Tom Collins
Der Tom Collins hat einen erfrischenden, leicht säuerlichen und mild-süßen Geschmack. Es ist ein ausgewogener Cocktail mit einer sanften und leichten Textur, der ihn leicht trinkbar und genussvoll macht.
Smith And Kerns Cocktail Rezept
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Smith And Kerns Nährwertinformationen
Kalorien:210
Fett:10g
Protein:1g
Kohlenhydrate:15g
Alkohol %:10%
Erstellt von
Nic Polotnianko
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Contents
Geschichte
Der Smith And Kerns Cocktail ist ein klassischer, cremiger Cocktail, der vermutlich Mitte des 20. Jahrhunderts in den Vereinigten Staaten entstanden ist. Er ist ein einfaches, aber dennoch befriedigendes Getränk, das oft als Digestif genossen wird. Er ist perfekt für alle, die einen süßen, cremigen Cocktail mit einem Hauch von Kaffeegeschmack schätzen.
- Der Cocktail ist nach seinen Schöpfern, Smith und Kerns, benannt, zwei Barkeepern, die für ihre innovativen Cocktailrezepte bekannt waren.
- Er ist eine beliebte Wahl für alle, die cremige, dessertartige Cocktails mögen.
- Der Smith And Kerns Cocktail wird oft in einem Highball-Glas auf Eis serviert.
Wie schmeckt ein Smith And Kerns?
Der Smith And Kerns Cocktail bietet eine herrliche Mischung aus süßen und cremigen Aromen mit einem subtilen Hauch von Kaffee. Die Sahne und der Kaffeelikör erzeugen eine reichhaltige, samtige Textur, während die Soda für eine erfrischende Kohlensäure sorgt. Der Gesamtgeschmack ist weich, süß und leicht nussig.
Interessante Fakten über den Smith And Kerns
- Der Smith And Kerns Cocktail wird oft mit einer Kirschgarnitur serviert, die einen Farbtupfer und einen Hauch von Süße hinzufügt.
- Trotz seiner cremigen Textur ist der Cocktail überraschend leicht und einfach zu trinken.
- Der im Smith And Kerns Cocktail verwendete Kaffeelikör ist typischerweise Kahlua, aber auch andere Kaffeeliköre können verwendet werden.
Zutaten
- Sahne: 4
- 4 cl:
- Kaffeelikör: 3 cl
- Soda: 6 cl
- Maraschinokirsche: 1
Sahne
Die Verwendung von 4,4 cl Sahne verleiht eine luxuriöse Textur und ein geschmeidiges Mundgefühl und mildert die Schärfe des Kaffeelikörs. Zu viel Sahne und Sie riskieren, das Getränk zu übertönen; zu wenig, und der Cocktail könnte zu herb schmecken. Wenn Sie keine Sahne haben, könnte Kaffeesahne funktionieren, aber sie wird weniger reichhaltig sein.
Alex Green
Kaffeelikör
3 cl Kaffeelikör liefern den charakteristischen Kaffeegeschmack und einen Hauch von Süße. Ohne ihn würde dem Getränk das sprichwörtliche Rückgrat fehlen – sein definierender Geschmack. Ein möglicher Ersatz könnte eine hausgemachte Infusion aus Kaffee und Wodka sein; dies wird jedoch wahrscheinlich zu einem weniger süßen und intensiveren Kaffeegeschmack führen.
Emma Rose
Soda
6 cl Soda bringen Spritzigkeit und Leichtigkeit in das Getränk und gleichen die Schwere der Sahne aus. Wenn man sie weglässt, erhält man einen dichteren, cremigeren Cocktail, der zu reichhaltig sein könnte. Sie könnten ein aromatisiertes Sodawasser für eine Variante ausprobieren, aber denken Sie daran, dass dies das Profil des Getränks verändern wird.
Mary Mitkina
Maraschinokirsche
Die Garnitur einer einzelnen Maraschinokirsche ist das Tüpfelchen auf dem i! Sie fügt einen Farbtupfer und einen Hauch von süßem, fruchtigem Geschmack hinzu, wenn sie am Ende gegessen wird. Keine Kirsche? Kein Problem, wirklich – es geht hauptsächlich um die Präsentation, obwohl Sie diesen letzten süßen Bissen vermissen werden.
Alex Green
Rezept. Wie man einen Smith And Kerns zubereitet
- Füllen Sie ein Highball-Glas mit Eis.
- Gießen Sie die Sahne und den Kaffeelikör über das Eis.
- Füllen Sie es mit Soda auf.
- Rühren Sie vorsichtig um, um alles zu vermischen.
- Garnieren Sie mit einer Maraschinokirsche.
Profi-Tipps
- Für einen cremigeren Cocktail verwenden Sie Schlagsahne anstelle von normaler Sahne.
- Kühlen Sie Ihr Glas vor dem Servieren, um einen besonders erfrischenden Cocktail zu erhalten.
- Für eine lustige Variante können Sie Ihrem Smith And Kerns Cocktail einen Schuss Espresso hinzufügen.
Ideale Kombinationen
Empfohlene Kombinationen für den Smith and Kerns Cocktail
Desserts
- Die cremigen und kaffeeartigen Noten von Smith and Kerns machen ihn zu einem hervorragenden Begleiter für süße Leckereien, insbesondere solche mit einer Schokoladen- oder Kaffeebasis wie Tiramisu oder Schokoladenmousse.
Salzige Snacks
- Kräftige, salzige Aromen wie gesalzene Nüsse oder Kartoffelchips können die Süße und Cremigkeit des Getränks ergänzen und einen herrlichen Kontrast schaffen.
Käseplatte
- Eine Platte mit einer Vielzahl von Käsesorten, insbesondere gereiften wie Cheddar oder Gouda, passt gut zu der weichen, reichhaltigen Textur des Cocktails.
Was Sie in einem Smith And Kerns ändern können
- Kaffeelikör: Sie können den Kaffeelikör durch jeden anderen Kaffeelikör ersetzen, z. B. Tia Maria oder Patron XO Cafe.
- Sahne: Wenn Sie einen leichteren Cocktail bevorzugen, können Sie die Sahne durch Kaffeesahne oder Milch ersetzen.
Cocktail Variationen
Espresso Smith and Kerns
- Fügen Sie einen Schuss Espresso für einen stärkeren Kaffee-Kick hinzu.
- Zutaten: 4,4 cl Sahne, 3 cl Kaffeelikör, 3 cl Espresso, 6 cl Soda, Maraschinokirsche.
- Die Bitterkeit des Espressos durchdringt die Süße und spricht diejenigen an, die einen kräftigen Kaffeegeschmack schätzen.
Schokoladen Smith and Kerns
- Mischen Sie Schokoladensirup für eine Mokka-Variante unter.
- Zutaten: 4,4 cl Sahne, 3 cl Kaffeelikör, 3 cl Schokoladensirup, 6 cl Soda, Schokoladenraspeln zur Garnierung.
- Die Schokolade bereichert das Getränk mit reichhaltigen Kakao-Noten, perfekt für Schokoladenliebhaber.
Nussiger Smith and Kerns
- Ersetzen Sie 1,5 cl Kaffeelikör durch Nusslikör für ein nussiges Profil.
- Zutaten: 4,4 cl Sahne, 1,5 cl Kaffeelikör, 1,5 cl Nusslikör (wie Frangelico), 6 cl Soda, eine Prise geriebene Muskatnuss obendrauf.
- Dies führt warme, nussige Schichten ein, die das Getränk komplexer und herbstlicher machen.
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Häufig gestellte Fragen
Welches Glas eignet sich am besten zum Servieren des Smith And Kerns Cocktails?
Der Smith And Kerns Cocktail wird traditionell in einem Highball-Glas serviert. Dies ist ein hohes, geradwandiges Glas, das sich perfekt für Cocktails mit einem hohen Anteil an nicht-alkoholischen Mixern eignet.
Gibt es Variationen des Smith And Kerns Cocktails?
Ja, während der traditionelle Smith And Kerns Cocktail Kaffeelikör, Sahne, Soda und eine Maraschinokirsche verwendet, können Variationen verschiedene Arten von Kaffeelikör, leichte oder schwere Sahne und verschiedene Fruchtgarnituren verwenden.
Ist Smith And Kerns ein guter Cocktail für Anfänger, um ihn zu Hause zuzubereiten?
Absolut! Der Smith And Kerns ist ein relativ einfacher Cocktail, der mit wenigen, leicht erhältlichen Zutaten zubereitet werden kann. Er ist eine großartige Möglichkeit, grundlegende Cocktailzubereitungstechniken wie das Bauen eines Getränks im Glas zu üben.
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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Smith And Kerns
Führen Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.
Alles über das Rühren lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
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