Barbie Malibu Cocktail Recette

Le Barbie Malibu est un cocktail amusant et fruité originaire des bars de plage de Malibu, en Californie. Il est très apprécié de ceux qui aiment les saveurs tropicales et une touche de noix de coco. Il est parfait pour ceux qui aiment les boissons sucrées et rafraîchissantes. Le Barbie Malibu est souvent associé aux fêtes estivales et aux vacances à la plage, ce qui en fait un choix populaire pour ceux qui cherchent à apporter un peu de soleil dans leur vie.

• Origine : Malibu, Californie
• Idéal pour : Fêtes estivales, vacances à la plage

Le cocktail Barbie Malibu est un délicieux mélange de saveurs douces et tropicales. Le rhum à la noix de coco ajoute une douceur crémeuse, tandis que le jus d'ananas apporte une fraîcheur acidulée. Le jus de cranberry ajoute une touche acidulée, équilibrant la douceur et ajoutant de la profondeur au cocktail. Dans l'ensemble, c'est un cocktail léger, rafraîchissant et fruité avec un soupçon de noix de coco.

• Le Barbie Malibu tire son nom de la célèbre poupée Barbie, reflétant ainsi sa nature amusante et enjouée.
• Malgré son goût sucré, le Barbie Malibu peut être assez fort en raison de la présence de rhum à la noix de coco.
• Le cocktail est souvent servi dans un verre highball, garni d'une tranche d'ananas ou d'une cerise.

1. Remplir un verre highball de glace.
2. Verser le rhum à la noix de coco sur la glace.
3. Ajouter le jus d'ananas et le jus de cranberry.
4. Bien mélanger pour combiner.
5. Garnir d'une tranche d'ananas ou d'une cerise.

• Utiliser du jus d'ananas frais pour une saveur optimale.
• Refroidir les ingrédients à l'avance pour un cocktail plus froid.
• Ne pas abuser du jus de cranberry car il peut masquer les autres saveurs.

Apéritifs

• Brochettes de crevettes grillées : Les notes douces et tropicales du cocktail 'Barbie Malibu' complètent les saveurs fumées et légèrement grillées des crevettes grillées.
• Assiette de fruits : Un mélange de fruits tropicaux comme la mangue, la papaye et le kiwi peut s'harmoniser avec les éléments fruités de la boisson.
• Assiette de fromages : Une sélection de fromages doux, tels que le brie, la mozzarella ou un cheddar doux, peut offrir un contraste crémeux avec le goût rafraîchissant du cocktail.

Plats principaux

• Salade de poulet grillé : Les saveurs légères et zestées d'une salade de poulet grillé assaisonnée d'une vinaigrette aux agrumes s'accorderont bien avec les notes de noix de coco et d'ananas.
• Tacos de poisson : Le profil d'agrumes et sucré du cocktail peut trancher avec la richesse des tacos de poisson, surtout lorsqu'ils sont garnis d'une salade de chou piquante.

Desserts

• Tarte à la crème de coco : Renforcer le thème de la noix de coco avec une tranche de tarte à la crème de coco soyeuse, en accord avec la douceur crémeuse du cocktail.
• Gâteau renversé à l'ananas : L'ananas caramélisé dans le gâteau fait écho au jus d'ananas dans le 'Barbie Malibu'.

• Rhum à la noix de coco : Peut être remplacé par du rhum blanc ordinaire et un trait de lait de coco pour une version moins sucrée.
• Jus d'ananas : Peut être remplacé par du jus d'orange pour une saveur tropicale différente.
• Jus de cranberry : Peut être remplacé par du jus de grenade pour une saveur légèrement plus sucrée et plus acidulée.

Coucher de soleil Malibu

• Remplacer le jus de cranberry par du jus d'orange et un trait de grenadine.
• Recette : Suivre la recette originale mais utiliser du jus d'orange à la place du cranberry et terminer par un filet de grenadine. Cela devrait créer un effet de coucher de soleil dans le verre.
• Saveur : Cette variante aura un goût plus sucré et légèrement moins acidulé, la grenadine ajoutant une douceur semblable à celle du miel et un dégradé de couleurs captivant.

Colada glacée de Barbie

• Congeler le jus d'ananas en cubes et mélanger avec le rhum et le jus de cranberry.
• Recette : Mélanger les cubes de jus d'ananas congelés avec le rhum à la noix de coco et le jus de cranberry jusqu'à consistance lisse.
• Saveur : Cela donnera une texture glacée et slushy, parfaite pour les chaudes journées d'été, avec des saveurs d'ananas et de noix de coco plus prononcées.

Épice tropicale

• Ajouter une pincée de cannelle et de cardamome avec un trait de lait de coco.
• Recette : Préparer le cocktail original en ajoutant une pincée de cannelle et de cardamome moulues, compléter avec un trait de lait de coco et bien mélanger.
• Saveur : Les épices ajouteront une complexité chaleureuse et aromatique à la boisson, tandis que le lait de coco la rendra plus crémeuse et encore plus gourmande.