oz Gin, 1 oz Jugo de Limón, 0.5 oz Jarabe de Flor de Saúco, 4 oz Agua Tónica, Hielo, Rodajas de Pepino para decorar. Receta: Sustituye el vodka por ginebra y el jarabe simple por jarabe de flor de saúco. Completa con agua tónica en lugar de agua con gas. Adorna con una rodaja de pepino fresco. El resultado es un perfil más floral y herbal, que es como caminar a través de un jardín fragante en un vaso.
El Chilton Dulce & Ácido
Ingredientes: 2 oz Vodka, 1 oz Jugo de Lima, 0.5 oz Jarabe de Agave, 4 oz Cerveza de Jengibre, Hielo, Hojas de Menta para decorar. Receta: Utiliza jugo de lima en lugar de jugo de limón y jarabe de agave en lugar de jarabe simple. Sustituye el agua con gas por cerveza de jengibre y añade unas hojas de menta. Esto le da un sabor más dulce y picante, para aquellos que les gustan las cosas un poco menos convencionales pero mucho más aventureras.
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Preguntas Frecuentes
¿Cuál es el mejor tipo de vodka para usar en un cóctel Chilton?
Puedes usar cualquier vodka de tu preferencia. Sin embargo, para el mejor sabor, se podría recomendar un vodka de alta calidad como Grey Goose o Absolut.
¿Es el Chilton un cóctel fuerte?
El contenido de alcohol en un cóctel Chilton depende del vodka utilizado. Con una porción estándar de 2 onzas de vodka, la bebida no es abrumadoramente fuerte.
¿Cuáles son algunos cócteles similares al Chilton?
Los parientes cercanos del Chilton incluyen otros cócteles de vodka agrio como el Martini Lemon Drop o un cóctel clásico de Soda Vodka, pero con más énfasis en limón.
¿Puedo preparar un cóctel Chilton con anticipación?
Es mejor preparar los cócteles Chilton frescos, pero si tiene que prepararlo con anticipación, mezcle todos los ingredientes excepto el agua de soda. Justo antes de servir, agregue el agua de soda para el burbujeo.
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Fred Collins Fizz
El Fred Collins Fizz es un cóctel refrescante, cítrico y ligeramente dulce con un toque de acidez. La combinación de jugo de limón, jugo de naranja y jarabe simple crea un perfil de sabor equilibrado, mientras que el agua con gas agrega una agradable efervescencia.
Limoncello Collins
El Limoncello Collins es un cóctel ligero, refrescante y cítrico con un toque de dulzura. La combinación de limoncello, ginebra y jugo de limón crea un perfil de sabor picante y ácido, mientras que el agua con gas agrega una agradable efervescencia. El jarabe simple equilibra la acidez, lo que lo convierte en una bebida redonda y agradable.
Margarita
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
Daiquiri
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
Piña Colada
El Piña Colada es un cóctel dulce, cremoso y afrutado con una textura suave. Los sabores de piña y coco se mezclan armoniosamente, creando una sensación de sabor tropical. El ron agrega un calor y profundidad sutiles a la bebida.
Tom Collins
El Tom Collins tiene un sabor refrescante, ligeramente agrio y ligeramente dulce. Es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y ligera, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar.
Americano
El Americano tiene un sabor complejo y agridulce, con notas herbales y cítricas. Es refrescante, ligeramente amargo y ligeramente dulce, lo que lo convierte en un equilibrio perfecto de sabores.
Sloe Gin Fizz
El Sloe Gin Fizz tiene un sabor dulce, afrutado y ligeramente ácido. El sloe gin proporciona un rico sabor a bayas, mientras que el jugo de limón agrega una nota cítrica refrescante. La adición de jarabe simple equilibra la acidez, y el agua con gas le da a la bebida una textura ligera y efervescente.
Whiskey Sour
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
French 75
El French 75 tiene un sabor brillante y efervescente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. La combinación de ginebra, jugo de limón y jarabe simple crea una base agria y refrescante, mientras que el champán agrega un acabado lujoso y burbujeante.
Sidecar
El Sidecar es una deliciosa mezcla de sabores ácidos, dulces y fuertes. La combinación de coñac, licor de naranja y jugo de limón crea un sabor suave y refrescante, con un toque de calidez del coñac.
Screwdriver
El cóctel Screwdriver ofrece un perfil de sabor brillante, cítrico y ligeramente dulce. La suavidad del vodka se complementa con el sabor refrescante y ácido del jugo de naranja, lo que lo convierte en un cóctel equilibrado y fácil de beber.
Kamikaze
El cóctel Kamikaze tiene un sabor refrescante y picante con un toque de dulzura. Es una mezcla bien equilibrada de sabores agrios, dulces y fuertes, lo que lo convierte en una opción popular para aquellos que disfrutan de cócteles a base de cítricos.
Margarita de Pomelo
El Margarita de Pomelo es un equilibrio perfecto de sabores dulces, ácidos y ligeramente amargos. La acidez del jugo de pomelo se complementa con la dulzura del jarabe de agave y el jugo de lima picante. El tequila agrega un sabor terroso audaz, mientras que el borde de sal mejora la experiencia de sabor en general.
Gimlet
El cóctel Gimlet tiene un sabor brillante, picante y ligeramente dulce. La combinación de ginebra y jugo de lima crea un sabor refrescante y crujiente, mientras que el jarabe simple agrega un toque de dulzura para equilibrar la acidez. El sabor general es limpio, nítido y vigorizante.
Pisco Sour
El Pisco Sour es un cóctel bien equilibrado con una combinación de sabores dulces, ácidos y fuertes. El Pisco proporciona una base suave y afrutada, mientras que el jugo de lima agrega una acidez refrescante y picante. El jarabe simple aporta un toque de dulzura, y la clara de huevo crea una textura rica y espumosa. Las gotas de amargos en la parte superior agregan una sutil complejidad aromática.
Espresso Martini
El Espresso Martini es un cóctel rico, aterciopelado y ligeramente dulce con un fuerte sabor a café y un toque de amargor. Tiene una textura cremosa y una parte superior espumosa, lo que lo convierte en una bebida lujosa e indulgente.
Mojito
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
Mint Julep
El Mint Julep tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente mentolado. Es un cóctel bien equilibrado con un fuerte sabor a bourbon y un final fresco y herbal.
Moscow Mule
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
White Russian
El White Russian es un cóctel cremoso, dulce y ligeramente fuerte. La combinación de vodka, licor de café y crema crea un perfil de sabor rico e indulgente que es reconfortante y satisfactorio.
Bloody Mary
El Bloody Mary es un cóctel sabroso, picante y ácido con un fuerte sabor a tomate. El vodka agrega un toque sutil, mientras que la salsa Worcestershire y la salsa picante proporcionan una profundidad de sabor compleja. El jugo de limón agrega un toque de acidez, y la sal de apio y la pimienta negra le dan un ligero sabor terroso.
Cosmopolitan
El Cosmopolitan es un cóctel bien equilibrado con un sabor ligeramente dulce, ácido y afrutado. La combinación de jugo de arándano, lima y licor de naranja crea un sabor refrescante y vivaz, mientras que el vodka agrega un toque suave y sutil.
Información adicional para ayudarle a preparar Chilton
La composición básica del jarabe simple es relativamente sencilla: una proporción 1:1 de azúcar y agua. Esta mezcla se calienta hasta que el azúcar se disuelve, dando como resultado un sirope claro y dulce.
Apréndalo todo sobre el jarabe simpleAñade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarIntroduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
Apréndelo todo sobre cómo agitarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición