Kalorien:200
Fett:0g
Protein:0g
Kohlenhydrate:25g
Alkohol %:20
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Hochflut-Cocktail ist ein tropischer Drink, der Sie direkt an den Strand versetzt. Er ist eine beliebte Wahl für alle, die fruchtige Cocktails lieben und sich wie im Urlaub fühlen möchten. Der Cocktail wurde zuerst in der Karibik kreiert, wo es frische tropische Früchte im Überfluss gibt. Er ist ein Favorit unter Strandbesuchern und Liebhabern des Meeres.
Der Hochflut-Cocktail ist eine herrliche Mischung aus Süße und Säure. Die tropischen Früchte verleihen ihm einen süßen, saftigen Geschmack, während der Limettensaft einen spritzigen Kick hinzufügt. Der Rum sorgt für eine starke, wärmende Note und macht ihn zu einem ausgewogenen und erfrischenden Cocktail.
Der Hochflut-Cocktail wird oft in einem Highball-Glas serviert, woher er auch seinen Namen hat.
Er ist ein beliebter Cocktail in der Karibik, besonders in Strandbars.
Der Cocktail wird in der Regel mit einer Ananasscheibe oder einer Kirsche garniert.
Die 56 ml Rum verleihen diesem Cocktail sein alkoholisches Rückgrat und seine Seele. Greifen Sie zu einem helleren Rum für eine erfrischendere Note oder zu einem dunklen Rum für eine tiefere, karamellartige Süße. Ohne ihn bleibt im Grunde nur ausgefallener Fruchtsaft übrig. Und denken Sie daran, immer verantwortungsbewusst zu trinken – sonst könnte Sie die Hochflut davontragen.
Das Einmischen von 56 ml Ananassaft verleiht tropisches Flair mit seiner natürlichen Süße und Säure. Zu viel und man versinkt in einem zuckrigen Sumpf; zu wenig, und es ist wie ein Strand ohne Sonne. Wenn Sie mit den Wellen spielen möchten, versuchen Sie es zur Abwechslung mit Mangosaft.
Weitere 56 ml Orangensaft bieten einen zitrusartigen Sonnenaufgang in einem Glas. Dieser Saft bringt Ausgewogenheit – er ist wie die Sonne in unserem Cocktail-Sonnensystem. Wenn Sie jedoch in andere Meere segeln möchten, kann Blutorangensaft der Reise eine rubinrote Fülle verleihen.
Warum Limettensaft? Weil 30 ml die Schärfe des Cocktails betonen – es ist die Würze, die Wellen schlägt. Nicht genug, und Sie werden die Säure vermissen; zu viel, und Sie werden Ihr Gesicht mehr verziehen als die Limetten. Alternative: Probieren Sie Zitronensaft, wenn Sie sich rebellisch fühlen, obwohl es ein bisschen so ist, als würde man auf einem Delfin reiten, anstatt zu surfen.
Mit 5 ml Grenadine fügen wir nicht nur Farbe hinzu, wir malen den Sonnenuntergang. Es ist das süße Flüstern am Ende eines Schlucks. Ohne sie könnte der Hochflut die Tiefe fehlen, so wie eine Sandburg bei Ebbe. Probieren Sie Granatapfelsirup, wenn Sie dem Abendhimmel einen anderen Farbton verleihen möchten.
Verwenden Sie nach Möglichkeit frische Säfte für den besten Geschmack.
Sie können den Rum durch Wodka ersetzen, um einen anderen Kick zu erzielen.
Tauschen Sie den normalen Rum gegen Kokosnussrum aus und schon rollt eine cremige, nussigere Welle herein. Die Kokosnuss gibt Ihnen das Gefühl, unter Palmen zu nippen. Befolgen Sie das Originalrezept, aber befahren Sie die Kokosnussmeere und bestreuen Sie sie zur Garnierung mit geriebenen Kokosnüssen.
Gießen Sie es aus und halten Sie inne – lassen Sie die Grenadine sich absetzen, um einen echten Sonnenaufgang zu malen, mit vermischten Farben, die in Ihrem Glas wirbeln. Die zusätzliche Grenadine hinterlässt einen süßeren Nachgeschmack, als würde die Sonne selbst auf Ihrer Zunge tanzen.
Dieser ist nichts für schwache Nerven. Der Gewürzrum und eine Prise Cayennepfeffer verwandeln die Hochflut in einen Sturm im Glas. Es wird einen überraschenden Kick hinzufügen – wie wenn Sie herausfinden, dass Ihre Strandparty auch ein Salsa-Tanz ist. Rühren Sie es auf, feuriger Seemann!
Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
Völlig kostenlos.
Obwohl fertige oder gekaufte Säfte im Notfall verwendet werden können, wird für die besten und frischesten Ergebnisse die Verwendung von frischen Säften empfohlen.
Ja, für eine alkoholfreie Version lassen Sie einfach den Rum weg. Sie können auch etwas Mineralwasser oder Sodawasser für einen zusätzlichen Kick hinzufügen.
Für diesen Cocktail wird oft ein weißer Rum verwendet, um die frischen Fruchtsäfte nicht zu überdecken. Für einen tieferen Geschmack können Sie jedoch gerne dunklen oder Gewürzrum verwenden.
