Kalorien: 200
Fett: 0g
Protein: 0g
Kohlenhydrate: 6g
Alkohol: 20%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Seelbach Cocktail wurde 1917 im Seelbach Hotel in Louisville, Kentucky, kreiert. Er wurde nach dem Hotel benannt und war während der Prohibition ein beliebtes Getränk. Der Seelbach Cocktail wurde in den 1990er Jahren wiederentdeckt und hat sich seitdem zu einem klassischen Cocktail entwickelt.
Der Seelbach Cocktail ist ein komplexes und ausgewogenes Getränk mit einer Kombination aus süßen, bitteren und Zitrusaromen. Er hat einen kräftigen und alkoholhaltigen Geschmack, mit einem Hauch von Spritzigkeit durch den Champagner.
Bourbon ist die Seele dieses Getränks und bietet eine sanfte, aber robuste Basis mit Vanille- und Eichennoten. Normalerweise sind 30 ml genau richtig - nicht zu alkoholisch, nicht zu zurückhaltend. Wenn Sie es weglassen, verpassen Sie eine temperamentvolle Seele. Tauschen Sie es mit Roggen für einen würzigeren Kick!
15 ml Cointreau bringen eine süße und zitrusartige Ausgewogenheit - ein perfekter Mittelweg. Mehr könnte überwältigen, weniger und Sie spüren vielleicht nicht das Prickeln. Weglassen? Das ist wie eine Geschichte ohne Wendung. Triple Sec ist ein üblicher Ersatz, aber es ist wie ein Kuss durch einen Schleier - ähnlich, aber nicht ganz dasselbe.
Sieben Spritzer, die präzise erscheinen, aber vertrauen Sie mir, es ist eine magische Zahl. Es ist eine blumige Note in Ihrer Geschmackssymphonie. Ohne sie fehlt Ihnen dieser rosafarbene Farbton und Sie erhalten eine unvollendete Melodie. Aromatische Bitter könnten einspringen, aber das ist wie der Austausch von Geigen gegen Celli - eine andere Art von Harmonie.
Auch hier sieben Spritzer - nicht um einen Trank zu brauen, sondern um mit seiner Kräutermischung eine Komplexität hinzuzufügen. Wenn man ihn weglässt, fühlt sich das Getränk etwas hohl an, wie ein Anzug ohne Krawatte. Ein ähnlicher Bitter kann verwendet werden, aber das ist wie das Auswechseln des Hauptdarstellers - das Stück geht weiter, aber die Aufführung ändert sich.
90 ml prickelnder Charme krönen das Glas und heben die Stimmung mit Spritzigkeit. Zu viel und es ist ein Gala im Glas, zu wenig und es ist einfach keine Feier. Kein Champagner? Dann ist es kein Seelbach, sondern nur ein weiterer Cocktail. Prosecco kann ihn ersetzen, aber stellen Sie sich ihn wie einen fröhlichen Freund vor, der die Lebensfreude der Party ersetzt.
Eine Garnitur, die mehr ist als nur ein hübsches Gesicht; sie fügt einen Zitrusduft hinzu, der Sie zu einem Schluck auffordert. Vergessen Sie es, und Sie haben den letzten Pinselstrich auf Ihrem Meisterwerk vernachlässigt. Zitrone könnte einspringen, aber das ist wie ein Konzert mit einer Piccoloflöte anstelle des anhaltenden Flüsterns einer Geige zu beenden.
Für eine herbstliche Variante des Klassikers tauschen Sie den Champagner gegen Apfelschaumwein aus. Er verleiht ihm einen Hauch von Herbstlaune mit einem geräucherten Bourbon, um eine Lagerfeueratmosphäre zu schaffen und die Stimmung mit einem verspielten Prickeln zu heben.
Rufen Sie die Wärme der Gewürze hervor, indem Sie einen gewürzten Bourbon verwenden. Er verleiht dem Seelbach eine weihnachtliche Note, wie das Schmücken der Hallen mit flüssiger Fröhlichkeit. Krönen Sie ihn mit einer Zimtstange, und es ist Weihnachten im Glas.
Wandeln Sie auf der Beerenseite, indem Sie den Cointreau durch Himbeerlikör ersetzen. Dies verleiht unserem feschen Getränk eine fruchtige Röte und macht jeden Schluck zu einem verspielten Tanz aus Sommerbeeren und prickelndem Champagner.
Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
Völlig kostenlos.
Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Allergien haben. Der Seelbach Cocktail enthält Cointreau, einen Orangenlikör, und eine Garnitur aus Orangenzeste. Wenn Sie gegen Orangen oder Zitrusfrüchte allergisch sind, sprechen Sie mit Ihrem Allergologen, bevor Sie diesen Cocktail genießen.
Da er reichhaltig und alkoholhaltig ist, wird der Seelbach oft als Aperitif (Getränk vor dem Essen) oder als festlicher Cocktail genossen. Seine Spritzigkeit durch den Champagner macht ihn zu einem beliebten Getränk für festliche Anlässe.
Ja, der Seelbach Cocktail ist für eine vegane Ernährung geeignet. Das Rezept enthält Bourbon, Cointreau, Bitter und Champagner, die alle keine tierischen Produkte oder Nebenprodukte enthalten.
'ml' ist eine Abkürzung für 'Milliliter'. In diesem Zusammenhang wird es verwendet, um das Volumen der flüssigen Zutaten im Cocktail zu messen.
Alkoholfreie Versionen von klassischen Cocktails, auch bekannt als 'Mocktails', sind möglich, aber der Geschmack wird nicht derselbe sein. Anstelle von Bourbon könnten Sie eine alkoholfreie Bourbon-Alternative verwenden und Cointreau durch einen Orangenextrakt oder -sirup ersetzen. Lassen Sie die Bitterstoffe weg, da sie alkoholisch sind, und ersetzen Sie den Champagner durch einen alkoholfreien Sekt oder eine Limonade.
Der French 75 zeichnet sich durch einen hellen, spritzigen Geschmack mit einer perfekten Balance aus süßen und sauren Aromen aus. Die Kombination aus Gin, Zitronensaft und Zuckersirup schafft eine spritzige, erfrischende Basis, während der Champagner für ein luxuriöses, prickelndes Finish sorgt.
Der Kir Royale ist ein köstlicher, eleganter und erfrischender Cocktail mit einer perfekten Balance aus süßen und säuerlichen Aromen. Er hat einen reichen, fruchtigen Geschmack von der Crème de Cassis, der durch die spritzigen, prickelnden Bläschen des Champagners oder Sekts ergänzt wird.
Die Mimosa hat einen erfrischenden, leichten und fruchtigen Geschmack. Sie ist leicht süß mit einem Hauch von Säure vom Orangensaft, und der Sekt verleiht eine prickelnde Spritzigkeit.
Der Old Fashioned hat einen reichen, komplexen Geschmack, der sowohl süß als auch bitter ist. Der Whiskey bildet eine starke, wärmende Basis, während der Zucker und die Bitterstoffe eine Note von Süße und einen Hauch von Würze hinzufügen. Die Orangen- und Kirschgarnitur fügen eine subtile, fruchtige Note hinzu.
Der Mint Julep hat einen erfrischenden, süßen und leicht minzigen Geschmack. Er ist ein ausgewogener Cocktail mit einem starken Bourbon-Fundament und einem kühlenden, kräuterartigen Abgang.
Der Boulevardier ist ein komplexer und ausgewogener Cocktail mit einem reichhaltigen und kräftigen Geschmack. Er hat ein bittersüßes Profil, wobei die Bitterkeit von Campari die Süße des Wermuts ergänzt. Der Whiskey verleiht Wärme und Tiefe und macht ihn zu einem perfekten Drink zum Nippen.
Der Martini hat einen knackigen, sauberen und leicht kräuterartigen Geschmack. Es ist ein starker und anspruchsvoller Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Der Japanese Slipper ist ein süßer und spritziger Cocktail mit einem fruchtigen und erfrischenden Geschmack. Er hat eine weiche und samtige Textur, mit einem Hauch von Säure vom Zitronensaft und einer subtilen Süße vom Midori und Cointreau.
Der Cointreau Cooler hat einen leuchtenden, zitrusartigen Geschmack mit einem Hauch von Süße. Er ist leicht und erfrischend, mit einem subtilen Orangenaroma und einem leicht herben Abgang.
Der Cointreau Fizz ist ein leichter, erfrischender und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Säure vom Limettensaft. Die Kohlensäure des Sodawassers sorgt für eine angenehme Spritzigkeit, während der Cointreau einen subtilen Orangengeschmack verleiht.
Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenFühren Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.
Alles über das Rühren lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen