8 Cocktails mit Crème de Cassis die Sie in wenigen Minuten zubereiten können
Crème de Cassis ist eine reizvolle Zutat, die Ihre Cocktails veredeln und Ihre Drinks auf ein völlig neues Niveau heben kann. Probieren Sie diese exquisiten Cocktails, um Ihre Gäste zu beeindrucken oder sich einfach selbst ein luxuriöses Erlebnis zu gönnen. Entdecken Sie die Magie von Crème de Cassis und lassen Sie Ihre Geschmacksnerven jubeln!
Crème de Cassis ist ein süßer, dunkelroter Likör aus schwarzen Johannisbeeren, der für sein reichhaltiges, fruchtiges Aroma bekannt ist. Er ist eine vielseitige Zutat, mit der sich eine breite Palette von Cocktails kreieren lässt, ideal für alle, die einzigartige und geschmackvolle Drinks schätzen. Ob Sie eine Party veranstalten oder einen ruhigen Abend zu Hause genießen, Crème de Cassis-Cocktails werden Sie garantiert begeistern.
Der Reiz von Crème de Cassis
- Vielseitigkeit: Crème de Cassis lässt sich mit verschiedenen Spirituosen, Weinen und Mixern kombinieren, sodass Sie eine Vielzahl köstlicher Drinks kreieren können.
- Reichhaltiger Geschmack: Der tiefe, fruchtige Geschmack von Crème de Cassis verleiht Ihren Cocktails einen Hauch von Raffinesse und Komplexität.
- Optischer Reiz: Die auffällige dunkelrote Farbe von Crème de Cassis lässt Ihre Drinks so gut aussehen, wie sie schmecken.
Wann Sie Crème de Cassis-Cocktails Genießen Sollten
- Besondere Anlässe: Die Eleganz von Crème de Cassis macht sie zu einer idealen Wahl für festliche Veranstaltungen und Zusammenkünfte.
- Romantische Abende: Der reichhaltige, samtige Geschmack von Crème de Cassis kann die Stimmung für ein unvergessliches Date oder eine Jubiläumsfeier schaffen.
- Saisonale Feierlichkeiten: Crème de Cassis-Cocktails sind perfekt, um sie in den kälteren Monaten zu genießen, da sie ein Gefühl von Wärme und Behaglichkeit hervorrufen können.
Unabhängig vom Anlass sind Crème de Cassis-Cocktails eine reizvolle Ergänzung Ihres Getränke-Repertoires. Entdecken Sie die Welt von Crème de Cassis und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf, während Sie außergewöhnliche Cocktails kreieren, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
Kir Royale
Der Kir Royale ist ein köstlicher, eleganter und erfrischender Cocktail mit einer perfekten Balance aus süßen und säuerlichen Aromen. Er hat einen reichen, fruchtigen Geschmack von der Crème de Cassis, der durch die spritzigen, prickelnden Bläschen des Champagners oder Sekts ergänzt wird.
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Zutaten
- Champagne: 5 oz(150ml)
- Crème de cassis: 0.5 oz(15ml)
- Lemon twist: 1
Rezept
- Chill a flute or coupe glass in the freezer for a few minutes.
- Pour 0.5oz of crème de cassis into the chilled glass.
- Slowly top with 5oz of chilled Champagne or sparkling wine, allowing the bubbles to mix the ingredients.
- Gently stir the cocktail to ensure the crème de cassis is well distributed.
- Garnish with a lemon twist.
El Diablo
El Diablo zeichnet sich durch einen komplexen und ausgewogenen Geschmack aus, der eine Kombination aus süßen, sauren und würzigen Aromen bietet. Der Tequila bildet eine kräftige und sanfte Basis, während das Ginger Beer für eine würzige und prickelnde Note sorgt. Der Limettensaft bringt eine erfrischende Säure mit sich, und die Crème de Cassis fügt eine fruchtige Süße hinzu.
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Zutaten
- Tequila: 2 oz(60ml)
- Crème de cassis: 0.5 oz(15ml)
- Fresh lime juice: 0.5 oz(15ml)
- Ginger beer: 2 oz(60ml)
- Lime wheel: 1
- Blackberries: 3
Rezept
- Fill a shaker with ice.
- Add the tequila, crème de cassis, and fresh lime juice to the shaker.
- Shake well until chilled and combined.
- Strain the mixture into a Collins glass filled with fresh ice.
- Top with ginger beer and gently stir to combine.
- Garnish with a lime wheel and blackberries.
Kir
Der Kir Cocktail hat einen ausgewogenen, fruchtigen und erfrischenden Geschmack. Er ist leicht süß, säuerlich und aromatisch, mit einem subtilen Hauch von Johannisbeere.
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Zutaten
- Dry white wine: 5 oz(150ml)
- Crème de cassis: 0.5 oz(15ml)
Rezept
- Chill a wine glass.
- Pour 0.5 oz of crème de cassis into the chilled glass.
- Top with 5 oz of dry white wine.
- Stir gently to combine.
- Serve immediately.
Bourbon Erneuerung
Der Bourbon Erneuerung ist ein ausgewogener Cocktail mit einer Mischung aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Der Bourbon sorgt für ein starkes, eichiges Rückgrat, während die Crème de Cassis eine reiche, fruchtige Süße hinzufügt. Der Zitronensaft und der Zuckersirup bringen einen hellen, herben Kontrast, und die Angostura Bitter sorgen für Tiefe und Komplexität.
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Zutaten
- Bourbon: 2 oz(60ml)
- Crème de cassis: 0.5 oz(15ml)
- Lemon juice: 1 oz(30ml)
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Angostura bitters: 1 dash
- Garnish: Lemon Wheel
- Garnish: Cherry
Rezept
- In a cocktail shaker, combine the following ingredients:
- 2 oz bourbon
- 0.5 oz crème de cassis
- 1 oz lemon juice
- 0.5 oz simple syrup
- 1 dash Angostura bitters
- Fill the shaker with ice and shake well until chilled
- Strain the cocktail into a rocks glass filled with fresh ice
- Garnish with a lemon wheel and a cherry
Cassis
Der Cassis Cocktail ist eine reizvolle Kombination aus süßen, fruchtigen und leicht säuerlichen Aromen. Der Johannisbeerlikör verleiht eine reiche Süße, während der Sekt eine erfrischende Spritzigkeit und leichte Säure einbringt.
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Zutaten
- Crème de cassis: 0.5 oz(15ml)
- Sparkling wine: 4 oz(120ml)
- Lemon twist: 1
- Garnish: 1 fresh blackcurrant
Rezept
- Chill a champagne flute in the freezer for a few minutes
- Pour 0.5 oz of Crème de Cassis into the chilled glass
- Top with 4 oz of chilled sparkling wine
- Gently stir the cocktail to mix the ingredients
- Garnish with a lemon twist and a fresh blackcurrant on a cocktail pick
- Serve immediately and enjoy
Hexendoktor
Der Cocktail Hexendoktor bietet ein komplexes und faszinierendes Geschmacksprofil, das eine Mischung aus süßen, sauren und leicht würzigen Aromen aufweist. Die Kombination aus fruchtigen und herbalen Zutaten schafft ein einzigartiges und bezauberndes Erlebnis für den Gaumen.
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Zutaten
- Rum: 1.5 oz(45ml)
- Crème de cassis: 0.5 oz(15ml)
- Lime juice: 0.5 oz(15ml)
- Ginger beer: 2 oz(60ml)
- Angostura bitters: 2 dashes
- Garnish: Lime wheel and mint sprig
Rezept
- Fill a shaker with ice.
- Add the rum, crème de cassis, and lime juice to the shaker.
- Shake well to combine and chill the ingredients.
- Strain the mixture into a glass filled with fresh ice.
- Top with ginger beer and add a couple of dashes of Angostura bitters.
- Gently stir to combine.
- Garnish with a lime wheel and a sprig of mint.
Cassis Orange
Der Cassis Orange ist süß mit einer leichten Säure des Orangensafts. Die Crème de Cassis sorgt für ein tiefes Beerenaroma, das sowohl reichhaltig als auch erfrischend ist.
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Zutaten
- Crème de cassis: 2 oz(60ml)
- Orange juice: 5 oz(150ml)
Rezept
- Pour 2 oz of crème de cassis into a highball glass filled with ice.
- Top with 5 oz of fresh orange juice.
- Stir gently to mix the ingredients.
- Garnish with an orange slice on the rim of the glass.
Sternenstaub
Der Sternenstaub-Cocktail bietet eine harmonische Mischung aus Süße und Säure, wobei die Crème de Cassis eine tiefe Beerensüße verleiht, die perfekt durch die zitrusartige Bitterkeit des Earl Grey Tees ausgeglichen wird. Der Champagner fügt einen knackigen, perlenden Abgang hinzu, der das Getränk veredelt und es leicht und erfrischend macht.
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Zutaten
- Crème de cassis: 0.5 oz(15ml)
- Earl grey tea (brewed): 1 oz(30ml)
- Champagne: 3 oz(90ml)
- Lemon peel: 1 garnish
Rezept
- Chill a coupe glass in the freezer.
- Brew a cup of Earl Grey tea and allow it to cool.
- In a mixing glass, combine:
- 0.5 oz crème de cassis
- 1 oz cooled Earl Grey tea
- 3 oz Champagne
- Add ice and stir gently until the mixture is chilled.
- Strain the mixture into the chilled coupe glass.
- Express a lemon peel over the glass and drop it in as a garnish.
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