Der Cocktail wird Hochflut genannt, weil er, wenn er in einem Highball-Glas mit seiner leuchtenden Farbe serviert wird, die Hochfluten des karibischen Meeres nachahmt.
Planter's Punch ist ein fruchtiger, erfrischender und ausgewogener Cocktail. Er hat einen süßen und spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Säure von den Zitrusfrüchten. Der Rum fügt eine wärmende, leicht würzige Note hinzu, während die Grenadine für eine gewisse Süße sorgt.
Der Painkiller Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, spritzigen und leicht würzigen Aromen. Die Kombination aus Ananas- und Orangensaft bildet eine fruchtige Basis, während die Kokosnusscreme eine reichhaltige, cremige Süße hinzufügt. Der dunkle Rum sorgt für ein starkes, wärmendes Rückgrat, und die frisch geriebene Muskatnuss obenauf verleiht eine subtile Würze.
Der Singapore Sling hat einen komplexen, fruchtigen Geschmack mit einer Balance aus süßen, sauren und bitteren Noten. Er ist erfrischend, spritzig und leicht prickelnd, mit einem Hauch von Kräuter-Untertönen.
Der Tequila Sunrise hat einen süßen und fruchtigen Geschmack mit einem Hauch Säure vom Orangensaft und der Grenadine. Der Tequila verleiht dem Geschmack eine subtile Wärme und Tiefe, was ihn zu einem ausgewogenen und befriedigenden Getränk macht.
Die Pink Lady hat einen delikaten, fruchtigen und leicht süßen Geschmack mit einem Hauch von Säure. Der Gin sorgt für eine subtile, pflanzliche Untermalung, während Grenadine und Eiweiß eine geschmeidige, samtige Textur erzeugen.
Der Jack Rose Cocktail ist eine reizvolle Kombination aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Der Apfelbrand liefert eine reichhaltige, weiche Basis, während der Zitronensaft eine erfrischende Säure hinzufügt. Die Grenadine verleiht eine subtile Süße und einen wunderschönen Roséton.
Der Harvey Wallbanger hat einen süßen und fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von Kräuterbittere vom Galliano. Der Orangensaft fügt eine erfrischende Zitrusnote hinzu, während der Wodka für einen sanften und subtilen Kick sorgt.
Der Screwdriver Cocktail bietet ein helles, zitrusartiges und leicht süßes Geschmacksprofil. Die Milde des Wodkas wird durch den spritzigen und erfrischenden Geschmack des Orangensafts ergänzt, was ihn zu einem ausgewogenen und leicht zu trinkenden Cocktail macht.
Der Fuzzy Navel ist ein süßer, fruchtiger und erfrischender Cocktail. Er hat einen hellen Zitrusgeschmack vom Orangensaft, kombiniert mit dem weichen und süßen Geschmack von Pfirsichlikör. Das Getränk ist leicht und einfach zu trinken, was es perfekt für warmes Wetter oder einen entspannten Abend macht.
Die Piña Colada ist ein süßer, cremiger und fruchtiger Cocktail mit einer geschmeidigen Textur. Die Aromen von Ananas und Kokosnuss verschmelzen harmonisch und schaffen ein tropisches Geschmackserlebnis. Der Rum verleiht dem Getränk eine subtile Wärme und Tiefe.
Der Mai Tai hat einen ausgewogenen, süßen und spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Mandel vom Orgeat-Sirup. Die Kombination aus hellem und dunklem Rum verleiht ihm ein reichhaltiges und komplexes Aroma, während der Limettensaft eine erfrischende Zitrusnote hinzufügt.
Rum Punsch ist ein erfrischender und fruchtiger Cocktail mit einer perfekten Balance aus süßen, sauren und kräftigen Aromen. Der Geschmack ist eine herrliche Kombination aus spritzigen Zitrusfrüchten, süßen tropischen Früchten und der Wärme von Gewürzrum.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Der Gimlet besticht durch einen strahlenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Gin und Limettensaft erzeugt ein erfrischendes und klares Aroma, während der Zuckersirup eine sanfte Süße hinzufügt, um die Säure auszugleichen. Der Gesamtgeschmack ist rein, scharf und belebend.
Der Cosmopolitan ist ein ausgewogener Cocktail mit einem leicht süßen, säuerlichen und fruchtigen Geschmack. Die Kombination aus Cranberrysaft, Limette und Orangenlikör sorgt für ein erfrischendes und spritziges Aroma, während der Wodka eine sanfte und subtile Note hinzufügt.
Der Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze und einem subtilen Rum-Kick. Es ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch leicht zu trinken ist.
Der Cuba Libre hat einen süßen und erfrischenden Geschmack, wobei die Süße der Cola durch die Wärme und Würze des Rums ausgeglichen wird. Die Zugabe von Limettensaft verleiht dem Getränk eine Note von Säure und Lebendigkeit.
Der Flammende Dr. Pepper hat einen einzigartigen, süßen und leicht würzigen Geschmack. Er erinnert an das Erfrischungsgetränk Dr. Pepper, mit einem Hauch von Karamell und einem wärmenden Gefühl durch den brennenden Alkohol.
Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen