Kir
El cóctel Kir tiene un sabor equilibrado, afrutado y refrescante. Es ligeramente dulce, ácido y aromático, con un sutil toque de grosella negra.
California Cooler Cóctel Receta
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California Cooler Información Nutricional
Calorías:150
Grasa:0g
Proteína:0g
Carbohidratos:15g
Alcohol %:12
Creado por
Nic Polotnianko
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de septiembre de 2023
Contents
Historia
El California Cooler es un cóctel refrescante y afrutado que se originó en el soleado estado de California. Es una opción popular para aquellos que disfrutan de una bebida ligera y afrutada con un toque de efervescencia. Se cree que el cóctel fue creado en la década de 1980, durante la moda del vino refrescante. Es una excelente opción para aquellos que disfrutan del vino blanco y los sabores cítricos.
¿A qué sabe un California Cooler?
El California Cooler es un cóctel ligero y refrescante con un sabor afrutado. Tiene un sabor dulce y ácido con un toque de efervescencia. El vino blanco le da un sabor crujiente y seco, mientras que los jugos cítricos añaden una dulzura ácida. El agua de soda añade un poco de efervescencia, lo que lo convierte en una bebida perfecta para el verano.
Datos interesantes sobre California Cooler
- El California Cooler fue popular durante la moda del vino refrescante de la década de 1980.
- Es una excelente opción para aquellos que disfrutan del vino blanco y los sabores cítricos.
- El cóctel lleva el nombre del soleado estado de California, donde fue creado.
Ingredientes
- Vino blanco: 120 ml
- jugo de limón: 30 ml
- jugo de lima: 30 ml
- jugo de naranja: 30 ml
- agua de soda: 60 ml
- cubitos de hielo: según sea necesario
- rodaja de naranja: 1
- cereza maraschino: 1
Vino Blanco
Un buen Chardonnay de California trae notas frutales y ácidas que forman la base de este cóctel. La porción de 4 oz es suficiente para destacar sin eclipsar los otros sabores. Si escatimas en esto, la bebida pierde su carácter vinícola. El uso de un vino diferente, como un Sauvignon Blanc, puede introducir más notas cítricas y herbales.
Mary Mitkina
Jugo de Limón
Luminoso y ácido, 1 oz de jugo de limón añade un golpe de contraste a la dulzura. Demasiado de esto y tus labios se arrugarán; muy poco, y te perderás el brío. Sustituye con jugo de yuzu para darle un giro exótico.
Emma Rose
Jugo de Lima
El jugo de lima a 1 oz complementa al limón con su propia tartedistinta, añadiendo profundidad. Un mal cálculo de esta medida, y el cóctel puede volverse demasiado ácido o demasiado plano. Para un cambio, intenta reemplazarlo por jugo de lima Key para un perfil más aromático.
Alex Green
Jugo de Naranja
La dulzura y suavidad provienen de 1 oz de jugo de naranja. Aporta balance, así que si se omite o reduce, el cóctel puede ser demasiado agudo. El jugo de mandarina podría ser una alternativa más dulce, si estás dispuesto a ajustar la tradición.
Mary Mitkina
Agua con Gas
Los 2 oz de agua con gas dan a tu bebida un toque burbujeante—sin esto, tienes un cooler plano y triste. Usa tónica para un toque amargo, o agua con gas saborizada para un giro sutil.
Emma Rose
Cubos de Hielo
El hielo mantiene todo fresco y casual. Sin hielo igual a un trago cálido y poco atractivo que no te hará ningún favor. Tritúralo para un cooler tipo 'slushie' en esos días extra calurosos.
Alex Green
Rodaja de Naranja
Una rodaja de naranja no es solo decorativa, también añade un toque de aroma cítrico fresco con cada Sorbo. Sin la rodaja no es tan divertido. Una rueda de limón o lima podría intervenir si no hay naranjas.
Mary Mitkina
Cereza al Marrasquino
La cereza en la cima, literalmente. Es un final dulce y juguetón que deja una impresión duradera. Omitirla no es un quebradero de cabeza, pero ¿por qué perderte la diversión? Prueba con una rodaja de melocotón para una vibra veraniega.
Emma Rose
Receta. Cómo hacer California Cooler
- Llene un vaso con cubitos de hielo.
- Vierta el vino blanco, el jugo de limón, el jugo de lima y el jugo de naranja.
- Cubra con agua de soda.
- Adorne con una rodaja de naranja y una cereza maraschino.
- ¡Sirva y disfrute!
Consejos Pro
- Asegúrese de usar jugos cítricos frescos para el mejor sabor.
- Puede ajustar la cantidad de agua de soda a su gusto.
- Sirva en un vaso alto para la mejor presentación.
Maridajes Perfectos
Aperitivos
Aperitivos ligeros y refrescantes como bruschetta, sushi o una ensalada verde fresca con vinagreta de cítricos complementarían la brillante acidez y las notas cítricas del California Cooler.
Mariscos
Pescado a la parrilla o al horno, cóctel de camarones y calamares son excelentes opciones de mariscos que se combinarían bien con la frescura del vino blanco y la efervescencia del agua con gas.
Queso
Una tabla de quesos con quesos suaves como el queso de cabra, brie o feta equilibrarán bien con los sabores afrutados y ácidos del cóctel.
Lo que podría cambiar en California Cooler
- Puede sustituir el vino blanco por vino espumoso para una versión más festiva.
- Si no tiene agua de soda, puede usar agua tónica o club soda.
- También puede añadir un chorrito de granadina para un sabor más dulce y un toque de color.
Variaciones de Cócteles
Cóctel Burbujeante con Vino Espumoso
Reemplaza el vino blanco con 4 oz de vino espumoso para una experiencia extra efervescente. Los cítricos realzarán la burbujeante sensación, convirtiéndolo en una fiesta en tu boca.
Receta
- Llena un vaso con cubos de hielo.
- Vierte 4 oz de vino espumoso en lugar de vino blanco quieto.
- Añade los jugos de limón, lima y naranja como de costumbre.
- Completa con agua con gas.
- Adorna con una rodaja de naranja y una cereza al marrasquino.
¡Este giro aumenta el factor de frescura, perfecto para brindis celebratorios!
California Cooler Tropical
Incorpora los sabores de los trópicos utilizando agua de coco en lugar de soda y añadiendo 1/2 oz de jugo de piña.
Receta
- Llena un vaso con cubos de hielo.
- Vierte el vino blanco, jugos de limón, lima y naranja.
- Añade 1/2 oz de jugo de piña.
- Completa con la misma cantidad de agua de coco en lugar del agua con gas.
- Adorna con una cuña de piña y una cereza al marrasquino.
Toma esto y serás instantáneamente transportado a una playa con arena blanca bajo tus pies.
Cooler Delicioso con Bayas
Infunde el cóctel con sabores de bayas añadiendo 1 oz de puré de bayas mixtas y cambiando el agua con gas por soda de limón-lima.
Receta
- Llena un vaso con cubos de hielo.
- Mezcla 1 oz de puré de bayas mixtas.
- Vierte el vino blanco, jugos de limón, lima y naranja.
- Cambia el agua con gas por una cantidad igual de soda de limón-lima.
- Adorna con algunas bayas frescas y una rodaja de naranja.
Es una explosión de bayas que te hará soñar con picnics de verano y aventuras de recolección de bayas.
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Preguntas Frecuentes
¿Qué tipo de vino blanco es mejor para un California Cooler?
El cóctel California Cooler se puede hacer con cualquier vino blanco que prefieras. Sin embargo, un vino blanco seco como el Sauvignon Blanc o el Pinot Grigio complementaría los sabores cítricos.
¿Puedo hacerlo sin alcohol?
Sí, puedes sustituir el vino por un jugo de uva blanca sin alcohol para crear una versión de mocktail de California Cooler.
¿Es bueno beber un California Cooler para las personas que intentan mantener su peso?
El California Cooler es un cóctel ligero y contiene alrededor de 150 calorías, por lo que podría encajar en una dieta equilibrada. Sin embargo, es esencial consumir alcohol de manera responsable y recordar que también contiene azúcares.
¿Por qué el California Cooler utiliza tanto zumo de limón como de lima?
Se utilizan tanto el zumo de limón como el de lima para crear un equilibrio de sabores. Aunque ambos son frutos cítricos, tienen sabores distintos. El zumo de limón es más ácido, y el zumo de lima es ligeramente dulce, lo que complementa la acidez del zumo de naranja y la sequedad del vino.
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vino blancoPin It
Wine Cooler
El cóctel Wine Cooler tiene un sabor afrutado, refrescante y ligeramente dulce. Es ligero y fácil de beber, con un sutil toque de vino y una agradable mezcla de sabores de frutas.
Wine Spritzer
El Wine Spritzer es un cóctel ligero, crujiente y refrescante. Tiene una dulzura sutil del vino, equilibrada por la acidez del agua con gas. La bebida es efervescente y tiene un sabor ligeramente afrutado.
Bellini
El Bellini es un cóctel ligero, refrescante y ligeramente dulce con un toque de acidez del puré de durazno. Las burbujas del Prosecco agregan una agradable efervescencia, convirtiéndolo en una bebida perfecta para el clima cálido y las celebraciones.
Cucumber Martini
El Cucumber Martini es crujiente, limpio y refrescante con un sutil toque de botánicos. Tiene un sabor ligero y ligeramente dulce con una textura suave y aterciopelada. El pepino agrega un sabor fresco y fresco que equilibra la nitidez del gin y la acidez del limón.
Swimming Pool
El cóctel Swimming Pool tiene un sabor dulce, afrutado y ligeramente cremoso. No es demasiado fuerte, lo que lo convierte en una opción perfecta para aquellos que prefieren cócteles más ligeros. La combinación de sabores de piña, coco y cítricos crea una experiencia refrescante y tropical.
Margarita
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
Daiquiri
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
Piña Colada
El Piña Colada es un cóctel dulce, cremoso y afrutado con una textura suave. Los sabores de piña y coco se mezclan armoniosamente, creando una sensación de sabor tropical. El ron agrega un calor y profundidad sutiles a la bebida.
Tom Collins
El Tom Collins tiene un sabor refrescante, ligeramente agrio y ligeramente dulce. Es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y ligera, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar.
Americano
El Americano tiene un sabor complejo y agridulce, con notas herbales y cítricas. Es refrescante, ligeramente amargo y ligeramente dulce, lo que lo convierte en un equilibrio perfecto de sabores.
John Collins
El John Collins es un cóctel refrescante, ligeramente dulce y agrio con un toque de amargura. Tiene una textura ligera y efervescente y un perfil de sabor equilibrado.
Bramble
El cóctel Bramble es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y afrutados. El gin proporciona una base fuerte y herbal, mientras que el jugo de limón agrega una acidez refrescante. El licor de mora y el jarabe simple aportan un equilibrio dulce y afrutado a la bebida.
Harvey Wallbanger
El Harvey Wallbanger tiene un sabor dulce y afrutado, con un toque de amargor herbal del Galliano. El jugo de naranja agrega un sabor cítrico refrescante, mientras que el vodka proporciona un golpe suave y sutil.
Painkiller
El cóctel Painkiller es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y ligeramente picantes. La combinación de jugos de piña y naranja crea una base frutal, mientras que la crema de coco agrega una dulzura rica y cremosa. El ron oscuro proporciona una columna vertebral fuerte y cálida, y la nuez moscada recién rallada en la parte superior agrega un sutil toque de especias.
Screwdriver
El cóctel Screwdriver ofrece un perfil de sabor brillante, cítrico y ligeramente dulce. La suavidad del vodka se complementa con el sabor refrescante y ácido del jugo de naranja, lo que lo convierte en un cóctel equilibrado y fácil de beber.
Kamikaze
El cóctel Kamikaze tiene un sabor refrescante y picante con un toque de dulzura. Es una mezcla bien equilibrada de sabores agrios, dulces y fuertes, lo que lo convierte en una opción popular para aquellos que disfrutan de cócteles a base de cítricos.
Lemon Drop Martini
El Lemon Drop Martini tiene un sabor brillante, vivaz y ligeramente dulce. La combinación de jugo de limón y jarabe simple crea un equilibrio perfecto entre lo agrio y lo dulce, mientras que el vodka agrega un toque suave y fuerte. El borde de azúcar agrega un toque extra de dulzura a cada sorbo.
Mojito
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
Mint Julep
El Mint Julep tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente mentolado. Es un cóctel bien equilibrado con un fuerte sabor a bourbon y un final fresco y herbal.
Moscow Mule
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
Información adicional para ayudarle a preparar California Cooler
Decorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición