Bacon Bourbon Cocktail Rezept

Der Bacon Bourbon Cocktail ist eine moderne Interpretation des klassischen Old Fashioned. Er wurde von experimentierfreudigen Barkeepern kreiert, die mit herzhaften Aromen in Cocktails experimentieren wollten. Dieser Cocktail ist perfekt für Liebhaber des rauchigen, herzhaften Geschmacks von Speck und des vollmundigen, weichen Geschmacks von Bourbon. Es ist eine einzigartige Geschmackskomposition, die auf jeder Party ein Hit sein wird.

Dieser Cocktail hat einen vollmundigen, rauchigen Geschmack mit einem Hauch von Süße. Der Speck fügt eine herzhafte, salzige Note hinzu, die den weichen, süßen Bourbon perfekt ergänzt. Es ist ein kräftiger, vollmundiger Cocktail mit einem komplexen Geschmacksprofil.

• Der Bacon Bourbon Cocktail ist eine Abwandlung des klassischen Old Fashioned.
• Er wurde von experimentierfreudigen Barkeepern kreiert, die mit herzhaften Aromen experimentieren wollten.
• Der Speck in diesem Cocktail wird in der Regel in den Bourbon infundiert, um ihm einen einzigartigen, rauchigen Geschmack zu verleihen.

1. Den Bourbon mit Speck versetzen, indem man einige Stücke gekochten Speck etwa 4 Stunden lang im Bourbon einweicht.
2. Den Bourbon abseihen, um die Speckstücke zu entfernen.
3. In einem Mischglas den mit Speck versetzten Bourbon, den Ahornsirup und den Angosturabitter vermischen.
4. Gut verrühren, um alles zu vermischen.
5. Die Mischung über Eis in ein Rocksglas gießen.
6. Mit einem Stück Orangenzeste garnieren.

• Um den mit Speck versetzten Bourbon herzustellen, verwenden Sie hochwertigen, dick geschnittenen Speck für den besten Geschmack.
• Achten Sie darauf, den Bourbon gut abseihen, um alle Speckstücke und Fette zu entfernen.
• Die Orangenzestengarnitur fügt eine schöne Zitrusnote hinzu, die die rauchigen, herzhaften Aromen des Cocktails ausgleicht.

Essensbegleitungen

• Gegrillte Steaks: Das rauchige Aroma des mit Speck versetzten Bourbons ergänzt das angekohlte Äußere eines gut gegrillten Steaks.
• Barbecue-Rippchen: Die Süße von Ahorn im Cocktail gleicht die würzigen und spritzigen Noten der BBQ-Sauce aus.
• Burger: Ein herzhafter Burger mit Blauschimmelkäse würde gut zum reichhaltigen und komplexen Profil des Cocktails passen.
• Desserts aus dunkler Schokolade: Die Bitterkeit dunkler Schokolade passt dekadent zum süßen, rauchigen Cocktail.
• Käseplatte: Eine Auswahl an gereiften Käsesorten wie Cheddar oder Gouda ergänzt die Tiefe des Cocktails.

Getränkebegleitungen

• Kaffee: Eine alkoholfreie Option. Die Bitterkeit des Kaffees und die Süße des Cocktails sind eine himmlische Kombination.
• Stout-Bier: Seine gerösteten Malzaromen würden die Rauchigkeit des Specks widerspiegeln.

• Wenn Sie keinen mit Speck versetzten Bourbon haben, können Sie normalen Bourbon verwenden und ein paar Tropfen Flüssigrauch für einen ähnlichen Geschmack hinzufügen.
• Wenn Sie keinen Ahornsirup haben, können Sie stattdessen Honig oder Agavensirup verwenden.

Applewood-Smoked Bacon Twist

• Ahornsirup durch Apfelweinsirup ersetzen
• Für die Infusion Apfelholz-geräucherten Speck verwenden
• Mit einer dünnen Apfelscheibe garnieren Dieser Twist fügt einen herbstlichen, fruchtigen Charakter hinzu und ergänzt die Rauchigkeit mit dem Apfelholz, wodurch ein Getränk entsteht, das sich wie ein Spaziergang durch einen Obstgarten an einem klaren Morgen anfühlt.

Spicy Sriracha Bacon Twist

• Ein Viertel Unze Sriracha-Sauce hinzufügen
• Eine Mischung aus Honig und Ahornsirup verwenden
• Einen Specksalzrand am Glas verwenden Erwarten Sie, dass Ihre Geschmacksnerven zwischen süßen, herzhaften und würzigen Noten tanzen und Ihren Cocktail in ein Feuerwerk an Aromen verwandeln, das das Original buchstäblich aufpeppt.

Chocolate and Coffee Bacon Twist

• Eine halbe Unze Kaffeelikör hinzufügen
• Anstelle von Angostura Schokoladenbitter verwenden
• Mit einem Stück knusprigem, in Schokolade getauchtem Speck garnieren Dieser Twist ist für diejenigen, die die reichhaltige Verbindung von Schokolade und Kaffee lieben. Der zusätzliche Likör fügt Tiefe hinzu, und die knusprige Speckgarnitur ist das ultimative sündhafte Vergnügen.