Kalorien:~170
Fett:0g
Protein:~2g
Kohlenhydrate:~8g
Alkohol:~14%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Hotel Georgia Cocktail ist ein Klassiker aus dem goldenen Zeitalter der Cocktails, der vermutlich in den 1940er Jahren im Hotel Georgia in Vancouver, Kanada, entstanden ist. Er ist eine elegante Wahl, die oft von Kennern geschätzt wird, die ein Gleichgewicht zwischen Zitrus- und floralen Noten mit der cremigen Textur des Eiweißes bevorzugen.
Der Hotel Georgia Cocktail bietet eine köstliche Geschmackskomposition. Er ist leicht süß vom Orgeat, mit einer erfrischenden Zitrusnote vom Zitronensaft. Die blumige Essenz des Orangenblütenwassers verleiht eine subtile, aromatische Note, während das Eiweiß für eine seidige Textur sorgt. Die Muskatnuss-Garnitur bringt eine warme, würzige Note ins Finish.
Das Eiweiß sorgt für eine seidige Textur und eine schöne, schaumige Spitze beim Schütteln, die nicht nur einladend aussieht, sondern dem Cocktail auch ein geschmeidiges Mundgefühl verleiht. Wenn man am Eiweiß spart, geht die Schaumigkeit verloren, während zu viel andere Aromen überdecken könnte.
Er ist die Leinwand unseres Cocktail-Gemäldes – ein weicher, etwas weniger wacholderbetonter Gin. Wenn er durch einen kräftigeren Gin ersetzt wird, kann man einen ausgeprägteren harzigen Geschmack erwarten, der die delikaten Nuss- und floralen Noten überdecken könnte.
Dieser Sirup mit Mandelgeschmack verleiht eine süße Tiefe und nussige Komplexität, die die pflanzlichen Inhaltsstoffe des Gins ergänzen. Wenn Sie den Orgeat reduzieren, könnte das Getränk zu säuerlich werden; erhöhen Sie ihn, könnten Sie sich in einer süßen Mandelumarmung wiederfinden, die etwas zu eng ist.
Frischer Zitronensaft sorgt für Säure und Spritzigkeit, durchbricht die Süße und bereichert die gesamte Frische. Weniger Saft würde die Lebendigkeit des Cocktails trüben, mehr könnte Ihre Lippen über Gebühr verziehen.
Nur ein paar Tropfen bringen eine duftende florale Note in die Mischung und verwandeln unser Gebräu in einen üppigen Garten im Glas. Zu viel aber, und man hat das Gefühl, Parfüm statt eines ausgewogenen Getränks zu trinken.
Unsere letzte Note, eine bloße Prise Muskatnuss, fügt eine würzige Wärme und aromatische Garnitur hinzu, die alles zusammenbringt. Ohne sie würde man ein olfaktorisches Kitzeln verpassen, das die Sinne kurz vor einem Schluck neckt.
Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
Völlig kostenlos.
Traditionell wird ein gekühltes Coupéglas für den Hotel Georgia verwendet, um seine elegante Präsentation zu unterstreichen.
Orgeatsirup ist ein süßer Sirup aus Mandeln, Zucker und Rosenwasser oder Orangenblütenwasser. Er ist in Spirituosengeschäften erhältlich oder kann zu Hause hergestellt werden.
Ja, Sie können den Cocktail vorbereiten, indem Sie die Zutaten multiplizieren, außer dem Eiweiß, das kurz vor dem Servieren pro Portion einzeln hinzugefügt und geschüttelt werden sollte, um einen ordnungsgemäßen Schaum zu gewährleisten.
Eine alkoholfreie Version, oft als 'Mocktail' bezeichnet, kann hergestellt werden, indem man den Gin durch eine alkoholfreie Spirituose ersetzt oder einfach den Alkohol weglässt und die Mengen der anderen Zutaten leicht erhöht.
Ein Boston Shaker oder ein Cobbler Shaker eignen sich am besten für den Hotel Georgia, da beide beim kräftigen Schütteln gut abdichten, was für die Emulgierung des Eiweißes unerlässlich ist.
Die Garnitur aus frisch geriebener Muskatnuss ist wichtig, da sie zum Aroma und zum gesamten Geschmackserlebnis des Hotel Georgia Cocktails beiträgt.
Der Kirschblüten-Cocktail hat einen delikaten, fruchtigen und blumigen Geschmack. Er ist leicht süß, mit einem Hauch von Säure von den Kirsch- und Zitrusaromen. Die blumigen Noten des Holunderblütenlikörs verleihen ihm eine elegante Note, während der Gin für einen subtilen, erfrischenden Kick sorgt.
Der Daiquiri Blüte ist eine herrliche Balance aus süßen, sauren und floralen Aromen. Die Säure des Limettensafts wird durch die Süße des Zuckersirups ergänzt, während der Holunderblütenlikör eine zarte, duftende Note hinzufügt. Der Rum sorgt für eine sanfte, wärmende Basis, die alles miteinander verbindet.
Der Honigbiene-Cocktail bietet eine herrliche Balance aus süßen, sauren und blumigen Aromen. Der Honig verleiht eine reiche, samtige Süße, während der Zitronensaft einen hellen, spritzigen Kontrast bietet. Der Rum fügt Wärme und Tiefe hinzu und macht diesen Cocktail sowohl erfrischend als auch sättigend.
Der Painkiller Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, spritzigen und leicht würzigen Aromen. Die Kombination aus Ananas- und Orangensaft bildet eine fruchtige Basis, während die Kokosnusscreme eine reichhaltige, cremige Süße hinzufügt. Der dunkle Rum sorgt für ein starkes, wärmendes Rückgrat, und die frisch geriebene Muskatnuss obenauf verleiht eine subtile Würze.
Bumbo hat einen süßen und würzigen Geschmack, mit einem Hauch von Wärme vom Rum. Er ist sanft und reichhaltig, mit einer samtigen Textur und einem anhaltenden Abgang.
Eierpunsch ist ein süßes, cremiges und reichhaltiges Getränk mit einer samtigen Textur. Er hat einen subtilen Hauch von Muskatnuss und Zimt, was ihm einen warmen und behaglichen Geschmack verleiht. Das Getränk ist leicht alkoholisch, mit einem sanften und milden Abgang.
Die Piña Colada ist ein süßer, cremiger und fruchtiger Cocktail mit einer geschmeidigen Textur. Die Aromen von Ananas und Kokosnuss verschmelzen harmonisch und schaffen ein tropisches Geschmackserlebnis. Der Rum verleiht dem Getränk eine subtile Wärme und Tiefe.
Der Mudslide Cocktail ist ein reichhaltiges, cremiges und verwöhnendes Getränk mit einer perfekten Balance aus süßen und leicht bitteren Aromen. Die Kombination aus Kaffeelikör, Irish Cream und Wodka erzeugt eine geschmeidige, samtige Textur mit einem Hauch von Wärme durch den Alkohol.
Der Brandy Alexander ist ein reichhaltiger, cremiger und süßer Cocktail mit einem Hauch von Nussigkeit durch die Crème de Cacao. Er hat eine samtige Textur und einen wärmenden, behaglichen Geschmack, der perfekt ist, um ihn an einem kalten Abend zu genießen.
Der Whiskey Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einem spritzig-sauren Geschmack durch den Zitronensaft, einer subtilen Süße durch den Zuckersirup und einem reichen, wärmenden Gefühl durch den Whiskey. Das Eiweiß sorgt für eine geschmeidige, cremige Textur.
Der Pisco Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einer Kombination aus süßen, sauren und starken Aromen. Der Pisco bietet eine sanfte, fruchtige Basis, während der Limettensaft eine spritzige, erfrischende Säure hinzufügt. Der Zuckersirup bringt eine Nuance von Süße, und das Eiweiß erzeugt eine reichhaltige, schaumige Textur. Die Bitterstoffe on top verleihen eine subtile, aromatische Komplexität.
Der Gin Fizz ist ein erfrischender, leichter und prickelnder Cocktail mit einer perfekten Balance aus süßen und sauren Aromen. Der Gin sorgt für ein subtiles Wacholder- und Kräutergerüst, während der Zitronensaft eine helle, spritzige Säure hinzufügt. Der Zucker und das Eiweiß erzeugen eine geschmeidige, schaumige Textur, die die prickelnde Kohlensäure des Sodawassers ergänzt.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Screwdriver Cocktail bietet ein helles, zitrusartiges und leicht süßes Geschmacksprofil. Die Milde des Wodkas wird durch den spritzigen und erfrischenden Geschmack des Orangensafts ergänzt, was ihn zu einem ausgewogenen und leicht zu trinkenden Cocktail macht.
Der Kamikaze-Cocktail hat einen erfrischenden, spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Süße. Er ist eine ausgewogene Mischung aus sauren, süßen und starken Aromen, was ihn zu einer beliebten Wahl für diejenigen macht, die Cocktails auf Zitrusbasis mögen.
Der Martini hat einen knackigen, sauberen und leicht kräuterartigen Geschmack. Es ist ein starker und anspruchsvoller Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut.
Der Old Fashioned hat einen reichen, komplexen Geschmack, der sowohl süß als auch bitter ist. Der Whiskey bildet eine starke, wärmende Basis, während der Zucker und die Bitterstoffe eine Note von Süße und einen Hauch von Würze hinzufügen. Die Orangen- und Kirschgarnitur fügen eine subtile, fruchtige Note hinzu.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen