Martini
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
Dirty Martini Cóctel Receta
Dirty Martini Información Nutricional
Calorías:200
Grasa:0
2g
Proteína:0
1g
Carbohidratos:0
5g
Alcohol:25%
Creado por
Nic Polotnianko
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
Contents
Historia
El Dirty Martini es un cóctel clásico que tiene sus raíces a principios del siglo XX. Se cree que fue creado por primera vez en la ciudad de Nueva York y su popularidad se extendió rápidamente por todo el mundo. El Dirty Martini es un favorito entre aquellos que disfrutan de un cóctel fuerte y sabroso con un toque de salmuera.
- El nombre 'Dirty Martini' proviene de la adición de salmuera de aceituna, que le da al trago su característica apariencia turbia.
- Se dice que fue el favorito del presidente Franklin D. Roosevelt, quien disfrutaba haciéndolos y sirviéndolos a sus invitados en la Casa Blanca.
¿A qué sabe un Dirty Martini?
El Dirty Martini tiene un sabor audaz y sabroso con un toque de salinidad de la salmuera de aceituna. Es un cóctel fuerte y ligeramente amargo con un final suave.
Datos interesantes sobre Dirty Martini
- El Dirty Martini a menudo se considera una variación del clásico Martini, que se hace con ginebra o vodka y vermut seco.
- Se dice que la adición de salmuera de aceituna al cóctel fue inspirada por la necesidad de enmascarar el sabor de la ginebra de baja calidad durante la Prohibición.
- El Dirty Martini suele adornarse con aceitunas, que pueden estar rellenas de varios ingredientes como queso azul, ajo o jalapeños.
Ingredientes
- Ginebra: 60 ml
- Vermut seco: 15 ml
- Salmuera de aceituna: 30 ml
- Aceitunas verdes: 2-3
Receta. Cómo hacer Dirty Martini
- Llene un vaso mezclador con hielo.
- Agregue ginebra, vermut seco y salmuera de aceituna al vaso mezclador.
- Revuelva la mezcla durante unos 30 segundos, hasta que esté bien fría.
- Cuele el cóctel en una copa de martini fría.
- Adorne con aceitunas verdes en un palillo de cóctel.
Consejos Pro
- Use ginebra de alta calidad para un sabor más suave.
- Enfría la copa de martini antes de verter el cóctel para una mejor experiencia.
- Revuelve el cóctel durante al menos 30 segundos para enfriar y diluir adecuadamente la bebida.
Lo que podría cambiar en Dirty Martini
- Puedes sustituir la ginebra por vodka para un perfil de sabor diferente.
- Si no tienes salmuera de aceitunas, puedes usar salmuera de pepinillos como sustituto.
- La cáscara de limón se puede usar como adorno en lugar de aceitunas verdes.
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Preguntas Frecuentes
¿Por qué se llama 'Dirty' Martini?
El término 'sucio' en el Dirty Martini se refiere a la adición de la salmuera de aceitunas a la bebida, que le da un aspecto turbio, 'sucio'.
¿Es el Dirty Martini un cóctel para hombres o mujeres?
El Dirty Martini, como todos los cócteles, puede ser disfrutado por cualquier persona, sin importar su género. ¡Todo se trata de la preferencia personal!
¿En qué ocasiones es apropiado servir un Dirty Martini?
Los Dirty Martinis son perfectos para fiestas de cócteles, eventos formales e incluso una noche tranquila en casa. A menudo se consideran una elección sofisticada. ¡Asegúrate de consultar las preferencias de bebida de tus invitados!
¿Cuál es la manera correcta de servir un Dirty Martini?
Los Dirty Martinis se suelen servir en copas de martini enfriadas, para asegurar que se mantengan frías durante más tiempo.
¿Cómo afecta la alteración de la proporción de ingredientes al Dirty Martini?
Alterar la proporción de ingredientes de un Dirty Martini puede cambiar significativamente su sabor. Más salmuera de aceituna la hace más salada y borrosa, más ginebra contribuye a la fuerza del golpe de alcohol y más vermut puede añadir un toque de dulzura.
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El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
Old Fashioned
El Old Fashioned tiene un sabor rico y complejo que es dulce y amargo. El whisky proporciona una base fuerte y cálida, mientras que el azúcar y los amargos agregan un toque de dulzura y un toque de especias. La guarnición de naranja y cereza agrega una nota sutilmente afrutada.
Adonis
El cóctel Adonis es ligero, refrescante y ligeramente dulce con un toque de amargura. La combinación de jerez y vermut crea un perfil de sabor complejo y bien equilibrado.
Boomerang
El cóctel Boomerang tiene un sabor bien equilibrado, con una mezcla perfecta de sabores dulces, ácidos y amargos. Es refrescante y ligero, con un sutil toque afrutado del licor de naranja.
Bronx
El cóctel Bronx tiene un sabor refrescante y cítrico con un toque de dulzura. Es una mezcla bien equilibrada de ginebra fuerte, jugo de naranja ácido y vermut herbal, lo que lo convierte en un cóctel suave y fácil de beber.
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El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
Singapore Sling
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Vesper Martini
El Vesper Martini tiene un sabor fuerte, audaz y ligeramente amargo con un acabado suave y sedoso. La combinación de ginebra, vodka y Lillet Blanc crea un perfil de sabor complejo y bien equilibrado que es refrescante y vigorizante.
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El cóctel Prairie Oyster es una bebida sabrosa, rica y ligeramente picante con una textura única. La combinación de la yema de huevo cruda, la salsa Worcestershire y la salsa picante crea un perfil de sabor aterciopelado y audaz que es satisfactorio e vigorizante.
Red Snapper
El Red Snapper es un cóctel sabroso, picante y ligeramente picante. Tiene un rico sabor a tomate, equilibrado por la agudeza del jugo de limón y el calor de la salsa picante. La salsa Worcestershire agrega un toque de umami, mientras que el gin proporciona una nota herbal sutil.
Información adicional para ayudarle a preparar Dirty Martini
Coloque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarIntroduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
Apréndelo todo sobre cómo agitarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición