Cocktail Miami Vice Glacé Recette

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Cocktail Miami Vice Glacé Informations Nutritionnelles

Calories : 350

Matières grasses : 1g

Protéines : 1g

Glucides : 46g

Alcool : 14%

Créé par

Nic Polotnianko

Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.

29 mars 2025

Histoire

Le cocktail Miami Vice, un mélange exquis de Daïquiri aux Fraises et de Piña Colada, est né dans les années 1980. Il a été inspiré par la célèbre série télévisée 'Miami Vice' (Deux Flics à Miami), connue pour son style flamboyant et ses couleurs vives. Ce cocktail est un favori parmi les amateurs de plage et les vacanciers des tropiques, ses saveurs rafraîchissantes et fruitées capturant parfaitement l'esprit de la culture balnéaire animée de Miami.

Comment est le goût du Cocktail Miami Vice Glacé?

Le cocktail Miami Vice est une boisson sucrée, crémeuse et fruitée. Le daïquiri aux fraises apporte une saveur acidulée, douce et légèrement acidulée, tandis que la piña colada ajoute un goût crémeux, tropical et de noix de coco. La combinaison donne une boisson rafraîchissante, gourmande et parfaitement équilibrée.

Faits intéressants sur le Cocktail Miami Vice Glacé

  • Le cocktail Miami Vice porte le nom de la célèbre série télévisée des années 1980 'Miami Vice' (Deux Flics à Miami).
  • Ce cocktail est en réalité une combinaison de deux cocktails populaires : le Daïquiri aux Fraises et la Piña Colada.
  • Le Miami Vice est souvent servi dans un verre ouragan, garni d'une tranche d'ananas et d'une cerise.

Ingrédients

  • Préparation pour daïquiri aux fraises : 60 ml
  • rhum léger : 30 ml
  • préparation pour piña colada : 60 ml
  • crème de coco : 30 ml
  • jus d'ananas : 30 ml
  • glace pilée : 1 tasse
  • tranche d'ananas : 1
  • cerise au marasquin : 1

Préparation pour Daïquiri aux Fraises

La préparation pour Daïquiri aux Fraises apporte une saveur de baies juteuse et acidulée au cocktail. Une quantité excessive pourrait perturber l'équilibre, tandis qu'une quantité insuffisante ne laisserait pas la fraise chanter. L'omettre signifierait passer à côté de la moitié du duo tropical.

Alex Green

Rhum Léger

Le Rhum Léger ajoute une touche d'alcool subtile et douce qui complète les saveurs fruitées. Il est comme la basse dans un groupe : pas toujours remarqué, mais son absence se ferait sentir. Et si nous en ajoutions trop ? Eh bien, vous pourriez commencer à voir des palmiers dans la neige.

Emma Rose

Préparation pour Piña Colada

Ce mélange est comme des vacances dans un verre : des saveurs crémeuses de noix de coco et d'ananas acidulé qui donnent envie de se prélasser sur une plage de sable fin. Une quantité excessive pourrait transformer votre cocktail en une fiesta de la noix de coco, et une quantité insuffisante lui ferait perdre son punch de piña.

Mary Mitkina

Crème de Coco

La Crème de Coco épaisse et riche confère une texture luxueuse et une douceur tropicale. Imaginez vos papilles gustatives en train de faire une danse hula ; c'est ce que fait la crème de coco. L'omettre vous laisserait simplement avec un cocktail moins gourmand.

Alex Green

Jus d'Ananas

De l'éclat en bouteille ! Le Jus d'Ananas ajoute de l'acidité et de la douceur, faisant du cocktail une fiesta bien équilibrée. Un manque d'ananas serait comme une plage sans soleil : un peu terne.

Emma Rose

Glace Pilée

C'est le facteur fraîcheur, littéralement. La Glace Pilée refroidit la boisson et lui donne la texture slushy qui est essentielle pour un cocktail glacé. Pas de glace ? Vous avez un smoothie triste à température ambiante, mon ami.

Mary Mitkina

Tranche d'Ananas et Cerise au Marasquin

La garniture est la cerise sur le gâteau (sans jeu de mots). Il s'agit de l'apparence et d'une touche de fruité. L'omettre, et votre cocktail aura toujours bon goût, mais c'est comme aller à la plage sans lunettes de soleil : pas aussi cool.

Alex Green

Recette. Comment préparer le Cocktail Miami Vice Glacé

  1. Mélangez la préparation pour Daïquiri aux Fraises avec 30 ml de Rhum Léger et une demi-tasse de glace pilée jusqu'à consistance lisse.
  2. Versez le mélange dans un verre ouragan.
  3. Rincez le mixeur, puis mélangez la préparation pour Piña Colada, la Crème de Coco, le Jus d'Ananas, 30 ml de Rhum Léger et le reste de la glace pilée jusqu'à consistance lisse.
  4. Versez ce mélange sur le Daïquiri aux Fraises dans le verre, en créant un effet de superposition.
  5. Garnir d'une tranche d'ananas et d'une cerise au marasquin.

Conseils Pro

  • Pour un cocktail plus onctueux, assurez-vous de bien mélanger chaque partie jusqu'à ce que la glace soit complètement pilée.
  • Pour créer une séparation nette entre les deux couches, versez le deuxième mélange lentement sur le dos d'une cuillère.

Accords Parfaits

Apéritifs

  • Ceviche : Les notes d'agrumes et rafraîchissantes d'un ceviche traditionnel compléteraient les saveurs tropicales du Cocktail Miami Vice Glacé.
  • Calamars Frits : Les calamars légers et croustillants contrasteront agréablement avec la texture crémeuse du cocktail.

Plats Principaux

  • Fruits de Mer Grillés : Un simple poisson ou des crevettes grillés se marieraient bien sans overpowering les saveurs vibrantes du cocktail.
  • Poulet Jerk : Les composantes épicées et aromatiques de l'assaisonnement Jerk créeraient un accord de saveurs dynamique et excitant avec le cocktail sucré et fruité.

Desserts

  • Flan à la Noix de Coco : Les saveurs douces et riches de caramel et de noix de coco du flan résonneraient magnifiquement avec la crème de coco dans le cocktail.
  • Sorbet à la Mangue : Un sorbet léger et fruité nettoiera le palais entre les gorgées de cette boisson glacée décadente.

Ce que vous pourriez changer dans le Cocktail Miami Vice Glacé

  • Vous pouvez remplacer le rhum léger par du rhum à la noix de coco pour une saveur plus coco.
  • Si vous ne trouvez pas de préparation pour daïquiri aux fraises, vous pouvez utiliser une combinaison de fraises fraîches, de jus de citron vert et de sirop simple.
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Variations de Cocktails

Berry Vice (Vice aux Fruits Rouges)

  • Utilisez un mélange de fruits rouges au lieu de simplement des fraises pour la partie daïquiri.
  • Ajoutez un trait de curaçao bleu au mélange de piña colada pour une touche de couleur. Cette version surfe sur la vague des fruits rouges avec un coup de pouce bleu tropical. Parfait pour ceux qui veulent plonger dans un océan de baies.

Spice It Up Vice (Vice Épicé)

  • Ajoutez une petite tranche de jalapeño au mélange de daïquiri aux fraises.
  • Incluez une pincée de cannelle dans le mélange de piña colada. Un peu de chaleur peut pimenter la soirée ! C'est l'équivalent cocktail d'une aventure estivale : épicée, inattendue et totalement mémorable.

Vegan Vice (Vice Végan)

  • Remplacez les mélanges traditionnels par des alternatives véganes sans produits laitiers ajoutés.
  • Utilisez du sirop d'agave si la douceur doit être ajustée. Aucun animal n'a participé à la création de cette boisson. C'est le cousin éco-conscient du classique : tout aussi délicieux et sans culpabilité.

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Questions Fréquentes

Quel verre est le plus approprié pour servir le Cocktail Miami Vice Glacé ?

Bien que le verre ouragan soit traditionnellement utilisé, le Cocktail Miami Vice Glacé peut être servi dans n'importe quel verre ayant une capacité suffisante pour contenir la boisson.

Puis-je faire une version non alcoolisée du Cocktail Miami Vice Glacé ?

Oui, vous pouvez omettre le rhum et utiliser des substituts non alcoolisés comme de l'eau de coco ou des saveurs similaires pour conserver le goût tropical.

Y a-t-il un moment précis pour savourer le Cocktail Miami Vice Glacé ?

Bien que ce soit un cocktail parfait à siroter lors d'une chaude soirée tropicale, il peut être apprécié à tout moment lorsque vous avez envie d'une boisson rafraîchissante et fruitée.

Quelle est la clé pour obtenir l'aspect superposé dans le Cocktail Miami Vice Glacé ?

La clé est de préparer et de verser chaque couche séparément. Après avoir versé la première couche, vous devez verser lentement la deuxième sur le dos d'une cuillère.

Puis-je remplacer la Préparation pour Daïquiri aux Fraises et la Préparation pour Piña Colada par des fruits frais ?

Oui, vous pouvez faire le mélange vous-même en utilisant des fraises fraîches, de l'ananas, de la crème de coco et des édulcorants au besoin.

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Informations supplémentaires pour vous aider à préparer Cocktail Miami Vice Glacé

La garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).

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