Kalorien: 175
Fett: 0g
Protein: 0g
Kohlenhydrate: 11g
Alkoholgehalt: 20%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Zipperhead ist ein Cocktail, der in den 1980er Jahren an Popularität gewann und oft mit der Punkrock-Szene in Verbindung gebracht wird. Sein auffälliges Aussehen und die einfache Rezeptur machten ihn zu einem Favoriten für alle, die etwas Schnelles und Wirksames suchten.
Der Zipperhead ist ein kraftvolles Gebräu mit einem scharfen, spritzigen Geschmack. Der Chambord sorgt für ein süßes und fruchtiges Himbeeraroma, das durch die Bitterkeit des Wodkas ausgeglichen wird. Die Soda verleiht dem Getränk eine erfrischende Kohlensäure.
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Nach dem Öffnen sollte Chambord an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt und fest verschlossen werden. Es kann mehrere Monate oder sogar Jahre halten. Eine Kühlung ist nicht erforderlich, kann aber dazu beitragen, sein Geschmacksprofil zu erhalten.
Der Zipperhead-Cocktail wird am besten frisch zubereitet, da die Soda Kohlensäure enthält. Sie können Wodka und Chambord in einem Krug vormischen und die Soda erst beim Servieren hinzufügen, um die Kohlensäure zu erhalten.
Ja, für eine Mocktail-Version verwenden Sie einen alkoholfreien Himbeersirup und ersetzen den Wodka durch zusätzliches Sodawasser oder einen klaren, alkoholfreien Spirituose. Die Farbe und Kohlensäure sind ähnlich, aber ohne Alkoholgehalt.
Die Verwendung großer, klarer Eiswürfel ist ideal für den Zipperhead, da sie langsamer schmelzen und die Verdünnung minimieren, wodurch das Getränk länger stark und gekühlt bleibt.
Entscheiden Sie sich für einen hochwertigen, weichen Wodka mit einem neutralen Geschmacksprofil. Premium-Marken werden im Allgemeinen mehrfach destilliert, um Reinheit und Weichheit zu gewährleisten, was für einen Cocktail, bei dem Wodka eine wichtige Zutat ist, unerlässlich ist.
Das Servieren von Zipperhead gemixt oder gefroren ist unkonventionell, aber möglich. Mischen Sie die Zutaten mit Eis für eine slushieartige Textur. Dies wird jedoch den Charakter und die Präsentation des Cocktails verändern.
Abgesehen von der erwähnten Zitronenzwiste oder Himbeeren können Sie mit einem Zweig frischer Minze, einer Orangenzwiste oder ein paar frischen Blaubeeren garnieren, um einen zusätzlichen optischen Reiz zu erzielen.
Der Zipperhead kann ohne Sodawasser in größeren Mengen hergestellt werden. Mischen Sie Wodka und Chambord in einer größeren Menge und bewahren Sie es in einem Krug oder Spender auf. Geben Sie die Soda zum Zeitpunkt der Veranstaltung zu den einzelnen Portionen.
Die Beerenbombe ist süß und fruchtig mit einem spritzigen Kick von der Sprite. Der Himbeer-Wodka fügt einen herben Beerengeschmack hinzu, der durch die Süße der Limonade ausgeglichen wird. Es ist ein leichtes und prickelndes Getränk, das leicht runtergeht.
Der Cocktail Erdbeerblondine bietet eine köstliche Mischung aus süßen und sauren Noten, wobei die Frische der Erdbeeren durchscheint. Der Wodka bildet eine saubere, klare Basis, während der Zitronensaft eine spritzige Säure hinzufügt. Der Zuckersirup rundet das Getränk mit einem Hauch von Süße ab, und das Sodawasser bringt ein prickelndes Element ein, das den Cocktail leicht und erfrischend macht.
Das Alpen-Maultier bietet eine harmonische Mischung aus Würze und Süße mit einem botanischen Unterton. Der Old Tom Gin bietet eine etwas süßere Basis als typische Gins, während der Génépi ein komplexes Kräuterprofil beisteuert. Der Limettensaft fügt eine notwendige Säure hinzu, und das Ginger Beer bringt eine pfeffrige Spritzigkeit, die das Getränk sowohl belebend als auch beruhigend macht.
Der Himbeer-Baskenmütze ist ein süßer, fruchtiger und leicht spritziger Cocktail. Er hat einen erfrischenden und leichten Geschmack, mit einem Hauch von Säure von den Himbeeren und einer weichen, samtigen Textur von der Sahne.
Der Gehirnradierer hat einen starken, durchschlagenden Geschmack. Der Kaffeelikör verleiht ihm eine süße, tiefe und reichhaltige Note, während der Wodka ihm einen scharfen, klaren Kick verleiht. Das Sodawasser lockert das Getränk auf und sorgt für eine erfrischende Spritzigkeit.
Der Rock Lobster Cocktail bietet eine herrliche Mischung aus süßen und säuerlichen Aromen. Der Himbeerlikör sorgt für eine fruchtige Süße, die durch die Schärfe des Cranberrysafts ausgeglichen wird. Der kanadische Whiskey fügt eine sanfte, eichige Note hinzu, die dem Getränk ein wenig Wärme und Komplexität verleiht.
Der Bombay Sapphire Cocktail ist eine harmonische Mischung aus Aromen, die einen erfrischenden, knackigen und leicht süßen Geschmack bietet. Die Botanicals im Gin sorgen für einen subtilen, aber komplexen, krautigen und zitrusartigen Unterton, während die zusätzlichen Zutaten einen Hauch von Süße und einen Hauch von Säure verleihen.
Der Gurken-Minz-Mule ist ein erfrischender, spritziger und leicht würziger Cocktail. Die Gurke sorgt für einen kühlen, erdigen Geschmack, während die Minze eine Note von Süße und Frische verleiht. Das Ginger Beer bringt eine würzige Schärfe ein, und der Limettensaft gleicht alles mit etwas Säure aus.
Der Angry Orchard Cocktail hat einen knackigen, süßen und leicht säuerlichen Geschmack mit einem erfrischenden Apfelunterton. Der Apfelwein und der Apfellikör verleihen ihm einen starken Apfelgeschmack, während der Zimt eine warme, würzige Note hinzufügt.
Der French Martini hat eine reichhaltige, samtige Textur mit einem süßen und fruchtigen Geschmack. Die Kombination aus Ananassaft, Chambord und Wodka erzeugt ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das sowohl erfrischend als auch verwöhnend ist.
Der Cocktail Nüsse und Beeren ist eine süße, cremige und nussige Kreation mit einem Hauch von fruchtigen Untertönen. Die reichhaltige und samtige Textur wird durch die subtile Säure der Beeren ausgeglichen, was ihn zu einem köstlichen und befriedigenden Getränk macht.
Der Purple Haze Cocktail ist ein fruchtiges, süßes und leicht säuerliches Getränk mit einem Hauch von Säure. Die Kombination aus Himbeerlikör, Wodka und Limettensaft ergibt ein ausgewogenes und erfrischendes Geschmacksprofil.
Der Tom Collins hat einen erfrischenden, leicht säuerlichen und mild-süßen Geschmack. Es ist ein ausgewogener Cocktail mit einer sanften und leichten Textur, der ihn leicht trinkbar und genussvoll macht.
Der Aperol Spritz hat einen erfrischenden, bittersüßen Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er ist leicht, spritzig und leicht herb, was ihn zu einer perfekten Balance zwischen süßen und bitteren Aromen macht.
Der Paloma-Cocktail hat einen erfrischenden, säuerlichen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Tequila, Grapefruit und Limette ergibt ein ausgewogenes und spritziges Geschmacksprofil, während das Hinzufügen von Sodawasser für eine leichte, prickelnde Textur sorgt.
Der Long Island Iced Tea ist eine komplexe Mischung aus Aromen, die die Süße von Cola und Sour Mix mit der Stärke mehrerer Spirituosen verbindet. Es ist ein starker, aber überraschend sanfter Cocktail mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Die Caipirinha hat einen erfrischenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Limette und Zucker sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Süße, während der Cachaça einen einzigartigen, erdigen Geschmack hinzufügt. Das Getränk ist stark, aber dennoch sanft und leicht zu trinken.
Der Sidecar ist eine köstliche Mischung aus sauren, süßen und kräftigen Aromen. Die Kombination aus Cognac, Orangenlikör und Zitronensaft ergibt einen weichen und erfrischenden Geschmack mit einer subtilen Wärme des Cognacs.
Der Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze und einem subtilen Rum-Kick. Es ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch leicht zu trinken ist.
Der Mint Julep hat einen erfrischenden, süßen und leicht minzigen Geschmack. Er ist ein ausgewogener Cocktail mit einem starken Bourbon-Fundament und einem kühlenden, kräuterartigen Abgang.
Der Moscow Mule ist ein erfrischender, leicht würziger und spritziger Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die Kombination aus Wodka, Ginger Beer und Limettensaft ergibt ein ausgewogenes und belebendes Geschmacksprofil.
Der White Russian ist ein cremiger, süßer und leicht starker Cocktail. Die Kombination aus Wodka, Kaffeelikör und Sahne erzeugt ein reichhaltiges und verwöhnendes Geschmacksprofil, das sowohl beruhigend als auch befriedigend ist.
Die Bloody Mary ist ein herzhafter, würziger und spritziger Cocktail mit einem starken Tomatengeschmack. Der Wodka fügt einen subtilen Kick hinzu, während die Worcestershire- und die scharfe Sauce für eine komplexe Geschmackstiefe sorgen. Der Zitronensaft sorgt für einen Hauch von Säure, und das Selleriesalz und der schwarze Pfeffer verleihen ihm eine leichte Erdigkeit.
Der Cosmopolitan ist ein ausgewogener Cocktail mit einem leicht süßen, säuerlichen und fruchtigen Geschmack. Die Kombination aus Cranberrysaft, Limette und Orangenlikör sorgt für ein erfrischendes und spritziges Aroma, während der Wodka eine sanfte und subtile Note hinzufügt.
Führen Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.
Alles über das Rühren lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen