Kalorien: 170
Fett: 0g
Protein: 0g
Kohlenhydrate: 11g
Alkohol: 14%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Zaiquri ist eine moderne Interpretation des klassischen Daiquiri. Sein Name leitet sich vom Urdu-Wort 'Zaiqa' ab, was Geschmack bedeutet und das geschmackvolle Profil des Cocktails widerspiegelt.
Der Zaiquri bietet eine reizvolle Fusion aus süßem Malibu-Rum und der Schärfe von Limettensaft, ergänzt durch die fruchtigen Untertöne von Himbeerlikör und die erfrischende Säure von Mandarinensaft.
Unerlässlich für die Strandatmosphäre: Malibu Rum mit seinem Kokosgeschmack legt das tropische Fundament für den Zaiquri. Wer an den 45 ml spart, verpasst das Urlaubsgefühl im Glas. Bei zu viel könnte man ihn gleich Sonnenmilch-Cocktail nennen.
Der spritzige Limettensaft ist unser saures Kraftpaket, das dem Cocktail seine erfrischende Schärfe verleiht. Ohne diese 30 ml könnte die Süße einen wie ein Sonnenbrand überwältigen. Er ist wie die Sonnencreme für den Zaiquri – die würde man an einem sonnigen Tag ja auch nicht vergessen, oder?
Der Himbeerlikör zwinkert mit 15 ml frech mit Beerengüte und bietet einen herben Kontrast. Lässt man ihn weg, verliert man die Beere am Strauch. Tausche ihn gegen einen anderen Beerenlikör, wenn du an deinem Strandtag eine andere Beere bevorzugst.
Mit 30 ml bringt Mandarinensaft eine einzigartige, spritzige Note in den Mix. Lässt man ihn weg, verliert der Zaiquri eine Schicht, wie ein Strand ohne Meeresbrise. Ersetze ihn notfalls durch Orangensaft, aber du wirst die besondere Welle der Mandarine vermissen.
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Völlig kostenlos.
Ein Zaiquri wird traditionell in einem gekühlten Cocktail- oder Coupéglas serviert, um seine Präsentation zu verbessern und ihn kühl zu halten.
Ja, eine Mocktail-Version kann erstellt werden, indem man Rum und Himbeerlikör weglässt und alkoholfreie Alternativen wie Kokoswasser und Himbeersirup verwendet.
Leichte Vorspeisen wie Shrimps-Cocktail, Ceviche oder tropische Obstplatten ergänzen die fruchtige und erfrischende Natur eines Zaiquri.
Ein Zaiquri kann zwar das ganze Jahr über genossen werden, eignet sich aber besonders gut für die wärmeren Monate oder für sommerliche Zusammenkünfte aufgrund seiner erfrischenden Aromen.
Obwohl das Originalrezept Malibu oder Kokosnussrum vorsieht, können Sie mit anderen Rumsorten experimentieren, obwohl dies das traditionelle tropische Geschmacksprofil verändern wird.
Surfer auf Säure hat einen einzigartigen und erfrischenden Geschmack, der süße, saure und tropische Aromen vereint. Die Süße des Ananassafts wird durch die Säure des Cranberrysafts ausgeglichen, während der Kokosgeschmack des Malibu Rums eine tropische Note hinzufügt. Der Jägermeister verleiht eine subtile Kräuternote, was diesen Cocktail zu einem abgerundeten und angenehmen Getränk macht.
Der Malibu Hurrikan ist ein süßer, fruchtiger Cocktail mit einem tropischen Touch. Das Kokosnussaroma des Malibu Rums harmoniert perfekt mit den spritzigen Zitrussäften und sorgt für einen erfrischenden und lebendigen Geschmack. Die Grenadine verleiht eine leicht säuerliche Note, die die Süße der anderen Zutaten ausgleicht.
Der June Bug Cocktail ist eine süße, fruchtige Köstlichkeit. Er hat einen tropischen Geschmack mit einer herrlichen Mischung aus Kokosnuss-, Bananen- und Ananasaromen. Die Süße wird durch die Säure der Limette ausgeglichen, wodurch ein erfrischender und lebendiger Geschmack entsteht.
Der Gummibärchen-Cocktail ist ein süßes, fruchtiges und leicht säuerliches Getränk mit einem Hauch von Säure. Er hat einen weichen und erfrischenden Geschmack, der perfekt für alle ist, die Süßigkeiten-ähnliche Aromen mögen.
Der Pfirsich-Melba-Cocktail ist eine harmonische Mischung aus süßen, säuerlichen und fruchtigen Aromen. Die Pfirsich- und Himbeernoten sind dominant, während der Hauch von Vanille eine Note von Wärme und Tiefe hinzufügt. Der Gesamtgeschmack ist leicht, erfrischend und perfekt für einen Schluck an einem warmen Sommertag.
Der Purple Haze Cocktail ist ein fruchtiges, süßes und leicht säuerliches Getränk mit einem Hauch von Säure. Die Kombination aus Himbeerlikör, Wodka und Limettensaft ergibt ein ausgewogenes und erfrischendes Geschmacksprofil.
Der Tequila Sunrise hat einen süßen und fruchtigen Geschmack mit einem Hauch Säure vom Orangensaft und der Grenadine. Der Tequila verleiht dem Geschmack eine subtile Wärme und Tiefe, was ihn zu einem ausgewogenen und befriedigenden Getränk macht.
Der Bramble Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Der Gin bildet eine kräftige, kräuterartige Basis, während der Zitronensaft eine erfrischende Säure hinzufügt. Der Brombeerlikör und der Zuckersirup bringen eine süße, fruchtige Balance in den Drink.
Der Bellini ist ein leichter, erfrischender und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Säure durch das Pfirsichpüree. Die Bläschen des Prosecco verleihen ihm eine angenehme Spritzigkeit, was ihn zu einem perfekten Getränk für warmes Wetter und Feierlichkeiten macht.
Die Piña Colada ist ein süßer, cremiger und fruchtiger Cocktail mit einer geschmeidigen Textur. Die Aromen von Ananas und Kokosnuss verschmelzen harmonisch und schaffen ein tropisches Geschmackserlebnis. Der Rum verleiht dem Getränk eine subtile Wärme und Tiefe.
Der Mai Tai hat einen ausgewogenen, süßen und spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Mandel vom Orgeat-Sirup. Die Kombination aus hellem und dunklem Rum verleiht ihm ein reichhaltiges und komplexes Aroma, während der Limettensaft eine erfrischende Zitrusnote hinzufügt.
Der Cocktail Blaue Lagune hat einen süßen und würzigen Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er ist leicht und erfrischend, was ihn perfekt für warme Sommertage macht. Die Kombination aus Blue Curaçao und Limonade verleiht ihm einen einzigartigen, tropischen Geschmack.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Der Gimlet besticht durch einen strahlenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Gin und Limettensaft erzeugt ein erfrischendes und klares Aroma, während der Zuckersirup eine sanfte Süße hinzufügt, um die Säure auszugleichen. Der Gesamtgeschmack ist rein, scharf und belebend.
Der Cosmopolitan ist ein ausgewogener Cocktail mit einem leicht süßen, säuerlichen und fruchtigen Geschmack. Die Kombination aus Cranberrysaft, Limette und Orangenlikör sorgt für ein erfrischendes und spritziges Aroma, während der Wodka eine sanfte und subtile Note hinzufügt.
Der Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze und einem subtilen Rum-Kick. Es ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch leicht zu trinken ist.
Der Mint Julep hat einen erfrischenden, süßen und leicht minzigen Geschmack. Er ist ein ausgewogener Cocktail mit einem starken Bourbon-Fundament und einem kühlenden, kräuterartigen Abgang.
Der Moscow Mule ist ein erfrischender, leicht würziger und spritziger Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die Kombination aus Wodka, Ginger Beer und Limettensaft ergibt ein ausgewogenes und belebendes Geschmacksprofil.
Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen