Mobile App
Scan cocktails with AI, get instant recipes, and build your collection!
Download on App StoreCalorías:150
Grasas:0g
Proteínas:0g
Carbohidratos:15g
Alcohol por volumen:10%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
16 de enero de 2024
El Oaxacan Mule es una deliciosa variación del clásico Moscow Mule. En lugar de vodka, utiliza mezcal, un espíritu ahumado de Oaxaca, México, que le da al cóctel su nombre. La bebida es favorita entre aquellos que aprecian la profundidad del mezcal y disfrutan de un toque picante de cerveza de jengibre.
Mobile App
Scan cocktails with AI, get instant recipes, and build your collection!
Download on App StoreEl Oaxacan Mule ofrece un perfil de sabor complejo con una base ahumada del mezcal, un toque picante y efervescente de la cerveza de jengibre y una refrescante acidez del jugo de lima. Es una mezcla armoniosa de dulce, agrio y amargo con un ahumado subyacente que es intrigante y satisfactorio.
Utilizado por su distintivo sabor ahumado que es el corazón de este cóctel. Si ponemos más de 2 oz, podría dominar la bebida; menos, y podrías no degustar su singularidad. Sin mezcal, no es un Mule Oaxaqueño, es solo un mulo triste y sobrio. Como alternativa se puede usar tequila para una variante menos ahumada.
Aporta un efervescente picante que contrasta bien con el mezcal. Elegir una cerveza de jengibre más atrevida aumenta el calor, mientras que una más dulce refresca las cosas. Sin ella, pierdes la patada del 'mulo'. Se podría usar jengibre, pero espera un perfil más suave y menos picante.
0.5 oz es suficiente para añadir una frescura cítrica sin convertir tu cóctel en una fiesta de ácido cítrico. Si te lo saltas, te pierdes el toque esencial que equilibra el ahumado del mezcal. Se podría usar jugo de limón como alternativa, ofreciendo una nota cítrica ligeramente diferente y más brillante.
Mantienen tu bebida fresca y, a medida que se derriten, suavizan la intensidad. Sin hielo es igual a una bebida caliente y posiblemente demasiado fuerte. El hielo triturado podría enfriar la bebida más rápido, pero también diluirla más rápidamente.
No es solo una cara bonita, infunde sutilmente más esencia cítrica y hace que todo se vea fresco. Prescindir de la guarnición no arruinará la bebida, pero ¿por qué perder la oportunidad de vestir a tu mulo con un sombrero elegante?
Mobile App
Scan cocktails with AI, get instant recipes, and build your collection!
Download on App StoreMobile App
Scan cocktails with AI, get instant recipes, and build your collection!
Download on App StorePlatos Picantes: El sabor ahumado del mezcal y el picante de la cerveza de jengibre lo convierten en un excelente complemento para la cocina picante. Piense en tacos con una salsa ardiente o incluso platos asiáticos picantes.
Mariscos: Las notas cítricas del jugo de lima complementan muy bien los mariscos. Camarones a la parrilla o un ceviche fresco serían deliciosos junto a este cóctel.
BBQ: Las carnes a la barbacoa con sabor a carbonizado pueden igualar la robustez del Mule Oaxaqueño. La cerveza de jengibre también ayuda a limpiar el paladar entre bocados.
Postres de Chocolate: El ahumado del mezcal se combina sorprendentemente bien con la riqueza del chocolate. Pruébalo con una tarta de chocolate oscuro o churros de chocolate.
Mobile App
Scan cocktails with AI, get instant recipes, and build your collection!
Download on App StoreMobile App
Scan cocktails with AI, get instant recipes, and build your collection!
Download on App StoreSi quieres beber algo, puedes utilizar nuestra búsqueda aumentada por inteligencia artificial para encontrar el mejor cóctel para ti.
Totalmente gratis.
Un vaso alto o highball es tradicionalmente utilizado para los mules, para acomodar la cantidad generosa de cerveza de jengibre y hielo, junto con los adornos.
Sí, se puede usar cerveza de jengibre dietética si estás buscando reducir la ingesta de azúcar, aunque puede alterar ligeramente el sabor del cóctel.
Busque un mezcal que esté etiquetado como '100% agave' y considere el nivel de ahumado que se adapte a su paladar. Lea reseñas y pida recomendaciones en su tienda de licores.
Sí, puedes hacer una versión sin alcohol utilizando cerveza de jengibre sin alcohol y un destilado sin alcohol ahumado o unas gotas de humo líquido en lugar del mezcal.
Infunde el mezcal con chiles antes de preparar el cóctel, o machaca algunas rodajas frescas de jengibre o jalapeño directamente en el vaso antes de agregar los demás ingredientes.
Bocadillos salados como nueces o palomitas pueden equilibrar el picante, y frutas frescas o quesos pueden ayudar a resaltar las diferentes notas de sabor del cóctel.
El cóctel Grape Ape es una bebida dulce y frutal con un vibrante color morado. Tiene un sabor refrescante y ácido, con un toque de acidez del refresco de limón-lima. La combinación de vodka de uva, blue curaçao y jugo de arándano crea un sabor único y delicioso.
El cóctel Aqua Velva es una deliciosa mezcla de sabores dulces, afrutados y ligeramente ácidos. La combinación de vodka, ginebra y curaçao azul le da una base fuerte y suave, mientras que la soda de limón y lima agrega un refrescante burbujeo. El jugo de piña aporta una dulzura tropical que equilibra la acidez del curaçao azul.
El Golden Sunrise tiene un sabor equilibrado, con una combinación de sabores dulces, ácidos y afrutados. El tequila proporciona una base fuerte y terrosa, mientras que el jugo de naranja agrega una nota cítrica refrescante. El licor dorado agrega un toque de dulzura y un toque de especias exóticas.
El Oaxacan Old Fashioned es un cóctel complejo, ahumado y ligeramente dulce con una textura rica y aterciopelada. El mezcal proporciona una base terrosa y ahumada, mientras que el jarabe de agave agrega un toque de dulzura y los bitters de Angostura aportan una sutil amargura para equilibrar los sabores.
El cóctel Bonfire tiene un sabor ahumado, dulce y ligeramente picante. Es una bebida bien equilibrada con un toque de calidez y un final suave.
El Burnt Martini tiene un sabor ahumado y audaz con un sutil toque de cítricos. Es un cóctel fuerte y seco con una textura suave y aterciopelada y un ligero sabor amargo.
El cóctel Eclipse es una mezcla armoniosa de sabores dulces, agrios y ahumados. El tequila añejo proporciona una base rica y de roble, mientras que el Aperol añade un toque de amargura. El licor de cereza Heering aporta una nota dulce y afrutada, y el jugo de limón aporta un refrescante sabor ácido. El mezcal, aunque se usa con moderación, añade un distintivo sabor ahumado que perdura en el paladar.
El cóctel Peyote ofrece un perfil de sabor complejo e intrigante, con notas dulces, agrias y herbales. La dulzura del jarabe de agave equilibra la acidez del jugo de lima, mientras que los sabores terrosos del mezcal y el jugo de cactus crean una experiencia única y memorable.
El Polar Bear es un cóctel con un perfil de sabor complejo. Es fuerte, con el mezcal proporcionando una base ahumada, mientras que el vermut añade un toque de dulzura. La crema de menta le da un refrescante sabor a menta, y la tintura de angélica o los amargos de apio añaden un toque de amargura. Es un cóctel que es refrescante y calentador, perfecto para una fría noche de invierno.
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
El Dark 'N' Stormy tiene un perfil de sabor audaz, picante y ligeramente dulce. El rico y oscuro ron proporciona una base fuerte, mientras que la cerveza de jengibre agrega un toque refrescante y picante. El jugo de lima agrega un toque de acidez para equilibrar la dulzura.
El Diablo tiene un sabor complejo y bien equilibrado, con una combinación de sabores dulces, ácidos y picantes. El tequila proporciona una base fuerte y suave, mientras que la cerveza de jengibre agrega un toque picante y efervescente. El jugo de lima aporta una acidez refrescante y el crème de cassis agrega un toque de dulzura afrutada.
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
El Mint Julep tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente mentolado. Es un cóctel bien equilibrado con un fuerte sabor a bourbon y un final fresco y herbal.
El cóctel Gimlet tiene un sabor brillante, picante y ligeramente dulce. La combinación de ginebra y jugo de lima crea un sabor refrescante y crujiente, mientras que el jarabe simple agrega un toque de dulzura para equilibrar la acidez. El sabor general es limpio, nítido y vigorizante.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El Mai Tai tiene un sabor equilibrado, dulce y picante con un toque de almendra del jarabe de orgeat. La combinación de rones claros y oscuros le da un sabor rico y complejo, mientras que el jugo de lima agrega una nota cítrica refrescante.
El cóctel Jalisco High Tea es una mezcla deliciosa de sabores dulces, ácidos y herbales. La dulzura del néctar de agave y la acidez del jugo de lima crean una armonía perfecta, mientras que el tequila agrega un tono terroso audaz. La adición de té verde y hojas de menta le da un final refrescante y aromático a la bebida.
El Bloody Mary es un cóctel sabroso, picante y ácido con un fuerte sabor a tomate. El vodka agrega un toque sutil, mientras que la salsa Worcestershire y la salsa picante proporcionan una profundidad de sabor compleja. El jugo de limón agrega un toque de acidez, y la sal de apio y la pimienta negra le dan un ligero sabor terroso.
El cóctel Painkiller es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y ligeramente picantes. La combinación de jugos de piña y naranja crea una base frutal, mientras que la crema de coco agrega una dulzura rica y cremosa. El ron oscuro proporciona una columna vertebral fuerte y cálida, y la nuez moscada recién rallada en la parte superior agrega un sutil toque de especias.
El cóctel de cuarentena es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y ligeramente picantes. Las notas afrutadas del jugo de naranja y piña están equilibradas por el limón agrio y el sutil calor del jarabe de jengibre, mientras que el ron agrega un final suave y cálido.
Introduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
Apréndelo todo sobre cómo removerDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición