Monk's Dream Cóctel Receta

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Monk's Dream Información Nutricional

Calorías:250

Grasa:0g

Proteína:3.5g

Carbohidratos:18g

Alcohol:20%

Creado por

Nic Polotnianko

Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.

26 de junio de 2023

Historia

El cóctel Monk's Dream está inspirado en el legendario músico de jazz Thelonious Monk y su álbum 'Monk's Dream'. Este cóctel es perfecto para los entusiastas del jazz y aquellos que aprecian una bebida sofisticada y compleja. Combina los sabores de licores herbales y cítricos, creando una experiencia única e inolvidable.

¿A qué sabe un Monk's Dream?

El cóctel Monk's Dream tiene un sabor complejo y herbal con un toque de dulzura y un toque de acidez. La combinación de ingredientes crea un equilibrio armonioso entre sabores fuertes y ligeros, lo que lo convierte en una bebida deliciosa y refrescante.

Datos interesantes sobre Monk's Dream

  • El cóctel lleva el nombre de Thelonious Monk, un famoso pianista y compositor de jazz.
  • La bebida está inspirada en su álbum 'Monk's Dream', que se considera una de sus mejores obras.
  • La combinación de licores herbales y sabores cítricos representa la complejidad y profundidad de la música de Monk.

Ingredientes

Gin

La Columna Vertebral: 2oz de ginebra proporcionan una base fuerte para nuestro cóctel Monk's Dream. Es fresco, seco y un poco floral, lo que funciona maravillas con nuestros otros ingredientes llenos de sabor. Sin él, básicamente has salido del monasterio hacia un puesto de limonada – no es exactamente el sueño que estamos intentando alcanzar.

Mary Mitkina

Chartreuse Verde

El Toque Místico: El Chartreuse Verde, con su mezcla única de 130 hierbas, plantas y flores, aporta una complejidad inigualable con solo 0.5oz. Si escatimas en esto, perderás la profundidad que aporta. Es como olvidar el canto secreto – la magia no ocurrirá.

Mary Mitkina

Jugo de Limón

El Exprimir Zestoso: El jugo de limón fresco con 0.75oz da ese golpe ácido que amamos. Demasiado, y estás haciendo más muecas que un monje en un sermón agrio. Demasiado poco y el cóctel podría inclinarse hacia una rectitud aburrida.

Alex Green

Jarabe Simple

Dulce Salvación: El jarabe simple a 0.5oz es tu sorbo de dulce serenidad entre los intensos sabores. Si lo sacáramos, el Monk's Dream podría convertirse en una epifanía dura. Justo lo suficiente mantiene la paz.

Mary Mitkina

Clara de Huevo

La Espuma Sagrada: La clara de huevo es el halo en la cima de nuestro cóctel – proporciona esa textura suave y espumosa que hace que cada sorbo sea divino. Olvídala, y pierdes las nubes celestiales que transportan el sueño.

Mary Mitkina

Amargo de Angostura

La Bendición Final: Un par de toques de Amargo de Angostura añaden una capa de complejidad que completa la bebida como la última palabra de una oración. Sin amargos, no hay bendición.

Alex Green

Receta. Cómo hacer Monk's Dream

  1. En una coctelera, combine los siguientes ingredientes:
    • 60ml de Gin
    • 15ml de Green Chartreuse
    • 22ml de Jugo de Limón
    • 15ml de Almíbar Simple
    • 1 Clara de Huevo
  2. Agite en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo.
  3. Agregue hielo a la coctelera y agite nuevamente hasta que esté bien frío.
  4. Doble cuela la mezcla en una copa de cóctel fría.
  5. Decore con 2 gotas de Bitter de Angostura.

Consejos Pro

  • Agite en seco el cóctel primero para emulsionar correctamente la clara de huevo.
  • Use una copa de cóctel enfriada para servir el cóctel y mantener su temperatura.
  • Doble colado de la mezcla para asegurar una textura suave y espumosa.

Maridajes Perfectos

Aperitivos

  • Tabla de Quesos: Una selección de quesos, especialmente aquellos con un toque de sabor fuerte, armonizarán bien con las notas herbales del Green Chartreuse.
  • Salmón Ahumado: Los aceites y sabores del salmón ahumado pueden ser una combinación excelente con la complejidad del Monk's Dream.

Plato Principal

  • Pollo al Limón con Hierbas: Los cítricos de la bebida se combinan bien con los sabores cítricos de estos platos.
  • Pasta con Pesto: Los elementos herbales tanto del pesto como del Chartreuse son una combinación celestial.

Postres

  • Tarta de Limón: Haciendo eco al jugo de limón en el cóctel, una tarta de limón puede complementar magníficamente las notas cítricas de la bebida.
  • Chocolate Oscuro: El amargor del chocolate oscuro y la dulzura del jarabe simple se contrastan y complementan mutuamente.

Lo que podría cambiar en Monk's Dream

  • Puede sustituir la Ginebra por Vodka si prefiere un sabor menos botánico.
  • Si no tiene Chartreuse Verde, el Chartreuse Amarillo puede ser utilizado como una alternativa más suave.
  • El Jugo de Limón puede ser reemplazado por Jugo de Lima para una nota cítrica diferente.
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Variaciones de Cócteles

Un Despertar Herbal

Ingredientes: Reemplazar la ginebra por 2oz de mezcal para un toque ahumado. Receta: Siga el método original con esta sustitución. Descripción: El ahumado del mezcal te guiará por un camino visionario a través de un jardín de hierbas fragantes. Es un sueño para aquellos que caminan por el lado ahumado de la abadía.

El Monje Cítrico

Ingredientes: Agregar 0.25oz extra de jugo de limón y adornar con un ramillete de tomillo. Receta: Incorporar el jugo de limón adicional en la coctelera, luego adornar con tomillo. Descripción: Este giro resalta las notas cítricas del cóctel y añade una nota fragante – para cuando la vida te da limones, y eres amigo de un monje mixólogo.

La Pausa del Café del Monje

Ingredientes: Usar 0.5oz de licor de café en lugar de jarabe simple. Receta: Seguir el método original, sustituyendo el jarabe simple por licor de café. Descripción: Este giro te da un toque del cielo tostado, una intervención divina para cuando los espíritus necesitan elevarse y las oraciones se sirven mejor agitadas.

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Preguntas Frecuentes

¿Qué otros cócteles están inspirados en músicos de jazz?

Existen varios cócteles inspirados en músicos de jazz, como el 'Charles Mingus Martini', el 'Dizzy Gillespie Manhattan' y el 'Billie Holiday Old Fashioned.'

¿Cuál es el mejor momento para servir el cóctel Monk's Dream?

El cóctel Monk's Dream se puede disfrutar en cualquier momento del día, sin embargo, se sirve comúnmente como aperitivo antes de la cena debido a sus sabores complejos.

¿Cuáles son algunos buenos aperitivos para acompañar el cóctel Monk's Dream?

Aperitivos simples y ligeros como queso y galletas o verduras complementarían bien este cóctel. También se combina bien con platos de mariscos como ostras o camarones.

¿Es el cóctel Monk's Dream apropiado para todas las estaciones?

Sí, el cóctel Monk's Dream se puede disfrutar en todas las estaciones, pero su única combinación de sabores herbales y cítricos lo hace especialmente refrescante en primavera y verano.

¿Qué hace especial al Green Chartreuse como ingrediente?

El Green Chartreuse es un licor francés único hecho por los Monjes Cartujos desde 1740. Es conocido por su distinto color verde y su complejo sabor a hierbas, lo que añade un toque único a cualquier cóctel.

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Información adicional para ayudarle a preparar Monk's Dream

La composición básica del jarabe simple es relativamente sencilla: una proporción 1:1 de azúcar y agua. Esta mezcla se calienta hasta que el azúcar se disuelve, dando como resultado un sirope claro y dulce.

Apréndalo todo sobre el jarabe simple

Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.

Apréndelo todo sobre cómo agitar

Coloque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.

Apréndelo todo sobre cómo colar

Decorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).

Apréndalo todo sobre la guarnición

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