14 Cocktails à la fraise que vous pouvez préparer en quelques minutes
Bienvenue dans l'univers des cocktails à la fraise, où la douceur des fraises mûres rencontre l'exaltation de vos spiritueux préférés. Parfaits pour les réceptions estivales ou les soirées romantiques, ces breuvages ne manqueront pas de ravir vos papilles et d'impressionner vos convives. Ne manquez pas ces délicieuses créations, aussi agréables à l'œil qu'au goût.
La Magie des Cocktails à la Fraise
Rien n'évoque autant l'été que les cocktails à la fraise. La douceur naturelle et la couleur éclatante des fraises en font un ajout parfait à vos boissons préférées. Idéal pour les amateurs de sucré ou pour quiconque souhaite ajouter une touche fruitée à ses boissons.
Occasions de Savourer les Cocktails à la Fraise
- Fêtes estivales : Désaltérez-vous et impressionnez vos amis avec ces boissons rafraîchissantes et attrayantes.
- Soirées romantiques : Créez une ambiance chaleureuse avec un délicieux cocktail à la fraise à partager avec votre bien-aimé(e).
- Enterrements de vie de jeune fille et mariages : Ajoutez une touche d'élégance à ces événements mémorables avec des créations sophistiquées à la fraise.
- Brunchs : Égayez votre brunch avec une délicieuse touche de fraise sur des cocktails classiques.
Un Goût pour Tous
Que vous appréciez le goût classique d'un daiquiri à la fraise ou l'association audacieuse des fraises et du basilic dans un cocktail unique, il existe un cocktail à la fraise pour chacun. Alors, pourquoi attendre ? Plongez dans le monde des cocktails à la fraise et découvrez votre nouvelle boisson préférée dès aujourd'hui !
Mariée Épanouie
Le cocktail Mariée Épanouie est un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées. Le mix de framboise ajoute une douceur fruitée, qui est parfaitement équilibrée par l'acidité du mélange aigre-doux. La vodka lui donne un peu de tonus, tandis que le champagne ou le prosecco ajoute une touche pétillante et festive.
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Ingrédients
- Raspberry mix: 1 oz(30ml)
- Champagne or prosecco: 2 oz(60ml)
- Vodka: 1 oz(30ml)
- Sweet & sour mix: A splash
- Mint sprig: 1 (for garnish)
Recette
- Fill a cocktail shaker with ice.
- Add the raspberry mix, vodka, and sweet & sour mix.
- Shake well until chilled.
- Strain into a champagne flute.
- Top with champagne or prosecco.
- Garnish with a mint sprig.
Rossini
Le cocktail Rossini est une combinaison exquise de saveurs douces, fruitées et légèrement acidulées. La purée de fraises fraîches apporte une douceur naturelle, tandis que le Prosecco ajoute une touche d'acidité vive et d'effervescence. Dans l'ensemble, c'est une boisson légère, rafraîchissante et bien équilibrée.
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Ingrédients
- Strawberry puree: 1.5 oz(45ml)
- Prosecco: 3 oz(90ml)
- Fresh strawberries: 1-2 (for garnish)
Recette
- Prepare the strawberry puree: In a blender, combine fresh strawberries and a small amount of water or simple syrup. Blend until smooth, then strain through a fine mesh sieve to remove any seeds.
- Chill the Prosecco: Ensure the Prosecco is well-chilled before making the cocktail.
- Assemble the cocktail: In a champagne flute or wine glass, pour 1.5 oz of the strawberry puree, then slowly top with 3 oz of chilled Prosecco. Gently stir to combine.
- Garnish: Slice a fresh strawberry and place it on the rim of the glass or float it on top of the cocktail.
Daiquiri aux Fraises
Le Daiquiri aux Fraises est un cocktail sucré, fruité et légèrement acidulé. Il a une saveur rafraîchissante de fraise, équilibrée par l'acidité du jus de citron vert et la douceur du rhum.
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Ingrédients
- Rum: 2 oz(60ml)
- Strawberries: 1cup
- Fresh lime juice: 1 oz(30ml)
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Ice: 1cup
Recette
- Prepare the ingredients: Wash and hull the strawberries, and juice the lime.
- Blend the cocktail: In a blender, combine the rum, strawberries, lime juice, simple syrup, and ice. Blend until smooth.
- Serve: Pour the mixture into a chilled cocktail glass.
- Garnish: Optionally, garnish the drink with a fresh strawberry or a lime wedge.
Margarita aux Fraises
La Margarita aux fraises a un goût sucré et acidulé, avec une pointe d'acidité provenant du jus de citron vert. Les fraises fraîches ajoutent une saveur fruitée et rafraîchissante, tandis que la tequila apporte une chaleur et un coup de fouet subtils.
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Ingrédients
- Tequila: 2 oz(60ml)
- Fresh lime juice: 1 oz(30ml)
- Orange liqueur: 1 oz(30ml)
- Fresh strawberries: 3-4
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Ice: 1 cup
- Salt: for rimming
- Garnish: 1 Strawberry and 1 Lime Wheel
Recette
- Prepare the glass:
- Wet the rim of a margarita glass with a lime wedge
- Dip the rim in salt to coat
- In a blender, combine the following ingredients:
- 2 oz tequila
- 1 oz fresh lime juice
- 1 oz orange liqueur
- 3-4 fresh strawberries
- 0.5 oz simple syrup
- 1 cup of ice
- Blend until smooth
- Pour the mixture into the prepared glass
- Garnish with a strawberry and a lime wheel on the rim of the glass
Bellini aux Fraises
Le Bellini aux fraises a un goût sucré, fruité et légèrement acidulé. Les fraises fraîches apportent une douceur naturelle, tandis que le Prosecco ajoute une texture vive et pétillante. La saveur globale est légère, rafraîchissante et parfaite pour les chaudes journées.
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Ingrédients
- Fresh strawberries: 6
- Prosecco: 4 oz(120ml)
- Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Ice: 1 cup
Recette
- In a blender, combine the fresh strawberries, lemon juice, and simple syrup.
- Blend until smooth
- Fill a champagne flute halfway with the strawberry puree.
- Slowly top off the flute with chilled Prosecco, allowing the bubbles to settle before adding more.
- Gently stir the mixture to combine the flavors.
- Garnish with a fresh strawberry on the rim of the glass.
Bramble Fraise-Thym
Le Bramble Fraise-Thym est un cocktail magnifiquement équilibré. La douceur des fraises s'harmonise parfaitement avec l'acidité du citron, tandis que le thym ajoute une subtile note terreuse. Le gin fournit une base forte et vive, faisant de ce cocktail une boisson rafraîchissante, mais complexe.
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Ingrédients
- Gin: 2 oz(60ml)
- Fresh lemon juice: 1 oz(30ml)
- Simple syrup: 1 oz(30ml)
- Fresh strawberries: 3
- Thyme sprigs: 2
- Crushed ice: 1 cup
Recette
- Muddle the strawberries and thyme in a shaker.
- Add the gin, lemon juice, and simple syrup.
- Fill the shaker with ice and shake well.
- Strain into a glass filled with crushed ice.
- Garnish with a strawberry and a sprig of thyme.
Old Fashioned aux Fraises
L'Old Fashioned aux Fraises est un mélange harmonieux de saveurs sucrées, acidulées et amères. Les fraises pilées ajoutent une dimension fraîche et fruitée, tandis que le bourbon offre une douce nuance de vanille-caramel avec un soupçon de chêne. Les amers équilibrent la douceur, ajoutant profondeur et complexité.
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Ingrédients
- Bourbon: 2 oz(60ml)
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Fresh strawberries: 2-3
- Angostura bitters: 2 dashes
- Orange peel: 1
- For garnish:
- Ice: As needed
Recette
- In a mixing glass, muddle the strawberries with the simple syrup.
- Add the bourbon and bitters.
- Fill the mixing glass with ice and stir until well-chilled.
- Strain into a rocks glass over a large ice cube.
- Express the orange peel over the drink and drop it in as garnish.
Mocktail Fraise Basilic
Ce mocktail offre un équilibre délicieux de saveurs sucrées et acidulées, avec les fraises mûres fournissant une base juteuse et fruitée, complétée par la subtile pointe poivrée du basilic frais. L'ajout de jus de citron apporte un coup de fouet zesté, tandis que le sirop simple arrondit la boisson avec une touche de douceur.
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Ingrédients
- Strawberries: 4-6
- Fresh basil leaves: 5-6
- Lemon juice: 1 oz(30ml)
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Sparkling water: 2 oz(60ml)
- Ice cubes: as needed
- Basil sprig: 1 (for garnish)
- Strawberry slice: 1 (for garnish)
Recette
- Muddle: In a shaker, gently muddle the strawberries and basil leaves to release their flavors.
- Mix: Add lemon juice, simple syrup, and ice cubes to the shaker.
- Shake: Shake the mixture vigorously until well chilled.
- Strain: Double strain into a chilled glass filled with ice cubes.
- Top Up: Top with sparkling water.
- Garnish: Garnish with a fresh basil sprig and a strawberry slice on the rim of the glass.
Mojito Virgin Fraise
Ce Mojito Virgin Fraise est un mélange rafraîchissant de saveurs sucrées et acidulées. Les fraises mûres apportent une douceur juteuse et fruitée, tandis que la menthe offre une note de fond fraîche et vive. Le jus de citron vert ajoute un coup de fouet acidulé, et l'eau gazeuse lui donne un effet pétillant. C'est une boisson vibrante et revigorante, parfaite pour être dégustée par une chaude journée.
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Ingrédients
- Fresh strawberries: 4-5
- Fresh mint leaves: 10
- Lime juice: 1.5 oz(45ml)
- Simple syrup: 1 oz(30ml)
- Soda water: 4 oz(120ml)
- Ice cubes: as needed
- Fresh strawberry (for garnish): 1
- Mint sprig (for garnish): 1
Recette
- Muddle the strawberries and mint leaves in a glass to release their flavors.
- Add the lime juice and simple syrup, and stir well.
- Fill the glass with ice cubes.
- Pour in the soda water and gently stir to combine.
- Garnish with a fresh strawberry and a sprig of mint on the rim of the glass.
Mocktail Spritz aux Fraises
Le Mocktail Spritz aux Fraises est un mélange harmonieux de saveurs douces et acidulées. Les fraises apportent une douceur juteuse et mûre, parfaitement équilibrée par l'acidité vive des agrumes. L'eau pétillante ajoute un élément pétillant et rafraîchissant qui rend la boisson légère et effervescente, tandis que la pointe de menthe lui confère une finale fraîche et vive.
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Ingrédients
- Strawberry puree: 2 oz(60ml)
- Fresh lemon juice: 0.5 oz(15ml)
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Mint leaves: 4
- Sparkling water: 4 oz(120ml)
- Ice cubes: As needed
- Strawberry slices: For garnish
- Mint sprig: For garnish
Recette
- Muddle the mint leaves gently in the bottom of a spritz glass.
- Add the strawberry puree, fresh lemon juice, and simple syrup to the glass.
- Fill the glass with ice cubes.
- Top with sparkling water and stir gently to combine.
- Garnish with a strawberry slice on the rim and a sprig of mint.
- Serve immediately and enjoy!
Cocktail Limonade aux Fraises
Le cocktail Limonade aux Fraises est un mélange harmonieux de fraises sucrées et de citron vif, avec une subtile touche de menthe. C'est une boisson légère et rafraîchissante avec une douce impulsion de la vodka, parfaite pour ceux qui apprécient les cocktails fruités.
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Ingrédients
- Fresh strawberries: 4-5
- Vodka: 1.5 oz(45ml)
- Fresh lemon juice: 1 oz(30ml)
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Soda water: 2 oz(60ml)
- Fresh mint leaves: 5
- Ice cubes: as needed
Recette
- Muddle the fresh strawberries and mint leaves in a shaker.
- Add vodka, fresh lemon juice, and simple syrup.
- Fill the shaker with ice and shake vigorously.
- Strain into a highball glass filled with ice.
- Top with soda water.
- Garnish with a strawberry slice and a sprig of mint.
Mimosa du Grinch
Le Mimosa du Grinch offre un équilibre délicieux de saveurs sucrées et acidulées. Le jus d'orange apporte une fraîcheur et une douceur d'agrumes, tandis que le curaçao bleu ajoute une touche de fruité tropical et une légère amertume. Le champagne couronne le tout avec son effervescence et une touche de sécheresse, ce qui en fait un choix léger et rafraîchissant.
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Ingrédients
- Champagne: 750ml
- Blue curacao: 4 oz(120ml)
- Orange juice: 24 oz(720ml)
- Strawberries: 4
Recette
- Pour 3 ounces of chilled orange juice into each champagne glass.
- Add ½ an ounce of blue curacao into each glass.
- Top each glass with chilled champagne until full.
- Garnish with a strawberry slice on the rim of the glass.
Blonde aux Fraises
Le cocktail Blonde aux Fraises offre un délicieux mélange de notes sucrées et acidulées, avec la fraîcheur des fraises qui ressort. La vodka fournit une base propre et nette, tandis que le jus de citron ajoute un piquant zesté. Le sirop simple arrondit la boisson avec une touche de douceur, et le soda introduit un élément pétillant qui rend le cocktail léger et rafraîchissant.
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Ingrédients
- Strawberries: 3
- Vodka: 2 oz(60ml)
- Fresh lemon juice: 1.5 oz(45ml)
- Simple syrup: 0.75 oz(23ml)
- Club soda: to top
- Ice: as needed
Recette
- Muddle 2 strawberries in a cocktail shaker.
- Add 2 ounces of vodka, 1 1/2 ounces of fresh lemon juice, 3/4 ounce of simple syrup, and ice to the shaker.
- Shake well until the mixture is chilled.
- Strain the mixture over ice into a highball glass.
- Top with club soda.
- Garnish with the final strawberry.
El Chapo
Le cocktail El Chapo offre un mélange harmonieux de saveurs botaniques et fruitées. Le gin Fords apporte une base fraîche et florale, tandis que l'Apérol infusé à la fraise ajoute une dimension douce et légèrement amère. La bière au pamplemousse complète le tout avec une finale rafraîchissante et acidulée, ce qui en fait une boisson équilibrée et vivifiante.
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Ingrédients
- Fords gin: 1.5 oz(45ml)
- Strawberry infused aperol: 1 oz(30ml)
- Stiegl radler grapefruit beer: to top
- Garnish (strawberry slices): 2 slices
Recette
- Fill a rocks glass with ice.
- Add 1 1/2 ounces of Fords gin to the glass.
- Pour in 1 ounce of strawberry-infused Aperol.
- Top the glass with chilled Stiegl-Radler grapefruit beer.
- Garnish with two fresh strawberry slices speared on a cocktail pick.
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