Lemon Drop Martini Cóctel Receta

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Lemon Drop Martini Información Nutricional

Calorías:200

Grasa:0g

Proteína:0g

Carbohidratos:12g

Alcohol:22%

Creado por

Nic Polotnianko

Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.

26 de junio de 2023

Historia

El Lemon Drop Martini es un cóctel popular que se originó en la década de 1970 en California. Fue creado por Norman Jay Hobday, el fundador del bar Henry Africa en San Francisco. La bebida rápidamente ganó popularidad y se convirtió en un elemento básico en muchos bares y restaurantes. El Lemon Drop Martini es un favorito entre aquellos que disfrutan de cócteles con sabor a cítricos y a menudo se sirve como una alternativa refrescante a los martinis tradicionales.

  • Originado en la década de 1970
  • Creado por Norman Jay Hobday
  • Popular en California

¿A qué sabe un Lemon Drop Martini?

El Lemon Drop Martini tiene un sabor brillante, vivaz y ligeramente dulce. La combinación de jugo de limón y jarabe simple crea un equilibrio perfecto entre lo agrio y lo dulce, mientras que el vodka agrega un toque suave y fuerte. El borde de azúcar agrega un toque extra de dulzura a cada sorbo.

Datos interesantes sobre Lemon Drop Martini

  • El Lemon Drop Martini fue nombrado en honor al popular caramelo con sabor a limón, que comparte un sabor similar agridulce.
  • El cóctel a menudo se sirve en una copa de martini con un borde de azúcar, lo que agrega un toque de elegancia a la presentación.
  • El Lemon Drop Martini también se puede hacer como un chupito, lo que lo convierte en una opción popular para fiestas y celebraciones.

Ingredientes

Vodka

El corazón de cualquier martini, 2 oz de vodka proporcionan la base suave y fuerte del Lemon Drop Martini. Es neutro en sabor, lo que permite que el limón destaque como la estrella. Demasiado vodka y estarás saturado de alcohol; poco vodka y podrías estar sorbiendo limonada.

Mary Mitkina

Jugo de Limón

Con 1 oz de jugo de limón, aportamos poder ácido y entusiasmo a la mezcla, esencial para ese golpe cítrico. La acidez natural del jugo de limón equilibra la dulzura del almíbar. Si no lo usas, pierdes el 'limón' del Lemon Drop.

Emma Rose

Almíbar Simple

¡Alerta de dulzura! El 0.5 oz de almíbar simple está aquí para suavizar. Es justo lo suficiente para reducir la acidez sin terminar en la tierra de las golosinas. Si omites esto, tu bebida estará por el lado ácido - no es la copa de martini para todos.

Alex Green

Hielo

El hielo enfría el calor. Aquí no estamos sirviendo decepciones templadas. Omite el hielo y tu cóctel será tibio y poco atractivo. Además, ayuda a diluir la bebida un poco, lo cual es perfecto para equilibrar los sabores.

Mary Mitkina

Azúcar (para el borde)

El borde de azúcar es la tiara de esta joya líquida - proporciona un preludio crujiente y dulce con cada sorbo. ¿Sin borde de azúcar? El cóctel pierde su toque de elegancia y contraste en las texturas.

Emma Rose

Espiral de Limón

Por último, pero no menos importante, la espiral de limón. La decoración no es solo para la vista, agrega aroma y un toque de aceite de limón al cóctel. Es la nota final en nuestra sinfonía ácida. Sin ella, te perderás ese extra de vigor al ir por un sorbo.

Alex Green

Receta. Cómo hacer Lemon Drop Martini

  1. Prepare la copa de martini:
    • Humedezca el borde de la copa con una rodaja de limón.
    • Sumergir el borde en azúcar para crear un borde de azúcar.
  2. En una coctelera, combine los siguientes ingredientes:
    • 60 ml de vodka
    • 30 ml de jugo de limón
    • 15 ml de jarabe simple
    • Agregue hielo a la coctelera.
  3. Agite vigorosamente la coctelera durante 15-20 segundos.
  4. Cuele la mezcla en la copa de martini preparada.
  5. Decore con una torsión de limón.

Consejos Pro

  • Enfría la copa de martini antes de preparar el cóctel para mantenerlo frío durante más tiempo.
  • Usa jugo de limón recién exprimido para un sabor más brillante y fresco.
  • Agita la coctelera hasta que esté helada en el exterior para una bebida bien fría.

Maridajes Perfectos

Aperitivos

  • Mariscos como camarones o calamares, especialmente con una salsa ácida.
  • Bruschetta: La acidez crujiente del cóctel corta la riqueza del tomate y el queso.

Platos Principales

  • Pollo a la parrilla condimentado con hierbas y limón. Los sabores brillantes del limón en ambos, el plato y la bebida, se realzan mutuamente.
  • Platos de Pasta Ligeros: Piensa en pasta cabello de ángel con salsa de limón y ajo.

Postres

  • Sorbete de Limón o postres con base de limón: Para complementar las notas cítricas del cóctel.
  • Tarta de Queso: La textura cremosa equilibrará la nitidez del Lemon Drop Martini.

Lo que podría cambiar en Lemon Drop Martini

  • Vodka: Se puede sustituir por ginebra para un perfil de sabor diferente.
  • Jarabe simple: Se puede reemplazar con miel o jarabe de agave para un endulzante natural.
  • Jugo de limón: Se puede usar jugo de lima para un sabor más agrio.
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Variaciones de Cócteles

Cucumber Lemon Drop Martini

  • Ingredientes: Reemplaza 0.5 oz de vodka con vodka saborizado a pepino.
  • Receta: Sigue la receta original, decorando con una cinta de pepino en lugar de una espiral de limón.
  • Cambio de Sabor: Añade un giro fresco del jardín; es fresco, crujiente y perfecto para un ambiente de día de spa.

Raspberry Lemon Drop Martini

  • Ingredientes: Añade 0.5 oz de licor de frambuesa.
  • Receta: Incluye el licor durante el agitado. Decora con frambuesas frescas.
  • Cambio de Sabor: Introduce una explosión frutal, combinando dulce y ácido para una experiencia deliciosamente afrutada.

Honey Lemon Drop Martini

  • Ingredientes: Cambia el almíbar simple por partes iguales de almíbar de miel.
  • Receta: Haz almíbar de miel mezclando partes iguales de miel y agua. Úsalo en lugar del almíbar simple.
  • Cambio de Sabor: Proporciona una dulzura rica y floral que suaviza la agudeza del limón, para un sorbo más suave.

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Preguntas Frecuentes

¿Cuál es el mejor vodka para usar en un Martini de Limón?

La mayoría de los bartenders recomiendan un vodka de alta calidad. Buenas opciones pueden incluir Belvedere, Grey Goose o Tito's.

¿Cómo puedo hacer un Martini de Limón sin una coctelera?

Si no tienes una coctelera, puedes usar un tarro de vidrio con una tapa ajustada. Solo asegúrate de que todos los ingredientes estén bien mezclados.

¿Cómo puedo hacer mi Martini de Limón menos dulce?

Puedes ajustar la dulzura de tu Martini de Limón reduciendo la cantidad de jarabe simple. Experimenta hasta que encuentres el equilibrio que se adapte a tu gusto.

¿Puedo preparar una tanda de Martinis de Limón para una fiesta?

Sí, puedes. Mezcla todos los ingredientes (excepto el hielo) y guárdalo en la nevera. Solo agita las porciones individuales con hielo y cuela en un vaso cuando estés listo para servir.

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Información adicional para ayudarle a preparar Lemon Drop Martini

La composición básica del jarabe simple es relativamente sencilla: una proporción 1:1 de azúcar y agua. Esta mezcla se calienta hasta que el azúcar se disuelve, dando como resultado un sirope claro y dulce.

Apréndalo todo sobre el jarabe simple

Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.

Apréndelo todo sobre cómo agitar

Coloque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.

Apréndelo todo sobre cómo colar

Decorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).

Apréndalo todo sobre la guarnición

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