Plymouth Cóctel Receta

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Plymouth Información Nutricional

Calorías: 200

Grasa: 0 g

Proteína: 0 g

Carbohidratos: 10 g

Alcohol: 20%

Creado por

Nic Polotnianko

Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.

26 de junio de 2023

Historia

El cóctel Plymouth es una bebida clásica a base de ginebra que se ha disfrutado durante siglos. Recibe su nombre de la ciudad de Plymouth en Inglaterra, donde se produce la famosa ginebra Plymouth. Este cóctel fue particularmente popular entre los marineros y oficiales británicos durante los siglos XVIII y XIX, y sigue siendo uno de los favoritos entre los entusiastas de la ginebra hoy en día.

  • El cóctel Plymouth tiene una rica historia marítima, ya que a menudo era disfrutado por los marineros durante largos viajes.
  • La bebida recibe su nombre de la ciudad de Plymouth, que es el hogar de la famosa destilería de ginebra Plymouth.
  • El cóctel Plymouth ha experimentado un resurgimiento en popularidad en los últimos años, gracias al creciente interés en cócteles clásicos y bebidas a base de ginebra.

¿A qué sabe un Plymouth?

El cóctel Plymouth es una bebida bien equilibrada y refrescante, con un sabor ligeramente dulce y afrutado. La ginebra proporciona una base fuerte y dominante de enebro, mientras que el jugo de limón agrega una nota brillante y cítrica. El jarabe de azúcar y el licor de naranja contribuyen con una dulzura sutil, y los bitters agregan un toque de complejidad y profundidad.

Datos interesantes sobre Plymouth

  • El cóctel Plymouth a veces se conoce como un 'Gin Sour' debido a su combinación de ginebra, jugo de limón y azúcar.
  • La receta original del cóctel Plymouth requería ginebra Plymouth, que tiene un sabor único y ligeramente más dulce en comparación con otros tipos de ginebra.
  • El cóctel Plymouth a menudo se adorna con una cáscara de limón o una cereza, agregando un toque de color y un poco de atractivo visual.

Ingredientes

Ginebra Plymouth

La ginebra Plymouth es reconocida por su sabor suave y perfil de sabor seco y terroso distintivo de la marca. La porción de 2 oz es la correcta para afirmar su presencia sin dominar la mezcla. Demasiado se apoderaría de la bebida, muy poco y perderías el carácter del espíritu.

Emma Rose

Jugo de Limón

Con 0.75 oz, tiene suficiente sabor para cortar la dulzura, asegurando que tu paladar no se ahogue en azúcar. El limón trabaja magia con la ginebra: son como Thelma & Louise en el mundo de los cócteles. Omítelo y te perderás la nitidez refrescante que debería bailar en tu lengua.

Alex Green

Jarabe Simple

Medio onza ofrece un equilibrio entre ácido y dulce. Si te lo saltas, tendrías una bebida que podría fruncirte más que un beso de abuela. Auméntalo y es una avalancha de azúcar esperando a suceder.

Mary Mitkina

Licor de Naranja

Un toque (0.25 oz) de licor de naranja aporta una dulzura frutal sutil que complementa la ginebra y el limón. Se demasiado generoso y arriesgas un golpe de ponche de azúcar-fruta. Omítelo y podrías echar de menos una capa de misterio en tu bebida.

Emma Rose

Amargo de Angostura

Dos gotas pueden parecer poco, pero son como la especia del universo del cóctel. Sin estos, tu cóctel podría sentir que le falta su alma. Los amargos son ese 'je ne sais quoi' que no puedes identificar exactamente.

Alex Green

Twist de Limón

El twist es el toque final, como un lazo en un regalo: todo se trata de la apariencia y ese soplo de esencia de limón. Sin twist, no hay entusiasmo, no hay diversión.

Mary Mitkina

Cereza Marrasquino

Una cereza proporciona un toque de color y un dulce opcional al final. Es el signo de puntuación al final de la oración de tu cóctel.

Emma Rose

Receta. Cómo hacer Plymouth

  1. Llene una coctelera con hielo.
  2. Agregue la ginebra Plymouth, el jugo de limón, el jarabe simple, el licor de naranja y los bitters de Angostura a la coctelera.
  3. Agite bien hasta que esté frío y bien mezclado.
  4. Cuele el cóctel en una copa de martini o coupe enfriada.
  5. Adorne con una cáscara de limón y una cereza maraschino.

Consejos Pro

  • Usa jugo de limón fresco para un sabor más brillante y fresco.
  • Enfría tu vaso antes de verter el cóctel para mantenerlo frío por más tiempo.
  • Agita el cóctel vigorosamente para mezclar correctamente los ingredientes y enfriar la bebida.

Maridajes Perfectos

Aperitivos

  • Ceviche: El cítrico del jugo de limón complementa los mariscos, proporcionando un equilibrio refrescante al plato.
  • Tabla de quesos: Quesos suaves y cremosos como el Brie pueden contrarrestar la nitidez del limón y realzar los botánicos de la ginebra.

Platos Principales

  • Pollo a la parrilla: Con un condimento ligero, la simplicidad del pollo a la parrilla no competirá con la complejidad del cóctel Plymouth.
  • Salmón: La textura oleosa y el rico sabor del salmón se combinan maravillosamente con la acidez del cóctel.

Postres

  • Tarta de limón: Haciendo eco de las notas de limón en tu bebida, una tarta de limón es una elección dulce que sinergizará con los sabores del cóctel.
  • Helado de vainilla: El helado de vainilla simple y cremoso puede ayudar a suavizar el mordisco de la ginebra y equilibrar la acidez del limón.

Lo que podría cambiar en Plymouth

  • Ginebra Plymouth: Se puede sustituir por cualquier otra ginebra, pero alterará ligeramente el sabor.
  • Jugo de Limón: Se puede usar jugo de lima recién exprimido para un giro cítrico diferente.
  • Jarabe Simple: Se puede usar jarabe de agave o miel como sustituto de endulzante natural.
  • Licor de Naranja: Se puede usar triple sec o Cointreau como sustituto.
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Variaciones de Cócteles

Espino Cerval Herbal

  • Cambia la ginebra Plymouth por una ginebra infusionada con espino cerval
  • Añade una ramita de tomillo
  • Receta: Sigue la receta original, usando ginebra de espino y añadiendo tomillo al agitar. Introduce una capa terrosa y herbácea que te hace sentir como si te hubieras colado en una fiesta secreta en el jardín.

Cítricos Picantes

  • Sustituye el Jugo de Limón por Jugo de Yuzu
  • Añade una pequeña rodaja de jalapeño
  • Receta: Utiliza jugo de yuzu e infunde la coctelera con una rodaja de jalapeño. Ofrece un toque cítrico y picante, un giro cosmopolita que es tan audaz como delicioso.

Explosión de Bayas

  • Añade un toque de jarabe de frambuesa
  • Adorna con frambuesas frescas
  • Receta: Incluye un toque de jarabe de frambuesa en la coctelera. Al beber, te embarcarás en un carrusel de bayas, con cada sabor como una invitación a una noche de verano.

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Preguntas Frecuentes

¿Cuál es el mejor momento para disfrutar de un cóctel Plymouth?

El cóctel Plymouth es versátil y se puede disfrutar en cualquier momento, aunque es especialmente popular como relajante nocturno o en fiestas de cócteles.

¿Cuál es el mejor vaso para servir el cóctel Plymouth, aparte de una copa coupé o de martini?

También podrías servir un cóctel Plymouth en un vaso antiguo si prefieres.

¿Cuál es la mejor comida para maridar con un cóctel Plymouth?

Los platos ligeros y ricos en mariscos complementan las notas refrescantes y cítricas de un cóctel Plymouth. Los canapés y aperitivos también son buenas opciones para maridar.

¿El cóctel Plymouth es apto para dietas vegetarianas o veganas?

Sí, el cóctel Plymouth es apto tanto para dietas vegetarianas como veganas ya que no contiene ningún producto animal.

¿Cuáles son otros cócteles populares a base de ginebra?

Además del Plymouth, los cócteles populares a base de ginebra incluyen el martini, gin tonic, Negroni y Tom Collins.

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Información adicional para ayudarle a preparar Plymouth

La composición básica del jarabe simple es relativamente sencilla: una proporción 1:1 de azúcar y agua. Esta mezcla se calienta hasta que el azúcar se disuelve, dando como resultado un sirope claro y dulce.

Apréndalo todo sobre el jarabe simple

Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.

Apréndelo todo sobre cómo agitar

Coloque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.

Apréndelo todo sobre cómo colar

Decorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).

Apréndalo todo sobre la guarnición

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