Calories : 150
Lipides : 0g
Protéines : 1g
Glucides : 10g
Alcool : 12 %
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le Soju Bomb, également connu sous le nom de Somaek, est un cocktail coréen populaire qui combine le soju et la bière. On pense qu'il est né en Corée du Sud dans les années 1990 et qu'il a rapidement gagné en popularité auprès des jeunes adultes. Le nom « Soju Bomb » vient de la façon dont la boisson est généralement servie : un verre à shot de soju est versé dans un verre de bière, créant ainsi un effet de « bombe ».
Le Soju Bomb a un goût unique qui est une combinaison de la saveur fraîche et rafraîchissante de la bière et du goût doux et légèrement sucré du soju. Il est léger, pétillant et facile à boire, ce qui en fait un choix populaire pour les rencontres sociales et les fêtes.
Le cœur du Soju Bomb, le soju est un alcool coréen clair traditionnellement fabriqué à partir de riz. Il ajoute une base douce et légèrement sucrée qui, lorsqu'elle est versée dans la bière, crée une explosion de goût pétillante et amusante. L'utilisation d'un seul shot permet de garder la boisson puissante, mais pas écrasante. Sans le soju, eh bien, vous n'auriez qu'un verre de bière solitaire.
La bière est la toile de fond pétillante sur laquelle le soju brille. Il s'agit généralement d'une bière blonde légère qui complète le soju plutôt que de rivaliser avec lui. Verser un demi-verre permet d'éviter un débordement trop agressif lorsque vous versez le shot de soju. Vous pouvez la remplacer par une ale ou un autre type de bière pour obtenir des profils de saveur différents, mais cela pourrait modifier la dynamique de la partie « bombe » du cocktail.
Si le soju n'est pas disponible, vous pouvez le remplacer par un autre alcool clair, tel que la vodka ou le saké.
Cette variante ajoute une note fruitée au bomb classique. Le jus de pomme apporte une touche de douceur et d'acidité, créant un profil de saveur plus complexe. Il ajoute également un léger parfum d'automne à chaque gorgée.
Passez à la vitesse supérieure avec du soju infusé au piment. Il apporte une touche épicée au mélange qui se marie à merveille avec la bière pétillante. Préparez-vous à la chaleur et au buzz amélioré !
Versez une boule de sorbet dans votre bière pour un effet rafraîchissant et une couche supplémentaire de saveur acidulée. Le sorbet fond lentement dans la bière, ajoutant une note d'agrumes rafraîchissante au cocktail tout en offrant à vos papilles un régal glacé.
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Entièrement gratuit.
Bien que le choix de la bière dépende de vos préférences, une bière blonde de type lager est traditionnellement la plus appropriée pour un Soju Bomb.
Oui, pour profiter pleinement de l'effet « bombe », il est recommandé de boire le Soju Bomb rapidement après que le shot de soju a été versé dans la bière.
La culture de la boisson en Corée est très sociale et implique de nombreux jeux à boire, des toasts et des acclamations de groupe, impliquant souvent des cocktails comme les Soju Bombs.
Le soju a un goût doux et légèrement sucré. Il a été décrit comme étant quelque peu similaire à la vodka, mais plus doux et moins âpre.
Oui, le Soju est un spiritueux polyvalent. Outre la bière, vous pouvez le mélanger avec diverses boissons non alcoolisées ou d'autres cocktails.
Le Soju Sunrise est un cocktail fruité, doux et légèrement acidulé, avec une pointe d'amertume apportée par la grenadine. Il est léger et rafraîchissant, ce qui le rend parfait pour les chaudes journées ou comme rafraîchissement entre des boissons plus consistantes.
Le goût du Maekju Somaek est un mélange harmonieux de saveurs douces, légèrement amères et rafraîchissantes. Le Soju apporte une saveur douce et légèrement sucrée, tandis que la bière ajoute une légère amertume et une carbonatation qui équilibrent la saveur globale.
Le cocktail Chamisul Frais est léger, fruité et rafraîchissant, avec une subtile douceur. Le soju ajoute un goût doux et pur, tandis que les saveurs de fruits offrent un éclat de fraîcheur.
Le Boilermaker est un cocktail fort, robuste et légèrement amer. L'association du whisky et de la bière crée une saveur audacieuse et chaleureuse, le whisky apportant un goût doux et riche et la bière ajoutant une note rafraîchissante et légèrement amère.
La Michelada a un goût unique et acidulé qui combine les saveurs de la bière, du citron vert et des épices. Elle est savoureuse, légèrement épicée et a une pointe de salinité. Le goût général est rafraîchissant et revigorant.
Le Dr. Pepper Flambé a un goût unique, sucré et légèrement épicé. Il rappelle la boisson gazeuse Dr. Pepper, avec une pointe de caramel et une sensation de chaleur due à l'alcool flambé.
Le cocktail Tournevis offre un profil de saveur vif, d'agrumes et légèrement sucré. La douceur de la vodka est complétée par le goût acidulé et rafraîchissant du jus d'orange, ce qui en fait un cocktail équilibré et facile à boire.
Le Fuzzy Navel est un cocktail sucré, fruité et rafraîchissant. Il a un goût d'agrumes éclatant provenant du jus d'orange, combiné à la saveur douce et sucrée de la liqueur de pêche. La boisson est légère et facile à siroter, ce qui la rend parfaite pour les temps chauds ou une soirée de détente.
Le Bellini à la pêche a un goût rafraîchissant, fruité et légèrement sucré. La combinaison de la purée de pêche et du Prosecco crée une texture légère, pétillante et douce.
Le Punch au Rhum est un cocktail rafraîchissant et fruité avec un équilibre parfait de saveurs sucrées, acidulées et fortes. Le goût est une combinaison délicieuse d'agrumes acidulés, de fruits tropicaux sucrés et de la chaleur du rhum épicé.
Le cocktail B52 a un goût riche, doux et crémeux, avec une touche de café et d’orange. Il est doux et réconfortant, ce qui en fait une boisson parfaite à déguster.
Le Jus de Jungle Aurore a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité apportée par le citron vert. La combinaison des saveurs crée une boisson rafraîchissante et équilibrée, parfaite pour ceux qui apprécient les cocktails tropicaux et fruités.
