Montana Cocktail Rezept

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Montana Nährwertinformationen

Kalorien: 200

Fett: 0g

Protein: 0g

Kohlenhydrate: 6g

Alkohol: 25%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Montana Cocktail ist ein klassischer amerikanischer Drink, der seinen Ursprung im frühen 20. Jahrhundert im Bundesstaat Montana hat. Er wurde von Bergleuten kreiert, die nach einem langen Arbeitstag ein erfrischendes und starkes Getränk suchten. Der Cocktail erfreute sich schnell großer Beliebtheit und wurde zu einem festen Bestandteil in Bars im ganzen Bundesstaat.

  • Der Montana Cocktail wird oft mit dem Wilden Westen und dem rauen Lebensstil der frühen Siedler in Verbindung gebracht.
  • Es wird gesagt, dass er ein Favorit von Cowboys und Bergleuten gleichermaßen war.
  • Das Getränk hat sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt, wobei verschiedene Barkeeper dem klassischen Rezept ihre eigene Note verliehen haben.

Wie schmeckt ein Montana?

Der Montana Cocktail hat einen kräftigen, robusten Geschmack mit einem Hauch von Süße. Es ist ein starkes, vollmundiges Getränk mit einem sanften Abgang. Die Kombination aus Whiskey, Wermut und Bitter erzeugt ein komplexes Geschmacksprofil, das sowohl wärmend als auch erfrischend ist.

Interessante Fakten über den Montana

  • Der Montana Cocktail wird manchmal auch als 'Big Sky' Cocktail bezeichnet, in Anlehnung an Montanas Spitznamen als 'Big Sky Country' (Land des weiten Himmels).
  • Das Getränk wird traditionell in einem Tumbler-Glas serviert, kann aber auch in einem Martiniglas für eine elegantere Präsentation genossen werden.
  • Der Montana Cocktail wird oft mit einer Zitronenzeste garniert, die dem Getränk eine subtile Zitrusnote verleiht.

Zutaten

Whiskey

Whiskey legt mit seinen 60ml das Fundament des Montana und sorgt für den nötigen Schwung, ohne zu überwältigen. Zu viel, und Sie überwältigen den subtileren Wermut; zu wenig, und es ist nur ein Wermut-Cocktail. Weglassen, und nun ja, es ist kein Montana mehr! Eine Alternative könnte Bourbon für eine süßere Note oder Roggen sein, wenn Sie etwas Würze suchen.

Emma Rose

Süßer Wermut

30ml süßer Wermut verleihen dem Montana seine charakteristische Süße und Kräuternote. Es ist ein Balanceakt – man will die Aromen des Whiskeys nicht überdecken, daher nur 30ml. Ohne ihn ist das Getränk eher ein mit Bitter versetzter Whiskey auf Eis. Mit trockenem Wermut austauschen für eine trockenere, weniger süße Variante.

Alex Green

Angostura Bitter

Zwei Spritzer, genau richtig, denn drei sind einer zu viel und eins ist die einsamste Zahl. Bitter verbinden Whiskey und Wermut mit ihrem komplexen Geschmacksprofil. Lässt man sie weg, fehlt dem Cocktail Persönlichkeit – wie einem Anzug ohne Krawatte. Bitter sorgen auch für Ausgewogenheit, Tiefe und einen Hauch von Würze.

Mary Mitkina

Zitronenzeste

Die Zitronenzeste ist nicht nur eine hübsche Dekoration; sie fügt ein spritziges Aroma hinzu, das das gesamte Getränk aufwertet. Wenn sie weggelassen wird, schmeckt der Cocktail immer noch gut, aber er würde die frische Zitrusnote vermissen. Sie können auch eine Orangenzeste für ein süßeres Aroma ausprobieren.

Emma Rose

Rezept. Wie man einen Montana zubereitet

  1. Ein Rührglas mit Eis füllen.
  2. 60ml Whiskey, 30ml süßen Wermut und 2 Spritzer Angostura Bitter hinzufügen.
  3. Die Mischung gut verrühren, bis sie gut gekühlt ist.
  4. Den Cocktail in ein mit frischem Eis gefülltes Tumbler-Glas abseihen.
  5. Mit einer Zitronenzeste garnieren.

Profi-Tipps

  • Verwenden Sie einen hochwertigen Whiskey für den besten Geschmack.
  • Kühlen Sie das Glas vor dem Servieren für ein erfrischendes Getränk.
  • Verrühren Sie den Cocktail vorsichtig, um das Getränk nicht zu sehr zu verwässern.

Ideale Kombinationen

Vorspeisen

  • Charcuterie-Platte: Die reichhaltigen und herzhaften Aromen von Wurstwaren ergänzen die warmen Noten des Whiskeys.
  • Käseplatte: Wählen Sie kräftige Käsesorten wie Blauschimmelkäse oder Gouda, um den robusten Aromen des Cocktails standzuhalten.

Hauptgerichte

  • Steak: Die kräftigen Aromen eines gegrillten Steaks passen hervorragend zur Intensität des Whiskeys im Montana.
  • Schweinebraten: Die süßen Noten des Wermuts und die Bitter können die saftigen Aromen von Schweinefleisch verstärken.

Desserts

  • Zartbitterschokolade: Die Bitterkeit von Zartbitterschokolade spiegelt die Komplexität der Bitter im Cocktail wider.
  • Pekannusstorte: Die Süße der Torte gleicht die starken Aromen des Cocktails aus.

Was Sie in einem Montana ändern können

  • Whiskey: Kann durch Bourbon oder Roggen für ein anderes Geschmacksprofil ersetzt werden.
  • Süßer Wermut: Trockener Wermut kann für einen weniger süßen Cocktail verwendet werden.
  • Angostura Bitter: Andere Arten von Bitter können für eine einzigartige Note verwendet werden.
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Cocktail Variationen

Der Rauchige Montana

  • Whiskey teilweise durch einen getorften Scotch ersetzen, um ein rauchigeres Profil zu erhalten.
  • 60ml Scotch und 30ml Whiskey für einen nuancierten Geschmack hinzufügen.
  • Wie gewohnt verrühren und mit einer flambierten Zitronenzeste garnieren.
  • Der Geschmack: Erwarten Sie einen komplexen, rauchigen Geschmack mit einem zitrusartigen Abgang, ideal für alle, die etwas mehr Feuer in ihrem Schluck mögen.

Der Kräuter-Montana

  • Verwenden Sie anstelle von süßem Wermut einen Amaro für einen Kräuterkick.
  • Fügen Sie einen Zweig Thymian oder Rosmarin zusammen mit der Zitronenzeste hinzu.
  • Wie gewohnt verrühren und abseihen für ein botanischeres Erlebnis.
  • Der Geschmack: Ein Getränk, das sich wie ein Spaziergang durch einen alpinen Wald anfühlt, perfekt für Liebhaber von erdigen, kräuterbetonten Profilen.

Der Spritzige Montana

  • Den abgeseihten Cocktail mit einem Schuss Sekt oder Sodawasser auffüllen.
  • Die Grundzutaten verrühren, abseihen, dann auffüllen und garnieren.
  • Der Geschmack: Ein leichterer, sprudelnder Montana, der auf dem Gaumen tanzt und das Standarderlebnis für einen festlichen Anlass aufwertet.

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Häufig gestellte Fragen

Kann der Montana Cocktail ohne Eis serviert werden?

Ja, der Montana Cocktail kann ohne Eis serviert werden. Dies könnte jedoch seine starken Aromen konzentrieren.

Kann ich für die Garnitur eine andere Zitrusfrucht verwenden?

Ja, Sie können für einen einzigartigen Geschmack eine Orangenzeste oder sogar eine Grapefruitzeste verwenden, aber das Originalrezept verwendet typischerweise eine Zitronenzeste.

Woher stammt der Name 'Montana' für diesen Cocktail?

Der Cocktail ist nach dem Bundesstaat Montana in den Vereinigten Staaten benannt, wo er seinen Ursprung hat.

Wie verrührt man einen Cocktail richtig?

Ein Cocktail wird typischerweise verrührt, indem man einen langen Löffel in das Rührglas einführt und sanfte, ausladende Bewegungen ausführt.

Was ist der Unterschied zwischen einem Cocktail, der in einem Tumbler-Glas serviert wird, und einem Cocktail, der in einem Martiniglas serviert wird?

Ein Tumbler-Glas wird typischerweise für Getränke verwendet, die auf Eis serviert werden (mit Eis). Ein Martiniglas wird traditionell für Cocktails verwendet, die mit Eis geschüttelt oder verrührt und dann abgeseiht wurden.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Montana

Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.

Alles über das Abseihen lernen

Führen Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.

Alles über das Rühren lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

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