Kalorien: 200
Fett: 0g
Protein: 0g
Kohlenhydrate: 15g
Alkoholgehalt: 20%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Italienische Windhund ist eine Variante des klassischen Windhund-Cocktails, der lediglich aus Wodka und Grapefruitsaft besteht. Der Italienische Windhund fügt einen Schuss Campari hinzu, einen italienischen Aperitif, der dem Cocktail eine bittere Note und eine wunderschöne rosige Farbe verleiht. Er ist eine beliebte Wahl für alle, die ein erfrischendes, zitrusartiges Getränk mit einem gewissen Kick genießen.
Der Italienische Windhund ist ein erfrischender, zitrusartiger Cocktail mit einer bitteren Note. Die Süße des Grapefruitsafts gleicht die Bitterkeit des Campari aus, während der Wodka eine sanfte, starke Unternote hinzufügt.
Wodka ist das Rückgrat dieses Cocktails und bietet eine neutrale Basis, die die anderen Zutaten zur Geltung bringt. Er ist wie der korrekte Freund, der dafür sorgt, dass alle anderen Spaß haben. Mit 60 ml sorgt er dafür, dass die Party gesittet bleibt, ohne auszuflippen. Lassen Sie den Wodka weg, und Sie werden den Kick vermissen, der die Bitterkeit des Campari abmildert. Wenn Sie ihn durch Gin ersetzen, fügen Sie botanische Noten hinzu; tauschen Sie ihn gegen Tequila aus, und Sie begeben sich auf das Gebiet der Paloma.
Grapefruitsaft ist hier das Partyanimal, das Helligkeit und einen sauren Punch bringt, der die Mischung belebt. 120 ml sind ein gutes Gleichgewicht, damit er Wodka und Campari nicht überschattet. Stellen Sie sich eine Tanzfläche ohne Musik vor, wenn Sie ihn weglassen – absolut essentiell für die Gesamtstimmung. Wenn Grapefruit nicht Ihr Ding ist, versuchen Sie es mit Orangensaft für eine süßere Variante oder, wenn Sie Lust darauf haben, mit einem Schuss Zitrone für einen herben Kick.
Mit 30 ml bringt Campari genug Geheimnis und Intrige mit seiner Kräuterbitterkeit ein, um den Cocktail interessant zu machen, ohne eine Szene zu verursachen. Stellen Sie sich eine unerwartete Wendung in Ihrer Lieblingsserie vor; das ist Campari für Sie. Lassen Sie ihn weg, und die Handlung verflacht. WARNUNG: Übertreiben Sie es, und Sie verwandeln den Cocktail in ein bitteres Schlachtfeld. Wenn Campari Ihnen zu viel ist, bietet Aperol ein süßeres, weniger intensives Erlebnis ohne den Kick.
Eine Prise Salz sitzt nicht nur auf dem Rand; es ist der unerwartete Gast, der die Konversation aufpeppt. Diese kleine Prise hebt die anderen Aromen hervor, so wie es das richtige Emoji in einer SMS tut 😉. Ohne es haben Sie immer noch einen Cocktail, aber mit ihm haben Sie ein Geschmacksfeuerwerk. Ersetzen Sie es durch Zucker für eine kokette Note, oder lassen Sie es mit einem gewürzten Rand für zusätzlichen Pep krachen.
Wenn Sie keinen Campari haben, können Sie ihn durch einen anderen bitteren Aperitif wie Aperol ersetzen. Wenn Sie einen süßeren Cocktail bevorzugen, können Sie den Grapefruitsaft durch Orangensaft ersetzen.
Tauschen Sie den normalen Grapefruitsaft gegen Ruby Red Grapefruitsaft aus, und Sie erhalten einen Hauch von Süße und eine rosige Farbe, die perfekt für eine Sommerparty ist. Verwenden Sie 60 ml Wodka, 120 ml Ruby Red Grapefruitsaft und 30 ml Campari. Sie werden feststellen, dass ein Hauch von Süße die Bitterkeit zähmt und einen Tanz der Aromen erzeugt, der den Gaumen mit Sicherheit erfreut.
Fügen Sie einen Zweig Rosmarin und einen Schuss Holunderblütenlikör in die Mischung ein. Der Rosmarin fügt eine aromatische Qualität hinzu, während die Holunderblüte eine blumige Süße bietet. Verrühren Sie 60 ml Wodka, 105 ml Grapefruitsaft, 30 ml Campari und 15 ml Holunderblütenlikör. Der Geschmack ist wie eine sanfte Meeresbrise mit einem floralen Flüstern – ein Hauch komplexer und perfekt für einen schicken Abend zu Hause.
Verleihen Sie dem Italienischen Windhund eine feurige Note, indem Sie den Wodka mit Jalapeños aromatisieren. Lassen Sie geschnittene Jalapeños einige Stunden lang mit dem Wodka ziehen. Schütteln Sie dann 60 ml des aromatisierten Wodkas mit 120 ml Grapefruitsaft und 30 ml Campari. Die Schärfe wird Sie überraschen und einen feurigen Tanz mit der Bitterkeit des Campari und der Säure der Grapefruit entfachen.
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Dieser Cocktail wird am besten frisch serviert, um seine spritzigen und erfrischenden Eigenschaften zu erhalten. Sie können jedoch eine größere Menge der Cocktailmischung (ohne Eis) zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Kurz vor dem Servieren Eis hinzufügen und gut umrühren.
Ja, Sie können Wodka durch Gin oder Tequila ersetzen, obwohl dies das Geschmacksprofil des Cocktails beeinträchtigen kann.
Der Italienische Windhund ist ein erfrischender und zitrusartiger Cocktail und eignet sich perfekt für den Genuss im Sommer oder als Aperitif, um den Appetit vor dem Essen anzuregen.
Der Cocktail hat seinen Namen von dem italienischen Aperitif Campari, der in seinem Rezept verwendet wird, und dem Windhund-Cocktail, von dem er eine Variante ist. Der Windhund-Cocktail enthält nur Grapefruitsaft und Wodka, aber der Italienische Windhund fügt Campari hinzu, um ihm eine bittere Note zu verleihen.
Der Texas Wirbelwind ist ein süßer, fruchtiger Cocktail mit einer erfrischenden Säure. Die Mischung aus Orangen-, Ananas- und Grapefruitsaft verleiht ihm ein tropisches, zitrusartiges Aroma, während Wodka und Rum einen subtilen, wärmenden Kick hinzufügen. Der Cocktail ist ausgewogen, weder zu süß noch zu sauer, was ihn zu einem herrlichen Schlummertrunk an einem heißen Sommertag macht.
Der Siesta Cocktail ist eine wunderbare Komposition aus süßen, sauren und bitteren Aromen. Der Tequila liefert eine sanfte, erdige Basis, während der Campari eine feine Bitternote hinzufügt. Der frische Limetten- und Grapefruitsaft sorgen für eine erfrischende, zitrusartige Note, und der Zuckersirup gleicht die Aromen mit einem Hauch von Süße aus.
Der Blonde Engel ist eine wunderbare Balance aus süß, sauer und stark. Der Pfirsichlikör verleiht ihm einen süßen, fruchtigen Geschmack, während der Grapefruitsaft eine herbe, zitrusartige Note beisteuert. Der Wodka verleiht dem Cocktail seinen starken, alkoholischen Kick.
Der Hafenarbeiter bietet ein kühnes Geschmacksprofil mit der Würze von Rye Whiskey, der Kräuterbitterkeit von Averna Amaro und der süßen Wermutkomplexität von Punt e Mes. Es ist ein ausgewogener Cocktail, der sowohl kräftig als auch leicht süß ist, mit einem bitteren Abgang.
Der Sputnik-Cocktail bietet ein kühnes und komplexes Geschmackserlebnis. Der Absolut Vodka sorgt für eine klare, knackige Basis, während der Fernet Branca einen bitteren, minzigen und kräuterartigen Punch liefert. Der Zitronensaft verleiht eine leichte Säure, und der Zuckersirup gleicht die Bitterkeit mit einer subtilen Süße aus.
Der Campari Tonic hat einen ausgesprochen bitteren und kräuterartigen Geschmack mit einem Hauch von Süße vom Campari. Das Tonic Water fügt eine Chinin-Bitterkeit und eine spritzige Textur hinzu, die das Getränk aufhellt. Es ist eine ausgewogene Mischung aus Bitterem, Süßem und Sprudeligem.
Der Negroni ist ein ausgewogener Cocktail mit einem bitteren, süßen und kräuterartigen Geschmack. Er hat ein starkes, kühnes Aroma mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einem weichen, samtigen Abgang.
Der Boulevardier ist ein komplexer und ausgewogener Cocktail mit einem reichhaltigen und kräftigen Geschmack. Er hat ein bittersüßes Profil, wobei die Bitterkeit von Campari die Süße des Wermuts ergänzt. Der Whiskey verleiht Wärme und Tiefe und macht ihn zu einem perfekten Drink zum Nippen.
Der Americano hat einen komplexen und bittersüßen Geschmack mit Kräuter- und Zitrusnoten. Er ist erfrischend, leicht bitter und mild süß, wodurch er eine perfekte Balance der Aromen darstellt.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Screwdriver Cocktail bietet ein helles, zitrusartiges und leicht süßes Geschmacksprofil. Die Milde des Wodkas wird durch den spritzigen und erfrischenden Geschmack des Orangensafts ergänzt, was ihn zu einem ausgewogenen und leicht zu trinkenden Cocktail macht.
Der Kamikaze-Cocktail hat einen erfrischenden, spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Süße. Er ist eine ausgewogene Mischung aus sauren, süßen und starken Aromen, was ihn zu einer beliebten Wahl für diejenigen macht, die Cocktails auf Zitrusbasis mögen.
Der Long Island Iced Tea ist eine komplexe Mischung aus Aromen, die die Süße von Cola und Sour Mix mit der Stärke mehrerer Spirituosen verbindet. Es ist ein starker, aber überraschend sanfter Cocktail mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Der Moscow Mule ist ein erfrischender, leicht würziger und spritziger Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die Kombination aus Wodka, Ginger Beer und Limettensaft ergibt ein ausgewogenes und belebendes Geschmacksprofil.
Der White Russian ist ein cremiger, süßer und leicht starker Cocktail. Die Kombination aus Wodka, Kaffeelikör und Sahne erzeugt ein reichhaltiges und verwöhnendes Geschmacksprofil, das sowohl beruhigend als auch befriedigend ist.
Führen Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.
Alles über das Rühren lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen