Der Bourbon Sidecar ist eine Variante des klassischen Sidecar-Cocktails, der traditionell mit Cognac zubereitet wird. Man glaubt, dass der Sidecar um das Ende des Ersten Weltkriegs herum entweder in London oder Paris entstanden ist. Die Bourbon-Variante entstand wahrscheinlich aufgrund der Popularität von Bourbon in den Vereinigten Staaten und bietet ein tieferes, eichenholzbetontes Geschmacksprofil, das Whiskey-Liebhaber anspricht.
- Der Sidecar wurde nach dem Motorradbeiwagen benannt, was seinen Ursprung in der Ära der frühen Kraftfahrzeuge widerspiegelt.
- Es ist ein Cocktail, der die Zeit überdauert hat und sich mit verschiedenen Basisspirituosen wie Bourbon weiterentwickelt hat.
- Bourbon-Liebhaber bevorzugen diese Version oft wegen ihres robusten und komplexen Charakters.
Der Bourbon Sidecar ist eine harmonische Mischung aus Süße und Säure mit einer robusten Whiskey-Unternote. Der Bourbon bietet eine warme, vanille- und eichenholzbetonte Basis, während der Cointreau eine süße, orangenartige Note hinzufügt. Der Zitronensaft sorgt für eine erfrischende Säure, und der Zuckersirup rundet das Getränk mit einem Hauch von Süße ab.
Welche Art von Bourbon eignet sich am besten für den Bourbon Sidecar?
Ein Bourbon mittlerer Preisklasse mit einem ausgewogenen Geschmacksprofil eignet sich in der Regel am besten für den Bourbon Sidecar, wobei alles vermieden werden sollte, was zu stark von Eichenholz oder Schärfe dominiert wird.
Wie kühlt man ein Cocktailglas am besten?
Am besten kühlt man ein Cocktailglas, indem man es mit Eis und kaltem Wasser füllt und es während der Zubereitung des Cocktails stehen lässt oder es einige Minuten vorher in den Gefrierschrank stellt.
Kann ich eine große Menge Bourbon Sidecars im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können eine große Menge der Cocktailzutaten im Voraus zusammenmischen, aber es wird empfohlen, einzelne Portionen kurz vor dem Servieren mit Eis zu schütteln, um eine ordnungsgemäße Verdünnung und Kühlung zu gewährleisten.
Gibt es alkoholfreie Alternativen für einen Bourbon Sidecar?
Für eine alkoholfreie Version können Sie eine alkoholfreie Spirituosenalternative mit ähnlichen Bourbon-Aromen zusammen mit einem alkoholfreien Orangenlikörersatz verwenden.
Wie drückt man eine Zitronenzeste richtig aus?
Um eine Zitronenzeste richtig über ein Getränk auszudrücken, führen Sie die Schalenseite der Zitronenzeste über den Cocktail und drehen oder drücken Sie sie vorsichtig zusammen, um die ätherischen Öle freizusetzen, bevor Sie sie in das Glas oder auf das Glas fallen lassen.