Whiskey Rickey Cocktail Rezept

Der Whiskey Rickey ist ein klassischer Cocktail, dessen Ursprünge bis ins späte 19. Jahrhundert zurückreichen. Er wurde erstmals in Washington D.C. in Shoomaker's Bar von Barkeeper George A. Williamson kreiert. Benannt wurde der Drink nach Colonel Joe Rickey, einem angesehenen Lobbyisten und Bourbon-Liebhaber.

• Ursprünglich mit Bourbon zubereitet, erfreute sich der Whiskey Rickey später auch mit anderen Whiskey-Sorten wie Rye und Irish Whiskey großer Beliebtheit.
• Der Whiskey Rickey ist Teil der Rickey-Cocktailfamilie, zu der auch der Gin Rickey und der Vodka Rickey gehören.

Der Whiskey Rickey ist ein erfrischender, leicht herber und dezent süßer Cocktail. Der Whiskey bildet eine warme, kräftige Basis, während der Limettensaft eine spritzige Zitrusnote hinzufügt. Das Sodawasser sorgt für ein leichtes, prickelndes Finish.

• Der Whiskey Rickey gilt aufgrund seiner leichten und erfrischenden Natur als 'Katerfrühstück'.
• Der Whiskey Rickey wurde 2011 zum offiziellen Cocktail von Washington D.C. erklärt.
• Der Whiskey Rickey wird oft in einem Highball-Glas serviert, kann aber auch in einem Old-Fashioned-Glas serviert werden.

1. Füllen Sie ein Highball-Glas mit Eis.
2. Geben Sie 60 ml Whiskey in das Glas.
3. Pressen Sie 15 ml frischen Limettensaft in das Glas.
4. Füllen Sie mit 120 ml Sodawasser auf.
5. Verrühren Sie den Cocktail vorsichtig, um die Zutaten zu vermischen.
6. Garnieren Sie mit einer Limettenspalte und einem optionalen Minzzweig.

• Verwenden Sie frischen Limettensaft für den besten Geschmack.
• Kühlen Sie Ihr Glas, bevor Sie den Cocktail zubereiten, um ihn länger kühl zu halten.
• Verrühren Sie den Cocktail nicht zu stark, um die Spritzigkeit des Sodawassers zu erhalten.

Speisenempfehlungen

• Gegrilltes Fleisch: Die kräftigen Aromen des Whiskeys ergänzen die verkohlten, rauchigen Aromen von gegrillten Steaks und Barbecue-Rippchen.
• Meeresfrüchte: Leichtere Fischgerichte wie gegrillte Garnelen oder Ceviche können durch die Frische des Whiskey Rickey hervorgehoben werden.
• Scharfe Speisen: Die Spritzigkeit des Sodawassers und die Säure der Limette können helfen, die Schärfe von würzigen Gerichten wie Chicken Wings oder einem scharfen asiatischen Curry zu mildern.
• Salzige Snacks: Gesalzene Nüsse, Chips oder Brezeln sind eine einfache, aber perfekte Kombination, da das Salz die Aromen im Getränk verstärkt.

Getränkeempfehlungen

• Craft-Biere: Ein hopfiges IPA kann eine schöne Ergänzung zu einem Whiskey Rickey sein, da die Bitterkeit des Hopfens gut mit den Zitrusnoten des Cocktails kontrastiert.
• Trockene Weine: Ein Glas trockener Weißwein, wie z. B. ein Sauvignon Blanc, vor oder nach einem Whiskey Rickey hält den Gaumen erfrischt.
• Eistee: Eine nicht-alkoholische Option, die die Wärme des Whiskeys und die erfrischenden Eigenschaften des Cocktails ergänzt.

Denken Sie daran, dass die Kombination subjektiv ist und die beste Kombination die ist, die Ihrem individuellen Geschmack entspricht!

• Whiskey: Kann durch Bourbon, Rye oder Irish Whiskey ersetzt werden.
• Sodawasser: Kann durch Tonic Water für einen leicht süßeren Geschmack ersetzt werden.
• Limettensaft: Kann durch Zitronensaft für eine andere Zitrusnote ersetzt werden.

Bourbon Rickey

Tauschen Sie den Whiskey gegen Bourbon aus, und Sie werden eine süßere Melodie in Ihrem Glas spielen hören. Der maislastige Bourbon harmoniert gut mit der Limette und fügt einen Hauch von Südstaaten-Charme hinzu.

• Zutaten: Bourbon anstelle von Whiskey, der Rest bleibt gleich
• Rezept: Befolgen Sie das Originalrezept, nur mit der süßen Umarmung des Bourbons

Rickey Goes to the Orchard (Rickey im Obstgarten)

Fügen Sie einen Schuss Apfelsaft für eine herbstliche Variante des Klassikers hinzu. Die herbe Süße des Apfels verleiht eine knackige Note und macht ihn zu einem Obstgarten im Glas.

• Zutaten: Fügen Sie 30 ml Apfelsaft hinzu
• Rezept: Nach der Limette den Apfelsaft hinzufügen, dann den Rest befolgen

Sparkling Rickey (Funkelnder Rickey)

Verwenden Sie Sekt anstelle von Sodawasser für eine festliche Variante. Sie werden Ihre Nase und Ihren Gaumen mit einem prickelnden Kick verwöhnen, der perfekt für besondere Anlässe oder einfach nur so ist.

• Zutaten: Ersetzen Sie Sodawasser durch die gleiche Menge Sekt
• Rezept: Wie immer, aber mit mehr Glanz