Calorías:200
Grasa:0 g
Proteína:0 g
Carbohidratos:15 g
Alcohol %:20
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de septiembre de 2023
El Boxcar es un cóctel clásico que fue popular durante la era de la Prohibición en los Estados Unidos. Es un cóctel dulce y agrio que es una variación del cóctel clásico Sidecar. El Boxcar se hace típicamente con bourbon, jugo de limón y triple sec, con un borde de azúcar para añadir dulzura. Es un favorito entre aquellos que disfrutan de un equilibrio de sabores dulces y agrios en sus cócteles.
El cóctel Boxcar es un delicioso equilibrio de dulce y agrio. El bourbon proporciona un sabor fuerte y robusto, mientras que el jugo de limón añade una acidez agria. El triple sec y el borde de azúcar añaden un contrapunto dulce a la acidez, creando una mezcla armoniosa de sabores.
Un bourbon suave y rico con notas de vainilla y caramelo es esencial aquí. Es el corazón del cóctel, ofreciendo un cálido abrazo que contrasta deliciosamente con el cítrico agudo. Demasiado poco, y pierdes el carácter del espíritu; demasiado, y estás de fiesta con el mejor amigo del hombre: la quemadura del whisky. Si lo cambias por otro whisky, espera una personalidad diferente en la fiesta: El centeno aporta especias, el escocés añade humo.
Recién exprimido es la única forma de ir: es como la diferencia entre recibir un mensaje de texto y una carta escrita a mano. Ilumina la bebida, dándole ese toque fresco y ácido. ¿Escatimar en ello? La bebida se siente plana. ¿Exagerarlo? ¡Prepárate para hacer muecas! Cambia con jugo de lima para un giro ácido o naranja para un sorbo más dulce.
Este licor claro y con sabor a naranja es como el amigo que ilumina la habitación: agrega dulzura, complejidad y ese je ne sais quoi. Menos triple sec, y el cóctel puede carecer de carácter; demasiado, y es como si el almíbar de naranja dulce se colara en tu bourbon. ¿Te sientes aventurero? Sustitúyelo con Cointreau o Grand Marnier para un toque más elegante.
Solo una cucharadita para besar el borde, recordándote que la vida es dulce incluso cuando está revuelta. Es el brillo helado en una mañana de invierno: sutil, pero encantador. Olvida el borde de azúcar y el cóctel pierde su encanto final. ¿Quieres ponerte cítrico? Prueba a bordear con una mezcla de azúcar y ralladura de limón finamente rallada para un toque extra de cítricos.
Si no tienes bourbon, puedes sustituirlo por coñac o brandy. Si no tienes triple sec, puedes usar cualquier otro licor de naranja.
Si quieres beber algo, puedes utilizar nuestra búsqueda aumentada por inteligencia artificial para encontrar el mejor cóctel para ti.
Totalmente gratis.
El cóctel se puede hacer con cualquier bourbon, pero generalmente se prefieren los bourbon de alta calidad con sabores fuertes y completos.
Tradicionalmente, el jugo de limón se usa en el Boxcar para proporcionar un equilibrio agrio a la dulzura del bourbon y el triple sec. Sin embargo, el jugo de lima se puede usar en un apuro, pero podría alterar ligeramente el sabor final.
Ambos son tipos de licores de naranja, pero Cointreau es una marca premium de Triple Sec y a menudo se considera que tiene un sabor más suave y refinado.
Si no tienes una coctelera, puedes mezclar los ingredientes en un vaso grande o frasco de mason con tapa.
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
El cóctel Kamikaze tiene un sabor refrescante y picante con un toque de dulzura. Es una mezcla bien equilibrada de sabores agrios, dulces y fuertes, lo que lo convierte en una opción popular para aquellos que disfrutan de cócteles a base de cítricos.
El Corpse Reviver No. 2 es un cóctel refrescante y bien equilibrado con un perfil de sabor complejo. Tiene un sabor agrio y cítrico debido al jugo de limón, una dulzura sutil del triple sec, una amargura herbal del absenta y un final crujiente y seco del gin.
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
El Tom Collins tiene un sabor refrescante, ligeramente agrio y ligeramente dulce. Es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y ligera, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar.
El French 75 tiene un sabor brillante y efervescente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. La combinación de ginebra, jugo de limón y jarabe simple crea una base agria y refrescante, mientras que el champán agrega un acabado lujoso y burbujeante.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El Pisco Sour es un cóctel bien equilibrado con una combinación de sabores dulces, ácidos y fuertes. El Pisco proporciona una base suave y afrutada, mientras que el jugo de lima agrega una acidez refrescante y picante. El jarabe simple aporta un toque de dulzura, y la clara de huevo crea una textura rica y espumosa. Las gotas de amargos en la parte superior agregan una sutil complejidad aromática.
El New York Sour es un cóctel bien equilibrado con una combinación de sabores dulces, ácidos y afrutados. Tiene un sabor rico y con cuerpo con una base de whiskey suave, limón picante y un toque de vino tinto.
El Old Fashioned tiene un sabor rico y complejo que es dulce y amargo. El whisky proporciona una base fuerte y cálida, mientras que el azúcar y los amargos agregan un toque de dulzura y un toque de especias. La guarnición de naranja y cereza agrega una nota sutilmente afrutada.
El Mint Julep tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente mentolado. Es un cóctel bien equilibrado con un fuerte sabor a bourbon y un final fresco y herbal.
El Boulevardier es un cóctel complejo y bien equilibrado, con un sabor rico y audaz. Tiene un perfil agridulce, con la amargura del Campari complementando la dulzura del vermut. El whisky agrega calidez y profundidad, convirtiéndolo en una bebida perfecta para degustar.
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
El cóctel Manhattan es una mezcla bien equilibrada de sabores dulces, amargos y fuertes. La dulzura proviene del vermut, mientras que la amargura se deriva de los bitters aromáticos. El whisky proporciona un sabor robusto y de cuerpo completo, lo que hace que la bebida sea una opción perfecta para aquellos que disfrutan de un cóctel fuerte y complejo.
Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición