9 Cocktails aux fraises que vous pouvez préparer en quelques minutes
Les fraises sont l'ingrédient idéal pour sublimer vos cocktails. Laissez-vous tenter par ces boissons exquises, parfaites pour toutes les occasions, et savourez une explosion de saveurs fruitées qui vous donnera envie d'y revenir.
Cocktails aux Fraises : Une Expérience Délicieusement Fruitée
Les fraises sont le fruit estival par excellence, et lorsqu'elles sont ajoutées aux cocktails, elles créent une expérience rafraîchissante et éclatante. Ces boissons sont parfaites pour tous ceux qui aiment les saveurs fruitées et qui cherchent une nouvelle façon de savourer les fraises.
Les Occasions Idéales pour les Cocktails aux Fraises
Fêtes Estivales : Les cocktails aux fraises sont l'ajout parfait à tout rassemblement estival, apportant une touche rafraîchissante et fruitée à votre menu de boissons.
Soirées Romantiques : Le goût doux et séduisant des fraises peut créer l'ambiance parfaite pour une soirée romantique avec votre être cher. Dégustez un cocktail aux fraises en regardant le coucher du soleil ou lors d'un dîner aux chandelles.
Brunch : Qui a dit que les cocktails étaient réservés aux soirées ? Ajoutez un cocktail aux fraises à votre menu de brunch pour une touche amusante et fruitée à vos plats matinaux préférés.
Pourquoi Choisir les Cocktails aux Fraises ?
Polyvalence : Les fraises se marient bien avec une variété de spiritueux, ce qui en fait un ingrédient polyvalent pour créer des cocktails uniques et délicieux.
Bienfaits pour la Santé : Les fraises sont riches en vitamines, en antioxydants et en fibres, ce qui en fait une option plus saine pour vos cocktails.
Attrait Visuel : La couleur rouge éclatante des fraises ajoute une belle touche à vos boissons, les rendant aussi agréables à l'œil qu'au goût.
Alors, que vous organisiez une fête d'été, que vous planifiiez une soirée romantique ou que vous cherchiez simplement à rehausser votre brunch, les cocktails aux fraises sont le choix idéal pour une expérience fruitée et rafraîchissante que tout le monde adorera.
Pimm's Cup
Le Pimm’s Cup est un cocktail rafraîchissant, fruité et légèrement sucré avec une pointe d’amertume provenant du Pimm’s No. 1. Il a un goût léger et vif, parfait pour les chaudes journées d’été.
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Ingrédients
- Pimm's no. 1: 2 oz(60ml)
- Lemonade or ginger ale: 4 oz(120ml)
- Cucumber slices: 3-4
- Mint leaves: 5-6
- Strawberries: 2-3
- Orange slices: 2-3
- Ice cubes: as needed
Recette
- Fill a tall glass with ice cubes
- Add 2 oz of Pimm's No. 1 to the glass
- Top with 4 oz of lemonade or ginger ale
- Stir gently to mix the ingredients
- Add cucumber slices, mint leaves, strawberries, and orange slices to the glass
- Stir gently again to incorporate the garnishes
- Serve with a straw and enjoy!
Coulée de Lave
Le cocktail Coulée de Lave est une délicieuse combinaison de saveurs sucrées, fruitées et crémeuses. La boisson est riche et veloutée, avec une pointe d'acidité de l'ananas et une subtile nuance de noix de coco. La purée de fraises ajoute une touche acidulée et un beau contraste tant au goût qu'à l'apparence.
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Ingrédients
- Light rum: 1 oz(30ml)
- Coconut cream: 1 oz(30ml)
- Pineapple juice: 2 oz(60ml)
- Fresh strawberries: 1/2 cup
- Crushed ice: 1 cup
- Garnish: Pineapple wedge and maraschino cherry
Recette
- Blend the strawberries and 1/4 cup of crushed ice until smooth. Pour the mixture into a hurricane or highball glass.
- Rinse the blender, then add the light rum, coconut cream, pineapple juice, and the remaining 3/4 cup of crushed ice. Blend until smooth.
- Slowly pour the rum mixture over the strawberry mixture in the glass, allowing the two layers to swirl together and create the 'lava flow' effect.
- Garnish with a pineapple wedge and a maraschino cherry.
Champs de Fraises
Le cocktail Champs de Fraises a un goût sucré et légèrement acidulé, les fraises fraîches offrant une explosion de saveur fruitée. La boisson est légère et rafraîchissante, avec une touche d'agrumes provenant du jus de citron et une douceur subtile provenant du sirop simple.
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Ingrédients
- Fresh strawberries: 5
- Lemon juice: 1 oz(30ml)
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Vodka: 1.5 oz(45ml)
- Club soda: 2 oz(60ml)
- Ice: 1 cup
- Mint leaves: 3
- Garnish: 1 strawberry
Recette
- In a cocktail shaker, muddle the strawberries and mint leaves together.
- Add the lemon juice, simple syrup, and vodka to the shaker.
- Fill the shaker with ice and shake well until chilled.
- Strain the mixture into a glass filled with ice.
- Top with club soda and gently stir.
- Garnish with a fresh strawberry and enjoy!
Fizz aux Fraises
Le Fizz aux Fraises est une combinaison délicieuse de saveurs sucrées, acidulées et légèrement acidifiées. Les fraises fraîches apportent une douceur naturelle, tandis que le jus de citron ajoute une acidité zestée. Le gin et l'eau gazeuse confèrent au cocktail un goût léger et rafraîchissant, avec une subtile touche de notes botaniques.
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Ingrédients
- Fresh strawberries: 3
- Gin: 2 oz(60ml)
- Lemon juice: 1 oz(30ml)
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Club soda: 2 oz(60ml)
- Ice: as needed
Recette
- In a cocktail shaker, muddle the 3 fresh strawberries
- Add 2 oz of gin, 1 oz of lemon juice, and 0.5 oz of simple syrup to the shaker
- Fill the shaker with ice and shake well
- Strain the mixture into a highball glass filled with fresh ice
- Top with 2 oz of club soda
- Gently stir to combine
- Garnish with a fresh strawberry and a lemon wheel
Wimbledon
Le cocktail Wimbledon est un mélange délicieux de saveurs fruitées, sucrées et légèrement amères. Le Pimm's ajoute une touche herbacée et épicée, tandis que les fraises et la menthe apportent une douceur rafraîchissante et juteuse. Le jus de citron et le ginger ale lui confèrent une finale acidulée et pétillante, ce qui en fait une boisson estivale parfaite.
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Ingrédients
- Pimm's no.1: 60ml
- Strawberries: 3
- Fresh mint leaves: 6
- Lemon juice: 15ml
- Ginger ale: 120ml
- Ice cubes: 6
- Garnish: 1 strawberry
- 1 mint sprig:
Recette
- In a cocktail shaker, muddle the strawberries and mint leaves together until the strawberries are well crushed and the mint is fragrant.
- Add the Pimm's, lemon juice, and ice cubes to the shaker.
- Shake well to combine and chill the mixture.
- Strain the mixture into a tall glass filled with ice.
- Top up with ginger ale and gently stir to combine.
- Garnish with a fresh strawberry and mint sprig.
Hwachae
Le Hwachae est un cocktail rafraîchissant, fruité et légèrement sucré, avec une touche de notes florales provenant des fleurs comestibles. Il a un goût léger et vif, ce qui le rend parfait pour le temps chaud et les réunions en plein air.
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Ingrédients
- Watermelon: 500g
- Strawberries: 200g
- Peaches: 2
- Edible flowers: 10
- Sugar: 2 tbsp
- Water: 1 cup
- Sparkling water: 1 cup
- Soju: 1 cup
- Ice cubes: 1 cup
Recette
- Prepare the fruits:
- Cut the watermelon into small cubes or balls.
- Slice the strawberries and peaches.
- In a large pitcher, combine the sugar and water, stirring until the sugar is dissolved.
- Add the prepared fruits and edible flowers to the pitcher.
- Pour in the sparkling water and soju, stirring gently to combine.
- Fill the pitcher with ice cubes and stir once more.
- Serve the Hwachae in tall glasses, making sure to include some of the fruits and flowers in each glass.
Culottes Roses
Le cocktail Culottes Roses est doux et fruité, avec une texture crémeuse. Le goût des fraises est prédominant, complété par le goût acidulé du citron. La vodka ajoute un peu de piquant, mais elle n'est pas trop forte.
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Ingrédients
- Vodka: 1.5 oz(45ml)
- Frozen strawberries: 1 oz(30ml)
- Lemonade: 1 cup
- Whipped cream: 1 cup
- Ice: 1 cup
Recette
- In a blender, combine the vodka, frozen strawberries, lemonade, whipped cream, and ice.
- Blend until smooth.
- Pour into a glass and serve.
Bloodhound
Le cocktail Bloodhound est une boisson forte, axée sur l'alcool, avec une touche fruitée. Le gin offre une base robuste, tandis que le vermouth doux et le vermouth sec s'équilibrent mutuellement. L'ajout de fraises fraîches apporte une touche de douceur et un arôme fruité.
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Ingrédients
- Gin: 1.5 oz(45ml)
- Sweet vermouth: 0.75 oz(23ml)
- Dry vermouth: 0.75 oz(23ml)
- Fresh strawberries: 2
Recette
- Muddle the strawberries in a shaker.
- Add the gin, sweet vermouth, and dry vermouth.
- Fill the shaker with ice and shake well.
- Strain into a chilled cocktail glass.
- Garnish with a fresh strawberry.
Daiquiri aux Fraises Malibu
Le Daiquiri aux fraises Malibu est un mélange délicieux de saveurs sucrées et acidulées. Les fraises mûres offrent une base juteuse et fruitée, complétée par les notes tropicales de noix de coco du rhum Malibu. Le jus de citron vert ajoute un piquant zesté, équilibrant la douceur et créant une finale rafraîchissante. C'est un cocktail doux, vibrant et légèrement crémeux, à la fois indulgent et vivifiant.
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Ingrédients
- Malibu rum: 1.5 oz(45ml)
- Strawberries: 4
- Fresh lime juice: 1 oz(30ml)
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Ice: 1cup
Recette
- Muddle the strawberries in a shaker.
- Add the Malibu rum, fresh lime juice, simple syrup, and a cup of ice.
- Shake well until the mixture is well chilled.
- Strain into a chilled glass.
- Garnish with a strawberry slice on the rim or a lime wheel.
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