Calorías: 220
Grasa: 0g
Proteína: 0g
Carbohidratos: 17g
Alcohol: 14%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
El Queen's Park Swizzle es un cóctel clásico que se originó en Trinidad y Tobago en la década de 1920. Fue nombrado en honor al Hotel Queen's Park en Puerto España, donde se creó por primera vez. Este refrescante cóctel es perfecto para aquellos que disfrutan de una mezcla de sabores dulces, ácidos y fuertes.
El Queen's Park Swizzle es un cóctel bien equilibrado con una mezcla de sabores dulces, ácidos y fuertes. Tiene un sabor refrescante a menta, combinado con la dulzura del azúcar y la acidez de la lima. El ron agrega una columna vertebral fuerte y audaz a la bebida, lo que la hace una experiencia satisfactoria y vigorizante.
El ron de la región de Demerara aporta una profundidad de sabor con sus notas de caramelo y tostado, convirtiéndolo en el corazón de nuestro Queen's Park Swizzle. Usar 2 oz mantiene la bebida fuerte pero apetecible. Demasiado te embarcará en un barco embriagador; muy poco y el sabor rico del ron se pierde en el mar.
Proporciona el toque ácido y refrescante a nuestra mezcla tropical. 1 oz asegura que la presencia sea notable pero sin dominar la dulce sinfonía que estamos componiendo. Omitirlo sería como una playa sin arena – simplemente no estaría bien. Se podría sustituir por jugo de limón, pero eso cambiaría la melodía.
El director de la dulce sinfonía, con 0.75 oz, el jarabe simple suaviza los bordes y equilibra los cítricos. Reducir el azúcar podría hacer que el cóctel te haga fruncir más que un primer beso. Si tienes un diente dulce, podrías usar un poco más, ¡pero no ahogues los otros sabores!
Estas no solo están para decorar; 8-10 hojas de menta traen una brisa fresca a cada sorbo. Menos haría que la frescura de la bebida se desvaneciera, mientras que muchas podrían convertir tu swizzle en un imitador de mojito mentolado.
El armario de especias del cóctel, añadiendo intriga y profundidad con solo 2 toques. Omitirlos significa perder el giro misterioso de la trama. Otros amargos podrían entrar a danzar, como los de Peychaud para una nota más floral.
El héroe anónimo. 1 taza sostiene la fortaleza, enfriando y diluyendo la bebida en perfecta armonía. Sin hielo, un swizzle es un charco, demasiado hielo y es más iceberg que cóctel.
El toque final para los ojos y la nariz, esta pluma verde hace la primera impresión e invita a entrar al jardín de sabores. Sin ramita de menta significa menos aroma, y recuerda, degustamos tanto con la nariz como con la lengua!
El Queen's Park Swizzle es un cóctel refrescante y aromático, perfecto para saborear en un día cálido. Su perfil mentolado y cítrico complementa bien los aperitivos ligeros y los platos de mariscos. Aquí hay algunas sugerencias de maridaje:
¡Recuerda, el equilibrio en los sabores es clave al maridar!
Sustituye el jarabe simple por jarabe de jengibre para dar un toque picante a nuestro swizzle. El jengibre se unirá al ron y al limón en un tango picante, pero todavía dulce.
Receta: Reemplaza 0.75 oz de jarabe simple por 0.75 oz de jarabe de jengibre. Haz el swizzle como de costumbre y espolvorea con una pizca de jengibre molido encima si te sientes extra picante.
Infunde el jarabe simple con hierbas como tomillo o albahaca para un giro terroso. Esto agrega un ambiente de jardín de hierbas que se combina maravillosamente con la menta.
Receta: Usa un jarabe simple infusionado con hierbas manteniendo la misma cantidad. Haz el swizzle y luego adorna con una ramita de la hierba correspondiente para un atractivo aromático.
Lleva el sabor tropical agregando un toque de agua de coco y reemplaza el ron Demerara por ron de coco. Es como unas mini vacaciones en un vaso.
Receta: Agrega 0.5 oz de agua de coco y usa 2 oz de ron de coco. Sigue el resto de la receta original, y no olvides mecerte un poco cuando hagas el swizzle – se trata de esas vibraciones de la isla.
Cada giro agrega una capa única al cóctel que muestra un aspecto diferente de la personalidad original de la bebida. Ya sea que busques picante, frescura de jardín o escapada tropical, ¡te espera un placer!
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Totalmente gratis.
El contenido de alcohol de un Queen's Park Swizzle puede variar dependiendo del contenido de alcohol del ron Demerara utilizado. En promedio, puedes esperar que sea alrededor del 20 al 30%.
Sí, claro. Simplemente reemplace el alcohol con sustitutos no alcohólicos, como ron sin alcohol o un toque de extracto de ron para el sabor. En lugar de amargos, podría usar una gota de amargos aromáticos caseros sin alcohol.
Tradicionalmente, el Queen's Park Swizzle se sirve en un vaso Collins alto, pero puedes usar cualquier vaso alto disponible.
La hierbabuena se usa típicamente en cócteles ya que tiene un sabor suave que no abruma la bebida.
'Agitar' un cóctel implica mezclar los ingredientes usando una vara de agitación. La vara se rota rápidamente frotándola entre las palmas, creando un movimiento de agitación.
El cóctel Manhattan es una mezcla bien equilibrada de sabores dulces, amargos y fuertes. La dulzura proviene del vermut, mientras que la amargura se deriva de los bitters aromáticos. El whisky proporciona un sabor robusto y de cuerpo completo, lo que hace que la bebida sea una opción perfecta para aquellos que disfrutan de un cóctel fuerte y complejo.
El Pisco Sour es un cóctel bien equilibrado con una combinación de sabores dulces, ácidos y fuertes. El Pisco proporciona una base suave y afrutada, mientras que el jugo de lima agrega una acidez refrescante y picante. El jarabe simple aporta un toque de dulzura, y la clara de huevo crea una textura rica y espumosa. Las gotas de amargos en la parte superior agregan una sutil complejidad aromática.
El Planter's Punch es un cóctel afrutado, refrescante y bien equilibrado. Tiene un sabor dulce y agridulce, con un toque de acidez de los cítricos. El ron agrega un toque cálido y ligeramente picante, mientras que la granadina proporciona un toque de dulzura.
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
El cóctel Gimlet tiene un sabor brillante, picante y ligeramente dulce. La combinación de ginebra y jugo de lima crea un sabor refrescante y crujiente, mientras que el jarabe simple agrega un toque de dulzura para equilibrar la acidez. El sabor general es limpio, nítido y vigorizante.
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El Old Fashioned tiene un sabor rico y complejo que es dulce y amargo. El whisky proporciona una base fuerte y cálida, mientras que el azúcar y los amargos agregan un toque de dulzura y un toque de especias. La guarnición de naranja y cereza agrega una nota sutilmente afrutada.
El Dark 'N' Stormy tiene un perfil de sabor audaz, picante y ligeramente dulce. El rico y oscuro ron proporciona una base fuerte, mientras que la cerveza de jengibre agrega un toque refrescante y picante. El jugo de lima agrega un toque de acidez para equilibrar la dulzura.
El cóctel Kamikaze tiene un sabor refrescante y picante con un toque de dulzura. Es una mezcla bien equilibrada de sabores agrios, dulces y fuertes, lo que lo convierte en una opción popular para aquellos que disfrutan de cócteles a base de cítricos.
El Last Word es un cóctel bien equilibrado con un perfil de sabor complejo. Es simultáneamente dulce, agrio, herbal y ligeramente amargo. El gin proporciona una base fuerte y con sabor a enebro, mientras que el Chartreuse agrega una complejidad herbal rica. El licor de maraschino aporta un toque de dulzura y el jugo de lima agrega un final refrescante y tartáreo.
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
El cóctel Grasshopper es dulce, cremoso y refrescante con un toque de menta. La combinación de sabores de chocolate y menta crea una textura suave y aterciopelada que es rica y ligera.
El Whiskey Smash es un cóctel refrescante, ligeramente dulce y cítrico. Tiene un fuerte sabor a whiskey, equilibrado por la acidez del limón y el efecto refrescante de la menta fresca.
La Caipirinha tiene un sabor refrescante, ácido y ligeramente dulce. La combinación de lima y azúcar proporciona un equilibrio perfecto entre lo ácido y lo dulce, mientras que la cachaça agrega un sabor único y terroso. La bebida es fuerte, pero suave y fácil de beber.
El Aperol Spritz tiene un sabor refrescante y agridulce con un toque de cítricos. Es ligero, efervescente y ligeramente herbal, lo que lo convierte en un equilibrio perfecto de sabores dulces y amargos.
El cóctel Paloma tiene un sabor refrescante, agrio y ligeramente dulce. La combinación de tequila, pomelo y lima crea un perfil de sabor equilibrado y sabroso, mientras que la adición de agua con gas agrega una textura ligera y efervescente.
La composición básica del jarabe simple es relativamente sencilla: una proporción 1:1 de azúcar y agua. Esta mezcla se calienta hasta que el azúcar se disuelve, dando como resultado un sirope claro y dulce.
Apréndalo todo sobre el jarabe simpleLa clave para mezclar bien los ingredientes es machacarlos lo justo para que liberen su sabor y no pasarse. El exceso de maceración puede dar lugar a un sabor amargo, especialmente con hierbas.
Apréndalo todo sobre el mezclarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición