Calorías: 220
Grasa: 0g
Proteína: 0
2g
Carbohidratos: 15g
Alcohol: 17%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
El cóctel Park Avenue es una bebida clásica que se remonta a principios del siglo XX. Fue nombrado en honor a la famosa Park Avenue en la ciudad de Nueva York, conocida por su ambiente lujoso y exclusivo. Este cóctel era popular entre la alta sociedad y a menudo se disfrutaba en reuniones sofisticadas y fiestas.
El cóctel Park Avenue tiene un sabor equilibrado, afrutado y ligeramente dulce. Es refrescante, suave y tiene un toque de cítricos. La combinación de ginebra, jugo de piña y curaçao de naranja crea un perfil de sabor delicioso y sofisticado.
La columna vertebral del cóctel Park Avenue. Con 2 oz, proporciona una base robusta y botánica que es esencial para la complejidad de la bebida. Menos gin resultaría en una bebida demasiado dulce y débil, mientras que más podría dominar los otros sabores. Si lo sustituyes por vodka, perderás las notas herbales que hacen cantar a esta bebida.
Con 1 oz, el jugo de piña ofrece un tentador toque tropical. ¡Es el toque de vacaciones que tu paladar ordenó! Si lo omites, perderás el atractivo exótico característico del Park Avenue. Un poco más lo hace demasiado afrutado, menos y tal vez ni siquiera sabrás que está allí.
0.5 oz de este licor añade un sutil toque naranja agridulce. Más sobresaldría y opacaría al gin, menos y sería un muro en el perfil del sabor. Triple sec podría ser un reemplazo, pero espera un sabor a naranja menos profundo.
Los 0.25 oz aseguran una frescura chispeante que equilibra la dulzura. Más podría convertir el cóctel en un asunto agrio; menos y podrías llamarlo bebida suave. El jugo de limón es un posible sustituto, pero la lima es lo que trae la armonía tropical.
Un chorro de 1 cucharadita de este jarabe dulce-ácido para el color y un toque de granada. Exagerarlo, y estarás abordando el expreso jaraboso. Olvídalo, y perderás el rubor rosado que hace al cóctel tan bonito como un atardecer de la ciudad. El jarabe de rosas podría funcionar, pero es más floral y menos ácido.
Estos adornos no son solo golosinas visuales; proporcionan una vista aromática que insinúa el sorbo y mejora la experiencia general. La ausencia de estos elementos dejaría al cóctel desnudo y menos atractivo.
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Totalmente gratis.
Sí, puedes, aunque una copa de martini es tradicional. Cualquier tipo de copa de cóctel funcionará.
La ginebra generalmente contiene entre un 35% y un 47% de alcohol por volumen.
Sí, puedes hacer una versión sin alcohol sustituyendo la ginebra y el curaçao de naranja por alternativas sin alcohol.
Sí, los ingredientes de un cóctel Park Avenue son aptos para una dieta vegana.
Otros cócteles clásicos de principios del siglo XX incluyen el Manhattan, el Martini y el Negroni.
El Planter's Punch es un cóctel afrutado, refrescante y bien equilibrado. Tiene un sabor dulce y agridulce, con un toque de acidez de los cítricos. El ron agrega un toque cálido y ligeramente picante, mientras que la granadina proporciona un toque de dulzura.
El cóctel Painkiller es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y ligeramente picantes. La combinación de jugos de piña y naranja crea una base frutal, mientras que la crema de coco agrega una dulzura rica y cremosa. El ron oscuro proporciona una columna vertebral fuerte y cálida, y la nuez moscada recién rallada en la parte superior agrega un sutil toque de especias.
El Singapore Sling tiene un sabor complejo y afrutado con un equilibrio de notas dulces, ácidas y amargas. Es refrescante, tangy y ligeramente efervescente, con un toque de matices herbales.
El Mai Tai tiene un sabor equilibrado, dulce y picante con un toque de almendra del jarabe de orgeat. La combinación de rones claros y oscuros le da un sabor rico y complejo, mientras que el jugo de lima agrega una nota cítrica refrescante.
El cóctel Cable Car ofrece un equilibrio delicioso de sabores dulces y ácidos, con un toque de especias del adorno de canela. La bebida es suave, refrescante y moderadamente fuerte, lo que la convierte en una opción perfecta para aquellos que disfrutan de una experiencia de cóctel bien redondeada.
El cóctel Daisy es una bebida refrescante, cítrica y ligeramente dulce con un toque de acidez. Tiene un perfil de sabor bien equilibrado que es ligero e invigorante, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
El Tequila Sunrise tiene un sabor dulce y afrutado, con un toque de acidez del jugo de naranja y la granadina. El tequila agrega una calidez y profundidad sutiles al sabor, lo que lo convierte en una bebida equilibrada y satisfactoria.
El Pink Lady tiene un sabor delicado, afrutado y ligeramente dulce con un toque de acidez. La ginebra proporciona un sutil sabor herbal, mientras que la granadina y la clara de huevo crean una textura suave y aterciopelada.
El cóctel Jack Rose es una deliciosa combinación de sabores dulces, ácidos y afrutados. El brandy de manzana proporciona una base rica y suave, mientras que el jugo de limón agrega una frescura tangy. La granadina imparte una dulzura sutil y un hermoso tono rosado.
El cóctel Bramble es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y afrutados. El gin proporciona una base fuerte y herbal, mientras que el jugo de limón agrega una acidez refrescante. El licor de mora y el jarabe simple aportan un equilibrio dulce y afrutado a la bebida.
El Bellini es un cóctel ligero, refrescante y ligeramente dulce con un toque de acidez del puré de durazno. Las burbujas del Prosecco agregan una agradable efervescencia, convirtiéndolo en una bebida perfecta para el clima cálido y las celebraciones.
El Ron Punch es un cóctel refrescante y afrutado con un equilibrio perfecto de sabores dulces, agrios y fuertes. El sabor es una deliciosa combinación de cítricos picantes, frutas tropicales dulces y la calidez del ron con especias.
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El Old Fashioned tiene un sabor rico y complejo que es dulce y amargo. El whisky proporciona una base fuerte y cálida, mientras que el azúcar y los amargos agregan un toque de dulzura y un toque de especias. La guarnición de naranja y cereza agrega una nota sutilmente afrutada.
El Dark 'N' Stormy tiene un perfil de sabor audaz, picante y ligeramente dulce. El rico y oscuro ron proporciona una base fuerte, mientras que la cerveza de jengibre agrega un toque refrescante y picante. El jugo de lima agrega un toque de acidez para equilibrar la dulzura.
El cóctel Kamikaze tiene un sabor refrescante y picante con un toque de dulzura. Es una mezcla bien equilibrada de sabores agrios, dulces y fuertes, lo que lo convierte en una opción popular para aquellos que disfrutan de cócteles a base de cítricos.
El Last Word es un cóctel bien equilibrado con un perfil de sabor complejo. Es simultáneamente dulce, agrio, herbal y ligeramente amargo. El gin proporciona una base fuerte y con sabor a enebro, mientras que el Chartreuse agrega una complejidad herbal rica. El licor de maraschino aporta un toque de dulzura y el jugo de lima agrega un final refrescante y tartáreo.
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
El Gin and Tonic es un cóctel refrescante, crujiente y ligeramente amargo con un toque de dulzura. Los sabores botánicos de la ginebra se complementan con la nitidez del agua tónica, creando una bebida equilibrada y vigorizante.
El Vesper Martini tiene un sabor fuerte, audaz y ligeramente amargo con un acabado suave y sedoso. La combinación de ginebra, vodka y Lillet Blanc crea un perfil de sabor complejo y bien equilibrado que es refrescante y vigorizante.
Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición