Calorías: 210
Grasa: 0g
Proteína: 0g
Carbohidratos: 12g
Alcohol %: 28%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
El cóctel Dorado, también conocido como cóctel Dorado, es una bebida lujosa y elegante que se remonta a principios del siglo XX. Fue creado por primera vez por un famoso barman llamado Harry McElhone en su famoso Harry's New York Bar en París. Este cóctel rápidamente ganó popularidad entre la élite y la alta sociedad, convirtiéndose en un favorito entre la realeza, celebridades y los ricos.
El cóctel Dorado es una armoniosa mezcla de sabores dulces, agrios y amargos, con una textura suave y aterciopelada. La bebida tiene un sabor rico y con cuerpo, con un toque de cítricos y un sutil calor del alcohol.
El ron es la columna vertebral de nuestro cóctel 'Dorado', aportando una base dulce y robusta. 2 oz es la cantidad perfecta – ni muy poco ni demasiado – asegurando que la bebida tenga la fuerza suficiente sin sobrepoder el paladar. Si no hay ron, el cóctel simplemente se convierte en una triste limonada sin alcohol. 🍹
La chispeante 1 oz de jugo de lima aporta un toque vibrante, cortando el dulzor y proporcionando un zumbido refrescante. Si escatimas en ella, la bebida puede saber demasiado dulce; si te pasas, harás un gesto como si hubieras besado un limón. 😚
Con 0.5 oz, el jarabe simple endulza suavemente el trato, equilibrando la acidez y la amargura en una sinfonía dulce. Sin jarabe simple podrías terminar en la Ciudad de la Acidez, y demasiado podría llevarte en un viaje sin retorno al Pantano del Azúcar. 🍭
Sólo dos toques, sutiles pero cruciales. Los amargos son como la especia de la vida del cóctel, añadiendo profundidad y complejidad con su mezcla botánica. Olvídalos, y el cóctel pierde su pulido borde. 🌿
Medio onza aporta una dulzura sutilmente frutal y un toque de sofisticación. Es como la cereza del pastel, pero si la cereza fuera una exquisita flor de azahar. Sin licor, no hay una capa adicional de sabor – es así de simple. 🍊
El hielo no solo enfría; es integral para suavizar y unir sabores. Sin él, básicamente estás preparando un sobre de bebida en polvo con agua del grifo tibia. Brr... ❄️
Las notas cítricas frescas combinan increíblemente bien con platos de mariscos ligeros, especialmente camarones a la parrilla o ceviche.
Combina este cóctel con una variedad de tapas españolas; piensa en patatas bravas, albóndigas, y aceitunas marinadas.
Una tabla con manchego, gouda y otros quesos semiduros complementan el equilibrio de dulce y ácido del cóctel.
Termina tu comida con un postre cítrico como tarta de limón o pie de lima para hacer eco de la lima en el cóctel.
Cambia el ron regular por uno infusionado con oro para dar un sabor aún más rico y lujoso, y te sentirás como Midas con cada sorbo. El resto de la receta se mantiene igual, pero ahora, estás bebiendo un tesoro líquido.
Añade una rodaja de jalapeño en la coctelera para infundir un toque de calor al cóctel. Esta variante como un petardo añade una nueva dimensión — un contraste ardiente a las notas dulces y cítricas. Perfecto para aquellos a quienes les gusta vivir la vida con un poco de picante.
Mezcla un chorrito de granadina después de agitar y deja que se asiente en el fondo de tu copa para obtener un efecto de amanecer hermoso. La granadina agrega un toque de dulzura de granada y crea un espectáculo visual que seguramente impresionará.
Si quieres beber algo, puedes utilizar nuestra búsqueda aumentada por inteligencia artificial para encontrar el mejor cóctel para ti.
Totalmente gratis.
El cóctel Dorado se hace tradicionalmente con un ron de cuerpo medio y envejecido para un cóctel con un sabor rico. Sin embargo, la elección del ron puede basarse en las preferencias personales.
Cualquier coctelera estándar funcionará bien para preparar un cóctel Dorado.
Los amargos de Angostura se utilizan por su combinación única de hierbas y especias naturales, aportando profundidad de sabor y equilibrando la dulzura de los otros ingredientes.
El cóctel se llama 'Dorado', que significa 'dorado' en español, debido a su rico color dorado cuando se prepara utilizando la receta tradicional.
Sí. Para hacer un cóctel Dorado sin alcohol, sustituye el ron y el licor de naranja por alternativas sin alcohol de sabor similar.
Debido a su naturaleza lujosa y elegante, el cóctel Dorado se sirve a menudo en celebraciones, ocasiones especiales y eventos de alta categoría.
El Golden Cadillac tiene una textura rica, cremosa y aterciopelada con un equilibrio perfecto de sabores dulces y amargos. La combinación de Galliano, crème de cacao blanco y crema espesa crea un sabor decadente e indulgente, reminiscente de un postre lujoso.
El cóctel Black Velvet tiene un sabor rico, aterciopelado y suave con un toque de dulzura. La combinación de la cerveza negra y el champán crea un equilibrio perfecto de sabores, lo que lo convierte en una bebida lujosa e indulgente.
El cóctel Billionaire es una bebida rica, compleja y bien equilibrada. Tiene un sabor dulce y afrutado con un toque de amargor y una textura suave y aterciopelada. La combinación de sabores crea una experiencia lujosa e indulgente que es refrescante y satisfactoria.
El French 75 tiene un sabor brillante y efervescente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. La combinación de ginebra, jugo de limón y jarabe simple crea una base agria y refrescante, mientras que el champán agrega un acabado lujoso y burbujeante.
El Kir Royale es un cóctel delicioso, elegante y refrescante con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. Tiene un sabor rico y afrutado gracias al crème de cassis, complementado por las burbujas crujientes y efervescentes del Champagne o vino espumoso.
El French Martini tiene una textura rica y aterciopelada con un sabor dulce y afrutado. La combinación de jugo de piña, Chambord y vodka crea un perfil de sabor bien equilibrado que es refrescante e indulgente.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El Sidecar es una deliciosa mezcla de sabores ácidos, dulces y fuertes. La combinación de coñac, licor de naranja y jugo de limón crea un sabor suave y refrescante, con un toque de calidez del coñac.
El Brandy Crusta tiene un sabor equilibrado y complejo con una combinación de sabores dulces, ácidos y amargos. El brandy proporciona una base rica y cálida, mientras que el jugo de limón agrega una acidez refrescante. El licor de naranja y el licor de maraschino contribuyen a una dulzura sutil, y los bitters aromáticos aportan un toque de especias.
El cóctel Manhattan es una mezcla bien equilibrada de sabores dulces, amargos y fuertes. La dulzura proviene del vermut, mientras que la amargura se deriva de los bitters aromáticos. El whisky proporciona un sabor robusto y de cuerpo completo, lo que hace que la bebida sea una opción perfecta para aquellos que disfrutan de un cóctel fuerte y complejo.
El Pisco Sour es un cóctel bien equilibrado con una combinación de sabores dulces, ácidos y fuertes. El Pisco proporciona una base suave y afrutada, mientras que el jugo de lima agrega una acidez refrescante y picante. El jarabe simple aporta un toque de dulzura, y la clara de huevo crea una textura rica y espumosa. Las gotas de amargos en la parte superior agregan una sutil complejidad aromática.
El Planter's Punch es un cóctel afrutado, refrescante y bien equilibrado. Tiene un sabor dulce y agridulce, con un toque de acidez de los cítricos. El ron agrega un toque cálido y ligeramente picante, mientras que la granadina proporciona un toque de dulzura.
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
El cóctel Gimlet tiene un sabor brillante, picante y ligeramente dulce. La combinación de ginebra y jugo de lima crea un sabor refrescante y crujiente, mientras que el jarabe simple agrega un toque de dulzura para equilibrar la acidez. El sabor general es limpio, nítido y vigorizante.
El Cosmopolitan es un cóctel bien equilibrado con un sabor ligeramente dulce, ácido y afrutado. La combinación de jugo de arándano, lima y licor de naranja crea un sabor refrescante y vivaz, mientras que el vodka agrega un toque suave y sutil.
El Dark 'N' Stormy tiene un perfil de sabor audaz, picante y ligeramente dulce. El rico y oscuro ron proporciona una base fuerte, mientras que la cerveza de jengibre agrega un toque refrescante y picante. El jugo de lima agrega un toque de acidez para equilibrar la dulzura.
El cóctel Kamikaze tiene un sabor refrescante y picante con un toque de dulzura. Es una mezcla bien equilibrada de sabores agrios, dulces y fuertes, lo que lo convierte en una opción popular para aquellos que disfrutan de cócteles a base de cítricos.
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
El Piña Colada es un cóctel dulce, cremoso y afrutado con una textura suave. Los sabores de piña y coco se mezclan armoniosamente, creando una sensación de sabor tropical. El ron agrega un calor y profundidad sutiles a la bebida.
El Cuba Libre tiene un sabor dulce y refrescante, con la dulzura de la cola equilibrada por el calor y la especia del ron. La adición de jugo de lima agrega un toque de acidez y brillo a la bebida.
La composición básica del jarabe simple es relativamente sencilla: una proporción 1:1 de azúcar y agua. Esta mezcla se calienta hasta que el azúcar se disuelve, dando como resultado un sirope claro y dulce.
Apréndalo todo sobre el jarabe simpleAñade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición